보존에 이상적이며 관리하기 쉬운 일본 트러플 토마토: 리뷰, 사진 및 재배 비법

사진과 설명에 따르면 일본 트러플 토마토 품종은 모양뿐만 아니라 단맛도 같은 이름의 버섯이나 트러플 사탕과 비슷합니다. 다양성의 독창성은 다양한 색조에 매료될 수 있는 색 구성표에 있습니다.

어떤 채소밭이라도 그런 팔레트에서 진짜 꽃밭으로 변할 것입니다! 특이한 토마토는 여름 요리와 겨울 준비를 장식하여 유리 병에 담아 우아하게 보입니다.

다양성의 특성 및 설명

이 토마토에는 5개의 아종으로 구성된 일련의 품종이 포함되어 있습니다. 수많은 리뷰는 잘 익은 야채의 맛과 색상의 변화만을 나타냅니다. 농업 기술은 5개 아종 모두 동일하게 유지됩니다.

하위 유형 팔레트

일본 품종의 기존 아종에 대해 알아 보겠습니다. 위에서 언급했듯이 작물의 주요 차이점은 과일의 색상입니다.

모든 유형의 장점과 단점은 동일합니다.

1. 빨간색. 모든 아종 중에서 가장 일반적인 유형입니다. 잘 익은 야채는 여름 샐러드, 야채 스튜 및 첫 번째 코스에 탁월합니다. 그들은 보존 식품과 매리 네이드에서 맛을 잃지 않습니다. 야채의 맛은 달콤해요. 장기간 보관이 가능하고 운송성이 좋은 것이 특징입니다.
2. 분홍색. 특성과 리뷰에 따르면 평균 수확량으로 인해 정원사 사이에서 수요가 적은 것으로 나타났습니다. 그러나 평균 결과는 신맛이없는 풍부하고 달콤하며 잘 익은 과일의 탁월한 맛으로 보상됩니다.많은 사람들이 맛에서 과일 향을 발견합니다.
3. 검은색. 토마토의 색은 다크 초콜릿의 색과 비슷합니다. 아종은 매리 네이드, 산세, 통조림 등 겨울 준비에 흥미 롭습니다. 결실율이 높고 잘 익은 야채의 맛이 기분 좋습니다. 가장 큰 단점은 유통기한이 짧다는 것이다.
4. 주황색. 당도가 높기 때문에 맛은 과일향으로 분류될 수 있습니다. 색상은 토마토의 특징이 아니며 짙은 주황색이며 광택이 나는 것보다 더 부드럽습니다. 불타오르는 용암의 얼어붙은 방울을 연상시킵니다.
5. 금. 야채의 색은 밝은 태양의 색인 진한 노란색입니다. 맛은 오렌지 아종과 마찬가지로 설탕 함량이 높아서 눈에 띄게 달콤합니다. 결실률은 성장 조건에 따라 다릅니다.

사진은 일본 품종의 대표자를 보여줍니다.

고유 한 특징

부시 불확정, 높이 - 1.5-2m, 줄기가 충분히 강하지 않고 잎은 평균이며 잎은 작습니다. 꽃차례는 단순하고 자주색이며 클러스터로 자랍니다. 줄기는 최대 5개의 열매를 맺는 가지를 형성하며, 각 송이에는 5-6개의 열매가 맺힙니다.

생산성이 높고 1 평방 미터당 4 개 이하의 식물을 심는 경우 1 개의 묘목에서 3kg의 과일을 수확합니다. 중.

중기 종은 심기부터 완전 숙성까지 110-120일이 소요됩니다.

이 문화는 밤나무 가족의 주요 질병에 대한 높은 면역력이 특징입니다. 열린 땅과 온실 조건에서 재배하는 것이 좋습니다.

불확정 유형은 필수 가터를 의미합니다. 그렇지 않으면 키가 큰 줄기가 열매가 맺힌 가지의 무게를 지탱하지 못하고 부러질 것입니다. 스테이킹 외에도 식물은 정기적인 꼬집기가 필요합니다. 빠르게 자라는 어린 새싹을 제거하지 않으면 빽빽한 식목이 발생합니다.

과일 특성

과일의 평균 무게는 150-180g이며 모양은 특이하고 배 모양이며 둥글고 위쪽으로 좁아집니다. 맛은 훌륭하고 달콤하며 과일 향이 섞여 있어 디저트로 분류될 수 있습니다. 펄프는 조밀하고 육즙이 많습니다. 껍질은 내구성이 뛰어나 깨지기 쉽지 않습니다.

