감자 암과 싸우는 방법은 인간에게 위험합니까?
감자암은 위험한 곰팡이 질병입니다. 그것은 20세기 초 오스트리아-헝가리 영토에서 처음 발견되어 유럽 전역으로 퍼졌습니다.
적시에 예방 조치를 취하고 병원체에 저항하는 품종을 개발한 덕분에 대부분의 농부들은 이 질병에 걸린 적이 없습니다. 그러나 미리 경고한다는 것은 미리 무장했다는 뜻이다.
우리 기사에서는 감염 시 신속하게 대응하고 곰팡이 포자가 인근 지역으로 퍼지는 것을 방지하는 방법을 배웁니다.
감자암이란 무엇인가
감자암은 20세기 초에 나타난 검역병이다. 감염된 괴경이 발견된 지역에서는 병원균의 확산을 방지하기 위해 엄격한 검역이 도입됩니다.
사진은 암에 감염된 감자를 보여줍니다.
병원체의 특징
암의 원인 물질은 뿌리 줄기에 영향을 미치는 병원성 세포 내 절대 곰팡이 Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc, 기생충 감자, physalis, 토마토입니다.
참고로. 기생충은 낮고 높은 기온에 취약합니다. 곰팡이는 온화한 기후를 가진 국가에서 가장 흔합니다. 땅이 -11°C까지 얼어붙는 북쪽과 땅이 +30°C까지 따뜻해지는 남쪽에서는 감자암이 발생하지 않습니다.
병원체는 유주포자낭 형태로 겨울을 난다. 이것은 촘촘한 껍질을 가진 미세한 낭종입니다. 봄에는 200-300 개의 유주 포자가 나타납니다. 유주포자낭은 토양에서 최대 30년 동안 생존합니다.
기생충은 +15...+18°C의 토양 온도와 80%의 습도에서 활발하게 발생합니다. 이 환경은 감자 개발에 이상적입니다. 유주포자낭의 50% 이상이 활발한 결절기인 6~7월에 형성됩니다.
유주자는 토양 모세혈관을 통해 이동합니다. 12시간 이내에 감자의 세포 시스템에 침투할 시간이 없으면 죽습니다. 유리한 환경에서는 기생충이 분비하는 독소 덕분에 기생충이 발생합니다. 인접한 세포는 집중적인 분열 단계에 들어가 성장을 형성합니다. 또한 성장의 중심에는 새로운 유주포자낭이 나타납니다.
참고로. 병원체의 수명주기는 12~14일이다. 전체 감자 재배 기간 동안 15~17세대가 현장에 나타납니다.
과학자들은 토양 1g에 낭종이 하나 포함되어 있으면 수확량 손실이 최소 10%라는 것을 입증했습니다. 토양 1g당 포자낭이 25개 있으면 감자의 약 60%가 죽습니다.
감자 암의 종류
더운 여름 조건에서 병원체는 다른 형태를 취합니다.
- 잎 모양. 괴경의 성장은 굴 버섯이나 다육질의 잎과 유사합니다.
- 골판지. 감자에 고르지 않고 울퉁불퉁한 성장이 나타나며 피부가 주름지게 됩니다.
- 딱지. 괴경 표면에 수많은 작은 딱지 부위가 형성됩니다.
- 분화구 모양. 가장자리가 들쭉날쭉하고 분화구와 비슷한 볼록하고 둥근 새로운 성장이 감자에 형성됩니다. 오목한 부분의 직경은 1-1.5cm입니다.
감염원
과학자들은 가장 가능성이 높은 몇 가지 감염 원인을 확인했습니다.
- 농부의 의류 및 신발;
- 오염된 작업 도구;
- 감염된 괴경을 음식으로 먹인 농장 동물의 배설물;
- 물을 녹이고;
- 지렁이;
- 곤충;
- 감염된 종자 물질을 심는 것.
유통경로
감자암은 감염된 덩이줄기나 감염된 토양 입자로 오염된 질병 저항성 품종의 감자를 통해 퍼집니다. 오염된 도구, 신발, 동물 발굽 및 감자 보관용 용기는 질병의 원인이 됩니다.
유포자낭은 녹은 물과 높은 지역의 빗물에 의해 운반됩니다.
동물의 소화관을 통과한 포자는 죽지 않고 대변과 함께 땅으로 돌아갑니다.
오염된 지역에서 감염된 종자 물질을 수입한 사례가 알려져 있습니다. 방역수칙을 소홀히 하면 감염면적이 늘어나고 농작물이 많이 손실되는 결과를 낳는다.
감자 손상 징후
곰팡이 포자가 식물의 지상 부분에 영향을 미치지 않기 때문에 성장기 동안 질병을 인식하는 것은 불가능합니다.
가을에 파낸 후에는 희끄무레한 결절과 사마귀와 비슷한 어두운 성장이 괴경에서 발견됩니다. 크기가 때때로 감자 크기를 초과합니다.
