중앙 러시아 최고의 인동덩굴 품종 선택

인동덩굴은 비타민 성분과 시큼한 맛으로 구별되는 소박한 열매입니다. 모든 지역의 기후 조건에 빠르게 적응하고 서리에 강하며 거의 아프지 않습니다. 인동덩굴은 신선하게 먹거나 열매로 잼과 잼을 만듭니다. 과일의 과육은 부드럽고 맛은 달콤하고 신맛이 나며 상쾌합니다. 이 기사에서는 중앙 러시아에서 가장 좋은 인동덩굴 품종에 대한 설명과 그 장점 및 재배 특징을 고려할 것입니다.

중앙 러시아의 인동덩굴 품종 선택 요구 사항

주요 요구 사항은 내한성입니다. 서리가 내린 후에도 인동덩굴은 빠르게 회복되고 생산성을 잃지 않습니다. 대부분의 품종은 -40°C까지 내한성이 있으며 중부 지역뿐 아니라 크라스노야르스크 지역이나 우그라와 같은 추운 지역에서도 재배하기에 적합합니다.

또한 품종을 선택할 때 곰팡이 및 바이러스 성 질병에 대한 식물의 면역력에주의하는 것이 좋습니다. 인동덩굴의 흔한 질병은 라물라리아(흰 반점), 흰가루병, 그을음 곰팡이입니다.

식물의 저항력을 높이기 위해 여름 거주자는 덤불에 보르도 혼합물 또는 황산구리 용액을 뿌리고 정기적으로 잡초를 제거하고 토양을 느슨하게합니다.

허니 요구 사항도 중요합니다. 걱정하다. 품종이 토양 구성에 민감한 경우 식물은 지속적인 먹이가 필요합니다.러시아 중부에서는 모든 땅이 영양가가 있는 것은 아니므로 식재 장소와 특별한 관리 측면에서 까다롭지 않은 인동덩굴을 선택하는 것이 좋습니다.

중간 구역에 가장 적합한 품종 선택

다른 정원사의 경험은 올바른 품종을 선택하는 데 도움이 됩니다. 인터넷에서 각 작물에 대한 많은 리뷰를 찾을 수 있습니다. 식물이 얼마나 자주 아프는지, 결실 ​​과정에서 어떻게 행동하는지, 과일이 어떻게 자라는 지.

또한 심기 전에 최고의 품종에 대한 등급을 연구하여 장점, 생산성, 조기 결실 및 기타 특성을 비교하는 것이 좋습니다.

블루 스핀들

러시아 인동덩굴의 인기 있는 품종 중 하나입니다. 조기 숙성, 보편적으로 사용됩니다. 부시는 작고 중간 크기이며 현장 공간을 거의 차지하지 않습니다. 이 품종은 스핀들 모양의 열매 때문에 그 이름을 얻었습니다. 색깔은 검은색이고 두꺼운 파란색 코팅이 있고 껍질이 튼튼하며 열매가 익은 후에도 갈라지지 않습니다. 열매의 평균 무게는 0.9g으로 맛은 달고 신맛이 나며 쓴맛이 난다.

허니서클 블루 스핀들은 30년 동안 열매를 맺으며 질병과 해충에 강합니다. 러시아 중부에서는 다른 열매가 개화 단계에 있는 6월에 이미 수확이 이루어집니다.

긴 열매를 맺은

긴 열매를 맺은 덤불은 약하게 자라며 새싹은 얇고 보라색입니다. 식물은 겨울철에 강하고 흘리기에 강합니다. 블루 베리는 길쭉한 모양으로 구별되며 표면이 약간 울퉁불퉁합니다. 줄기는 얇고 껍질은 중간 정도의 두께입니다. 베리의 무게는 약 0.8g이며 맛은 상쾌하고 달콤하며 상쾌한 신맛이납니다.

생산성을 높이기 위해 Long-fruited 옆에 다른 수분 품종을 심습니다. 열매는 신선한 소비 및 가공, 건조 및 냉동에 적합합니다.

톰스크

겨울철에 강건한 조기 숙성 품종 톰스크 재배에 소박합니다. 수풀은 중간 크기이고 싹은 얇습니다.열매는 검은 색이며 파란색 왁스 코팅이되어 있고 모양이 길며 윗부분이 눌려 있고 평균 무게는 0.8g이며 맛은 달콤하고 신맛이 있으며 과육은 부드럽고 육즙이 많습니다.

Tomskaya는 심은 지 4년 만에 열매를 맺기 시작하며 수풀에서 최대 2kg의 과일을 수집합니다. 과일은 유아용 및식이 식품으로 사용되며 통조림으로 만들어 설탕과 함께 분쇄됩니다.

