몸에 절인 오이의 이점과 해로움

이점과 가능한 피해 절인 오이 준비 방법에 따라 크게 달라집니다. 모든 매리 네이드가 건강에 긍정적 인 영향을 미치는 것은 아닙니다. 어떤 사람들에게는 그러한 간식이 엄격히 금기이지만 다른 사람들에게는 체중 감량에 도움이 됩니다.

매리 네이드가 야채 구성에 어떤 영향을 미치는지, 절인 오이가 유익한 지 여부는 우리 기사에서 배울 수 있습니다.

절인 오이의 구성 및 특성

산세는 우선 수확물을 보존하는 방법입니다.식이 영양을 위해 그러한 준비를 준비하는 사람은 거의 없습니다.. 그럼에도 불구하고, 절인 오이 비타민과 미량원소가 풍부합니다. 그들은 위장관에 유익한 효과가 있으며 다른 유익한 특성을 가지고 있습니다.

이익과 해악

오이 피클은 과도한 알코올 섭취 후 신체 상태를 완화합니다. 절인 오이는 몸에서 알코올을 제거하여 전반적인 상태를 개선할 수 있습니다. 이러한 목적을 위해서는 소금물뿐만 아니라 야채 자체도 유용합니다. 오이는 유용한 물질을 씻어내지 않고 몸에서 유해한 물질을 제거합니다.

메모! 오이장아찌를 도수 높은 알코올과 함께 안주로 곁들이면 알코올 중독의 위험이 최소화됩니다.

절인 오이의 귀중한 특성:

1. 절인 야채는 종양에 대한 생물학적 소인이 있는 사람들에게 유용합니다. 겨울을 준비하면 암 발병 위험이 줄어듭니다. 이는 항산화제가 존재하기 때문입니다.
2. 야채는 혈압을 정상화하고 위험한 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
3. 이뇨 효과 외에도 통조림 오이에는 완하제 특성이 있습니다. 따라서 설사에는 야채를 섭취하지 않는 것이 좋지만 변비에는 탁월한 치료법입니다.
4. 절인 야채는 신경계를 정상화하는 데 도움이 됩니다. 짜증이 나거나 불안할 경우 진정하고 잠들 수 있도록 도와줍니다. 그러나 오이의 이뇨 효과를 잊지 마십시오. 잠자리에 들기 직전에 먹지 않는 것이 좋습니다.

그러나 모든 사람이 이러한 제품의 혜택을 누릴 수 있는 것은 아닙니다.

1. 만성 위염이나 위궤양을 앓고 있는 사람은 과도하게 섭취하면 복통을 유발할 수 있다. 위산도 증가는 절인 오이를 대량으로 섭취하는 데 금기 사항입니다.
2. 구내염이나 구강점막 자극이 있는 경우 피클을 주의해서 사용해야 합니다. 제품에 식초가 많이 함유되어 있어 자극과 통증을 유발할 수 있습니다. 약해진 치아 법랑질에도 동일하게 적용됩니다.
3. 소금은 체내에 체액을 유지하므로 신장 질환이 있는 사람에게는 오이를 금지합니다. 당신이 열렬한 팬이라면 달콤한 매리 네이드에 오이를 요리하고 식초 대신 아스피린을 첨가하십시오.
4. 심혈관 질환이 있는 사람에게는 절인 야채를 권장하지 않습니다.

칼로리 함량 및 BZHU

식단을 주의 깊게 모니터링하는 사람들은 제품 100g당 칼로리 함량과 BJU 함량에 관심이 있을 것입니다.

• 칼로리 함량 - 16kcal;
• 단백질 - 0.8g;
• 지방 - 0.1g;
• 탄수화물 - 2.5g.

절인 오이의 주성분은 생오이와 마찬가지로 물이다. 다이어트 중인 사람들에게 오이절임은 위험하지 않다. 그러나 피클은 식욕을 증가시킨다는 점을 명심해야 합니다.

산세 중 오이의 구성이 어떻게 변하는가

신선한 야채와 절인 야채의 구성에는 큰 차이가 없습니다. 물이 전체 구성의 90%를 차지합니다.

필요한 보관 조건을 위반하면 비타민 B1이 손실됩니다. 햇빛은 건강한 오이절임의 적입니다.

오이절임에는 어떤 비타민과 미네랄이 함유되어 있나요?

절인 오이의 비타민과 미네랄 성분을 살펴 보겠습니다.

위의 비타민 외에도 절인 오이에는 다음과 같은 미네랄과 미량 원소가 포함되어 있습니다.

• 철;
• 인;
• 칼륨;
• 나트륨;
• 칼슘;
• 마그네슘.

