새로운 칵테일 유형의 눈에 띄는 대표자는 "이스터 에그"토마토입니다. 전체 리뷰
칵테일 토마토 품종은 안목 있는 미식가와 숙련된 정원사 사이에서 빠르게 팬을 확보하고 있습니다. 전자는 과일의 모양과 맛을 좋아하고, 후자는 작물을 재배하는 과정을 좋아합니다. 수확기 동안 즙이 많고 잘 익은 토마토는 주요 상품이자 자부심의 원천이자 농업 우수성의 척도가 됩니다.
칵테일 종류 중에서 이스터 에그(Easter Egg)는 축제 이름에 걸맞게 사용됩니다. 그 열매는 밝은 적황색을 띠는 규칙적인 난형입니다. 사진 속 그들은 마치 자연의 창조물이 아닌 Carl Faberge의 유명한 부활절 달걀처럼 예술 작품과 비슷합니다.
다양성에 대한 설명
칵테일은 주로 외관으로 인해 다른 품종보다 두드러집니다.. 그들은 유럽에서 러시아로 건너온 토마토 육종의 새로운 방향을 제시합니다.
이름은 야채의 목적, 즉 뷔페와 칵테일 파티에서 테이블을 장식하는 목적을 나타냅니다. 우리 동포 대부분은 칵테일 방울토마토를 잘 알고 있습니다. 절인 토마토는 이미 가장 좋아하는 간식이 되었습니다.
그런데. 이스터 에그 품종은 육종가가 열린 땅을 위해 만들었지 만 러시아 중부와 모스크바 지역에서는 온실에서 재배하는 것이 좋습니다.
고유 한 특징
이스터 에그 품종은 체리 품종만큼 인기가 없지만 그 장점 덕분에 칵테일 라인에서 인기를 끌 가능성이 높습니다..
첫째, 장식적인 특성으로 인해 과일이 밝고 매력적입니다.
둘째, 다양성은 특정 향과 달콤하고 약간 신맛, 높은 밀도 및 품질 유지라는 부인할 수없는 소비자 이점을 가지고 있습니다. 셋째, 이 품종은 초보 정원사라도 재배하기에 매우 적합합니다.
다양성의 특징:
- 불확실한 경우 식물의 높이가 1.6-1.8m에 도달하여 단위 면적당 높은 수확량을 얻을 수 있습니다.
- 온실과 열린 땅 모두에서 자라는 데 똑같이 좋습니다.
- 심은 지 110일 만에 일찍 열매를 맺기 시작합니다.
- 질병에 대한 저항력이 있으며 담배 모자이크 바이러스를 포함한 많은 바이러스에 면역됩니다.
- 다른 품종의 토마토에 비해 관리가 소박합니다.
과일 특성 및 수확량
이스터 에그 품종의 과일은 다른 과일과 혼동될 수 없습니다. 달걀 모양이고 빨간색이며 노란색 줄무늬가 있습니다.
토마토는 5-7개 덩어리로 익으며 각각의 무게는 60-90g 사이이며 평균적으로 계절당 수풀에서 5-7kg의 과일을 수집할 수 있습니다.
묘목을 재배하는 방법
이스터 에그는 잡종이 아닌 변종이기 때문에 그 씨앗은 가공되지 않은 상태로 판매됩니다. 부패와 곰팡이로부터 작물을 보호하는 기능을 독립적으로 제공해야 합니다.
씨앗은 식물을 침대의 영구 장소에 이식하기 45-60일 전에 뿌려지며, 그곳에서 1.5-2개월 더 자랄 것입니다. 특정 지역의 기후 특성을 고려하여 사전에 타이밍을 계산하십시오.
종자 준비
씨앗을 1% 과망간산칼륨 용액에 20분 동안 담근 다음 씻어서 성장 촉진제에 담급니다.이것은 물과 1:1로 희석된 알로에 주스, 꿀 용액(따뜻한 물 1컵당 1티스푼) 또는 "Epin", "Gumate", "Energen"과 같은 특수 제제일 수 있습니다.
참조. "Epin"은 가장 효과적인 종자 성장 촉진제 중 하나입니다. 농축액이므로 주의해서 사용하세요. 발아를 위해서는 물 100ml에 약 3방울을 희석하세요. 앞으로는 묘목을 뿌리는 데에도 사용됩니다. 농도: 물 0.5리터당 6방울.
씨앗을 성장촉진기에 12시간~24시간 동안 보관한 후 쪼아지기를 기다리지 않고 씨앗을 뿌립니다. 이런 방식으로 처리된 식물은 빨리 싹이 트고, 검은 다리가 생기지 않으며 뽑히는 것에 저항력이 있습니다.
