인체에 꿀이 함유 된 오이의 이점과 해로움

오이와 꿀은 저렴하고 몸에 좋은 건강 식품입니다. 오이 많은 양의 액체, 다량의 칼륨과 칼슘을 함유하고 있으며 심장 근육의 기능을 개선하고 간, 신장 및 혈액을 정화하고 신체에서 독소를 제거하며 신진 대사를 정상화합니다. 꿀은 항균, 회복, 항염증 효과가 있으며 기침, 화상, 상처 및 당뇨병 치료에 사용됩니다.

일반적으로 꿀과 오이는 별도로 사용되지만 이러한 제품을 함께 사용하면 신체에 더 많은 이점을 가져올 수 있습니다. 이 기사에서는 신체에 꿀이 함유 된 오이의 이점과 해로움, 조합의 특징, 제품의 구성 및 특성, 요리, 민간 요법 및 화장품에서의 사용에 대해 논의합니다.

구성, 특성 및 영양가

꿀과 오이는 맛, 영양 및 치유력으로 구별됩니다. 가장 맛있고 건강한 오이 — 살충제 및 기타 농약을 첨가하지 않고 재배한 자체 수확물입니다.

꿀의 경우 린든, 메밀, 꽃, 아카시아 등 다양한 품종이 유용합니다. 가장 중요한 것은 제품이 성숙하고 자연적이라는 것입니다.

오이

오이는 95~97%가 물로 이루어져 있습니다. 과일에는 소량의 단백질(0.7g), 탄수화물(3.1g)이 함유되어 있으며 지방(0.1g)은 거의 없습니다. 야채 100g 당 에너지 값은 15kcal입니다.

나머지 3-5%에는 다음과 같은 활성 성분이 포함되어 있습니다.

• 펙틴;
• 레티놀;
• 베타 카로틴;
• 비타민 B: 티아민, 리보플라빈, 콜린, 피리독신, 엽산 및 판토텐산, 엽산;
• 비타민 C(아스코르브산);
• 비타민 K;
• 비타민 PP;
• 거대 원소: 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 나트륨, 인;
• 미량 원소: 철, 망간, 불소, 셀레늄, 아연.

오이는 신체에 다양한 유익한 효과를 줍니다. 위장관을 활성화하고 부기를 중화하며 근육통의 심각성을 줄여줍니다. 항산화제이기 때문에 활성 산소를 중화하고 신체에서 폐기물과 독소를 제거하며 노화 과정을 늦춥니다.

꿀

품종에 따라 꿀에는 물 13~22%, 탄수화물(자당, 과당, 포도당) 75~80%, 소량의 단백질(8~10%)이 포함되어 있습니다. 지방은 전혀 없습니다.

이 조성물에는 유기산, 니아신, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 나트륨, 황, 인, 염소, 요오드, 철, 망간, 구리, 아연, 불소, 비타민 B: 티아민, 리보플라빈, 피리독신, 엽산, 판토텐산 및 또한 비타민 C, H, PP. 제품 100g 당 에너지 값은 320kcal입니다.

꿀은 항균 효과가 있고 신진대사를 정상화하며 통증을 완화하고 염증을 억제하며 소화를 개선하고 중추신경계에 진정제 역할을 합니다.

꿀은 특히 고혈압, 구내염, 비타민 결핍, 피부병, 신경증, 상처 및 상처(치유 과정 가속화)에 유용합니다. 심근경색, 죽상동맥경화증, 관상동맥심장병을 예방하는 역할을 합니다.

참고로. 천연 꿀 자체는 알레르기를 일으키는 경우가 거의 없습니다. 대부분의 경우 꿀에 대한 알레르기는 품질이 낮거나 희석된 제품, 구성물에 외부 불순물(예: 사탕수수 설탕, 진드기의 키틴질 껍질)이 존재하는 것과 관련이 있습니다.

오이와 꿀의 조합의 특징

오이와 꿀은 맛이 잘 어울릴 뿐만 아니라, 약리작용으로 서로를 보완하고, 서로의 효능을 높여줍니다. 이러한 제품 조합은 요리, 미용 및 대체 의학에 적용됩니다.

오이와 꿀의 인체에 대한 유용성은 공식 의약품으로 인정되어 의약품의 성분으로 자주 사용됩니다.

건강에 해롭다

오이를 꿀과 함께 사용하면 다량 섭취하거나 금기 사항이 있는 경우 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 제품 중 하나에 알레르기가 있는 사람은 피부 가려움증, 벗겨짐, 발진, 발적, 부기 등의 국소 알레르기 반응을 경험할 가능성이 높습니다.

자연적인 숙성 기간이 지난 후에 재배된 오이는 잠재적으로 신체에 해로울 수 있습니다. 농부들은 조기 수확을 위해 농약을 사용하여 과일의 성장과 숙성을 촉진하는데, 이는 중독을 유발할 수 있습니다.

