베타카로틴 함량의 챔피언: 클론다이크 토마토, 식이 영양에 권장됨

클론다이크 토마토는 큰 토마토를 좋아하는 사람들에게 신의 선물입니다. 야채는식이 요법이지만 맛이 뛰어납니다. 그것은 당연히 비타민과 미네랄의 최고의 공급원으로 간주됩니다. 위장병 전문의에 따르면 클론다이크 토마토 품종은 소화관 기능에 문제가 있는 사람들에게 유용합니다.

다양성에 대한 설명

품종의 특성과 설명에 따르면 클론다이크는 중기 토마토에 속합니다. 수확은 첫 번째 싹이 나온 후 110-115일 후에 수확됩니다. 토마토는 중간 크기로 열린 땅과 필름 아래에 심기에 적합합니다.

수풀의 높이는 1m에 이르며 잎의 모양과 크기는 작물의 특징으로 정상입니다. 첫 번째 꽃송이까지 식물을 형성하는 것이 좋습니다. 숙련된 정원사는 줄기가 자체 무게로 인해 손상되지 않도록 묶는 것이 좋습니다.

하위 유형 팔레트

클론다이크에는 핑크색과 오렌지색의 두 종류가 있습니다. 첫 번째 경우 잘 익은 토마토의 무게는 400g, 두 번째 경우 약 500g에 이르며 두 유형 모두 장거리 운송에 강하고 외관을 손상 시키거나 맛을 잃지 않고 장기 보관에 적합합니다.

고유 한 특징

클론다이크 토마토의 가장 큰 특징은 베타카로틴 함량이 높다는 것입니다. 다른 품종에 비해 평균 30-40% 더 높습니다. 체중 감량 분야의 전문가들은 다이어트 중인 사람들에게 사용을 권장합니다.

과일 특성 및 수확량

과일의 주요 부분은 편평한 둥근 모양이며 일부는 약간 길 수 있습니다. 잘 익은 토마토는 뚜렷한 주황색 또는 분홍색을 띕니다(사진 참조). 무게는 140~400g이다.

야채는 달콤하고 고기 맛이납니다. 신선한 소비, 샐러드, 소스 및 주스에 이상적입니다. 농업 기술을 엄격하게 준수하여 수풀에서 최대 3kg의 과일을 얻습니다.

묘목을 재배하는 방법

묘목 재배 기술을 올바르게 준수하면 초보 정원사가 치명적인 실수를 피하고 결과적으로 좋은 수확을 거둘 수 있습니다.

종자 준비

클론다이크 품종의 씨앗은 묘목 재배를 위한 사전 준비가 필요하지 않습니다. 그러나 품질을 확인하는 것이 좋습니다. 이렇게 하려면 먼저 만료 날짜(포장에 표시되어 있음)를 확인하세요. 만료되지 않은 경우 팩을 열고 씨앗을 따뜻한 물 한잔에 붓습니다. 바닥에 가라앉으면 재료의 품질이 좋고 심기에 적합하다는 뜻입니다.

먼저 소다로 소독하는 것이 좋습니다. 이는 역병 및 곰팡이 질병으로부터 미래의 식물을 보호하고 새싹의 발아율을 높일 것입니다. 씨앗은 소다 용액(물 1리터당 중탄산나트륨 1티스푼)에 하루 동안 담가야 합니다. 그런 다음 씨앗을 씻어서 말립니다.

또한, 음의 온도에서 재료를 단기 처리하여 경화를 수행할 수 있습니다.

알고리즘은 다음과 같습니다.

1. 하루 동안 물에 담근 후 씨앗을 건조시키고 거즈 또는 천 가방에 넣은 다음 냉장고에 넣습니다 (온도 - 0 ~ -3도).
2. 그러한 조건에서 20시간 동안 그대로 두십시오.
3. 그런 다음 꺼내어 20도 정도의 온도에서 5~6시간 동안 방에 놓아두세요.
4. 냉장고에 다시 넣으세요.

주목! 저온으로 인해 부패가 시작되므로 싹이 트는 씨앗을 굳히는 것은 금지되어 있습니다.

가열 및 냉각 단계를 5~6회 반복해야 합니다. -3도보다 낮지 않도록 온도를 모니터링하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 씨앗이 죽을 것입니다.

용기와 흙

특별히 구입한 이탄 화분에 심는 것이 가장 좋습니다. 토양은 온실에서 가져옵니다. 오븐에서 하소하고 끓는 물을 뿌리거나 과망간산 칼륨 수용액으로 소독합니다 (망간 0.5g은 물 100ml에 희석됩니다).

주목! 세균성 토마토 궤양병, 모자이크 바이러스, 띠반점병, 역병병, 꽃말병, 검은썩음병 등이 종자를 통해 전염됩니다.