용기와 흙
묘목을 심기 위해 얕은 쟁반이 준비됩니다. 구입했거나 자체 준비한 인쇄물로 채웁니다. 준비하는 것은 매우 간단합니다. 잔디 토양과 퇴비의 한 부분과 이탄의 두 부분에 모래의 절반을 추가합니다.
이 혼합물의 양동이에 나무 재 한 잔과 인, 칼륨 및 질소의 복합 비료를 추가하는 것이 좋습니다. 이러한 토양에는 식물의 정상적인 발달에 필요한 모든 거시적 및 미량 요소가 포함되어 있습니다.
중요한! 기성 재배용 기질은 전문점에서도 구입할 수 있습니다. 일반적으로 "토마토 및 고추용"이라고 표시된 종이 봉지에 포장됩니다.
파종
파종 깊이는 1.5cm를 넘지 않아야하고 홈 사이의 너비는 3cm 이상이어야하며 씨앗에 흙을 뿌리고 물을 많이 뿌린 다음 필름으로 덮습니다. 앞으로는 적어도 하루에 한 번은 환기를 시켜야 합니다. 발아 최적온도는 22~25℃이다.
성장과 보살핌
필름은 발아 후 제거됩니다. 상자는 조명이 밝은 곳으로 옮겨집니다.새싹이 2~3개의 잎을 형성하면 따기 시작할 차례입니다. 간신히 형성된 뿌리 시스템을 손상시키지 않도록 가능한 한 조심스럽게 작은 흙 조각이있는 묘목을 개별 용기로 옮깁니다. 이탄 냄비는 이에 이상적입니다.
심기 재료를 영구 장소로 옮기는 것은 식물을 1 주일 동안 굳힌 후 수행됩니다. 묘목을 야외로 꺼내어 하루 20분에서 2시간으로 점차 시간을 늘립니다.
부활절 달걀을 키우는 방법
품종 재배를 위한 농업 기술은 불확정형 토마토의 다른 품종 및 잡종과 동일합니다. 키가 큰 덤불은 성장기 내내 특별한 관리가 필요합니다.
중요한! 유리한 성장을 위해서는 격자가 필요합니다-수풀 묶기를 지원합니다. 각 부시에는 적시에 수평을 맞추고 꼬집는 작업도 필요합니다.
착륙
영구 장소로의 이식은 다음으로 중요한 순간입니다. 시간 - 예상 수확 시작 1개월 반에서 2개월 전. 파종 시기는 지역의 지리적 위치와 기후 특성에 따라 5월 하순부터 6월 상순까지이다.
특정 조건과 농부의 경험 및 날씨 변화에 대한 준비 상태에 따라 온실 또는 열린 땅에서 위치가 선택됩니다. 이전 시즌에 감자, 고추, 토마토 및 기타 가지 작물을 재배했던 지역은 재배하기에 적합하지 않습니다. 이러한 작물을 재배한 후에는 필요한 거시적 요소와 미량 요소가 토양에 상당히 고갈됩니다.
사전 배수가 가능한 가벼운 토양 유형은 심기에 더 적합합니다. 1% 과망간산칼륨 용액으로 토양을 처리하여 소독하는 것이 좋습니다.심기는 너비가 80cm이고 높이가 30cm 인 미리 형성된 침대의 이탄 냄비 크기의 오목한 부분에 수행됩니다.
중요한! 구멍에 복잡한 유기광물 비료를 첨가하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 이미 언급 한 "Gumat"은 종자 성장을 촉진하는 것 외에도 묘목을 땅에 이식하고 후속 묘목 관리를 할 때 최고 드레싱으로 잘 입증되었습니다.
식물은 평행하게 또는 바둑판 패턴으로 배치됩니다. 실제로는 중요하지 않습니다. 심기와 동시에 가터링 부시용 지지대 또는 격자 구조가 설치됩니다. 뿌리가 손상되지 않도록 나중에 수행하는 것은 권장되지 않습니다.
케어
묘목은 따뜻한 물로 적당히 물을 주어야하며 잡초를 제거하고 뿌리 부패를 방지하기 위해 정기적으로 주변 토양의 최상층을 풀어야합니다.
실시하면 멀칭 - 각 식물 주위에 마른 풀, 짚 또는 검은색 부직포를 깔아주세요. 물을 주고 풀리는 횟수를 줄일 수 있습니다. 뿌리덮개 층의 두께는 최소 5cm 이상이어야 합니다.
더 많은 관심과 노력이 필요함 의붓 아들 그리고 덤불의 형성. 잎과 과도한 새싹을 적시에 제거하면 식물이 난소와 과일 성장을 위한 모든 영양분 자원을 동원할 수 있습니다. 따라서 부시는 일반적으로 두 개의 줄기로만 형성됩니다.
