놀라운 맛과 향을 지닌 식용 가능한 달콤한 인동덩굴 "딸기"

딸기 인동덩굴은 식용 품종 중에서 특별한 위치를 차지합니다. 사실상 결점이 없으며 최소한의 관리가 필요하고 서리에 강하며 크고 맛있고 안정적인 수확을 제공하기 때문에 정원사들 사이에서 당연한 인기를 누리고 있습니다. 건강한 열매. 이 기사에서는 딸기 재배에 필요한 조건이 무엇인지 자세히 설명합니다.

이건 무슨 인동덩굴인가요?

딸기 - 식용 가능한 품종 인동덩굴 조기 숙성. 수확은 6월 말부터 7월 말까지 수확됩니다.

평균 수확량은 부시 당 2-4kg입니다. 피부가 섬세하기 때문에 과일은 운송을 잘 견디지 못하며 냉장고에 4-5일 이상 보관하지 않습니다.

원산지 및 유통의 간략한 역사

이 잡종은 알타이 인동덩굴 그룹의 묘목을 기반으로 남부 우랄 원예 및 감자 재배 연구소의 육종가에 의해 사육되었습니다.

Zemlyanichnaya 제작 작업은 90년대에 시작되었습니다. XX세기, XXI세기 초에 끝났습니다.

참조. 이 품종은 러시아 국가 등록부에 포함되어 있지 않습니다.

수풀의 특성 및 설명

이 식물은 타원형이고 약간 길쭉한 면류관과 강하고 강하며 빽빽한 잎이 많은 싹을 가진 활발한 2m 관목입니다.

잎의 크기와 모양은 다양합니다. 크기는 작거나 중간이며, 타원형, 길쭉한 타원형 또는 모양이 매우 길 수 있습니다. 잎날은 어둡거나 밝은 녹색이다.

덤불에 꽃이 피는 동안 작은 노란색 양성 꽃이 잎의 난소에 나타나 작은 총상으로 수집됩니다.

온도 저항

딸기는 서리에 강한 인동덩굴의 품종입니다. 덤불은 기온이 -50 ° C까지 떨어지며 개화 기간에는 -10 ° C까지 견딜 수 있습니다.

습기 및 가뭄 저항성

문화는 수분 부족을 용납하지 않습니다. 이 때문에 열매의 맛에 쓴맛이 나타납니다. 덤불이 뜨거운 태양 아래 있고 수분이 충분하지 않으면 잎이 마르기 시작합니다.

지하수가 가까워서 과도한 물을 주거나 수분이 정체되는 것도 인동 덩굴에 위험합니다. 이 경우 루트 시스템이 부패할 위험이 있습니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

다양성은 평균 저항력이 특징입니다. 질병. 대부분의 경우 수풀은 흰가루병, ramularia 및 cercospora의 영향을받습니다.

위험한 해충에는 잎벌레 유충, 인동덩굴 진딧물, 거짓 비늘 곤충 및 인동덩굴 진드기가 포함됩니다.

과일의 특성 및 설명

열매는 크고 무게는 평균 1.5-2g이며 길쭉한 타원형 또는 투수 모양입니다. 얇은 청자색 피부로 덮여 있습니다.

맛은 달콤한 디저트이며 약간의 신맛, 딸기의 맛과 향이 있습니다.

과일에는 아미노산, 자당, 과당, 비타민 C, A, B, 칼슘, 인, 구리, 칼륨, 요오드 및 마그네슘, 펙틴 및 탄닌이 포함되어 있습니다.

적용 분야

베리는 가장 흔히 신선하게 소비되며 유통기한을 늘리기 위해 건조, 건조 또는 가공됩니다. 꼭 매달리게 하다. 과일은 또한 설탕에 절인 과일, 주스, 잼, 보존 식품의 다양한 보존 및 준비에 적합합니다.

이 식물의 잎과 가지는 민간 요법에도 사용되었습니다. 약용 달임과 주입이 준비됩니다.

장식적인 외관으로 인해 덤불은 정원을 장식하고 울타리를 만드는 데 적극적으로 사용됩니다.

다양성의 장점과 단점

딸기 허니의 장점:

• 좋은 수확량;
• 과일의 뛰어난 맛과 풍부한 화학적 구성;
• 조기 성숙;
• 소박함;
• 서리 저항;
• 흘리는 경향이 부족합니다.

이 품종에는 사실상 단점이 없습니다. 사소한 단점은 곰팡이 질병에 대한 평균적인 저항력과 까다로운 물 공급을 포함합니다.

