혹독한 기후 조건에 잘 견디는 품종 - 유명한 토마토 "시베리아의 자존심"
러시아 육종가들의 지속적인 노력 덕분에 기후가 어려운 지역에서도 토마토 작물 재배가 가능해졌습니다. 북부 지역 주민들은 선택의 폭이 넓지 않기 때문에 가혹한 조건에 뿌리를 내리고 열매를 맺을 수 있는 새로운 종을 만드는 것이 매우 중요합니다.
프라이드 오브 시베리아 토마토는 뛰어난 맛과 큰 과일 크기로 인해 전 세계적으로 인정을 받았습니다. 단순한 농업 기술이 많은 정원사의 최종 선택을 결정했습니다. 온실에 토마토를 심은 사람들은 그 이름에 전적으로 동의하고 감탄하며 이야기합니다.
다양성의 특징
프라이드 오브 시베리아 토마토는 보호된 구조물에서 재배하기 위한 큰 열매를 맺는 품종에 속합니다. 그럼에도 불구하고 문화는 온대 기후 지역의 개방형 침대에 잘 뿌리를 내립니다.
고유 한 특징
수풀의 높이는 최대 1.5m이며 유형은 결정적이며 표준입니다. 줄기는 강력하고 잎은 적당합니다. 이 문화는 다양한 병인의 질병(역병, 담배 모자이크 바이러스, 갈색 반점, 꽃 끝 부패)뿐만 아니라 온도 변화 및 햇빛 부족에도 저항력이 있습니다.
숙성기간은 빠르며, 씨앗을 뿌린 후 완전히 익을 때까지 85~90일이 소요됩니다.
생산성이 높습니다. 1m2당 4-5개의 식물을 심는 경우 1m2에서 최대 20kg의 과일을 수집합니다.
문화는 필수를 요구합니다 가터 그리고 정규 의붓아들 잘 익은 과일의 무거움과 많은 수의 측면 싹으로 인해.
과일 특성
평균 무게는 600-700g이고 모양은 작은 호박과 비슷하며 색상은 진하고 라즈베리 레드입니다. 맛이 뛰어나고 단맛이 가벼운 신맛과 조화롭게 결합되어 육즙이 풍부합니다. 껍질은 내구성이 강해 잘 익은 야채를 오랫동안 보관할 수 있고 장거리 운송도 가능합니다.
참조! 북부 지역을 대상으로 하는 모든 품종 중에서 시베리아의 자존심 토마토 과일이 가장 큽니다.
크기가 크기 때문에 야채 전체를 절이거나 보존하는 것은 불가능합니다. 그렇지 않으면 잘 익은 토마토도 동등하지 않습니다. 샐러드, 반찬 및 야채 요리의 장식으로 사용됩니다. 또한 우수한 주스, 페이스트, 아지카, 케첩, 레초 및 소스로 가공됩니다.
사진은 시베리아 토마토의 자존심입니다.
묘목을 재배하는 방법
정원사는 토마토를 심기 위한 씨앗을 직접 수집할 수 있습니다. 심기 전에 씨앗을 준비해야합니다.
종자 준비
이는 세 단계로 진행됩니다.
- 종자 물질 거부. 이는 눈에 보이는 손상 여부를 철저히 검사하여 수행됩니다.
- 공허함의 정의. 식염수(물 1컵에 소금 1티스푼)를 준비하고 그 안에 곡물을 넣어 10분간 놓아두세요. 표면에 떠오른 씨앗은 폐기됩니다.
- 과망간산칼륨의 약한 용액에서 소독: 씨앗을 혼합물에 20분간 방치한 후 흐르는 물로 씻어서 건조시킵니다. 원하는 용액을 얻으려면 망간 1g을 1/2 큰술에 녹입니다. 물.
발아를 좋게 하기 위해 종자재료를 젖은 거즈 위에서 2~3일 동안 싹이 나올 때까지 발아시킨다. 따뜻한 물에 적신 거즈를 +28 °C 온도의 어두운 곳에 방치합니다.