이렇게 형성된 식물이 늘어나면서 줄기는 지지대와 격자에 묶여 있습니다. 가터 훈장, 가지 치기로 꼬집는 것처럼 전체 성장 기간 동안 수행됩니다. 그들은 또한 복잡한 광물질 비료로 정기적으로 수정됩니다.
주목! 토마토 재배 지역이 적절하게 준비되더라도 유기 비료를 토양에 미리 적용하여 정기적으로 광물질 비료를 뿌려야 정상적인 성장이 보장됩니다. 토양에는 칼슘, 붕소, 마그네슘, 망간, 아연, 황 등의 미네랄 복합체가 필요합니다. 그러나 가장 중요한 구성 요소는 질소, 인, 칼륨의 3가지 미네랄입니다.
한 번에 하나, 둘 또는 여러 개의 특정 미네랄 요소의 부족을 보완하는 방식으로 비료를 선택해야합니다. 하나 또는 다른 요소의 결핍은 식물의 모양으로 판단할 수 있습니다.
결핍의 특별한 징후는 다음과 같습니다.
- 질소 - 잎이 노랗게 변하고 줄기가 길며 줄기가 부드러워지고 잎 밑면의 정맥이 푸르스름한 색조를 얻습니다.
- 인 - 줄기가 뻣뻣해지고 부서지기 쉽고 잎이 안쪽으로 말리며 식물의 색이 보라색으로 변합니다.
- 칼륨 -잎이 어두워지고 통 모양으로 말리며 가장자리를 따라 갈색 반점이 나타나 경계를 형성합니다.
구성하다 급송 직접 할 수도 있고 복잡한 비료 형태로 기성품으로 구입할 수도 있습니다. 석탄을 기반으로 생산되지 않는 에너젠은 그 자체로 잘 입증되었으므로 천연 비료로 분류되는 것이 맞습니다. 그것은 휴믹산의 황 및 칼륨 염을 기반으로 한 미량 원소를 포함합니다. 성장기 내내 식물의 활발한 성장에 탁월한 효과가 있으며 생산성을 높이고 결실 시간을 늘립니다.
중요한! 복합 비료를 시비할 때는 포장에 표시된 복용량과 권장 사항을 엄격히 준수하십시오.
재배의 특징과 가능한 어려움
이스터 에그 품종은 다른 부정형 토마토와는 다른 특별한 성장 특징을 가지고 있지 않습니다. 이 과정은 초보 아마추어 정원사에게도 어려움을 초래하지 않습니다.
가장 중요한 것은 식물을 사용한 모든 조작의 순서와 타이밍을 관찰하면서 잘 개발된 계획을 엄격하게 준수하는 것입니다.
- 씨앗을 파종한 시점부터 묘목이 땅에 옮겨질 때까지 최소 60일이 소요됩니다.
- 시간에 맞춰 부시를 꼬집고 형성하는 것이 필요합니다.
- 식물의 상태에 따라 주기적으로 비료를 주어야 합니다.
주의하여! 개화기에는 질소 함유 비료를 사용하지 마십시오.
질병 및 해충
다양성은 대부분의 토마토 질병에 저항력이 있습니다. 이 상황은 부활절 달걀을 재배하는 거의 모든 정원사에 의해 기록됩니다. 심지어 모든 밤나무의 영원한 재앙인 담배 모자이크 바이러스에도 마찬가지입니다. 이 품종은 또한 많은 해충에 성공적으로 저항합니다.
저온에서 과도한 수분으로 인해 과일이 검게 변할 수 있습니다. 출현 역병 통풍이 잘되고 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하여 식재하면 예방할 수 있습니다. 필요한 경우 살균제를 사용하십시오.
참조. 다양한 살균제 중에서 토마토를 역병으로부터 완벽하게 보호하는 Oxychom을 강조 할 수 있습니다. 식물에 살포하는 분말형 살균제입니다. 사용하기 전에 물 10리터당 20g의 비율로 물에 희석합니다.
열린 땅과 온실에서 자라는 뉘앙스
이 토마토 품종은 열린 땅에서 재배하기 위해 사육되었습니다. 이것이 바로 비교적 온화하고 가장 중요한 예측 가능한 기후를 가진 러시아 남부 지역에서 재배되는 방식입니다.여기의 뉘앙스는 관개를 위한 따뜻하고 안정된 물의 공급을 보장하고 장기간 또는 폭우가 내리는 경우 침대의 효과적인 배수를 보장하는 것입니다. 물론, 돌풍과 침식을 견딜 수 있도록 지지대의 신뢰성을 보장하는 데에도 주의를 기울여야 합니다.
