미식가를 위한 발견 - 모스크바 진미 토마토: 다른 종류의 토마토에 비해 장점

모스크바의 진미 토마토는 많은 정원사들이 가장 좋아하는 것입니다. 뛰어난 맛뿐만 아니라 간단한 재배 기술로 인해 샐러드 품종 중 선두 자리를 차지하고 있습니다.

놀라운 모양과 특이한 맛의 과일은 가장 까다로운 미식가를 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 잘 익은 야채의 높은 설탕 함량으로 인해 아이들이 너무나 좋아하는 달콤하고 강화된 퓌레를 만들 수 있습니다. 토마토 작물은 어떤 기후에도 뿌리를 내리기 때문에 우리나라 모든 지역에서 재배가 가능합니다.

다양성의 특성 및 설명

이름에서 알 수 있듯이 토마토는 특이한 모양의 매력적인 과일을 지닌 맛있는 품종입니다. 열린 땅과 온실 조건 모두에서 잘 뿌리를 내립니다.

고유 한 특징

불확정 유형의 경우 반드시 상단을 꼬집어야 합니다. 그렇지 않으면 높이가 2.5m에 도달합니다.. 잎은 촘촘하고 잎은 크고 짙은 녹색이며 줄기는 강력합니다. 첫 번째 브러시는 9 번째 잎 뒤에 놓이고 다음 브러시는 3 잎마다 놓입니다. 꽃차례는 간단합니다.

숙성 기간은 평균적으로 씨앗을 파종한 순간부터 완전히 익을 때까지 115~120일이 소요됩니다. 결실은 서리까지 연장됩니다.

수확량은 우수하며 1 평방 미터당 4 개의 식물을 배치하는 경우 1 개의 묘목에서 최대 5kg의 과일을 수확합니다. 중.

문화는 밤나무 가족의 주요 질병에 대한 면역력이 향상되는 것이 특징입니다.얇아짐 필요, 필수 의붓 아들 그리고 가터 훈장 키가 큰 식물.

참조. 모스크바 진미 토마토와 하이브리드 모스크바 진미 크림 f1을 혼동하지 마십시오. 이들은 서로 크게 다른 다양한 품종입니다.

과일 특성

한 과일의 평균 무게는 100-120g이며 모양은 토마토의 전형적인 모양이 아니며 후추 모양입니다. 색깔은 선홍색이고 과육은 묽지 않고 육즙이 많으며 맛이 뛰어나고 당도가 높아 피망의 맛이 막연하게 연상됩니다. 껍질이 촘촘해서 잘 부서지지 않습니다.

참조. 처음 익은 야채는 후속 야채에 비해 크기가 작아서 다른 품종과 구별됩니다.

잘 익은 야채는 오랫동안 보관할 수 있고 모양이 완벽하게 유지되며 어떤 거리에서도 운송이 가능합니다. 이러한 이유로 기업가들은 상업적 목적으로 작물을 재배합니다. 맛과 특이한 외관으로 인해 토마토는 시장에서 큰 수요가 있습니다.

사진은 모스크바의 진미 토마토를 보여줍니다.

묘목을 재배하는 방법

묘목 파종은 땅에 심기 2개월 전에 시작됩니다. 파종하기 전에 심기 재료는 필수 준비를 거칩니다.

종자 준비

씨앗에 눈에 띄는 결함(손상, 뒤틀림)이 있는지 주의 깊게 검사합니다. 씨앗의 어두운 색은 생존 가능성이 없음을 나타내며 밝은 색의 씨앗만 적합합니다. 다음으로 씨앗 내부가 비어 있는지 확인합니다. 이렇게하려면 물 1 컵에 소금 1 티스푼을 녹이고 그 안에 곡물을 넣으십시오. 파종에 적합한 것은 유리 바닥에 남아 있습니다.

그 후 곡물을 약한 과망간산 칼륨 용액에서 20 분 동안 소독합니다. 그런 다음 흐르는 물로 헹구고 말리십시오.소독 후에는 강한 새싹을 생산할 수 있는 생존 가능한 표본만 남습니다.

