분홍빛 피부를 지닌 다수확 감자 품종 "에르막"
정원사는 조기 숙성, 높은 수확량, 괴경 표현 및 뛰어난 맛으로 인해 Ermak 감자 품종을 높이 평가합니다. 이 품종은 한때 러시아뿐만 아니라 전 세계적으로 널리 퍼졌으며 유명한 네덜란드 품종만큼 농부들 사이에서 가치가있었습니다. 21세기에 이르러 에르막의 인기는 다소 감소했지만, 여전히 전통적이고 검증된 농작물의 지지자들에게 사랑을 받고 있습니다.
이 기사에서는 이것이 어떤 종류인지, 어떤 기능을 가지고 있는지, 올바르게 성장시키는 방법을 알려줄 것입니다.
다양성에 대한 설명
에르막은 국내산 감자 품종이 도입되었습니다 러시아 연방 국가 등록부에 1978년으로 돌아가. 조기 숙성, 테이블 품종을 나타냅니다.
기원과 발전
Ermak - 엘리트 Early Rose 괴경의 개선된 버전. 국내 육종가들의 고된 노력으로 향상된 Ermak가 생산되었습니다. 이 이름으로 해당 품종이 주 등록부(State Register)에 등재되어 있습니다.
참조. 몇 년 후, 알려지지 않은 한 농부가 자신의 농장에서 전례 없는 크기의 괴경을 재배했습니다. 이 개체군에서 유래한 감자에는 별명이 붙었습니다. 라폿.
화학 성분, 미량 원소 및 비타민
감자는 영양가가 높고 전분 함량이 10-12%로 낮습니다. 구성에는 다음이 포함됩니다.:
- 비타민 A, K, B, E 및 카로틴;
- 거대 원소 – 칼륨, 칼슘, 철, 구리, 망간.
낮은 전분 함량은 괴경 펄프의 부서짐을 결정합니다.. 감자는 맛이 뛰어나고 보관 품질이 좋습니다.
괴경의 특성, 외관 및 수량에 대한 설명
다음 매개변수는 Ermak 품종을 설명하는 데 도움이 됩니다.:
- 괴경. 껍질은 분홍색이고 과육은 흰색이며 붉은색의 투명한 점이 있습니다. 각 과일의 무게는 90-117g입니다.
- 덤불. 직립하고 드물게 잎으로 덮여 있습니다. 꽃은 연한 보라색이다. 한 덤불에서 최대 15개의 중간 크기 감자가 생산됩니다.
- 생산력. 수확량은 관리 품질에 따라 다릅니다. 350에서 470센트는 1헥타르에서 수집됩니다.
중요한! 열처리 및 세척 후에도 펄프가 어두워지지 않습니다. 괴경은 끓이기, 튀김, 조림에 적합합니다. 이 품종은 전분 함량이 낮아 퓌레를 만드는데 적합하지 않습니다.
어느 지역에 가장 적합합니까?
에르막 서부 시베리아 지역 재배에 권장됨. 그러나 다른 지역 및 CIS 국가에는 제한이 없습니다.
다른 품종과의 차이점은 무엇입니까
Ermak는 서리에 강하고 일반적으로 기상 조건에 소박합니다.. 무게와 형성된 괴경의 수, 면역력 수준 측면에서 현대 품종에 비해 눈에 띄게 열등합니다.
다양성의 주요 장점과 단점
Ermak 품종의 장점 중:
- 괴경의 높은 맛과 시장성;
- 좋은 수확량;
- 열 및 내한성;
- 높은 보관 수명 - 최대 93%;
- 장기 운송 및 보관에 대한 적합성;
- 적용의 다양성.
결함:
- 낮은 면역력 - 다양성은 역병과 일반적인 딱지로부터 적당히 보호되며 감자 암과 황금 선충류로 고통받습니다.
- 전분 함량이 낮아 퓌레에 적합하지 않습니다.