용기와 흙
토양은 정원 토양, 부식질 및 이탄을 같은 양으로 준비합니다.. 세척된 강모래가 팽창제로 첨가됩니다. 영양가를 위해 토양에는 소량의 과인산염이 공급됩니다. 생성된 혼합물에 어두운 망간의 뜨거운 용액을 붓습니다. 건강한 묘목 성장을 위해서는 토양 소독이 필요합니다. 망간 용액은 황산구리로 대체될 수 있습니다.
참조! 황산구리는 토마토에 위험한 곰팡이 포자를 파괴합니다.
일반 나무 상자나 별도의 용기에 심을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 과도한 수분이 배출되는 각 용기 바닥에 배수 구멍을 만드는 것입니다. 부재시 과도한 체액은 위험한 질병, 즉 검은 다리의 발생을 유발할 수 있습니다.
참조! Blackleg는 모든 식물의 최대 90%를 파괴합니다. 이것은 뿌리 근처의 줄기가 검게 변하는 것을 특징으로 하는 곰팡이 질병입니다.
파종
씨앗을 파종하려면 홈을 1cm 깊이로 만드세요. 그들 사이의 거리는 3cm로 남겨두고 심은 후 토양을 약간 압축하고 스프레이 병에서 따뜻하고 침전 된 물로 물을 뿌립니다. 파종된 용기는 발아할 때까지 온도 +22 °C의 밝고 따뜻한 방에 방치됩니다.
묘목 관리
첫 번째 촬영이 나타나자마자 용기는 창턱의 더 밝은 곳으로 이동됩니다. 묘목이 완전히 발달하려면 일광이 필요합니다. 햇빛이 부족하면 늘어나거나 약해집니다. 따라서 특히 추운 지역에서는 추가 조명을 미리 관리해야 합니다.
토양의 최상층이 건조해지면 얕은 물뿌리개에서 따뜻하고 침전된 물로 묘목에 물을 줍니다. 적신 후 토양이 느슨해집니다.
2개의 본잎이 나타나면 묘목을 따서 별도의 용기에 심습니다.따는 동안 주 뿌리는 1/3로 짧아집니다. 이것은 측면 뿌리의 성장을 촉진하여 묘목이 더 집중적으로 발달합니다.
모종을 따낸 후 밥을 먹이다 복합비료 완성. 비료는 물주기와 결합됩니다.
어린 식물은 이식 2~3주 전에 굳어집니다. 이 절차는 새로운 조건에 더 잘 적응하기 위해 필요합니다. 먼저, 묘목을 낮에 1시간 동안 야외로 꺼내고, 그 후 점차적으로 10시간으로 시간을 늘립니다.
토마토를 재배하는 방법
토양이 15°C까지 따뜻해지면 묘목을 땅에 이식합니다. 이때까지 덤불에는 5-7개의 실제 잎이 있습니다. 심기 위한 토양은 미리 준비되어 있습니다. 파내고 광물질 비료를 적용합니다.
착륙
1m2당 5개 이하의 묘목을 바둑판 패턴으로 배치합니다. 이 배열 방법은 각 수풀이 충분한 양의 햇빛을 받도록 돕고 환기를 방해하지 않습니다.
구멍은 20cm 이하로 만들어지고 따뜻한 물로 채워집니다. 이식 후 토양을 다시 축축하게 하고 2주 동안 적응되도록 방치합니다.
참조! 새로운 장소에 익숙해지는 동안 묘목은 수분을 흡수할 수 없기 때문에 물을 주지 않습니다. 식물의 모든 힘은 적응에 들어갑니다.
토마토에 대한 추가 관리
뿌리가 영구적으로 발생하면 정기적으로 물을 공급합니다. 토양을 풍부하고 자주 적시되 따뜻하고 침전된 물로만 적시십시오. 묘목에 물을 부어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 수분이 증가하면 곰팡이 질병이 발생할 수 있습니다. 과도한 액체는 또한 뿌리에 부정적인 영향을 미쳐 부패할 수 있습니다.