발아를 개선하기 위해 씨앗을 성장 촉진제 또는 녹인 물과 알로에 주스에 12시간 동안 담가 둡니다.

참조. 가장 많이 사용되는 성장 자극제는 Epin, Zircon 및 Kornevin입니다.

용기와 흙

토양은 정원 토양, 이탄, 강 모래 및 나무 재로 준비됩니다.. 모든 구성 요소를 완전히 혼합한 후 오븐에서 50~60°C의 온도에서 15분간 쪄서 혼합물을 소독합니다.

소독 목적으로 준비된 토양에 어두운 과망간산 칼륨의 뜨거운 용액을 쏟을 수 있습니다. 이 절차는 묘목의 건강한 성장을 보장하는 병원성 식물상을 파괴하는 데 필요합니다.

참조. 느슨함을 위해 강 모래가 토양에 추가됩니다. 토마토는 느슨하고 비옥한 토양을 좋아합니다.

바닥에 작은 배수구를 만든 후 준비된 토양으로 식재 용기의 절반을 채우십시오. 묘목이 자라면서 남은 토양을 용기에 붓습니다. 이 기술을 사용하면 묘목 기간 동안 유용한 물질을 추가로 얻을 수 있습니다.

일반 나무 상자나 개별 용기에 담습니다. 별도의 용기에 파종하면 묘목 관리가 최소한으로 줄어듭니다.

파종

종자 재료는 서로 2-3cm의 거리를 두고 1.5-2cm의 깊이로 뿌려집니다. 상단에 흙을 뿌리고 수평을 맞춘 다음 따뜻한 물에 살짝 적시고 필름이나 유리로 용기를 덮어 온실 효과를 만드세요.

식재 용기는 온도가 25°C 이상인 밝고 따뜻한 방에 보관됩니다. 발아하기 전에 필름을 주기적으로 제거하고 건조되면서 토양의 최상층을 적십니다.

묘목에 대한 추가 관리

묘목이 나타나면 용기를 창턱으로 옮기되 직사광선이 닿지 않는 곳으로 옮깁니다.. 묘목의 일광 시간은 15-16시간이므로 식물 램프를 사용한 추가 조명이 필요합니다. 조명이 부족하면 묘목의 성장이 둔화됩니다.

얕은 물뿌리개를 사용하여 새싹이 넘치지 않게 따뜻한 물로 적당히 물을 줍니다. 물을 뿌린 후 토양을 조심스럽게 풀어 어린 뿌리에 산소가 더 잘 침투하도록합니다.

3-4개의 본잎이 나타나면 묘목이 잠수하여 별도의 용기에 심습니다. 씨앗을 개별 용기에 뿌린 경우 따기가 필요하지 않습니다. 따기 절차에는 주 뿌리를 1/3만큼 제거하는 작업이 포함됩니다. 이 기술은 측면 뿌리의 성장으로 이어져 강력한 뿌리 시스템을 형성합니다.

옮겨 심기 2~3주 전, 묘목을 16~17°C의 온도에서 1시간 동안 야외에 꺼내어 묘목이 굳기 시작합니다. 점차적으로 시간 간격은 12-13시간으로 늘어납니다. 주간경화와 동시에 밤온도는 12°C로 낮아집니다.

참조. 경화는 어린 식물이 야외 조건에 빠르게 적응하는 데 도움이 됩니다.

토마토를 재배하는 방법

2개월이 지나면 묘목은 영구적인 위치에 이식될 준비가 됩니다. 키가 큰 토마토는 일반적으로 묘목 기간 동안 자라서 높이가 40-45cm에 이릅니다. 이 중요한 기능은 부시를 수직으로 심는 것을 허용하지 않으므로 기대는 구멍에 배치됩니다.

착륙

심기 패턴: 50cm – 묘목 사이의 거리, 70cm – 줄 간격. 1 평방 미터당 m 3-4 식물을 배치합니다.

태양이 충분히 강하지 않은 저녁이나 이른 아침에 작물을 다시 심습니다.심은 토마토만이 직사광선을 좋아하지 않기 때문에 불리한 요인으로 인해 새로운 조건에 적응하기 어려울 것입니다.

