토마토 품종 및 잡종의 종류와 그 특성
토마토는 가장 흔한 야채 작물 중 하나입니다. 품종과 잡종의 수는 수천에 이릅니다. 오늘 우리는 다양한 토마토를 이해하도록 돕고 특정 재배 조건과 특성에 따라 어떤 품종과 잡종을 선택하는 것이 가장 좋은지 알려줄 것입니다.
토마토의 주요 종류
토마토는 성장에 따라 다음과 같이 나뉩니다. 여러 유형:
각 품종에 대해 자세히 살펴 보겠습니다.
기준
이 토마토는 덤불 크기가 작고 줄기가 두꺼운 것이 특징인 가장 짧은 토마토입니다.. 표준 품종은 가장 생산적인 품종이 아니며 주요 장점은 조기 숙성입니다.
이 유형의 주요 장점은 다음과 같습니다.:
- 불리한 요인에 대한 저항 - 가뭄, 서리;
- 두꺼운 줄기 덕분에 식물은 묶지 않고도 잘 자랍니다.
- 컴팩트한 사이즈로 인해 꼭 맞는 핏;
- 얕은 뿌리로 물과 추가 영양분을 적극적으로 흡수합니다.
- 과일의 운송성이 좋습니다.
표준작물은 주로 온실과 온상에서 재배됩니다., 남부 지역에서만 열린 땅에 심는 것이 좋습니다.
표준 품종에는 다음 품종이 포함됩니다.:
- 카메오(Cameo)는 부드러운 과일, 육즙이 풍부한 과육, 기분 좋은 향기를 지닌 조기 숙성 품종입니다.
- 싸움꾼 — 원통형 과일의 평균 무게는 90g입니다.보존성이 뛰어나고 변덕스러운 날씨, 담배 모자이크에 강합니다.
- Yamal은 질병과 해충에 대한 저항력이 증가하는 것이 특징입니다. 적절한 관리를 통해 70-100g 무게의 조밀하고 둥근 과일을 잘 수확할 수 있습니다.
불확정
불확실한 토마토의 줄기는 높이 2-4m에 이릅니다., 그래서 품종을 묶어야 합니다. 식물의 성장을 제한하려면 줄기 꼭대기를 집으십시오. 이 품종은 장기간의 결실이 특징이며, 가열된 온실에서는 식물이 일년 내내 열매를 맺습니다.
참조. 문화는 남부 지역에 좋습니다. 중간 구역에서는 온실에서 재배됩니다. 여름이 짧고 시원한 지역에서는 불확실한 품종을 심지 않는 것이 좋습니다.
장점:
- 높은 수확량 - 14-17 kg/m²;
- 곰팡이 질병과 자연의 변덕에 대한 안정적인 면역력.
단점은 다음과 같습니다 특히 식물 덤불을 형성할 때 농업 기술 규칙을 엄격히 준수해야 합니다.
불확실한 많은 작물 중에는 다음이 있습니다.
- 엔젤 F1 - 재배 지역, 조기 숙성, 샐러드 목적에 대한 제한이 없는 새로운 국내 잡종입니다. 높은 생산성, fusarium 및 verticillium에 대한 우수한 내성이 특징입니다.
- 벨파스트 F1 - 인기있는 조기 숙성 잡종으로 cladosporiosis, fusarium, 담배 모자이크에 면역이며 운송에 잘 견딥니다. 과일의 무게는 평균 210g이고 갈라지지 않으며 수확량은 최대 26kg/m²입니다.
기타 불확실한 변종 및 잡종 - 월포드의 기적, 크러쉬드 하트, 타일러 f1, 라이온스 하트, 스타 오브 시베리아.
준결정자
반결정성 꽃차례는 약 10-12개의 꽃차례에서 성장을 멈춥니다., 높은 생산성이 특징이며 복잡한 관리가 필요하지 않으며 온실 및 열린 땅에 적합합니다.
종의 독특한 특징 - 짧은 노드.
많은 준결정형 품종 중에는 다음과 같은 것들이 있습니다.:
- 매그너스 - 맛있는 과일을 함유한 초기 품종으로 통조림 제조에 이상적입니다.
- 실루엣 -온실 하이브리드로 작은 과일이 완벽하게 저장되고 운송됩니다.