과망간산칼륨으로 치료하면 질병의 발병을 예방할 수 있습니다. 곰팡이 병원체, 박테리아, 바이러스, 알 및 해충 유충이 씨앗 표면과 껍질 아래에 남아 발아 직후 새싹이 죽을 수 있습니다. 밤나무 심기를 위해 특별한 복합 토양 혼합물을 구입할 수 있습니다.

파종

묘목용 씨앗은 열린 땅으로 옮기기 약 2개월 전에 심습니다. 2cm 이하의 깊이로 땅에 담가야하며 냄비는 온도가 23도 이내 인 방에 ​​보관해야합니다. 분무기를 사용하여 씨앗에 정기적으로 물을 줍니다. 묘목이 담긴 화분을 햇볕이 잘 드는 곳에 놓고 낮 동안 여러 번 회전시키는 것이 좋습니다.

성장과 보살핌

출현 후 처음 두 개의 실제 잎을 기다려야합니다. 이제 선택할 수 있습니다. 묘목은 더 큰 용기로 옮길 수 있습니다.

열린 땅에 심기 전에 식물을 굳히는 것이 필수적입니다. 묘목이 있는 방에서는 온도가 점차 낮아집니다.이는 아침과 저녁에 문과 창문을 열어서 이루어집니다. 3~5일 후 묘목을 2~3시간 동안 외부로 가져가거나 발코니에 놓습니다. 직사광선으로부터 묘목을 보호하는 것이 중요합니다. 각 후속 제거 절차의 지속 시간은 1~2시간씩 늘어납니다.

묘목을 열린 땅으로 옮기기 3-4일 전에 외부로 꺼내어 2-3일 동안 방치할 수 있습니다. 식물은 바람에 노출되어서는 안됩니다. 실외에서 경화되는 온도는 낮에는 16~20도 이내, 밤에는 8도를 넘지 않아야 합니다. 묘목을 밖으로 꺼내기 전에 물을 주는 것은 금지되어 있습니다.

온실 조건에서 묘목을 키울 때 경화 원리는 변하지 않습니다. 첫날에는 2~3시간 동안 필름을 제거하고, 다음날에는 5~6시간으로 시간을 늘린다. 식물이 시들기 시작하면 온실을 다시 필름으로 덮습니다. 반응이 정상이면 향후 토마토를 밤새 열어 둘 수 있습니다.

토마토를 재배하는 방법

클론다이크 토마토 품종이 중간 구역에서 재배되는 경우 묘목을 땅에 옮긴 후 필름 덮개로 추가로 보호하는 것이 좋습니다.

착륙

열린 토양에 토마토를 심는 방법은 중첩입니다. 이렇게하려면 깊이가 약 40cm이고 구멍 사이의 거리는 50-60cm이며 평균적으로 1 평방 당입니다. m 묘목이 2-3개 있어요. 다음 단계에서는 1-2 줄기의 부시를 형성해야합니다.

케어

클론다이크 토마토는 소박한 품종입니다. 숙련된 정원사는 5일에 한 번씩 식물에 물을 줄 것을 권장하므로 따뜻한 물을 사용하는 것이 좋습니다. 모판에서 잡초를 제거하는 작업은 나타나는 대로 이루어집니다.

최대 수확량을 얻으려면 덤불에 먹이를 줄 필요가 있습니다. 2주에 한 번씩 합성 또는 천연 비료를 사용하여 이 작업을 수행하십시오.복잡한 비료 중에서 정원사는 Kemira Lux 제품을 강조합니다.

여기에는 다음이 포함됩니다.

• 질소;
• 칼륨;
• 붕소;
• 인;
• 망간;
• 철;
• 아연;
• 몰리브덴;
• 구리.

비료는 표면 및 뿌리 공급에 적합합니다. 제품 1봉을 물 10리터에 희석하여 사용합니다. 사용 빈도 : 일주일에 한 번 (뿌리 부분). 엽면 공급은 분무기를 사용하여 물 10리터당 비료 10g의 용액으로 수행됩니다.

분뇨는 종종 유기비료로 사용됩니다. 과열되어야 암모니아 함량이 감소합니다. 뮬린 용액은 토마토에 적합합니다 (분뇨 한 부분에 물 5 부분을 추가합니다). 덩어리를 2주 동안 주입한 후 1:2의 비율로 물로 희석합니다. 개화 및 결실 기간 동안 땅에 심은 후 뿌리에 물을줍니다.

조언. 가지치기는 햇볕이 잘 들고 건조한 날 이른 아침에 하는 것이 가장 좋습니다. 이 기간 동안 식물에는 최대량의 수액이 포함되어 있고 가지가 쉽게 부러지며 결과적인 "상처"가 낮 동안 치유됩니다.

토양은 14일에 한 번씩 느슨해지며, 계단이 형성되면 제거됩니다. 부시를 1-2 줄기로 형성하는 것이 좋습니다. 이렇게 하려면 메인 트렁크 외에 가장 큰 의붓아들을 선택해야 합니다. 각 가지에 4-5개의 꽃차례 브러시를 남겨야 합니다. 측면과 뿌리 영역에 형성된 새싹이 제거됩니다.