성장하는 기술

딸기 인동덩굴에는 특별한 농약학적 요구 사항이 없습니다. 그녀는 소박하다 케어 그리고 정원사가 재배하는 동안 저지른 실수를 굳건히 견뎌냅니다.

최적의 조건

이 품종은 돌풍과 초안으로부터 보호되는 장소에 심습니다. 약간 음영 처리하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 뜨거운 태양으로부터 덤불을 보호할 수 있습니다.

딸기는 적당한 습도를 선호하므로 현장에 묘목을 심을 때는 저지대를 선택하되 지하수위가 토양 표면에서 1m 이상 떨어져 있는지 확인하십시오.

식물은 토양 구성에 소박하지만 공기 및 습기 투과성 사암과 중성 또는 낮은 산도 수준의 양토에서 더 잘 자라고 발달하며 열매를 맺습니다.

참조. 점토질 토양이 많은 경우에는 통기성과 투수성을 향상시킬 수 있는 구조로 해야 합니다.

착륙 날짜 및 규칙

묘목을 심는 최적의 시기는 9월 마지막 10일이다. 봄 심기는 ​​새싹이 열리기 전에만 허용됩니다. 가을에는 식물이 더 잘 뿌리를 내리지만 봄에는 토양의 수분 부족으로 죽는 경우가 많습니다.

심기 전에 묘목의 뿌리를 성장 자극제 (Epin, Heteroauxin) 용액에 2-3 시간 동안 보관합니다. 이는 뿌리 시스템의 건조를 방지하고 식물의 생존율을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

착륙 규칙:

1. 해당 지역에 50x40cm 크기의 심기 구멍을 파십시오.
2. 파낸 토양의 절반, 나무 재 350g, 이중 과인산 염 80g, 황산 칼륨 40-50g, 썩은 거름 또는 퇴비 10kg과 같은 영양 혼합물을 붓습니다.
3. 흙으로 언덕을 만들고 그 위에 묘목을 놓고 뿌리를 곧게 펴고 비옥한 혼합물로 덮어 뿌리 목이 5~6cm 정도 묻혀지도록 합니다.
4. 여러 단계에 걸쳐 식물에 넉넉하게 물을 줍니다. 총 물 소비량은 부시 당 10-20 리터입니다.
5. 이탄, 부식질 또는 짚으로 직경 75-90cm의 나무 줄기 원을 멀칭합니다.

수풀 사이의 거리는 1.5-2m 여야합니다.

추가 관리

수분을 좋아하는 품종입니다. 어린 식물에는 일주일에 1-2회, 성체에는 성장기 동안 4-6회 물을 충분히 줍니다. 물 소비량 – 각 수풀 당 1-2 버킷.

더운 날씨에는 크라운을 추가로 미세하게 분산시켜 매일 6~7분 동안 분사합니다. 햇빛 아래서 타지 않도록 잎이 아침이나 저녁에 뿌려집니다.

생후 첫 2~3년 동안 딸기는 꽃이 피기 전(4월 하순)과 결실 전(5월~5월)에 1년에 두 번 뮬린 용액(물 한 양동이당 1리터) 또는 새 배설물(1:20)을 먹입니다. 6월 초).

3년차부터는 다음 계획에 따라 식물에게 먹이를 줍니다.

• 4월 - 영양 싹의 형성을 촉진하기 위한 질소 비료;
• 수확 후 - nitrophoska 용액 (물 한 통당 1.5 tbsp) 또는 물에 희석 된 거름;
• 늦가을 - 인 칼륨 비료 (과인산염 100-120g 또는 각 수풀 당 황산 칼륨 50-60g).

덤불을 심은 후 4-5년 후에 그들은 수행을 시작합니다. 전정. 4월에는 오래되고 병들고 변형되고 손상된 가지를 모두 잘라내고 싹이 전혀 없는 가지를 제거합니다. 15년이 넘은 식물의 경우 노화 방지 가지치기도 3~4년마다 실시하여 모든 싹을 잘라내고 길이가 40cm 이하인 그루터기만 남깁니다.

참조. 가지치기 절차는 비료 적용과 결합됩니다.

가능한 문제, 질병, 해충

딸기에 영향을 미칠 수 있는 질병이 표에 나와 있습니다.

이 인동덩굴 품종의 덤불은 인동덩굴 진딧물, 잎벌레 유충, 거짓 비늘 곤충 및 인동덩굴 진드기의 공격을 받습니다. 곤충과 싸우기 위해 Actellik, Confidor, Rogor와 같은 살충제 또는 살충제 제제가 사용됩니다.