내구성이 뛰어난 껍질 덕분에 토마토는 외관을 잃지 않고 장기간 보관할 수 있으며 어떤 거리로든 운반할 수 있습니다.

묘목을 재배하는 방법

묘목 파종은 땅에 심기 2개월 전에 시작됩니다. 파종하기 전에 씨앗은 필수 준비를 거칩니다.

종자 준비

종자 재료를 테이블 위에 놓고 눈에 보이는 손상이 있는지 하나씩 주의 깊게 검사합니다. 비어있는지 확인하기 위해 씨앗을 식염수에 10분간 담가둡니다. 표면에 뜨는 것은 폐기하고 나머지는 흐르는 물로 씻어냅니다.

참조. 식염수는 소금 1티스푼과 물 한 컵으로 준비됩니다.

그런 다음 곡물을 약한 과망간산 칼륨 용액에서 20 분 동안 소독합니다. 이 필수 절차는 지속적인 건강한 성장을 보장합니다. 묘목. 소독 후 씨앗을 흐르는 물로 씻어냅니다.

발아를 개선하기 위해 종자를 성장 촉진제에 10-12시간 동안 담가 둡니다. 가장 많이 사용되는 약물은 Zircon과 Kornevin입니다.

용기와 흙

토양은 잔디 토양, 부식질 및 세척된 강모래를 2:2:1의 비율로 준비합니다. 모든 구성 요소를 완전히 혼합하고 결과 혼합물에 보라색 과망간산 칼륨의 뜨거운 용액을 붓습니다. 이 기술은 토양을 소독하여 식물에 돌이킬 수 없는 해를 끼칠 수 있는 병원균을 파괴합니다.

참조. 잔디 토양은 다공성과 풍부한 영양소 구성이 특징입니다.

소독 된 토양은 심기 용기에 깔려 있으며 바닥에는 먼저 과도한 수분을 배출하기 위해 작은 배수구가 만들어집니다.

일반 나무 상자 또는 개별 용기에 심습니다. 플라스틱 또는 이탄 컵. 이탄 컵은 식물을 따거나 다시 심을 필요가 없기 때문에 묘목을 번식시키는 데 가장 편리한 용기입니다. 이탄 컵은 이탄 용기와 함께 땅에 놓아 점차적으로 땅에 용해됩니다.

착륙

씨앗은 서로 3cm의 거리를두고 1.5cm 깊이로 뿌려지고 위에 흙을 뿌리고 따뜻하고 침전 된 물에 약간 적시고 필름으로 덮어 온실 효과를 만듭니다. 식재 용기는 온도가 20°C 이상인 방에 두어야 합니다. 종자 물질은 낮은 온도에서 발아하지만 묘목은 나중에 나타납니다.

묘목 관리

새싹이 나타나면 필름을 제거하고 용기를 창턱으로 옮기되 직사광선이 닿지 않는 곳으로 옮깁니다. 일광시간은 최소 13시간 이상이어야 합니다. 일광이 부족한 경우 형광등으로 조명을 보충하십시오.

일반 큰 스푼으로 보육원 가장자리를 따라 약간 따뜻하고 안정된 물로 물을주십시오. 물을 뿌린 후 어린 뿌리를 건드리지 않고 흙을 조심스럽게 느슨하게합니다. 토양의 상태를 지속적으로 모니터링하여 건조되지 않도록 해야 합니다. 그러나 형성되지 않은 뿌리는 썩을 수 있으므로 물을 너무 많이 주는 것도 권장되지 않습니다.

2개의 본잎이 나타나면 묘목이 잠수하여 별도의 용기에 심습니다. 따는 동안 약한 식물은 폐기되고 튼튼하고 건강한 덤불만 남습니다.

파종 2주 전, 낮에 1시간 동안 외부로 내보내면 묘목이 굳기 시작합니다.점차적으로 이 간격을 10시간으로 늘리고 묘목을 가져오는 방의 밤 온도를 13°C로 낮춥니다.

중요한! 이식 1주일 전에 묘목에 칼륨과 인이 우세한 다양한 광물질 비료를 공급합니다.

토마토를 재배하는 방법

2개월이 지나면 묘목을 땅에 이식할 준비가 됩니다. 이때 토양 온도가 15°C 미만이면 모종 심기를 연기해야 ​​합니다. 차가운 토양은 어린 식물의 뿌리에 해로운 영향을 미칩니다.