흥미로운! 인동덩굴을 가공하고 유익한 특성을 보존하는 쉬운 방법은 퓌레를 만드는 것입니다. 열매는 설탕과 함께 갈아서 유리병에 담아 서늘한 곳에 보관합니다. 작물을 보존하는 또 다른 방법은 건조입니다. 베리는 베이킹 시트 위에 한 겹으로 깔고 60°C 온도의 오븐에 넣고 가끔씩 저어줍니다.

파랑새

일찍 익고 수확량이 많은 품종은 6월 중순에 익습니다. 열매가 떨어지지 않고, 해충의 피해도 거의 없으며, 운송 및 보관에 적합합니다. 식물이 낮고 새싹이 약간 퍼집니다. 열매는 타원형이고 무게는 약 1g이며 색상은 흑청색이며 두꺼운 밀랍 코팅이 되어 있습니다. 맛은 쾌적하고 달콤하며 신맛이 납니다. 질산암모늄, 질소 함유 물질과 같은 광물질 비료의 도입으로 블루버드의 생산성이 증가합니다.

이 품종은 중성 산성도를 지닌 영양가 있는 토양에 심습니다. 그렇지 않으면 수확량이 감소합니다.

거인의 딸

인동덩굴의 중후반 품종인 Giant's Daughter는 보편적으로 사용됩니다. 식물은 넓은 지역에 심어 져 있습니다. 활발한 수풀에는 많은 여유 공간이 필요합니다. 열매는 방울 모양이고 길며 무게는 약 2g이며 색상은 청자색이며 왁스 코팅이되어 있으며 껍질이 촘촘합니다. 맛은 기분 좋고, 달콤하고 신맛이 나며, 향은 상쾌합니다.

품종의 테이스팅 점수는 4.8점이다. 이 품종은 흰가루병이나 흰 반점의 영향을 받지 않으며 말벌과 거미 진드기로부터 보호됩니다.가뭄 저항성은 평균이고 서리 저항성은 높습니다.

알테어

수풀은 중간 크기이고 크라운은 둥글다. 싹은 곧고 약간의 사춘기가 있으며 잎은 타원형입니다. 숙성 기간은 평균이며 수확은 7 월 상순 또는 중순에 수확됩니다. 열매는 청청색이고 무게는 약 9g이며 모양이 길다. 강력한 왁스 코팅은 열매가 부패되는 것을 방지하며 작물은 숙성 후 오랫동안 덤불에 매달려 운송 및 보관에 사용됩니다. 펄프는 부드럽고 맛이 좋으며 향긋하고 달콤하고 신맛이납니다.

맛 평점 : 4.4점. 알테어는 저온에 강합니다. 인동덩굴은 개인적인 사용 및 판매를 위해 재배됩니다.

블루 디저트

중초기품종으로 6월말에 수확한다. 수풀의 밀도는 평균이며 새싹은 갈색-적색이며 직선이며 얇습니다. 열매는 모양이 물방울 모양이고 무게는 약 0.8g이며 껍질이 얇고 맛은 달며 쓴맛이 없다.

블루 디저트 시식 점수: 5점. 다양성은 곰팡이 및 바이러스 질병의 영향을받지 않으며 지역의 기후 조건에 빠르게 적응하며 과일 흘리기에 강합니다. 열매는 신선하게 먹거나 가공하여 먹습니다. 인동덩굴 잼과 보존 식품은 머핀, 파이, 파이, 팬케이크에 추가됩니다.

흥미로운! 적합한 심기 재료는 2년생 묘목입니다. 심기 전에 토양에 1 평방 미터당 석회 300g을 추가하십시오. m.석회는 토양의 산도를 감소시킵니다. 그 후 직경 60cm, 깊이 40cm의 구덩이를 파고 거름, 이탄, 칼륨염, 과인산염으로 비료를 줍니다.

가장 밝은 부분

근처의 덤불 하이라이트 중간 크기이고 약간 퍼짐. 싹은 구부러져 있고 자주색이며 약간 사춘기입니다. 열매는 길쭉하고 무게는 약 1.1g이며 꽃이 핀 파란색입니다.

맛은 달콤하고 신맛이나 쓴맛이 없으며 평점 4.8점이다. 품종은 조기 생산되며, 파종 후 2~3년 후에 수확됩니다.한 부시는 매년 최대 3kg의 맛있고 육즙이 많은 과일을 생산합니다. 품종이 열매를 맺으려면 수분 매개자가 필요합니다. Zest는 그늘이나 부분적인 그늘에서 빠르게 자라며 토양 구성을 요구하지 않습니다.