구성에 아미노산이 존재하기 때문에 급성기 소화기 질환 (위염, 궤양, 장염)이있는 오이는 점막에 자극 효과가 있고 통증이 증가하며 위액의 산도가 증가합니다 , 회복에 대한 예후를 악화시킵니다.

요로결석증의 여러 부위에 큰 결석이 있는 경우 이뇨 작용을 하는 오이는 결석의 움직임을 유발하여 질병의 진행을 촉진하고 소변 유출을 방해하며 신장 기능을 변화시키고 요로 폐쇄를 유발할 수 있습니다. 신장의 후속 손상 또는 사망.

남성, 여성, 어린이를 위한 꿀 함유 오이의 유익한 특성

꿀을 곁들인 오이는 중요한 과정을 보장하고 기관과 시스템의 정상적인 기능에 유리한 조건을 만드는 미세 및 거대 요소, 비타민으로 인체를 포화시킵니다.

신체에 대한 오이와 꿀의 주요 기능:

1. 소화 시스템에서: 다른 제품의 흡수 개선, 장 운동성 강화, 신진 대사 정상화, 체중 감소 촉진, 장내 독소 정화, 체내 과잉 수분 제거, 물-소금 균형 조절.
2. 심혈관 시스템에서: 혈관과 모세 혈관벽의 밀도와 탄력성을 높이고, 콜레스테롤 수치를 낮추고, 순환 과정을 정상화하고, 신체에 철분을 공급하고, 죽상 동맥 경화증, 관상 동맥 심장 질환의 위험을 줄이고 혈압을 조절합니다.
3. 신경계에서: 중추 신경계의 흥분 정도를 줄이고, 심박수를 낮추고, 신체적, 정신적 성능을 향상시키고, 긴장과 불안을 제거합니다.
4. 비뇨기 계통에서: 소변의 유출을 촉진하고 담즙 분비를 증가시키며 항염증 효과가 있고 담석 형성을 예방합니다.
5. 면역체계에서: 공격적인 외부 및 내부 요인의 작용에 대한 신체의 저항력을 높이고 감염으로부터 보호하며 점막 표면에 병원균의 부착 및 증식을 방지합니다.

오이는 또한 완하제, 해열제, 진통제, 진경제 효과가 있습니다.

꿀은 시력에 좋으며 피부, 머리카락, 손톱 상태를 개선하며 상처, 화상 및 욕창의 치유 과정을 가속화합니다.

임신과 수유 중

꿀과 함께 오이를 임신 중에 섭취할 수 있고 섭취해야 하지만 금기 사항이 없다면 적당히 섭취해야 합니다. 두 제품 모두 아미노산 합성에 관여하고 철분 흡수를 촉진하는 엽산을 함유하고 있습니다.

참고로. 단기적인 엽산 결핍은 태아의 신경계의 정상적인 발달 장애와 관련된 병리를 유발할 수 있습니다. 여성의 경우 비타민 B9 결핍은 과민성, 신경과민, 불면증, 피로 및 우울증으로 나타납니다.

야채에 함유된 칼륨과 마그네슘은 여성과 태아의 건강에 그다지 중요하지 않습니다. 이 물질은 혈압을 조절하고 심장의 전도성 활동을 촉진합니다. 오이에 함유된 식물 섬유는 과도한 수분을 제거하여 붓기를 줄여줍니다. 오이는 또한 식도의 타는듯한 느낌과 신맛이 나는 트림을 완화하거나 완전히 제거합니다.

아이가 태어난 후 수유부는 한동안 식단에서 꿀과 오이를 제외하는 것이 좋습니다. 저온살균하지 않은 꿀에는 클로스트리디움 보툴리눔(Clostridium botulinum) 박테리아 포자가 포함되어 있습니다. 이 포자는 섭취할 경우 심각한 음식 중독을 일으키고 신경계를 손상시킬 수 있습니다. 어린이의 경우 위액의 산성도는 박테리아를 파괴할 만큼 높지 않습니다.

오이는 또한 수유중인 여성의 식단, 특히 아이가 태어난 후 처음 3-5개월 동안 바람직하지 않습니다. 금지는 야채의 완하제 효과, 가스 형성을 증가시키는 능력과 관련이 있으며 이는 신생아에게 복통과 헛배림을 유발할 수 있습니다.

체중 감량을 하시는 분들을 위해

오이에는 식물섬유가 많이 함유되어 있습니다.신체에 흡수되지는 않지만 장 운동성을 향상시키고 소화 기관의 기능을 개선하며 지방 분해 과정을 가속화하고 신체의 노폐물, 독소 및 과도한 수분을 제거하여 부기가 가라 앉습니다.