- 빨간색 화살표 - 통조림 및 여름 샐러드에 적합한 가장 소박한 품종 중 하나이며 높은 수확량이 특징입니다.
- 지눌리아 - 크고 달콤한 과일이 있는 중기 품종입니다.
결정자
확정 토마토는 꽃송이가 꼭대기에 나타나면 성장을 멈추는 품종입니다.. 높이는 80cm를 초과하지 않으며 남부 지역, 열린 땅, 러시아의 다른 지역, 온실 및 온실 등 모든 곳에서 자랍니다.
이러한 식물은 계절에 한 번 열매를 맺습니다. 1-3주 동안.
확정 토마토의 주요 장점:
- 조숙;
- 높은 생산성;
- 친절한 귀환;
- 낮은 유지 보수 요구 사항;
- 북부 지역에서도 재배 가능성;
- 통조림에 적합합니다.
단점은 꽤 논란의 여지가 있습니다 — 일부 야채 재배자들은 특정 토마토가 덜 맛있다고 생각합니다.
결정성 토마토의 최고의 품종:
- 알수 - 초기 중반, 큰 열매를 맺은 품종. 열린 땅과 닫힌 땅에서 자라며 최대 9kg/m²의 수확량을 냅니다. 신선하고 샐러드에 사용됩니다.
- 지나 TST는 필름 온실과 열린 땅에 핀치가 필요하지 않은 중기 품종입니다. 균열 및 질병에 강하며 통조림 및 신선한 소비에 적합합니다.
- 류바샤 F1 - 균열 및 질병에 강하고 열린 땅과 닫힌 땅에서 자라기에 적합한 보편적인 사용을 위한 초조기 잡종입니다. 최대 20kg/m²의 높은 수확량을 자랑합니다.
열린 땅용
믿어진다 열린 땅에서 자란 토마토는 맛, 크기, 수확량 측면에서 온실 토마토보다 우수합니다.. 개방형 정원 침대에서 수분이 더 잘 이루어지며 온실의 습도가 높아지면 꽃가루의 품질에 영향을 미칩니다.
남부 지역에서는 거의 모든 품종이나 잡종을 열린 땅에 심습니다. 중부 또는 시베리아에 심을 품종을 선택할 때 다음 특성을 고려하십시오.:
- 조기 성숙 - 초기 및 중반이 권장됩니다.
- 최선의 선택은 저성장 종(표준, 한정형 및 반 확정형)이며, 이러한 종은 서리가 닥쳤을 때 덮기가 더 쉽습니다.
- 이 지역에서 가장 흔한 질병인 역병에 대한 면역력;
- 북부 지역에서는 첫 서리가 내리기 전에 작물을 수확하기 때문에 조기 수확 후에 익을 수 있습니다.
열린 땅에 토마토를 선택할 때, 다음 품종에주의하십시오:
- 보니-MM — 러시아 전역의 재배에 적합한 초조기 숙성 품종, 표준, 소형. 과일은 빨갛고 육즙이 많습니다. 특별한 관리가 필요하지 않으며 역병이 발생하기 전에 익습니다.
- 토베이 F1 - 초기 확정 잡종, 묶기와 꼬집기가 필요함. 과일은 다육하고 달콤하며 분홍색이며 신선하게 섭취하고 통조림으로 만들기에 적합합니다. 질병과 가뭄에 대한 저항력이 매우 높습니다.
- 감 - 중기 한정 품종, 과일은 둥글고 호박색이며 다육질입니다.악천후에 잘 견디고, 운반성과 보존성이 좋으며, 실내에서도 잘 익는다.
다른 품종과 잡종도 적합합니다. — Babushkino, Nastena F1, Rosanna F1, Lady, Kasamori F1, Crystal F1.
온실용
모든 토마토 품종이 온실에서 재배하기에 적합한 것은 아닙니다.. 온실 품종과 잡종은 다양한 질병과 감염에 대한 강한 면역력을 가져야 합니다. 온실의 미기후 변화가 작물의 건강에 영향을 미치기 때문입니다.
품종을 선택할 때 식물과 온실의 높이를 고려하십시오., 키가 큰 토마토에는 공간이 필요하기 때문입니다.