매리 네이드 레시피에 따라 해로움과 이점이 어떻게 변하는가

다양한 매리 네이드가 있습니다. 경험 많은 주부들은 이것을 알고 있습니다.. 가장 해로운 매리네이드는 식초와 다량의 소금을 사용할 때 얻어집니다. 염분 함량이 높은 절인 오이를 좋아하는 사람들은 소금을 고수로 바꾸고 절일 때 식물성 기름을 사용하는 것이 좋습니다. 소금과 식초의 매리네이드는 비뇨생식기에 부정적인 영향을 미칩니다. 입과 위의 점막은 그러한 매리 네이드에 고통스럽게 반응합니다.

다음과 같은 경우 공작물이 조금 더 부드러워집니다. 식초를 구연산으로 대체하다. 더 이상 체내에 체액을 유지하지 않습니다. 즉, 붓기와 신장 문제를 두려워하지 않습니다. 그러나 점막은 여전히 ​​산성이기 때문에 여전히 공격을 받고 있습니다.

두 개의 아스피린 정제를 사용하면 공작물을 오랫동안 원래 형태로 유지할 수 있습니다. 이 경우 식초나 구연산을 사용할 필요가 없습니다. 하지만 약물 복용에 대한 신체의 반응을 미리 알아야 합니다.

가장 건강한 매리네이드는 설탕, 소금(또는 소금 없이), 후추 열매, 꿀로만 구성됩니다. 항아리를 적절하게 소독하고 야채를 세 번 채워 건강을 최대한 관리해야합니다.

남성과 여성에게 유익한 특성

오이가 남성과 여성의 신체에 어떤 영향을 미치는지 생각해 봅시다.

남성

절인 오이는 몸의 노폐물과 독소를 제거하는 데 탁월한 역할을 합니다. 이 속성은 금속 가공과 관련된 전문적인 활동을 하는 남성에게 특히 유용합니다. 위험한 산업(화학 산업)에 종사하는 사람들의 경우 피클은 신체에서 독소를 제거하고 그 효과를 중화하는 데 도움이 됩니다.

절인 야채는 스트레스와 긴장에 대처하는 데 도움이 됩니다. 이러한 조건은 리더십 위치에 있는 남성에게 흔히 발생합니다.

잔치 중에 보드카를 선호하는 남성은 절인 오이를 간식으로 먹는 것이 좋습니다.

여성들을위한

여성들은 아름다움을 유지하기 위해 신선한 오이를 사용하는 데 더 익숙합니다. 그러나 절인 야채도 비타민 성분이 보존되기 때문에 이 작업을 훌륭하게 수행합니다. 그러나 오이를 소금과 식초에 너무 많이 담그지 않는 것이 좋습니다. 내복용 외에도 오이장아찌는 미용 목적으로도 사용됩니다(끓는 물을 세 번 부어 식초 없이 보존한 것만 사용).

여성들이 임신 중에 오이 피클을 갈망하는 것은 우연이 아닙니다. 그러나 적당히 섭취해야 합니다.. 출산 후 여성들은 종종 변비 문제에 직면하는데, 겨울 오이 수확으로 이 문제를 해결할 수 있습니다.

체중 감량 중

영양사는 이 제품을 기반으로 식단을 구성하는 것을 권장하지 않습니다.그 이유는 염분 함량이 높기 때문입니다. 그러나 일주일에 한 번 단식하는 날은 식단을 다양화합니다. 독소로부터 좋은 클렌징 효과를 얻을 수 있습니다. 그리고 완하제 효과는 팽만감을 완화합니다.

중요한! 오이를 과도하게 섭취하면 위장에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 빵가루와 함께 피클을 먹거나 버터 없이 토스터에 구운 빵을 먹는 것이 좋습니다.

사용기준

좋아하는 제품을 통제하지 않고 소비하면 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다. 성인은 하루에 중간 크기의 오이장아찌 5개 이하를 섭취하는 것이 좋습니다. 2세 미만의 어린이는 이 제품으로부터 보호되어야 합니다.

노인들은 하루에 먹는 오이의 양을 3개로 줄이는 것이 좋습니다.

절인 오이는 누구에게 금기입니까?

금기 사항 목록을 숙지하는 것이 좋습니다.

• 위염 악화;
• 위궤양;
• 설사;
• 최대 2세;
• 심장 질환;
• 고혈압;
• 비뇨생식기 질환;
• 관절 질환.

질병이 있으면 절인 오이를 버리고 다른 제품을 선택해야 합니다.

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요약하자면

절인 오이에는 물 이상의 성분이 들어있습니다. 비타민과 미량원소는 혈관의 탄력을 보장하고 몸의 독소를 제거하며 알코올 중독을 예방하고 숙취를 완화하며 이뇨 및 완하 효과가 있습니다.절인 오이는 긴장, 불면증 및 우울한 기분에 대처하는 데 도움이되며 임신 중에는 임산부에게 탁월한 건강을 제공합니다.

그러나 이 제품이 모든 사람에게 유용한 것은 아닙니다. 이 제품은 위장 및 비뇨생식기계 질환이 있는 사람에게 해로울 수 있습니다. 어린 아이들에게는 위가 음식을 소화할 준비가 되어 있지 않기 때문에 절인 오이를 먹이면 안 됩니다.