물을 뿌린 후 토양이 느슨해지고 잡초가 제거됩니다. 잡초는 묘목이 자라는 데 필요한 많은 양분을 빼앗아갑니다.게다가 그들은 많은 수의 정보를 숨깁니다. 해충, 토마토에 큰 피해를 줄 수 있습니다.
침대의 수분을 유지하려면 뿌리 덮개 마른 나뭇잎, 짚 또는 잡초. 풀이 썩으면 식물 뿌리에 추가적인 영양분을 공급합니다.
시비를 시기적절하게 적용하면 고품질 수확이 보장됩니다. 작물은 계절당 최소 3회 먹이를 줍니다. 난소 형성 단계에서 칼륨과 인이 우세한 미네랄 복합체가 비료로 사용됩니다. 개화 및 결실 기간 동안 미네랄 복합체는 유기물로 대체될 수 있습니다(예: 수생 새 배설물 또는 1:15 비율의 뮬린 주입).
치료의 특징과 가능한 어려움
열매가 작아지는 것을 방지하기 위해 식물체는 1~2개의 줄기로 형성되어야 한다. 수풀의 모양은 또한 결실의 정량적 지표에 영향을 미칩니다. 측면 싹이 적시에 제거되지 않으면 수확량이 훨씬 적습니다. 또한 과도한 수의 의붓 아들은 식물이 두꺼워져 추가 개발에 부정적인 영향을 미칩니다.
싹은 5cm에 도달하기 전에 제거됩니다. 그렇지 않으면 토마토에 대한 절차가 고통스럽지 않습니다. 저녁에는 모든 상처가 치유될 시간을 갖도록 아침에 식물을 심습니다. 싹을 제거한 후 절단 부위를 약한 과망간산 칼륨 용액으로 처리하거나 재를 뿌립니다.
유형이 결정되어 있음에도 불구하고 추가 지원이 없는 묘목은 익은 야채의 무게를 견딜 수 없습니다. 이식하는 동안 각 수풀 옆에 나무못이나 금속 막대를 설치하여 줄기가 즉시 부착됩니다. 열매가 맺힌 가지가 자라면서 지지대에 묶여 있습니다.
질병 및 해충
토마토의 경우 가장 위험한 공격은 가루이와 거미 진드기입니다. 거미 진드기는 온도와 습도 측면에서 가장 유리한 조건이 만들어지기 때문에 주로 온실에 살고 있습니다. 이를 제거하려면 매일 폐쇄된 구조물을 환기시키는 것으로 충분합니다. 신선한 공기는 해충의 일반적인 서식지를 파괴합니다.
묘목 근처에 설치된 페로몬 트랩은 가루이를 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 그녀는 또한 금송화, 양파, 마늘과 같이 강한 냄새가 나는 식물에 의해 혐오감을 느낍니다. 따라서 토마토 침대 옆에 심습니다. 기생곤충의 농도가 높은 경우에는 살충제 "Confidor"를 물 10리터에 1ml를 녹여 사용하십시오. 이 약은 예방 목적으로도 사용됩니다.
작물은 가짓병에 대한 면역력이 강하므로 예방 조치만으로도 시즌 내내 묘목을 건강하게 유지할 수 있습니다.
이식 후 어린 식물에 약한 과망간산 칼륨 용액을 뿌립니다. 추가 조치는 보통 수준으로 제한됩니다. 살수, 체계적인 풀림 및 잡초 제거.
곰팡이 질병을 예방하기 위해 Fitosporin 및 황산구리와 같은 살균제가 사용됩니다. 구리 함유 제제는 식물 처리에도 적합합니다.
작물 순환 규칙에 따라 감자 옆에 토마토를 심는 것은 권장되지 않습니다. 이러한 근접성은 부정적인 결과를 초래합니다. 이 두 작물은 동일한 밤나무과에 속하며 동일한 질병 및 해충의 영향을 받습니다.
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열린 땅과 온실에서 자랍니다.
열린 땅에서 식물의 높이는 온실 묘목의 높이보다 상당히 낮습니다. 식물은 더욱 강력하고 컴팩트해 보입니다.