화분매개곤충이 온실 안으로 들어가기가 상당히 어렵기 때문에 자가수분 품종이 바람직하다.
초보자용 다음 품종과 잡종을 권장합니다:
- 디바 F1 - 보편적으로 사용되는 조기 숙성 확정 잡종. 대부분의 토마토 질병에 걸리지 않습니다. 큰 열매를 맺고 최소한의 노력으로 좋은 수확을 제공합니다.
- 블라고베스트 F1 - 초기 불확실한 큰 열매를 맺은 잡종으로 모자이크, cladosporiosis, 역병에 저항합니다. 풍성한 수확량을 제공하여 샐러드와 통조림 제조에 적합합니다. 1.5-2m 높이에서 꼬집어주십시오.
- 부데노프카 - 특별한 관리가 필요하지 않은 중간기의 불확정 품종입니다. 질병에 대한 안정적인 면역력을 가지고 있으며 잘 보관되어 있으며 운송, 고수익, 보편적 목적을 견딜 수 있습니다.
통조림용
통조림용 토마토를 선택할 때 다음 사항을 고려하십시오. 몇 가지 뉘앙스:
- 과일의 크기와 모양;
- 피부밀도;
- 작은 종자실;
- 다육질의 벽.
현대 육종가들은 번식했습니다 통조림에 적합한 수많은 품종과 잡종:
- 아담의 사과 -무게가 약 130-180g 인 둥글고 완벽하게 고른 과일을 가진 불확실한 온실 품종으로 높은 수확량, 질병에 대한 우수한 면역력, 많은 수의 토마토가 동시에 숙성되는 것이 특징입니다.
- 바르나울 통조림 공장 - 열린 땅에 대한 조기 숙성 품종을 결정하고 무게가 40-60g 인 토마토를 함께 익히십시오. 통조림에 이상적인 품종입니다.
- 타냐 F1 - 특정형의 중기 잡종으로 열매는 둥글고 무게는 150-170g이며 특별한 관리가 필요하지 않으며 토마토 질병에 강하고 꼬집기가 필요하지 않으며 고품질 수확을 제공합니다.
- 절임 진미 – 통조림 제조에 이상적인 품종으로 간주됩니다.
발코니에서 자라기 위해
씨앗을 구입할 때 가장 쉬운 방법은 "발코니 품종" 패키지에 적힌 문구입니다. 또한 그러한 특성에 주의를 기울이십시오:
- 자가 수분;
- 조기 성숙;
- 소형화;
- 질병에 대한 면역력;
- 얕은 루트 시스템.
다양한 종류의 토마토가 담긴 용기를 나란히 놓을 수 없습니다.. 교차 수분이 발생하면 작물의 품질이 영향을 받습니다.
우리나라에서 가장 인기있는 것은 다음과 같습니다.
- 발코니의 기적 -말 그대로 작은 토마토가 흩어져있는 작은 소형 부시, 평균 무게 60g 자가 수분, 조기 숙성 품종. 일년 내내 재배되며 수확량은 수풀 당 최대 2kg입니다.
- 발레리나 F1 -조기 숙성 하이브리드로 최대 2kg의 토마토가 수풀에서 수확됩니다. 저장성이 좋고 질병에 대한 면역력이 강하며 온도 변화에 잘 견디며 맛이 매우 좋습니다.
- 노란 진주 - 무게가 약 30g인 작은 노란색 과일이 있는 조기 숙성 품종으로 조명이 필요하지 않습니다. 소형 부시는 최대 6kg의 수확량을 생산합니다.
내한성
내한성 토마토는 다른 토마토보다 낮은 온도를 더 쉽게 견딜 수 있습니다.
이 품종은 북부 지역에서 매우 인기가 있습니다.:
- 스네기렉 - 내한성 토마토 중 절대 기록 보유자이며 0°C부터 자라며 열매를 맺습니다. 과일은 크며 무게는 최대 200g이며 꼬집기가 필요하지 않습니다.
- 타이미르 - 초조기 숙성, 표준, 역병 및 저온에 강함. 덤불이 얼어도 자라서 열매를 맺습니다.
- 강설 F1 - 보편적인 사용을 위한 불확정, 내한성, 중기 하이브리드. 온도 변화를 잘 견뎌냅니다. 수확한 열매는 잘 보관되어 12월까지 익을 수 있습니다.