장점은 Ermaku 품종이 시베리아와 주변 국가에 퍼지는 데 도움이 되었습니다.. 그러나 최상의 수확량 지표를 얻으려면 정기적인 비료 및 힐링과 같은 주의가 필요합니다.
사이트의 흥미로운 점:
심기 및 재배의 특징
Ermak는 열린 공간에 전통적인 방식으로 심어졌습니다., 정원 침대. 작물 순환과 전임자를 반드시 고려하십시오. 가장 좋은 것은 콩과 식물, 호박, 녹비입니다.
착륙 준비
활동에는 선택이 포함됩니다. 장비, 토양 준비 및 심기 재료:
- 도구. 심기는 마커, 화분 또는 원뿔을 사용하여 수행됩니다. 이렇게 하면 균일한 홈을 만들고 유지 관리가 쉬워집니다. 능선을 형성하기 위해 고슴도치 경운기, 보행형 트랙터, 특수 쟁기를 사용합니다.
- 심기 재료. 심기 3-4주 전에 건강하고 손상되지 않은 괴경을 선택하십시오. 건강한 씨앗은 크기별로 분류됩니다. 선택된 괴경은 발아됩니다. 온도가 12-16°C인 조명이 있는 방에 놓아둡니다. 그런 다음 큰 감자를 2~4등분하여 2~3개의 눈을 남길 수 있습니다.
- 토양. 다양성은 모래가 보충된 느슨한 chernozem 토양을 좋아합니다. 심기 전에 부식질 삽, 인-칼륨 혼합물 2-3g, 나무 재 한 잔을 각 구멍에 넣으십시오.
종자 재료는 심기 전에 소독액에 담가야 합니다. (1% 과망간산칼륨, 붕산 또는 "Fitosporin"), 액체 비료(물 10리터에 400g의 과인산염과 400g의 질산염), 활성화제 "Zircon", "Agate", "Sprostok", "Heteroauxin".
중요한. 준비 조치는 괴경 형성 속도를 높이고 수확량을 10-20% 증가시킵니다.
심기 날짜, 계획 및 규칙
Ermak 심기 시간은 지역에 따라 다릅니다.:
- 온화한 기후 지역 - 5월 상반기입니다.
- 남부 지역 - 4월 중순;
- 시베리아와 우랄 지역 - 5월 중순 또는 하순.
기상 조건과 자연적인 단서는 심기 날짜를 선택할 때 훌륭한 도움이 됩니다. 많은 야채 재배자들은 자작나무에 녹색 안개가 나타나는 것이 작업 시작을 알리는 신호라고 주장합니다.
심기 계획: 줄 사이의 거리 - 70-75 cm, 구멍 사이 - 30-35 cm 심기 깊이는 토양의 종류에 따라 다릅니다 : 느슨하고 가벼운 토양 - 8-10 cm, 양토 및 조밀 한 chernozem - 6-8 cm, 무거운 점토 - 5~6cm, 봄이 덥고 건조한 경우 파종 깊이를 2~3cm 늘리고 비가 오는 경우 3~4cm 줄입니다.
재배의 특징
여기에는 적절한 심기 관리가 포함됩니다. Ermak는 면역력이 낮은 품종이며 추가로 정기적인 힐링과 수정이 필요합니다.. 물주기, 비료 및 해충 방제와 동시에 토양의 최상층을 풀고 잡초를 제거해야합니다.
풀면 뿌리 시스템의 호흡이 보장되고 잡초 제거로 해충의 출현이 최소화됩니다.
급수 모드
Ermak에는 정기적으로 물을 줄 필요가 없습니다.. 액체가 없으면 빨리 죽는 품종이 아닙니다. 물 절차는 첫 번째 언덕 이전과 꽃차례 형성 중에만 필요합니다. 여름이 건조한 것으로 판명되면 점적 시스템을 이용한 인공 관개가 사용됩니다.