구멍은 깊이 20cm로 미리 만들어지고 먼저 따뜻한 물로 넉넉하게 물을 뿌립니다. 이식 후 어린 덤불에 다시 따뜻한 물로 물을 뿌리고 토양을 압축하여 최소 8 일 동안 일정한 조건에 익숙해지도록 방치합니다.

케어

정기적인 살수 묘목이 적응함에 따라 설치됩니다. 물은 일주일에 2번 이하로 주지만 꽃이 피고 과일이 형성되는 동안에는 작물에 더 많은 수분이 필요합니다. 덥고 건조한 날에는 물주기도 증가합니다. 잎에 닿지 않고 식물의 뿌리에 따뜻하고 침전된 물로만 물을 주세요.

주목! 찬물은 토마토에 해로운 영향을 미칩니다. 그들은 성장과 발전을 멈춥니다.

물을 뿌린 후 침대를 풀어 뿌리가 있는 모든 잡초를 제거합니다. 많은 해충이 잡초에서 번식하므로 불필요한 식물을 제거하는 것이 필요합니다. 잡초는 뿌리덮개로 사용할 수 있으며, 썩으면 많은 유용한 물질로 토양을 풍부하게 합니다. 뿌리 덮개에는 짚이나 이탄도 사용됩니다. 멀칭은 화단의 수분을 더 오래 유지합니다.

수풀의 줄기는 너무 강력하여 문화에 필수 사항이 필요하지 않습니다. 급송. 발달된 뿌리 시스템은 완전한 발달에 필요한 물질을 식물에 공급할 수 있습니다. 그러나 숙련 된 정원사는 식물에 먹이를 줄뿐만 아니라 곰팡이 질병으로부터 식물을 보호하는 나무 재를 추가합니다.

치료의 특징과 가능한 어려움

결실의 정량적 지표는 수풀의 형성에 달려 있습니다. 생산성을 높이려면 전문가들은 빽빽하게 심는 것을 피하고 줄기 2개로 작물을 재배할 것을 권고합니다. 이렇게하려면 모든 의붓 아들을 제거하고 첫 번째 꽃송이 아래에 새싹 하나만 남겨 두십시오. 불필요한 새싹이 자라면서 주기적으로 가지 치기가 수행됩니다.

그렇지 않으면 성장 지점을 결정하지 않고 식물이 2.5m까지 자라며 성장을 제한하면 불필요한 가지의 발달을 방지하여 발달에 필요한 영양분을 섭취하게됩니다.

식물은 이식 후 즉시 스테이킹이 필요합니다. 이렇게 하려면 격자를 설치하십시오. 이것이 문제 해결을 위한 최선의 선택입니다. 자라면서 열매를 맺는 가지는 어김없이 지지대에 고정됩니다. 열매가 많이 맺혀 있고 가지가 무게를 지탱하지 못합니다.

질병 및 해충

강한 면역력은 많은 질병에 걸리기 쉬운 다른 샐러드 품종과 문화를 구별합니다.. 그러나 장기간의 자실체는 곰팡이 감염을 일으킬 수 있으므로 역병 예방이 필요합니다.

예방 조치에는 체계적인 풀림, 침대의 습도 조절을 통한 적당한 물 공급, 잡초 제거 및 토마토를 온실에 심은 경우 폐쇄 구조물의 환기가 포함됩니다. 또한 심기 전에 땅을 황산구리로 처리하여 곰팡이 포자를 파괴합니다.

토마토에 가장 위험한 해충은 진딧물과 가루이 나비입니다. 진딧물의 경우 식물 줄기를 치료하는 데 사용되는 비누 용액을 사용하십시오. 용액은 물통 1개에 세탁 비누 1개를 녹여 제조됩니다. 진딧물이 많으면 식물 전체를 처리합니다.

조언. 토마토 옆에 심은 강한 냄새가 나는 허브(금잔화, 금잔화)는 가루이를 포함한 많은 땅과 날아다니는 해충으로부터 작물을 보호합니다. 또한 기생충을 퇴치하기 위해 덤불 근처에 설치된 페로몬 트랩을 사용합니다.