높은 수확량
수확량이 많은 품종 중에는 다음이 구별됩니다.:
- 크림슨 자이언트 -신선한 소비에 더 적합한 대형 중기 토마토는 열린 땅과 닫힌 땅 모두에서 잘 자랍니다. 한 덤불에서 최대 6kg의 과일을 수집하며 소박하고 질병에 강합니다.
- 황소의 심장 -많은 사람들이 사랑하는 토마토 품종으로 과일은 맛있고 향긋하며 무게는 최대 400g이며 덤불 당 평균 수확량은 8kg입니다.
- 안드로메다 F1 - 좋은 맛과 수확량 특성을 지닌 초기 잡종이므로 가터가 필요합니다. 열매는 빨간색과 노란색이며 후자가 더 큽니다. 온실에서는 과일이 잘 자랍니다.
숙성시기에 따라
다른 모든 야채 작물과 마찬가지로, 토마토는 숙성시기에 따라 분류됩니다..
울트라 얼리
첫 싹이 나온 순간부터 익을 때까지 75~85일이 소요됩니다.. 일반적으로 과일이 작은 저성장 토마토입니다. 생산성이 높은 것으로 유명하지 않으며 일광 시간이 짧은 지역에 적합합니다.
다음과 같은 초조기 토마토를 심는 것을 고려해 볼 가치가 있습니다.:
- 정원사의 꿈 - 질병에 강하고 수확량이 많은 품종으로 보편적으로 사용됩니다. 가터링과 꼬집기가 필요합니다. 과일은 수분이 많고 달콤합니다.
- 온실 조기 숙성 F1 - 다용도로 사용되는 하이브리드 토마토로 열매는 진한 빨간색이며 약간의 쓴맛이 있습니다.
일찍
초기 토마토는 출현 후 90일 후에 수확됩니다.. 이 야채의 펄프는 초창기 야채의 펄프보다 더 달콤합니다. 이 품종은 온대 및 추운 기후에서 자라는 데 적합합니다.
정원사의 사랑을 얻은 조기 숙성 품종 및 토마토 잡종:
- 매자나무 F1 - 온실용 조기 숙성 불확실한 잡종으로 스테이킹과 꼬집기가 필요합니다. 열매는 타원형이고 육즙이 많으며 50-70 조각의 큰 클러스터로 수집됩니다. 가을까지 과일.
- 빅마마 - 노지 및 온실용 초기 확정 품종. 가터링과 꼬집기가 필요합니다. 조기 숙성과 큰 과일의 독특한 조합으로 최대 9kg/m²의 수확량을 자랑합니다.
중후반
중기 토마토의 숙성기간은 출현일로부터 100~115일이다.. 이러한 품종은 열린 땅과 온실 모두에서 기분이 좋습니다.
가장 인기있는 중후반 품종 중 하나가 고려됩니다.:
- 알타이 걸작 — 과일의 무게는 평균 400g이며 맛이 좋고 맛있습니다. 식물이 묶여 있고 꼬집어 있습니다.
- 로즈마리 F1 — 잡종은 수확량이 많고 비타민 A가 풍부하며 클라도스포리증과 푸사리움에 면역이 있는 것이 특징입니다.
늦은
익는 데 120~130일 필요, 대부분 온실 품종입니다.
늦은 토마토 중에는:
- 비프 핑크 브랜디 - 특이한 맛이 있고, 샐러드에 좋고, 과일이 크고, 운송에 잘 견디며 오랫동안 보관됩니다.
- 살쾡이 — 결정적 잡종, 최대 6kg/m²의 수확량, 주요 작물 질병에 대한 저항성.
결론
모든 정원사는 고품질의 토마토를 훌륭하게 수확하는 것을 꿈꿉니다. 올바른 씨앗 선택은 이 목표를 달성하는 데 중요한 역할을 합니다.
상점에 가기 전에 작은 토마토, 큰 토마토, 샐러드용 또는 통조림용 토마토를 심을 장소, 열린 땅, 온실 또는 발코니에서 어떤 종류의 수확을 계획하고 있는지 결정하십시오. 우리는 모든 뉘앙스를 자세히 설명했으므로 올바른 품종을 선택하는 것이 어렵지 않을 것입니다.