북쪽 지역에서는 필름 아래에서 부활절 달걀을 키우는 것이 좋습니다. 모스크바 지역이나 러시아 중부에서도 일반적으로 소박한 토마토를 우박, 허리케인 바람 및 기타 자연의 변덕으로부터 보호하는 것이 좋습니다.
여기서 온실의 온도와 습도 수준을 주의 깊게 모니터링해야 합니다.. 토양이 과도하게 젖어서는 안됩니다. 주기적으로 흙을 환기시키고 느슨하게 하십시오. 한 가지 더 뉘앙스: 온실에서는 곰팡이와 부패를 피하기 위해 멀칭을 과도하게 사용해서는 안됩니다.
수확 및 적용
부활절 달걀은 보통 7월 말부터 열매를 맺기 시작합니다.. 첫 서리가 내릴 때까지 5~7개 덩어리로 익는다. 따라서 약 한 달 동안 신선한 토마토를 정원에서 뷔페 또는 칵테일을 위해 제공되는 테이블까지 직접 제공할 수 있습니다. 이 축제처럼 밝은 토마토의 뛰어난 맛은 그것을 시도해 볼 기회가 있었던 거의 모든 사람들이 주목합니다. 밀도가 높고 고기가 많고 달콤하며 약간의 신맛과 특정 토마토 향이 있습니다. 많은 사람들은 계절이 끝날 무렵 과일이 더 작고 달콤해진다는 점에 주목합니다.
흥미로운. 이스터 에그는 컴팩트함, 장식성 및 품질 유지로 인해 보편적인 품종이라고 할 수 있습니다.
작은 토마토는 전체 과일 통조림에 적합합니다. 촘촘한 껍질은 갈라짐이나 기계적 손상에 강하므로 과일은 시원하고 건조한 곳에 운송하고 장기간 보관할 수 있습니다.그러나 주스 또는 페이스트 생산 측면에서 부활절 달걀은 과일이 큰 토마토 품종보다 열등합니다.
다양성의 장점과 단점
이스터 에그 칵테일 다양한 토마토의 장점은 다음과 같습니다.
- 뛰어난 맛과 매력적인 외관;
- 짧은 숙성 기간;
- 긴 결실 기간;
- 높은 생산성;
- 질병 및 해충에 대한 저항성;
- 다양성 - 신선한 사용 및 통조림 제조에 적합합니다.
다양성은 땅에서 자랄 때 성장 기간 동안 상대적으로 노동 집약적입니다. 정기적인 가터링, 꼬집기 및 가지치기가 필요합니다. 아마도 이것이 유일한 단점일 것입니다.
농부 리뷰
나탈리아 이바노브나, 모스크바 지역: “저는 작년에 딱 한 번 부활절 달걀을 키웠어요. 긍정적인 특성 중에는 높은 유통기한과 운송 능력이 있습니다. 나는 토마토를 판매하기 때문에 꼭 필요했습니다. 다양성은 내 고객들에게 관심을 끌었습니다. 그들은 맛에 만족했습니다. 일반적으로 이는 민간 기업을 위한 최선의 선택 중 하나입니다.”
알렉산더 시도로프(Alexander Sidorov), 발라시하: “저는 씨앗에서 부활절 달걀 품종을 재배하고 온실에 묘목을 심었습니다. 나는 수풀의 높은 생산성, 아름다운 향기로운 과일에 주목하고 싶습니다. 토마토는 작고 과육은 즙이 많은 라즈베리색이며 유난히 달콤한 맛이 납니다. 신선하게 사용하고 말아서 썼어요.”
니나 사모일로바, 크라스노다르: “친구가 부활절 달걀을 추천했어요. 나는 특별한 보호소 없이 정원에서 토마토 덤불을 키웠습니다. 식물은 매우 강해서 여분의 가지를 제거해야 했습니다. 과일은 놀랍도록 색깔이 있습니다. 빨간색 배경에 노란색 줄무늬가 있습니다. 펄프는 육즙이 많고 맛이 섬세합니다. 수확이 기뻐요."
결론
결론적으로 우리는 다음과 같이 말할 수 있습니다. 이스터 에그는 비록 새롭지만 매우 유망한 토마토 품종이지만 육종가들의 진정한 성과입니다. 비교적 관리가 쉽습니다. 온실과 열린 땅 모두에서 자랄 수 있습니다.
수확된 작물을 사용하는 측면에서 다양성은 보편적입니다. 정원에 있는 이스터 에그를 시험해 보고 맛과 색상을 확인해 보세요!