최대의 결과를 얻으려면 여러 가지 규칙을 따르십시오.:
- 꼭대기가 나타날 때까지 물을 주지 마십시오. 수풀의 높이가 10cm에 도달하면 첫 번째 물 절차를 수행하십시오.
- 꽃이 피고 나면 물을 두 번 더 줍니다.
- 꽃이 지고 나면 세 번째로 물을 줍니다.
개화 후 숙성 단계가 시작되면 물주기가 중단됩니다.. 수분이 너무 많으면 Ermak의 약한 면역력이 질병에 저항하지 못할 수 있습니다.
최고 드레싱
영양소를 추가하면 수확량을 20~25% 늘릴 수 있습니다.. 숙련된 농부는 다음을 사용합니다.
- 닭 배설물과 재가 포함된 허브의 생물학적 주입: 잡초(우엉, 쐐기풀, 민들레, 구즈베리) 1부분과 닭 배설물 1부분을 물 2부분에 희석합니다.
- 뮬린, 배설물 및 나무 재를 주입합니다.
- 복잡한 구성 "Ammophos", "Nitroammofoska" - 지침에 따라 엄격히 사용하십시오.
중요한! 시비 빈도는 토양의 종류와 농부의 선호도에 따라 다릅니다. 보편적인 먹이주기는 새싹 형성, 개화 및 괴경 발달 기간 동안 계절에 세 번입니다.
질병 및 해충 방제
Ermak는 앞에서 약합니다 감자 암 및 선충류, 콜로라도 감자 딱정벌레의 공격을 받습니다. 감자암은 쉽게 발견할 수 있습니다. 잎은 버블 메쉬로 덮여 있습니다. 질병 퇴치 방법에는 "Ridomil Gold", "Quadris", "Previkur", "Alyette"라는 약물 사용이 포함됩니다.
유엔콜로라도 감자 딱정벌레와 그 애벌레를 죽이는 데 도움이 될 것입니다 "Commander", "Mospilan", "Confidora", "Regent", "Prestige"로 상판을 뿌립니다. 생물학적 제품은 수풀에 덜 위험합니다. "Agravertin"과 "Fitoverm"은 긍정적으로 입증되었습니다.
질병의 예방 및 통제 방법:
- 개화하기 전에 Ridomil Gold, Quadris, Previkur 및 Alyette를 식물에 뿌립니다. 2주 후에 이 과정을 반복하세요.
- 줄기에 곰팡이 손상이 발견되면 전신 살균제로 치료하십시오.
- 병든 식물을 제거하고 태워주십시오.
주목! 감자의 지상 부분에 대한 부주의는 작물의 파괴로 이어질 수 있습니다.식물이 즙이 많은 채소로 해충을 유인하는 것을 방지하려면 금송화, 금잔화, 바질, 마늘, 애기똥풀, 담배를 줄 사이에 심어 딱정벌레를 쫓아내는 것으로 충분합니다.
예방 및 통제 방법 콜로라도 딱정벌레와 함께:
- 덤불을 "Fundazol", "Fitosporin", "Gamair"또는 "Alirn"으로 처리하십시오.
- 성충과 유충을 손으로 특수 용기에 모으십시오.
- 적시에 해당 지역을 제거하십시오.
Ermak 품종에는 훨씬 더 불쾌한 적이 있습니다.. 뿌리줄기에 기생하는 황금감자선충입니다. 이 작은 벌레들은 뿌리를 공격함으로써 줄기와 뿌리가 정상적으로 자라는 것을 방해합니다. 덤불은 노랗게 변하고 시들고 꽃이 피지 않습니다. 수확하는 동안 작은 썩은 괴경이 구멍에서 발견되거나 완전히 없습니다.
싸움 선충과 함께 도움이 될 것이다 화학 제제 "Bazudin", "Nematicide", "Nemabakt", "BI-58".