중앙 러시아의 초기 인동덩굴 품종

인동덩굴의 초기 수확은 신선한 소비 및 가공에 사용됩니다. 열매는 6월 초에 수확됩니다. 조기 숙성 품종 중에서 Kasmala에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 부시는 작고 중간 크기입니다. 잎은 연한 녹색이고 난형이며 무광택이다. 열매는 보라색-파란색이며 둥글고 평균 무게는 1.2g이며 껍질은 사춘기 없이 밀랍 코팅으로 얇습니다. 펄프는 달콤하고 시큼하며 육즙이 많고 향긋합니다.

베리의 맛 점수는 4.9점입니다. Kasmala는 겨울철에 강하며 성장하는 데 특별한 기술이 필요하지 않습니다.

또 다른 인기 있는 초기 품종은 Minusinskaya Sineva입니다. 덤불은 직선형 싹으로 중간 크기로 퍼집니다. 잎은 짙은 녹색이고 꽃은 크다. 열매는 진한 파란색이며 색상이 풍부하고 무게는 약 0.8g이며 피부는 강하고 왁스 같은 코팅이되어 있습니다. 이 품종은 가뭄과 곤충에 강하고 조기에 열매를 맺습니다. 수확은 심은 후 3년차에 수확됩니다. 한 덤불은 약 2kg의 향기로운 과일을 생산합니다.

늦은 숙성

늦은 인동덩굴은 7월 말~8월 초에 익습니다. 베리는 신선하게 섭취하거나 가공하여 섭취할 뿐만 아니라 건조, 운송 및 판매도 합니다.

늦은 품종 중에서 Provincialka 허니가 구별됩니다. 덤불은 약하게 자라며 새싹은 사춘기없이 구부러져 있습니다. 열매는 크고 1개의 평균 무게는 1.9g이며 모양은 길쭉한 타원형이고 색깔은 진한 파란색이며 두꺼운 밀랍 코팅이 되어 있습니다. Provincialka는 심은 후 3~4년이 지나면 열매를 맺으며 수분 매개자가 필요합니다. 과육은 부드럽고 향이 있으며 맛은 달고 신맛이 나며 쓴맛이 없습니다. 맛 평가 : 5점. 작물은 판매용으로 재배됩니다. 열매는 운송에 잘 견딥니다.

후기 품종인 Stoykaya도 주목됩니다. 인동덩굴은 흰가루병과 흰반점에 영향을 받지 않으며 해충에 면역입니다. 덤불은 무광택 두꺼운 싹으로 활발합니다. 열매는 타원형이고 무게는 약 0.8g이며, 색깔은 왁스 코팅된 파란색입니다. 테이스팅 점수는 4.2점으로 달콤하면서도 신맛이 나며 약간의 쓴맛이 난다. 인동덩굴 지속성 보편적 적용.

다른 옵션

숙성 시기 외에도 정원사는 과일 크기, 맛, 수분과 같은 특성에 주의를 기울입니다. 일부는 자가수정 품종을 선호하는 반면, 일부는 자가수정 품종을 선호합니다. 달콤하고 조화로운 맛.

가장 큰 열매를 맺은 것

베리 한 개의 평균 무게는 1g이지만 일부 품종은 2g 이상의 열매로 여름 거주자를 기쁘게합니다. 이 과일은 신선한 소비, 통조림, 건조 및 냉동에 이상적입니다.

다음 품종은 큰 열매를 맺은 품종과 구별됩니다.

1. 유가나. 베리의 무게는 1.8g에 이르고 모양은 투수 모양입니다. 색상은 푸르스름한 왁스 코팅이 된 파란색이며 피부는 중간 두께입니다. 맛은 달콤하고 기분 좋은 상쾌한 향이 납니다. 숙성기간은 평균이고, 용도는 보편적이며, 내한성과 질병에 대한 면역력이 높다.
2. 박차르 거인. 수풀은 활기차고 퍼집니다. 열매는 타원형이고 파란색이며 평균 무게는 1.9g이며 껍질은 중간 두께이며 왁스 같은 코팅이되어 있습니다. 과육은 부드럽고 달콤하며 신맛이 나고 쓴맛이 없습니다. 거인은 질병과 해충을 두려워하지 않습니다.
3. 대서양. 중기 디저트 품종은 보편적으로 사용됩니다. 조기 결실, 3년째에 수확. 열매의 무게는 1.5g에 달하고 표면은 울퉁불퉁하며 모양은 타원형이고 길다. 맛은 달콤하고 신맛이 나며 향은 섬세합니다. 인동덩굴로 잼과 보존 식품을 만들고, 과일은 아이스크림이나 밀크셰이크에 첨가합니다.

