Bull's Heart 체리 품종의 좋은 점과 이를 재배해야 하는 이유
체리는 많은 정원에서 자랍니다. 이 나무의 열매는 달콤함과 과즙으로 사랑받고 있습니다. 풍성한 수확을 얻으려면 선택하는 것이 중요합니다 최고 품질의 품종, 따라서 많은 정원사는 뛰어난 맛뿐만 아니라 소박함으로 유명한 Bull 's Heart 체리를 선호합니다.
체리 품종 Bull's Heart에 대한 설명
황소 또는 Volovye 심장은 가장 큰 열매를 맺는 국내 품종 중 하나입니다. 그것은 열매의 특이한 모양 때문에 그 이름을 얻었습니다. 둥글고 약간 압축되어 심장의 해부학 적 모양과 유사합니다.
원산지 및 유통의 역사
이 체리는 소련 시절 조지아 영토에서 재배되었습니다.. 조지아, 아제르바이잔, 중앙 아시아 공화국 및 러시아 남부 지역과 같은 따뜻한 지역에서 번식하도록 고안되었습니다. 그러나 이 품종은 정원사들로부터 인기와 사랑을 받아 많은 사람들이 다른 지역에서 Ox Heart 재배를 달성했습니다. 이는 체리가 서리 및 기타 악천후를 견딜 수 있도록 하는 고품질 겨울 보호소의 조직으로 인해 가능해졌습니다.
이제 이 품종은 기후가 더 가혹한 지역에서도 발견됩니다.
- 중간 차선;
- 중앙 검은 지구 지역;
- 북코카서스;
- 볼고-비아츠키;
- 니즈네-볼즈스키;
- 북서.
품종의 제작자는 일반 정원사로 간주되므로 조지아나 러시아에는 등록되어 있지 않습니다.
나무의 특성과 설명
Bull's heart는 피라미드 모양의 왕관과 희박한 잎을 가진 중간 크기의 식물입니다. 잎은 크기가 크고, 짙은 녹색이며, 윗부분이 뾰족하고 가장자리가 들쭉날쭉합니다. 성숙한 나무의 높이는 3~5m로 다양하며, 최종 크기는 토양의 질에 따라 달라집니다. 묘목은 빨리 자랍니다.
작물의 성장이 낮아 수확이 편리합니다. 크라운의 밀도는 나무의 고품질 환기를 허용하여 해충의 확산을 방지하고 잎이 과도하게 두꺼워지는 것을 방지합니다.
5월 하순에는 벚꽃이 핀다. 온대 기후에서는 7월에 수확합니다. 남부 지역 - 6월 말. 점차적으로 익어 여러 단계로 수확을 얻을 수 있습니다. 한 그루의 나무에서 30-40kg이 수집됩니다.
온도 저항
남부 지역에서는 베리 나무가 저온을 쉽게 견딜 수 있습니다. 겨울에는 -25°C까지 서리가 내릴 수 있는 중부 지역에서는 가지와 새싹이 얼어붙는 현상이 발생합니다. 온대 기후에서는 겨울철을 적절하고 시기적절하게 준비하고 식물을 추위로부터 잘 보호하는 것이 중요합니다.
봄에는 꽃이 죽을 수 있는 서리에 주의해야 합니다.
습기 및 가뭄 저항성
황소의 심장은 가뭄과 과도한 습기를 똑같이 싫어합니다. 과도하고 장기간의 강수량은 열매를 부패시킬 수 있습니다. 가뭄 중에는 나무에 정기적으로 물을 주며, 그렇지 않으면 체리 열매가 최대 크기에 도달하지 못합니다. 작물의 육즙은 물주기에 달려 있습니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
Ox's Heart는 체리 작물의 특징인 대부분의 질병에 대해 자연 면역력을 가지고 있습니다. 해충 중에서 위험한 것은 체리 파리와 체리 나방입니다.
또한 읽어보세요:
지속 가능하고 생산적인 체리 Valery Chkalov.
열매의 특성 및 설명
황소하트베리 1개의 평균 무게는 7~8g으로 밝은 붉은색 와인색의 과피가 촘촘한 것이 특징입니다. 펄프는 껍질보다 약간 가볍고 약간의 신맛과 함께 뚜렷한 단 맛이 있습니다. 5점 척도에서 이 품종의 과일은 최대 등급을 갖습니다. 줄기는 베리를 손상시키지 않고 쉽게 분리됩니다.
주목! 황소 심장의 껍질은 밀도가 높음에도 불구하고 쉽게 터져 열매의 운반성이 떨어집니다.
