우랄과 시베리아를 위한 최고의 구스베리 품종: 설명 및 리뷰

시베리아와 우랄 지역에 가장 좋은 구스베리 품종은 서리에 강하고 면역력이 뛰어납니다. 그렇지 않으면 식물은 추운 겨울에 흰가루병, 부패, 탄저병 및 동결에 취약합니다. 달콤한 품종도 수요가 있습니다. 열매는 즙이 많고 맛이 좋아 요리에 사용됩니다. 또 다른 중요한 기준은 가시성입니다. 수확하는 동안 손을 긁고 싶어하는 사람은 거의 없습니다. 적합한 품종을 선택할 때 이 모든 것과 그 이상을 고려하는 것이 좋습니다.

우랄 지역을 위한 최고의 구스베리 품종

우랄의 경우 질병에 대한 면역력을 갖춘 내한성 품종이 선택됩니다. 이 지역은 여름이 짧고 시원하며 겨울은 길고 서리가 내립니다. 잦은 서리, 바람, 비.

풍부한 구스베리 수확량을 키우려면 비료에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 여름 거주자는 정기적으로 덤불에 황산구리 용액을 뿌리고 토양에 미네랄 및 유기 복합체를 첨가합니다. 이 모든 것이 온도 변화, 질병 및 해충으로부터 구스베리를 보호합니다.

흰가루병에 강함

흰가루병은 잎과 새싹에 흰색 코팅이 나타나는 일반적인 곰팡이 질병입니다. 증상이 제 시간에 감지되지 않으면 식물이 시들고 과일이 궤양과 썩음으로 뒤덮입니다. 덤불이 자라지 않습니다. 흰가루병의 원인은 오염된 토양, 높은 습도, 잡초, 곤충 등입니다.

우랄 에메랄드

조기 숙성되고 겨울철에 강건한 구스베리 품종인 우랄 에메랄드는 재배가 소박합니다. 부시는 작고 중간 크기이며 깔끔한 크라운이 있습니다.가지가 두껍고 가시로 덮여 있다. 열매는 둥근 타원형이고 끝이 뾰족하며 탄력적입니다. 색깔은 진한 녹색이고 구스베리는 햇빛을 받아 빛납니다. 베리의 무게는 3-7g이며 껍질은 부드럽고 조밀합니다. 맛은 달콤하고 기분 좋은 신맛이 5점 만점에 5점입니다. 과육이 기분 좋고 부드럽습니다. 우랄 에메랄드의 생산량은 식물당 6~10kg입니다.

치다

조기 숙성, 보편적으로 사용됩니다. 수풀의 높이는 약 1.5m이고 새싹은 구부러져 있으며 작은 가시로 덮여 있습니다. 열매는 둥글고 무게는 최대 4g이며 껍질은 매끄럽고 사춘기가 없습니다. 색상은 얇은 왁스 코팅이 있는 짙은 보라색이며, 완전히 익으면 구스베리가 검은색으로 변합니다. 맛은 쾌적하고 베리이며 신맛이 있습니다. 생산성은 부시 당 구스베리 2-4kg입니다. 자두는 운송성, 내성 및 상업적 품질로 구별됩니다.

가장 달콤한

달콤한 구스베리 어떤 형태로든 좋습니다. 열매는 신선하게 먹고, 설탕에 절인 과일과 잼으로 만들고, 겨울에는 냉동하고, 파이와 머핀에 추가합니다. 풍부한 베리 향을 지닌 육즙이 많고 달콤한 품종이 여름 거주자들에게 인기가 있습니다.

크라스노슬라비안스키

덤불은 작고 깔끔합니다. 전체 길이의 싹은 중간 크기의 가시로 덮여 있습니다. Krasnoslavyansky는 중기 품종에 속합니다. 열매는 타원형이고 무게는 4-6g이며 껍질은 중간 밀도이며 얇은 사춘기가 있습니다. 과육이 달고 신맛이 나고 맛이 좋으며 5점을 줍니다. 생산성은 성장 조건과 날씨에 따라 수풀당 4~6kg입니다. 영양가 있는 토양이 있는 따뜻한 지역에서는 과일이 잘 자랍니다. 구스베리는 산성 토양에서는 뿌리가 잘 내리지 않는다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

협력자

조밀하고 동시에 콤팩트한 수풀은 독창적이고 지역을 장식합니다. 숙성 기간은 평균입니다. 가시가 평균 이하이고 과일은 크며 무게는 4-8g입니다.맛은 달콤하고 밝은 향기가 있으며 수확물은 잼과 보존 식품을 만드는 데 사용됩니다. 여름 거주자는 수풀에서 4-7kg의 과일을 수집합니다. 구스베리의 색은 분홍색 부르고뉴이며 투명한 정맥이 있습니다. 협력자는 탄저병 및 흰가루병과 같은 일반적인 질병에 저항력이 있으며 해충에 의해 거의 손상되지 않습니다.