윈터링

내한성이 높기 때문에 딸기는 겨울을 잘 견딜 수 있으며 단열재나 보호소가 필요하지 않습니다.

겨울에는 설치류나 새에 의해 식물이 손상될 위험이 있습니다. 이를 방지하기 위해 부시는 특수 그물이나 합성 백으로 덮여 있습니다.

생식

인동덩굴을 전파하는 가장 쉽고 효과적인 방법은 겹겹이 쌓는 것입니다. 이를 위해 봄이 시작될 때 수풀의 낮은 층에서 여러 개의 싹을 선택하고 땅에 구부린 다음 나무 고리로 고정합니다.

가지가 흙과 접하는 곳에서는 껍질을 가볍게 잘라 부정근의 형성을 촉진시킨다. 내년 봄, 어린 식물을 어미 덤불에서 분리하여 영구적인 장소에 이식합니다.

참조. 산란으로 얻은 식물의 생존율은 100%입니다.

덤불을 나누는 방법도 자주 사용되며, 성체 식물의 뿌리 시스템을 여러 부분으로 나누고 그 부분을 별도로 심습니다.

지역에 따라이 품종을 재배하는 특징

딸기 인동덩굴 재배에 필요한 요건은 지역과 기후 조건에 따라 변하지 않습니다. 내한성이 우수하기 때문에 북부 지역에서 재배하더라도 덤불은 겨울 보호소가 필요하지 않습니다.

고려해야 할 유일한 것은 이 품종이 덥고 건조한 여름이 특징인 남부 지역에서 재배되는 경우 더 자주 그리고 풍부한 물을 공급할 수 있다는 것입니다.

수분 매개자 품종

수꽃과 암꽃이 모두 있기 때문에 딸기 인동덩굴은 부분적으로 자가 수분을 하는 품종입니다. 그러나 수확량은 평균입니다.

덤불이 정기적으로 열매를 맺고 풍성한 수확량을 얻을 수 있도록 딸기 덤불 옆에 2-3종의 다른 인동덩굴을 심습니다. 이는 교차 수분을 촉진하고 작물 수확량을 늘리며 베리 품질을 향상시킵니다.

딸기의 가장 좋은 수분 품종은 Vostorg, Uspeh, Bazhovskaya, Sineglazka입니다.

여름 거주자의 리뷰

전문 포럼에서 정원사는 이러한 다양한 인동덩굴에 대해 긍정적으로 말합니다.

알라, 우파: “내 농장에는 식용 인동덩굴 6그루가 있는데 그 중 2그루는 딸기입니다. 이 품종의 열매에는 딸기 맛이 있습니다. 나는 소박함, 즉 최소한의 유지 관리 때문에 그것을 좋아합니다. 동시에, 그것은 완벽하게 열매를 맺습니다. 올해 나는 거의 7리터에 달하는 베리를 수집했는데, 이는 나에게 기록적인 양입니다.”

예브게니, 코스트로마: “저는 여러 가지 이유로 딸기를 좋아합니다. 딸기는 매우 맛있고 건강하며 일찍 익고 떨어지지 않으며 덤불을 돌볼 필요가 거의 없습니다. 수확은 오래 가지 않지만 이것은 다양성의 단점이 아니며 모든 인동 덩굴은 오래 가지 않습니다. 베리를 얼리거나 잼을 만들 수 있지만 우리는 그렇게 하지 않습니다. 처음 나온 신선한 베리라서 바로 먹어서 기뻐요. 대가족이 있으니까요.”

파벨, 보로네시: “처음에는 울타리를 만들고 내 땅과 이웃 땅을 분리하기 위해 딸기를 샀습니다. 아이디어는 성공했고 이제 울타리가 필요하지 않습니다. 덤불은 키가 크고 강력하며 매우 아름답게 자랐습니다. 3~4년 동안 열매가 맺히지 않자 근처에 다른 품종을 심어야 한다고 제안해서 그렇게 했습니다. 이제 우리는 매년 맛있는 딸기를 먹습니다.”

결론

딸기 품종이 러시아 국가 등록부에 포함되어 있지 않음에도 불구하고 많은 정원사, 특히 초보자가 딸기 품종을 선택합니다. 이는 관리 용이성, 겨울 강건함, 큰 과일, 기분 좋은 맛 및 열매의 이점을 포함하여이 인동 덩굴의 단점과 많은 긍정적 인 특성이 거의 없기 때문에 설명됩니다.