수확물은 조심스럽게 수확됩니다. 분쇄되고 손상된 열매는 보관할 수 없습니다.
사용 분야
전문가들은 Ox's Heart를 보편적인 디저트 품종이라고 부릅니다. 열매는 신선하고, 건조되고, 냉동되고, 통조림으로 섭취됩니다.
과일은 다음과 같이 사용됩니다.
- 주스와 꿀에;
- 수제 와인과 리큐어에서;
- 콩피츄르 및 잼 생산에 사용됩니다.
- 제과 제품에서;
- 밀크셰이크에.
과일에는 엄청난 양의 비타민과 유익한 미량 원소가 포함되어 있습니다. 칼로리 함량은 100g당 52kcal로 낮습니다.
다양성의 장점과 단점
귀하의 사이트에 이 식물을 심기 전에 다양성의 장단점을 이해해야 합니다.
장점은 다음과 같습니다.
- 높은 수율.
- 안정적인 연간 결실.
- 열매의 모양과 맛.
- 특정 해충 및 곰팡이 질병에 대한 자연 면역.
- 적절한 관리를 통해 나무는 서리에 강합니다.
- 가뭄에 대한 상대적 저항.
유일한 단점은 잘 익은 열매의 유통 기한이 짧고 운송 중 어려움이 있다는 것입니다.
성장하는 기술
전문 상점과 보육원에서 묘목을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 공장 착륙 나무껍질이 손상되지 않고 단색의 균일한 줄기가 있어야 합니다. 새싹과 녹색 잎의 존재가 필수입니다.
묘목의 뿌리는 촉촉하고 잘 발달되어 있어야 하며 손상, 매듭 및 압축이 없어야 합니다.
최적의 조건
겨울철 온도계가 -25°C 이하로 떨어지는 지역에는 소심장을 심을 수 없습니다.. 저지대에 위치한 지역은 정체된 물이 나무의 수확량에 큰 영향을 미치기 때문에 적합하지 않습니다. 그들은 적당한 산도를 지닌 비옥하고 느슨한 토양에서 가장 잘 자라고 열매를 맺을 것입니다.
토양은 심기 1-2개월 전에 준비됩니다. 선택한 지역을 파고 풀고 잡초와 뿌리를 제거합니다. 토양은 부식질과 비료와 혼합되어 있습니다. 토양이 산성도가 높으면 석회화됩니다.
묘목 구멍은 심기 2~3주 전에 준비해야 합니다. 표토(약 20cm)가 가장 비옥하므로 부식토와 혼합하여 배수구 상부 바닥에 깔아 놓습니다. 토양에 물을 뿌리고 지지대를 박습니다.
착륙 날짜 및 규칙
심기는 서리가 끝난 후 이른 봄에 수행됩니다. 이번에는 묘목이 뿌리를 내리고 겨울을 제대로 준비하기에 충분합니다.
일부 정원사는 가을에 황소 심장을 심지만, 나무가 겨울을 견디지 못하고 죽을 수도 있습니다.
다양성은 빛을 좋아하므로 가장 좋은 장소는 통풍과 북풍으로부터 보호되는 남쪽의 햇볕이 잘 드는 지역입니다.지하수의 높이는 3m를 넘지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 뿌리가 썩을 것입니다.
식물 사이의 거리는 약 1.5-2m, 줄 사이는 3-5m입니다. 생산성을 높이고 해충과 질병으로부터 나무를 보호하려면 올바른 위치를 선택하는 것이 중요합니다. 이상적인 이웃은 다른 종류의 작물과 체리입니다.
중요한! 체리는 사과나무, 배, 구즈베리, 라즈베리, 토마토, 고추와 친구가 되지 않습니다.
추가 관리
묘목에 정기적으로 물을줍니다. 한 달에 약 2 번, 한 번에 최소 3 리터입니다. 어린 나무는 거름이나 질산암모늄 용액으로 수정됩니다. 물을 뿌릴 때마다 흙이 느슨해져서 식물이 산소를 더 쉽게 얻을 수 있습니다. 나무에 마지막으로 물을 주는 때는 가을, 나뭇잎이 떨어지기 전입니다.
크라운은 처음 3년 동안 형성됩니다. 매년 봄, 체리를 청소합니다. 건조하고 손상된 가지를 잘라냅니다. 뿌리 성장을 제거하고 크라운이 너무 조밀하면 공기 흐름을 보장하기 위해 얇아집니다.