흥미로운! 달콤한 베리는 맛있는 콩피튀르를 만듭니다. 준비를 위해서는 구스베리, 물, 설탕이 필요합니다. 두껍고 향긋한 콩피튀르는 팬케이크나 크루아상의 충전재로 사용되며, 우유 죽에 첨가하거나 간단히 빵에 발라 먹기도 합니다.

가시 없음

수확 중에 손 부상을 방지하기 위해 여름 거주자는 가시가 없는 품종을 심습니다. 성장하고 배려하는 과정이 더욱 즐거워집니다.

할리퀸

중후반 품종은 싹과 큰 잎이 퍼지는 것으로 구별됩니다. 열매는 일차원적이고 타원형이며 무게는 2~6g이며 맛은 달콤하고 신맛이 나며 기분이 좋다. 열매의 색깔은 체리빛 검정색으로 매력적이며 희미한 왁스 코팅이 되어 있습니다. 할리퀸은 겨울철에 강하며 곰팡이 및 바이러스 성 질병에 약하게 영향을받습니다. 갑작스러운 날씨 변화에 강하고 보편적으로 사용됩니다. 수확물은 장기 보관 및 판매에 사용됩니다. 두꺼운 껍질 덕분에 운송 중에 과일이 갈라지지 않습니다.

블라딜

중기의 소박한 품종이 자랍니다. 새싹은 약간 퍼지고 잎은 크며 수풀의 높이는 평균입니다. 열매는 짙은 갈색이며 무게는 약 3g이며 껍질은 촘촘하고 왁스 같은 코팅이되어 있습니다. 맛은 달콤하고 신맛이 나는 디저트입니다. 줄기는 가늘고 길다. Vladil 품종은 톱풀벌레를 포함한 해충의 영향을 약간 받습니다. 생산성 - 부시당 6~8kg. 다양성의 장점은 자생력을 포함합니다. Vladil은 수분을 공급하는 덤불이 필요하지 않습니다.

시베리아 품종

시베리아에 심기 위해서는 -40°C까지 견딜 수 있는 품종이 선택됩니다. 그렇지 않으면 식물이 얼어 수확량에 부정적인 영향을 미치거나 심지어 죽을 수도 있습니다. 새싹이 얼지 않도록 겨울에는 덤불을 덮는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 케어 시베리안 구스베리를 재배하는 것은 다른 지역에서 베리를 재배하는 것과 다르지 않습니다.

흰가루병에 강함

흰가루병은 육안으로 쉽게 알아볼 수 있으므로 정원사는 정기적으로 덤불에 증상이 있는지 검사합니다. 이슬이 제때 감지되지 않으면 작물의 최대 70%가 파괴됩니다. 시베리아에 심는 경우 정원사는 Northern Captain과 White Nights 품종을 권장합니다.

북부 선장

중기 내한성 품종. 덤불은 강력하고 퍼져 있으므로 넓은 공간이 할당됩니다. 싹은 길고 가시는 중간 정도입니다. 열매는 둥글고 규칙적인 모양이며 부르고뉴색이며 껍질이 두껍습니다. 맛은 조화롭고 달콤합니다. 북대장은 숙성 후에도 부서지거나 갈라지지 않고 나뭇가지에 매달려 있다. 지속적으로 열매를 맺으며 매년 8~12kg의 잘 익고 육즙이 많은 열매가 식물에서 수확됩니다. 구스베리는 곤충의 영향을 거의 받지 않으며 재배에 문제를 일으키지 않습니다.

백야

작은 덤불과 얇은 새싹이 있는 조기 숙성 품종입니다. 열매는 황록색이며 모양이 둥글고 무게는 약 3g이며 표면에 왁스 같은 코팅이 있고 약간의 사춘기가 있습니다. 펄프는 부드럽고 젤리 같으며 맛은 조화롭고 달콤하고 신맛이 있습니다. 품종의 수확량은 식물 당 3-5kg입니다. 구스베리는 자가수정이 가능하고 가뭄에 강하며 급격한 온도 하강을 견뎌냅니다. 단점 중 가시성이 강한 것이 주목되어 수확시 장갑이 필요합니다.

주목! 구스베리의 면역력에도 불구하고 예방 조치를 취하는 것이 좋습니다.여름 거주자는 정기적으로 토양을 제거하고 식물 잔해를 제거하고 태워줍니다. 인-칼륨 비료를 사용하면 병원균에 대한 저항성이 높아집니다.

가장 달콤한

많은 여름 거주자가 선택할 때 맛에주의를 기울이기 때문에 달콤한 품종은 항상 특별한 자리를 차지했습니다. 시베리아에 심는 경우 구스베리 품종인 러시안 옐로(Russian Yellow)와 캔디(Candy)를 권장합니다.

러시안 옐로

덤불은 콤팩트하고 깔끔하여 많은 여름 거주자가 식물을 심습니다. 러시안 옐로 장식 목적으로. 가시가 약하고 싹이 곧다. 숙성 후에도 과일이 떨어지지 않고 상품성과 맛을 유지합니다. 베리의 무게는 5-7g이고 색깔은 황록색이며 껍질은 얇지만 내구성이 있습니다. 약간의 왁스 코팅이 있고 줄기는 가늘고 길다. 맛은 쾌적하고 달콤하며 신맛이 납니다. 숙성 기간은 평균이며 수확량은 계절당 4kg의 열매입니다. 러시안 옐로우는 관리하기 쉽고, 장기간 수분 부족을 견디며, 가뭄에 강하고 서리에 강합니다.