이 문화는 혹독한 기후를 위해 특별히 사육되었기 때문에 보호된 구조물에서 재배하는 데 권장됩니다. 그럼에도 불구하고 남부 지역 주민들은 열린 침대에서 다양성을 성공적으로 재배했습니다. 또한 씨앗은 묘목 기간을 거치지 않고 땅에 직접 심습니다.
온실의 토양 최상층이 매년 바뀌면 다양한 감염 위험이 줄어듭니다. 또한, 새로운 토양은 완전한 발달에 필요한 유용한 물질로 더욱 포화되어 있습니다.
열린 땅에 이식하는 경우 온실보다 묘목 사이에 더 많은 거리가 남습니다. 2개의 줄기로 만들면 1m2당 2~3개의 식물을 심는다. 그렇지 않으면 식재의 밀도로 인해 묘목에 필요한 양의 빛과 환기가 제공되지 않습니다. 수풀이 형성되면 1m2 당 1 개의 줄기에 3-4 개의 묘목을 심습니다.
수확 및 적용
토마토는 제때에 수확하여 너무 익는 것을 허용하지 않습니다. 잘 익은 야채는 서늘하고 건조한 곳에 오랫동안 보관할 수 있습니다. 튼튼한 껍질과 밀도 높은 과육 덕분에 토마토는 장기간 운송 중에도 변형되거나 갈라지지 않습니다.
뛰어난 맛 덕분에 야채를 요리에 보편적으로 사용할 수 있습니다. 그들은 훌륭한 여름 샐러드, 첫 번째 및 야채 코스, 다양한 스낵 및 컷을 만듭니다. 갓 짜낸 주스나 통조림 주스를 준비할 때 뚜렷한 신맛이 사라지지 않아 토마토 제품에 고소한 맛이 더해집니다. 겨울 준비 중 야채는 매리 네이드, 피클, 케첩, 아지 카, 레초, 소스 및 페이스트에 적합합니다.
장점과 단점
문화는 보편적인 인정을 받은 덕분에 여러 가지 긍정적인 특성을 가지고 있습니다.
- 가혹한 기후에 적응하는 능력;
- 조기 숙성;
- 소박한 배려;
- 위험한 질병에 대한 저항;
- 높은 수율;
- 뛰어난 맛;
- 큰 열매를 맺는 종;
- 장기 보관;
- 보편적인 사용;
- 장기 운송 중 과일의 안전.
단점에는 의무적 인 가터 훈장, 수풀 형성 및 정기적 인 의붓 아들 제거가 포함됩니다.
농부 리뷰
프라이드 오브 시베리아 토마토에 대한 호평도 또 다른 큰 장점이다. 많은 정원사는 작물의 특성과 숙련된 정원사의 리뷰를 바탕으로 심기 위한 품종을 선택합니다.
크리스티나, 노보시비르스크: “토마토는 어려운 시베리아 기후에서 자라는 데 탁월합니다. 과일은 정말 크고 맛있고 맛있습니다. 묘목은 병에 걸리지 않으며 해충에 의해 손상되지 않습니다. 나는 지속 가능성, 맛 및 손쉬운 관리로 인해 이 종을 좋아합니다. 나는 몇 년 동안 식물을 심었고 모든 것에 만족합니다.”
아나톨리, 크라스노다르 지역: “여기 날씨는 아주 좋습니다. 저는 씨앗을 정원 화단에 직접 뿌립니다. 모두가 올라옵니다. 묘목은 높이가 110cm까지 튼튼하며 1, 2개의 줄기로 만듭니다. 수확량은 각 부시에서 4.5kg으로 우수합니다. 이게 좋은 지표라서 지금 3년째 키우고 있는데 다시 심을 예정이에요.”
결론
시베리아의 토마토 프라이드는 어려운 기후에서 열매를 많이 맺는 품종 중 선두주자입니다. 많은 질병에 강하고, 관리가 쉽고, 수확량이 풍부합니다. 단맛과 신맛의 조화로운 조합 덕분에 잘 익은 과일을 보편적으로 사용하면 요리에 없어서는 안될 다양성이 있습니다.전국 여러 지역의 많은 정원사에게 작물은 다른 토마토 품종 중에서 독특해졌습니다.