위장에 들어가면 펙틴 섬유가 부풀어 오르고 여유 공간을 차지하며 오랫동안 배고픔을 느끼지 않으며 간식이 필요하지 않습니다.

참고로. 섬유질은 지구력과 성능을 향상시키고 운동 활동을 증가시켜 추가적인 에너지 소비와 체중 감소에 기여합니다.

꿀에는 지방이 포함되어 있지 않지만 신체가 포화 상태와 필수 기능에 필요한 탄수화물과 단백질이 풍부합니다. 또한 비타민, 포도당, 귀중한 영양소의 공급원이기도 하며, 식이 요법 및/또는 적절한 영양 섭취를 통해 과자를 대체할 수 있습니다.

체중 감량을 위한 꿀의 가치는 포도당 공급원으로서 체중 감량이 지연되는 것을 방지하는 데 도움이 된다는 것입니다. 이 조성물에는 또한 콜레스테롤 침투로부터 세포를 보호하고 혈액 내 이 화합물의 수준을 감소시켜 체중 감량 효과를 증가시키는 피토스테롤이 포함되어 있습니다.

각종 질병의 경우

오이와 꿀은 죽상 동맥 경화증, 허혈, 동맥 고혈압 및 저혈압, 빈혈과 같은 심장 및 혈관 질환의 치료 및 예방에 사용됩니다. 이 제품은 감기, 간 및 신장 기능 장애에 권장됩니다.

또한 소화 개선, 불면증 및 신경증에 대한 일반 강장제로도 사용됩니다. 꿀과 오이는 피부병, 화상 및 상처, 변비에 도움이 됩니다.

전통 의학에서는 관절염, 관절염, 통풍으로 고통받는 사람들을 위한 진통제로 오이와 꿀을 정기적으로 섭취할 것을 권장합니다. 오이는 두통을 완화하고 숙취를 없애는 데 좋습니다.

사용 방법

오이와 꿀의 조합에는 변형이 거의 없습니다. 요리에는 제품으로 샐러드와 야채 주스가 준비됩니다. 꿀도 재료 중 하나로 첨가됩니다. 오이를 보존할 때.

꿀을 넣은 오이 주스

음료 1인분을 준비하려면 중간 크기의 어린 오이 2개, 1큰술이 필요합니다. 여보, 2 큰술. 레몬 주스, 물 100ml.

레시피:

1. 오이를 물로 헹구고 줄기를 제거하고 껍질을 벗긴 다음 입방체로 자릅니다.
2. 꿀과 레몬즙을 섞는다.
3. 믹서기 그릇에 오이를 넣고 꿀-레몬 혼합물과 물 50ml를 넣습니다. 부드러워질 때까지 치십시오.
4. 다음으로 나머지 물을 추가하고 거품이 안정될 때까지 치십시오. 사용하기 전에 원하는 경우 얼음 조각을 추가하십시오.

조리법의 더 간단한 버전 : 믹서기에서 오이를 치고 액체 꿀을 넣고 저어줍니다.

조언. 취향에 따라 오이 주스를 ​​당근, 사과, 비트, 셀러리 주스와 섞을 수 있습니다.

꿀을 곁들인 오이 샐러드

신선한 오이를 껍질을 벗기고 씻어서 조각으로 자르고 소쿠리에 넣어 과도한 주스를 배출하십시오. 이때, 꿀 50g에 정제된 찬물 60ml를 섞는다. 딜을 잘게 자릅니다. 오이를 샐러드 그릇에 넣고 꿀 혼합물을 부은 다음 허브를 뿌리고 저어준 다음 준비합니다.

사용 규칙 및 규정

오이와 꿀을 결합하는 일일 기준은 일반적인 건강 상태, 연령, 수반되는 질병 및 금기 사항의 유무에 따라 다릅니다.건강한 사람의 일일 오이 주스 섭취량은 1 리터, 단일 복용량 (200-250 ml)을 초과해서는 안됩니다.

식단에 포함된 신선한 과일의 양은 몇 조각에서 몇 킬로그램까지 다양합니다. 체중 감량을 원하는 사람들은 금기 사항이 없다면 하루에 1.5~2kg의 오이를 먹을 수 있습니다.

참고로. 신장, 방광 또는 비뇨기계의 다른 부분에 결석이 있는 경우 오이의 일일 섭취량은 100-200g입니다.

꿀은 성인 기준 하루 50g, 2큰술 섭취를 권장한다. l., 3세 이상 어린이의 경우 - 20-30g 꿀은 고온의 영향으로 신체에 독성이 있는 유해 물질을 방출하고 암 발병 가능성을 높이기 때문에 꿀을 45°C 이상으로 가열하는 것이 금지되어 있습니다.

미용 분야의 응용

오이와 꿀을 함께 사용하면 피부에 수분을 공급하고 색조를 부여하며 피부에 영양을 공급하고 안색을 개선하며 피부 발진을 줄이고 붓기를 완화하며 발적, 염증과 싸우고 모공을 조입니다.