가능한 문제, 질병, 해충
늦봄이나 초여름에는 나무 잎에 작은 갈색 반점이 나타날 수 있습니다.. 일정 시간이 지나면 영향을 받은 잎이 말라서 떨어집니다. 드물게 과일에 반점이 나타납니다. 이것이 곰팡이 질병 coccomycosis가 나타나는 방식입니다.
영향을 받은 식물의 부분은 제거되고 태워집니다. 새싹이 익는 동안 나무는 살균제로 처리되고 수확 후에는 보르도 혼합물을 뿌립니다.
나무의 열매와 잎에 화상 반점과 회색 플라크 형태로 나타나는 회색 부패(모닐리증)도 위험합니다. 병든 식물의 예방 및 치료를 위해 구리 함량이 높은 제제가 사용됩니다.
개화 기간 동안 체리는 버티실리움에 감염될 수 있습니다.곰팡이는 나무껍질에 상처를 입히고 꽃을 시들어 수확을 위험에 빠뜨립니다. 황산구리 용액이 이 문제를 해결할 수 있습니다.
가장 위험한 해충은 다음과 같습니다.
- 체리플라이. 곤충은 녹색 열매에 알을 낳습니다. 부화 직후 유충은 내부에서 살을 먹기 시작합니다.
- 체리 나방. 체리의 새싹, 잎 및 어린 새싹에 영향을 미칩니다.
해충 문제를 해결하려면 특수 살충제를 사용해야 합니다. 수확하기 몇 주 전에는 사용하지 마십시오.
윈터링
가을이 시작되면서 나무는 겨울 휴식을 준비합니다.
- 풍부한 물 - 가을 시즌 내내 각 나무마다 최대 100 리터의 물.
- 나무 주변의 흙은 가지와 시든 풀을 제거하고 느슨해지며 부식질로 덮여 있습니다.
- 트렁크의 아래쪽 부분은 메쉬 또는 삼베로 싸여 있습니다.
- 심한 서리가 예상되면 뿌리를 가문비 나무 가지로 덮습니다.
- 묘목은 겨울 동안 특수 재료로 숨겨져 있습니다.
생식
체리는 절단으로 전파됩니다. 절단은 수확 후 여름이 끝날 때 어미 나무의 아래쪽 가지에서 가져옵니다. 이 방법은 4년이 되기 전에 열매를 맺을 수 있는 묘목을 얻는 데 도움이 됩니다. 자란 나무는 어미 나무와 비슷할 것입니다. 가장 중요한 것은 적절한 치료를 제공하는 것입니다.
지역에 따른 재배 특징
러시아 남부 지역에서 Bull's Heart 체리는 가뭄 기간 동안 충분한 물을 주는 것 외에는 특별한 조건이 필요하지 않습니다.
추운 지역에서는 심한 서리의 위협이 있는 경우 개화 중에 나무를 단열하고 겨울철을 조직하는 데 특별한 주의를 기울입니다.
수분 매개자 품종
황소 심장은 부분적으로 자가수정이 가능한 품종입니다. 이 작물과 벚나무의 일부 품종은 수분 매개자로 적합합니다.주요 조건은 개화 날짜의 일치입니다.
가장 적합한 체리 품종:
- 그리고 방법;
- Ovstuzhenka;
- Tyutchevka.
체리:
- 푸틴카;
- 영어 일찍.
정원사의 리뷰
여름 거주자들은 Bull 's Heart 체리에 대해 긍정적으로 말합니다.
이리나 페도로브나, 로스토프: “저는 이 품종을 6년 동안 재배해 왔습니다. 관리가 쉽고 수확량이 많으며 열매는 매우 맛있고 달콤합니다. 그러나 오랫동안 보관할 수는 없습니다. 셋째 날부터 상태가 악화되기 시작합니다.”
발렌티나 이바노브나, 쿠르스크: “우리는 판매를 위해 황소의 심장을 사육합니다. 빨리 매진되고 열매가 매우 맛있기 때문에 낭비가 거의 없습니다. 다양성은 소박하게 관리되어 있으며, 나무는 지금까지 한 번도 아픈 적이 없습니다.”
타티아나 이바노브나, 크라스노다르: “우리는 8년 전에 작물을 심었고, 5년 후에 첫 수확을 거두었습니다. 열매는 크고 매우 맛있어서 며칠 안에 다 먹습니다.”
결론
리뷰에서 알 수 있듯이 Ox 's Heart가 정원사들에게 인기가있는 것은 아무것도 아닙니다. 모두가 과일의 뛰어난 맛과 크기에 주목하고 문화는 변덕스럽지 않고 관리하기 쉽습니다. 그리고 내한성은 다양성을 더욱 매력적으로 만듭니다.