자가 수분

자가 수분 품종에는 수분을 공급하는 곤충이나 인근의 다른 인동덩굴 품종이 필요하지 않습니다. 이렇게 하면 식물을 더 쉽게 관리할 수 있고 인공 수분이 필요하지 않습니다.

자가 수분 품종 중에서는 다음이 두드러집니다.

1. 님프. 숙성 기간은 중순 초이며 정원사는 6 월 중순에 수확합니다. 덤불은 중간 크기이고 새싹은 두껍고 똑 바르며 약간의 사춘기가 있습니다. 꽃은 흰색-노란색이며 중간 크기입니다. 베리의 무게는 0.8g이고 모양은 스핀들 모양이며 색상은 짙은 보라색이며 파란색 코팅이되어 있습니다. 과육은 달콤하고 육즙이 많으며 베리 향이 풍부합니다.
2. 시베리아 사람. 열매는 청청색이고 무게는 1g이며 맛이 좋고 맛 점수는 4.9점입니다. 과일이 썩는 것을 방지하는 왁스 코팅이 표면에 있습니다. Sibiryachka의 수풀은 중간 크기입니다. 다양성은 서리에 강하고 말벌과 진딧물에 의해 손상되지 않습니다. 신선한 소비 및 운송에 적합하며 재배가 소박합니다.

가장 달콤한

달콤하고 향기로운 펄프는 모든 정원사를 기쁘게 할 것입니다. 이 열매는 잼이든 설탕 퓨레든 어떤 형태로든 좋습니다.

과일의 맛은 조화롭고 육즙이 많으며 섬세합니다.

1. 나는 단 것을 좋아합니다. 덤불은 약하게 자라며 새싹은 갈색이고 두껍습니다. 열매는 타원형이고 파란색이며 껍질이 두껍고 무게는 약 1g이며 과육은 맛이 좋고 맛은 5 점입니다. 슬라스테나는 흰가루병과 부패에 약간 영향을 받으며 숙성 후에도 떨어지지 않습니다. 여름 별장 및 정원에서 자라는 데 적합합니다.
2. 나이팅게일. 덤불은 중간 크기이며 초기에 열매를 맺습니다. 정원사는 심기 후 2-3년 후에 첫 번째 수확물을 수집합니다. 열매는 꽃이 피고 청청색이며 모양은 길쭉하고 스핀들 모양이며 과육은 부드럽습니다. 맛은 달콤하고 균형이 잡혀 있으며 평점 4.6점입니다. 나이팅게일은 산업 재배에 적합합니다.
3. 청금석. 중기 품종으로 보편적으로 사용됩니다.열매는 자주색이고 길쭉한 타원형이다. 과일의 무게는 1.4g이고 맛은 ​​달콤하고 섬세합니다. 피부는 얇지만 내구성이 뛰어나며 인동덩굴이 갈라지는 것을 방지합니다. 다양성의 또 다른 장점은 저온에 대한 내성입니다.

다양한 선택을 위한 권장사항

선택할 때 숙성 기간을 고려하십시오. 따뜻한 지역에서는 조기 숙성 품종이 재배되고, 추운 지역에서는 늦게 숙성되는 품종이 재배됩니다. 초기 결실에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 대부분의 정원사는 3-4 년 이내에 수확을 생산하는 품종을 선호합니다. 5-7년 만에 열매를 맺는 인동덩굴이 있습니다.

과일의 맛과 상업적 품질을 고려하고 다른 정원사의 리뷰를 연구하는 것이 중요합니다. 달콤한 인동덩굴은 신선한 소비를 위해 재배되며 과일의 크기는 중요하지 않습니다. 가공, 저장 또는 판매를 위해서는 균열에 강한 큰 열매를 맺은 인동덩굴을 심는 것이 좋습니다.

주목! 작은 지역에 심는 경우 작고 약간 퍼지는 덤불을 선택하십시오. 공간을 거의 차지하지 않으며 다른 식물을 막지 않습니다.

결론

블루 스핀들, 자이언트 딸, 블루 버드 - 러시아 중부 지역에 심기 위한 가장 인기 있는 식용 인동덩굴 품종입니다. 그들은 재배 용이성, 조기 결실, 단맛 및 내한성으로 인해 가치가 있습니다. 이 인동덩굴은 거의 아프지 않으며 해충에 의해 손상되지 않습니다.

또한 큰 열매를 맺은 인동덩굴 Atlant와 Yugan, 자가 비옥한 Sibiryachka와 Nymph, 달콤한 Lazurit 및 Nightingale도 품종과 구별됩니다. 왁스 코팅 덕분에 열매는 오랫동안 보관되며 맛과 상업적 품질을 잃지 않습니다.