집에서 준비할 수 있는 인기 있는 요리법은 안면 마스크입니다. 야채 펄프를 강판이나 믹서기로 갈아서 여분의 주스를 ​​짜내고 1 티스푼을 추가합니다. 꿀 미리 세안하고 물기가 없는 얼굴에 제품을 바르고, 목과 데콜테 부위에도 바를 수 있습니다. 마스크를 20~40분 동안 그대로 둡니다(피부 상태에 따라 다름).

다음으로 실온의 물로 헹구고 화장품 크림을 발라줍니다.

조언. 오이 조각을 눈꺼풀 위에 올려 놓으면 눈 밑 붓기를 없애고 잔주름을 펴는 효과가 있습니다.

요리 중

꿀을 사용하면 겨울에 맛있고 바삭바삭한 오이를 준비할 수 있습니다.

3리터 병의 재료:

• 오이 절임 - 2kg
• 물 - 1.5 l;
• 소금 - 50g;
• 꿀 - 50g;
• 식초 - 100ml;
• 칠리 고추 - ½ 부분;
• 마늘 - 4-5 정향;
• 채소 - 파슬리, 딜, 양 고추 냉이 잎, 건포도, 체리;
• 향신료 - 베이 리프, 후추 열매 및 딸기.

레시피:

1. 오이를 헹구고 찬물에 4~6시간 동안 담가둡니다.
2. 마늘을 제외한 향신료, 일부 허브, 오이를 멸균 병 바닥에 놓습니다.
3. 끓인 물. 항아리 위에 끓는 물을 붓습니다. 뚜껑을 덮고 10분 동안 그대로 두세요.
4. 소금물을 다시 팬에 붓고 끓입니다. 10분 동안 병을 다시 채우세요.
5. 마지막 물을 다시 버리고 끓입니다.
6. 항아리에 꿀, 소금, 식초, 마늘을 넣으십시오. 끓는 물을 부어서 보존하세요.
7. 은행 거꾸로 뒤집고 보존이 완전히 식을 때까지 1-2 일 동안 따뜻한 담요로 감싸십시오. 지하실이나 서늘한 곳에 보관하세요.

민간요법에서는

꿀을 넣은 오이즙을 약으로 사용합니다.. 이렇게하려면 껍질을 벗긴 펄프를 믹서기에서 꿀과 섞어야합니다. 또 다른 옵션은 펄프를 갈아서 여러 겹으로 접은 거즈에 넣고 주스를 짜내는 것입니다.

복용량과 치료 과정은 기저 질환에 따라 다릅니다. 간이 손상된 경우 완하제 및 심장병 예방을 위해 하루에 두 번 100ml(공복에 200ml)를 마십니다.

기침을 동반하는 상부 호흡기 질환의 경우 2-3 큰술을 섭취하십시오. 하루에 2~3회 오이 주스를 ​​마신다.

금기사항

꿀과 오이 섭취에 대한 일반적인 절대 금기 사항은 구성 요소 중 하나 이상에 대한 개인적인 편협함입니다.오이는 위액의 산도를 증가시키기 때문에 위염, 위와 십이지장의 소화성 궤양, 위산도 증가와 같은 위장병 환자의 식단에 과일을 포함해서는 안됩니다.

신선한 오이는 완하 효과가 있으므로 다양한 원인의 장 질환에 섭취해서는 안 됩니다. 추가적인 수분 손실은 전반적인 건강을 악화시키고 설사 증상을 증가시킬 수 있습니다.

꿀에 대한 상대적 금기 사항에는 다음과 같은 질병 및 병리학 적 상태가 포함됩니다.

• 위궤양, 급성기 위염;
• 심각한 형태의 요로결석증;
• 급성 췌장염;
• 췌장 기능 장애;
• 정신 질환;
• 과다 비타민증.

모유 수유 중에 비만에 걸리기 쉬운 당뇨병 환자의 경우식이 요법에서 꿀을 조심스럽게 사용하거나 그 양을 제한하는 것이 좋습니다.

결론

오이와 꿀은 몸을 에너지로 포화시키고 비타민과 미네랄의 공급원으로 사용되는 귀중한 식품입니다. 올바르게 사용하면 신체에 유익한 효과가 있어 소화기, 신경계, 비뇨기 및 심혈관계의 정상적인 기능을 위한 최적의 조건을 조성합니다.

이 제품은 전반적인 강화 효과가 있으며, 피부 톤을 좋게 하고 젊어지게 하며, 시력을 개선하고, 노화 과정을 늦추며, 독감과 감염으로부터 보호합니다. 요리 또는 전통 의학에서 꿀과 함께 오이를 사용하기 전에 가능한 금기 사항을 배제해야합니다.