사탕

자가 비옥 한 중기 품종은 추운 겨울을 견디며 거의 아프지 않습니다. 직립 덤불의 높이는 1m이고 새싹은 녹색이며 구부러져 있습니다. 베리의 무게는 3-6g, 둥근 모양, 분홍색입니다. 열매에 가벼운 정맥이 보입니다. 과육이 촘촘하고 맛은 달고 신맛이 나며 향이 좋다. 시식 점수 - 5점. 생산성 - 부시당 2~6kg. 숙성 기간은 6월 중순에서 8월까지 연장됩니다. 잘 익은 구스베리는 2-3주 동안 덤불에 매달려 있습니다. 베리로 디저트와 페이스트리를 준비하고 달콤한 겨울 준비를 합니다.

가시 없음

가시가 없는 구스베리의 인기 품종은 블랙 체르카시나(Black Cherkashina)와 베릴(Beryl)입니다. 관리가 쉽고 수확 시 안전할 뿐만 아니라 맛도 좋고 수확량도 안정적입니다.

블랙 체르카시나

중후반 품종은 조기 결실로 구별됩니다. 식물은 중간 크기이고 새싹이 퍼지고 잎은 크고 밝은 녹색입니다. 열매는 배 모양이며, 부르고뉴 검정색이며 왁스 같은 코팅이 되어 있습니다. 무게 - 약 2g, 펄프는 달콤하고 신맛이 나며 맛이 좋습니다. 종자가 적고 줄기가 얇다. 블랙 체르카시나 구스베리는 셉토리아와 탄저병에 저항성이 있으며 해충에 약한 영향을 받습니다. 열매는 집에서 만드는 와인과 팅크를 만드는 데 사용되며 신선하거나 냉동되어 있습니다.

녹주석

베릴은 중후기 품종에 속합니다. 수풀은 키가 크고 밀도가 높으며 퍼집니다. 잎은 크고 회색 녹색입니다. 베리의 무게는 4 ~ 6g이고 색상은 녹색이며 왁스 코팅이되어 있습니다. 피부는 얇고 줄기는 중간 길이입니다. 공작석 겨울철에 강하고 가뭄에 강하며 흰가루병의 영향을 거의받지 않습니다. 베릴은 품질과 운송성을 유지하면서 상업적이고 맛이 좋은 특성으로 인해 높이 평가됩니다. 구스베리는 아마추어 정원사와 경험이 풍부한 농부들이 재배합니다.

우랄과 시베리아의 숙성 날짜

구스베리는 언제 익나요? 우랄과 시베리아에서는 초기 및 중간 품종이 7월 중순에 익고 후기 품종은 8월 초 또는 중순에 익습니다.. 숙성 기간은 여름 길이, 기온, 강수량, 서리, 돌풍 등 외부 조건의 영향을 받습니다. 여름이 따뜻하고 맑고 겨울이 온화하면 열매가 제때에 익을 것입니다. 겨울이 길고 서리가 많이 내리고 여름이 비가 많이 내리고 흐린 경우 수확이 1~2주 정도 지연될 수 있습니다.

농업기술적 조건도 열매의 숙성 기간에 영향을 미칩니다. 구스베리는 수분을 좋아하지만 지하수와의 근접성을 용납하지 않습니다. 수풀은 빛을 요구하므로 묘목은 넓고 햇볕이 잘 드는 곳에 심습니다. 그늘에서는 질병이 발생할 위험이 높습니다.수풀이 5년 이상 된 경우 매년 건조하고 처진 가지를 잘라냅니다. 이러한 권장 사항을 따르지 않으면 열매의 숙성 시간이 변경됩니다.

주목! 구스베리의 성숙도는 과일의 탄력성, 강한 껍질, 왁스 같은 코팅에 의해 결정됩니다. 잘 익은 열매는 기분 좋은 달콤한 향기를 발산합니다.

결론

우랄 지역에서 흔히 볼 수 있는 품종 우랄 에메랄드, Harlequin, Krasnoslavyansky, Vladil. 초기 및 중간 품종은 거의 아프지 않고 가뭄과 서리를 견디며 소박하게 관리됩니다. 시베리아에 심는 경우 Candy, Russian Yellow 및 Northern Captain 품종을 선택하는 것이 좋습니다. -40°C의 낮은 온도에도 견딜 수 있으며 질병이나 해충의 영향을 거의 받지 않습니다.

구스베리는 시베리아와 우랄에서 언제 익나요? 7월에 조기 익는 품종, 8월에 늦게 익는 품종. 잘 익은 과일은 2~3주 동안 덤불에서 떨어지지 않습니다. 묘목을 구입할 때 우랄과 시베리아 품종에 대한 리뷰에주의를 기울이는 것이 좋습니다.