착륙

가을에 토양을 파내고 광물질 비료를 뿌려서 토양을 준비합니다. 봄에 심기 일주일 전에 다시 땅을 파서 15~20cm 깊이의 구멍을 만듭니다.

아침, 저녁 또는 흐린 날에 이식하십시오. 이러한 조건은 새로운 조건에 더 빨리 적응하는 데 필요합니다. 이식 후 구멍을 압축하고 따뜻한 물로 물을 뿌린 다음 7-9 일 동안 새로운 조건에 익숙해지도록 방치합니다.

심는 패턴: 50cm – 식물 사이의 거리, 줄 사이에 50cm 남음. 1 평방 미터당 m 4개 이하의 식물을 심으세요.

추가 관리

정기적 인 급수는 일주일에 2 번 이하로 이루어집니다. 따뜻하고 안정된 물로 뿌리 부분에 적당히 물을주십시오. 차가운 물 물 바람직하지 않습니다. 침전 및 가열을 위해 물은 이러한 목적을 위해 특별히 현장에 설치된 대형 용기에 미리 부어집니다.

물을 준 후 흙을 느슨하게 하고 뿌리가 있는 잡초를 제거합니다. 수분을 유지하기 위해 침대는 짚이나 이탄으로 멀칭됩니다. 특히 수분 증발이 심한 건조한 날에 도움이 됩니다.

작물은 전체 성장 기간 동안 세 번 먹이를 줍니다. 비료는 광물질 비료 또는 유기물입니다. 유기물로는 뮬린 주입이나 새 배설물을 1:15의 비율로 사용합니다.첫 번째 먹이는 개화 중에 적용되고, 두 번째 먹이는 난소 형성 중에 제공되며, 세 번째 먹이는 결실 기간에 제공됩니다. 이때 과일의 숙성을 촉진하기 위해 칼륨 성분을 첨가한다.

치료의 특징과 가능한 어려움

키가 큰 덤불에는 필수 가터 훈장이 적용됩니다. 열매가 맺힌 가지가 너무 무거워서 부러진 부분이 나타납니다. 식물의 완전성이 손상되면 영양분의 이동이 완전히 보장되지 않습니다. 이러한 이유로 부러진 솔은 발달 중인 과일에 충분한 영양을 공급하지 못하고 발달을 멈춥니다.

식물을 고정하기 위해 각 수풀 옆에 나무 또는 금속 지지대를 설치하고, 식물의 줄기와 가지가 묶여 있습니다. 고정되지 않은 약한 줄기는 바람과 강우로 인해 손상될 수 있습니다.

가터 훈장 외에도 특별한주의를 기울여야합니다 의붓 아들. 어린 새싹이 빨리 나타나며 제때에 제거하지 않으면 식목이 두꺼워집니다. 배양물은 1, 2 또는 3개의 줄기로 형성됩니다. 2개의 줄기로 만들 때는 첫 번째 꽃 총상꽃차례 아래에 의붓자식 1개를 남기고, 줄기 3개로 자랄 때에는 첫 번째 총상꽃차례 아래와 첫 번째 꽃 총상꽃차례 위에 의붓자식 2개를 남겨둔다.

질병 및 해충

작물은 위험한 곰팡이 질병에 대한 저항력이 있음이 입증되었으므로 기본적인 예방 조치만으로도 성장기 내내 덤불을 건강하게 유지할 수 있습니다. 예방에는 주기적인 풀림, 적당한 물주기, 모판 멀칭 등이 포함됩니다. 문화는 차가운 물을 좋아하지 않으므로 따뜻하고 안정된 물로만 물을 주어야합니다.

가장 위험한 해충은 진딧물과 콜로라도 감자 딱정벌레입니다. 불행히도 콜로라도 감자 딱정벌레는 제거하기가 쉽지 않습니다.그러므로 침대에 들어가지 못하게 하고 번식하지 못하게 하는 것이 특히 중요합니다. 이를 위해서는 성인만큼 위험한 해충 자체와 유충이 있는지 각 수풀을 매일 검사해야합니다. 딱정벌레를 손으로 모아 유리병에 담아 태웁니다. 그것이 많이 축적되면 "프레스티지"라는 약이 사용됩니다.

진딧물은 식물 줄기를 처리하는 데 사용되는 비누 용액을 사용하여 제거됩니다. 용액은 물 1통에 세탁 비누 1조각을 녹여 준비합니다.