재배의 특징과 가능한 어려움

대부분의 경우 클론다이크 토마토 재배에는 어려움이 없습니다. 수풀의 높이가 최대 1m이므로 줄기가 부러지지 않도록 줄기를 지지대에 묶는 것이 좋습니다. 앞으로는 난소가 나타날 때 이와 동일한 지지대를 사용할 수 있습니다.

토마토는 소박한 품종이지만 따뜻한 물로 정기적으로 (5-7 일마다) 물을 주어야합니다. 의붓 아들이 적시에 제거되지 않으면 일주일 이내에 덤불이 방대한 잔디 공으로 변합니다. 이는 한 달에 3-4번씩 다차에 오는 정원사에게 특히 불편합니다.

질병 및 해충

토마토는 대부분의 질병에 저항력이 있습니다. 정원 해충이 침입한 경우 손상 유형에 따라 특수 화학 용액으로 덤불을 처리하는 것이 좋습니다.

1. 진딧물 그리고 가루이. 소량이 있을 경우 흐르는 물로 제거해 주세요. 해충이 많으면 토마토에 비누 용액 (뜨거운 물 10 리터에 희석 한 강판 세탁 비누 150-300g)을 뿌립니다.
2. 거미 진드기. 식물의 모든 면에 넉넉하게 뿌린 다음 토마토를 필름이나 농약으로 3-4시간 동안 덮는 것이 도움이 됩니다. 이렇게 하면 진드기가 견딜 수 없는 그늘지고 습한 환경이 조성됩니다.
3. 회색 썩음. 식물에 물이 필요하다는 것을 나타냅니다. 토마토에 더 자주 물을주고 미네랄 (요소, 과인산 염, 황산 칼륨)로 비옥하게해야합니다.

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소독 중에는 과일에 뿌리지 않는 것이 중요합니다.

열린 땅과 온실에서 자라는 뉘앙스

클론다이크 토마토는 온실과 열린 땅에서 자라는 데 적합합니다. 공기 온도가 15도 이내로 안정적으로 유지되고 토양이 미리 예열되면 식물은 온실로 옮겨집니다 (끓는 물을 부어야 함). 이것은 소독합니다.

조언. 온실에서는 필요한 습도 수준을 유지해야합니다 (평균적으로 묘목과 성인 식물의 경우 표준은 60-65 %입니다). 환기를 통해 습도를 조절하세요.

열린 땅에서 클론다이크를 키우는 것은 쉽습니다. 식재 후 처음 2~3주 동안(월에 따라 다름) 화단을 필름으로 덮는 것이 좋습니다. 이것은 서리가 있을 경우 식물이 죽을 수 있는 상황으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.

수확 및 적용

정원사는 심은 후 115~125일 후에 처음으로 익은 과일을 받게 됩니다. 3월에 씨앗을 뿌리면 7~8월에 토마토를 즐길 수 있습니다.

주목! 평균 1 평방 미터. m 9-10kg의 토마토를 얻을 수 있습니다.

야채는식이 영양에 이상적입니다. 매운 맛 때문에 샐러드, 소스, 주스를 만드는데 사용됩니다. 토마토는 통조림으로 만들기에는 적합하지 않지만 서늘한 방에서 오랫동안 보관할 수 있습니다.

다양성의 장점과 단점

장점 중 정원사는 다음 사항에 주목합니다.

• 뛰어난 맛;
• 높은 생산성;
• 질병 및 해충에 대한 저항성;
• 긴 결실;
• 장기 보관.

단점은 지지대를 제조하고 이후에 사용해야 한다는 점과 새로운 의붓자식을 지속적으로 제거해야 한다는 것입니다.

농부 리뷰

대부분의 경우 클론다이크 토마토에 대한 농부들의 평가는 긍정적입니다.

옥사나: «나는 나 자신을 위해 다이어트 토마토를 재배하기로 결정했습니다. 친구의 추천으로 주황색 클론다이크 토마토를 심었습니다. 재배에는 아무런 문제가 없었고 전체적으로 수확이 만족스러웠습니다. 잘 익은 야채는 정말 맛있어요.”

알렉산더: “작년에 저는 클론다이크를 심으려고 했어요. 나는 소박함 때문에이 토마토를 선택했습니다. 주목할 가치가 있는 유일한 것은 시기적절한 가터 훈장입니다.”

결론

클론다이크 토마토는 신선하게 섭취하기에는 좋지만 통조림으로 만들기에는 적합하지 않습니다. 따라서 정원에서 더 많은 품종이 자라면 정원사의 모든 요구를 충족시키는 것이 더 좋습니다. 클론다이크의 생산성은 1평방미터당 9~10kg입니다. 중.

다양성은 소박하며 열린 땅과 온실에 적합합니다. 다른 품종보다 베타카로틴이 30~40% 더 많이 함유되어 있어 식이 영양에 적합합니다.