주목! 선충류는 인간에게 해를 끼치고 위험을 초래하는 검역해충이다. 큰 병변이 발견되면 즉시 식물위생 서비스에 연락해야 합니다.
수확 및 저장
시기는 감자의 후속 사용에 따라 다릅니다.. 즉각적인 소비를 위해 감자는 개화가 끝난 후 2 주 후에 파기 시작합니다. 겨울 저장을 위해 작물은 8월 중순에 수확됩니다.
수집 방법 및 시기
최적의 시기 : 개화가 끝난 후 35일윗부분이 노랗게 변하고 건조해지면. 수확 일주일 전에 줄기를 다듬습니다.
괴경은 삽이나 갈퀴를 사용하여 파내므로 꼭대기를 태우는 것이 좋습니다. 파낸 후 통풍이 잘되고 그늘진 곳에서 2~3일 동안 건조시킨 후 선별하여 내년에 파종하기 위해 즉시 따로 보관합니다.
저장성 및 품종의 품질 유지
말린 감자는 모래 상자나 천 가방에 넣습니다. 보관을 위해 온도가 0~+4°C, 습도가 70~85%인 지하실로 옮겨집니다. Ermak의 유통기한은 최대 93%입니다. 따라서 괴경은 봄까지 신선하고 단단하게 유지됩니다.
성장할 때 어떤 어려움이 있을 수 있나요?
Ermak를 키울 때 특별한 어려움은 없습니다.. 그러나 감자암과 황금선충에 감염될 위험이 높은 덤불 성장 단계에서는 어려움이 나타납니다. 여기에서는 심기를주의 깊게 모니터링하고 작물 순환을 관찰하는 것이 좋습니다.
많은 여름 거주자들은 종자 재료를 준비하는 것이 노동 집약적인 과정이라고 생각합니다. 하지만 수확량은 괴경의 소독 및 발아 조치의 품질에 따라 달라집니다..
경험 많은 정원사의 조언과 Ermak 품종에 대한 리뷰
농민들은 적시에 관리 조치를 시행할 것을 권장합니다., 고품질의 심기 재료만을 선택하십시오. 수확하기 전에 반드시 윗부분을 깎으십시오. 이 절차를 통해 괴경이 더 잘 익고 더 많은 영양분을 축적할 수 있습니다.
Ermak에 대한 리뷰는 긍정적입니다.:
예카테리나, 크라스노야르스크: “우리 가족은 감자를 정말 좋아해요. 그래서 우리는 다양한 품종을 시도했습니다. 마지막으로 나는 국내 Ermak를 심기로 결정했습니다. 결과는 만족스러웠습니다. 괴경은 크고 맛이 좋았으며 부드러웠습니다. 그런데 퓨레를 만들 수가 없었어요. 단점 중 콜로라도 감자 딱정벌레의 유충과 관련된 약점에 주목하고 싶습니다. 나는 Gamair로 여러 번 치료해야했습니다. 5점 만점에 4점 드립니다".
이반, 탐보프: “저는 아주 오랫동안 Ermak를 키워왔습니다. 맛있고 큰 괴경이 즐겁습니다. 세심한 관리와 비료를 주지 않으면 수확량과 품질이 눈에 띄게 떨어진다는 점에 주목하고 싶습니다. 암으로 인해 약 12그루의 덤불이 파괴되어야 했습니다.이 품종을 키울 시간이 없다면 다른 것을 시도해 볼 가치가 있습니다.".
결론
Ermak 감자는 수확량이 좋고 품질이 유지되는 괜찮은 품종입니다. 그러나주의가 필요합니다 : 적시에 먹이주기, 풀기, 힐링.
작물 윤작을 관찰하는 것을 잊지 마십시오. 이는 곰팡이와 선충에 의한 감염으로부터 식물을 보호하는 데 도움이 됩니다. 덤불을 예방적으로 처리하면 질병 발병 및 해충 공격의 위험도 줄어듭니다.