열린 땅과 온실 조건에서 번식하는 뉘앙스

불확정 유형에는 성장 제한 지점이 없습니다.. 이러한 이유로 꼭대기가 꼬집어지고 그렇지 않으면 덤불이 더 자라면서 과일 형성이 아닌 불필요한 녹색 덩어리에 영양분을 소비하게됩니다.

아래쪽 잎을 제거하면 구멍 안의 식물과 흙을 환기시키는 데 도움이 됩니다. 이 중요한 요소는 곰팡이 포자의 발생을 방지합니다.

찬물로 물을 주는 것은 작물에 해롭습니다. 물은 따뜻하고 안정되어야합니다. 이를 위해 정원 플롯에 배럴을 설치하고 물을주기 2-3 일 전에 채워집니다. 이 시간 동안 물은 햇볕에 데워질 시간이 있습니다.

잎이 햇볕에 타는 것을 방지하려면 저녁이나 아침에 물을 주세요. 적당한 물 공급, 적절한 식물 형성 및 토양 비옥도는 결실에 긍정적인 영향을 미칩니다.

수확 및 적용

문화에는 특별한 특징이 있습니다. 첫 번째 과일은 다음 과일보다 훨씬 작습니다. 이러한 이유로 첫 번째 토마토는 전체 과일 통조림에 남겨지며 길쭉한 모양 덕분에 항아리에 쉽게 들어갈 수 있습니다.

품종은 샐러드 품종에 속하므로 잘 익은 야채는 신선하게 사용하기에 좋습니다. 설탕 함량이 높기 때문에 유아용 퓌레에 이상적입니다. 토마토는 adjika, lecho, 케첩, 주스와 같은 토마토 제품으로 가공됩니다.열처리하는 동안 껍질이 깨지지 않으므로 토마토를 채우고 얼립니다.

토마토는 장기 보관과 장기 운송에 잘 견디며 프레젠테이션을 완벽하게 유지합니다.

장점과 단점

야채 작물의 이점은 다음과 같습니다.

• 관리 용이성;
• 어느 지역에나 정착할 수 있는 능력;
• 높은 수율;
• 질병에 대한 안정적인 면역;
• 독립적인 종자 선택 가능성;
• 뛰어난 맛;
• 특이한 모양;
• 과일의 운송성;
• 장기 보관;
• 보편적인 적용.

부정적인 특성에는 키가 큰 덤불을 의무적으로 고정하고 정기적으로 꼬집는 것이 포함됩니다. 여기에는 잎이 빽빽한 식물을 꼬집고 얇게 썰어야 하는 필요성도 포함됩니다.

농부 리뷰

Moscow Delicacy 토마토 품종에 대한 리뷰는 긍정적입니다. 샐러드 품종을 좋아하는 많은 사람들에게는 이러한 토마토가 우선 순위입니다.

막심, 타간로그: «오랫동안 특별한 관리가 필요하지 않은 품종을 선택했습니다. 나는 Delicatessen을 선택하기로 결정했습니다. 결과는 흥미로웠습니다. 토마토 덤불은 정말 소박합니다. 그들은 잘 자라며 과일은 피망 맛을 연상시키는 특이한 맛을 가지고 있습니다. 전체적으로 마음에 들었습니다."

니콜라이, 볼로그다: “많은 배려를 하고 싶지 않지만 맛있고 특이한 수확을 원한다면 모스크바의 진미를 선택하세요. 심고 잊어버렸어요. 그건 그렇고, 흥미로운 사실은 이후의 각 과일이 더 크다는 것입니다. 따라서 작은 토마토가 먼저 자라고 그 다음에는 꽤 큰 야채가 자랍니다.”

결론

특이한 토마토 팬은 러시아 선택의 또 다른 발전을 경험할 수 있습니다.모스크바의 진미 토마토는 사진뿐만 아니라 어떤 테이블에서도 멋지게 보입니다.

독특한 맛을 지닌 밝은 고추 모양의 야채는 모든 미식가를 놀라게 할 것입니다. 문화는 관리가 소박하고 질병에 강하며 수확량이 많아 뛰어난 맛 특성에 탁월한 추가 기능을합니다.