열린 땅과 온실 조건에 대한 뉘앙스

온실 식물은 야외 관목보다 최대 수확량을 생산할 가능성이 훨씬 더 높습니다. 온실에서는 묘목 1개에서 최대 4kg을 수확합니다. 그러나 온실 조건에서 수풀의 성장은 2m에 이르며 이는 열린 침대보다 눈에 띄게 높습니다. 따라서 식물의 꼭대기가 끼어 추가 성장이 제한됩니다.

보호된 구조물을 정기적으로 환기시키면 곰팡이 포자의 증식과 주요 온실 해충인 거미 진드기의 공격을 예방하는 데 도움이 됩니다. 신선한 공기는 기생충의 일반적인 서식지를 파괴합니다.

아래쪽 잎은 모두 제거해야 합니다. 그렇지 않으면 젖은 침대와 지속적으로 접촉하면 썩어 많은 곰팡이 감염이 퍼질 수 있습니다.

열매 맺는 동안 3개의 송이가 완전히 익도록 남겨두고, 남은 열매는 미리 따서 실온에 방치하여 숙성시킨다. 이렇게 하면 열매를 맺은 가지가 언로드되고 그 위에 남아 있는 야채가 더 빨리 익습니다.

수확 및 적용

야채 수확은 6월부터 7월 초에 시작됩니다. 늦가을에 신선한 샐러드를 준비하려면 야채의 절반을 녹색으로 제거하여 스스로 익도록 둡니다.그러한 토마토의 맛은 정원 침대에서 익은 것과 다르지 않습니다. 녹색 과일은 브러시로 제거되어 부시를 내립니다. 유통기한이 우수하기 때문에 야채는 온도가 5°C 이하인 서늘한 방에서 11월 말까지 보관할 수 있습니다.

야채의 목적은 보편적입니다. 신선한 요리, 보존 식품, 양념장 및 산세. adjika, 주스, 페이스트, 케첩과 같은 토마토 제품에도 허용됩니다.

장점과 단점

다양성에는 많은 긍정적인 특성이 있습니다.

• 기상 조건에 대한 적응;
• 관리 용이성;
• 모든 지역에서 번식 가능성;
• 질병에 대한 높은 면역력;
• 높은 결실율;
• 뛰어난 맛;
• 다양한 아종;
• 독립 숙성;
• 장기 보관;
• 모든 거리의 운송;
• 요리의 다양성.

단점에는 필수 가터 훈장과 일반 의붓 아들이 포함됩니다. 그러나 이러한 절차에는 복잡한 것이 없기 때문에 이러한 단점은 조건부로 간주될 수 있습니다.

농부 리뷰

정원사의 긍정적 인 평가는 색상의 훌륭함뿐만 아니라 토마토의 뛰어난 맛 때문입니다. 일부 정원사의 의견:

타마라, 스타리 오스콜: “실험으로 저는 다양한 색깔의 씨앗을 여러 개 뿌렸습니다. 다섯 가지 아종이 모두 나타났습니다. 묘목 기간과 열린 땅 모두에서 덤불은 시즌 내내 건강하게 유지되었습니다. 가장 중립적인 것은 빨간 토마토였습니다. 나머지는 이미 맛에 있어서 고유한 특성을 갖고 있었습니다. 전체 수확물은 요리의 걸작을 만드는 데 즉시 사용되었습니다.”

빅토리아, 보로네시: “단지 색깔이 재미있어서 다양성에 관심을 갖게 됐어요. 나는 가장 특별한 것으로 블랙 버전을 선택했습니다. 첫 번째 과일이 도착하는 데 오랜 시간이 걸리지 않았습니다.손님들이 좋아하는 색상뿐만 아니라 맛에도 놀랐습니다. 촘촘한 과육은 달콤하고 향긋합니다. 이번 토마토 발견에 매우 만족합니다.”

결론

특이한 문화는 색상 팔레트와 미적 즐거움 덕분에 러시아 정원 침대에 자신있게 뿌리를 내렸습니다. 간단한 농업 기술, 높은 수확량 및 질병에 대한 안정적인 면역력을 갖춘 일본 송로 버섯 토마토는 일반 정원 침대에서 이국적인 애호가에게 탁월한 선택입니다.

그러한 기적을 키우기 위해 필요한 것은 몇 번의 먹이와 정기적인 물 공급뿐입니다. 감사의 마음을 담아 문화는 독특한 이국적인 야채를 선사할 것입니다.