새로 자라는 모양은 콜리플라워 꽃차례와 유사합니다. 스톨론에는 더 작은 돌기가 형성됩니다.
수확 당시 감염된 괴경의 대부분은 땅에서 완전히 썩고 나머지는 저장 첫 달에 건강한 감자를 감염시킵니다.
싸우는 방법
감염된 괴경이 현장에서 발견되면 농부는 식물 보호 검사관에게 통보할 의무가 있습니다.
중요한! 아픈 감자를 먹거나 동물 사료로 사용해서는 안됩니다.
겨울 유주포자낭은 튼튼한 껍질을 갖고 있으며 +100°C의 끓는점에서만 죽습니다. 감염된 괴경을 파괴하는 것이 좋습니다.과학자들은 인간과 동물에 대한 무해성에 대해 아직 합의에 이르지 못했습니다.
암에 걸린 감자는 윗부분과 함께 태우거나 미터 길이의 구멍에 던지고 표백제를 뿌리고 포름알데히드와 등유를 뿌립니다.
감자암 퇴치에서 중요한 역할은 올바른 농업 기술, 병원체에 대한 면역력을 갖춘 품종 선택 및 살균제 처리입니다. 약초와 즉석 수단을 기반으로 한 민간 요법은 이 질병에 대해 무력합니다.
농업기술
봄에는 겨울 유주포자낭의 30%만이 활성화됩니다. 포낭이 열리도록 하고 숙주 식물 없이 유주자가 죽도록 농경학적 기술이 사용됩니다.
농업 방법:
- 윤작. 감자, 옥수수, 호밀, 완두콩, 루핀, 콩을 심은 후. 이 식물의 뿌리는 유주자의 방출을 촉진하는 특수 물질을 분비합니다.
- 토양에 분뇨 적용 - 300kg/100m². 온실의 토양을 소독하기 위해 과립형 요소(1.5kg/1m²)가 사용됩니다.
- 심기 전에 종자 재료를 처리합니다.
- 잡초와 밤나무 꼭대기를 적시에 제거합니다.
- 적당한 급수. 물에 젖은 토양에서는 포자가 더 빨리 퍼집니다.
- 오염된 지역에서 다년생 풀 재배를 금지합니다.
- 암 저항성을 지닌 감자 품종의 선택. 이러한 작물은 유주자의 영향에 민감합니다. 영향을 받은 세포는 즉시 죽고, 그 주위의 세포는 밀도가 높아져 죽은 기생충이 갇혀 있는 농포를 형성합니다. 건강한 식물 조직이 농포를 밀어내고 상처가 치유됩니다. 농업 경제학자들은 병원균의 토양을 완전히 정화하기 위해 5-6년 동안 그러한 품종만을 심는 것이 좋습니다. 병원체 저항성을 예방하기 위해서는 4년마다 암 면역성을 지닌 품종을 바꾸는 것이 바람직하다.
화학
살균제는 심기 재료를 소독하는 데 사용됩니다. 괴경을 1% Fundazol 용액 또는 0.5% Benleit 용액에 30분 동안 담가둡니다. 이 치료법은 종자 발아를 개선하고 작물 생산성을 높이며 면역력을 강화시킵니다.
감염원을 제거하기 위해 토양을 살충제로 처리합니다. 1m²에는 2% 니트로펜 용액 20리터를 섭취하십시오. 절차는 전문가에 의해서만 수행됩니다. 농작물은 2~3년 동안 현장에서 재배할 수 없습니다.
건강격리
검역 조치 목록:
- 감자 재배에 대한 체계적인 검사;
- 오염된 지역에서 감자를 운송하는 것을 금지합니다.
- 감염병의 제거;
- 과일 및 베리 작물이 있는 지역에서 발생하는 질병을 소독합니다.
인간에게 위험
감염된 괴경은 인체 건강에 위험을 초래하지 않지만 손상된 감자는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.. 병든 괴경을 먹을 때 일어날 수 있는 최악의 상황은 설사입니다.
어쨌든 제품이 맛 특성을 완전히 잃고 맛이 없어지기 때문에 이는 의미가 없습니다.
암에 강한 감자 품종
암에 대한 면역력을 갖춘 조기 숙성 감자 품종이 표에 나와 있습니다.
이름 | 창작자 | 착색 | 괴경의 질량 | 생산력 |
푸쉬키네츠 | 연방 주립 고등 전문 교육 기관 "Tver State Agricultural Academy" | 피부 - 크림색, 살 - 흰색 | 100-130g | 290-320c/ha |
Zhukovsky 초기 | FGBNU "VNII 감자농사"라는 이름을 따서 명명되었습니다. A. G. 로치" | 피부는 분홍색, 살은 흰색 | 100-120g | 400-450c/ha |
마들렌 | 아그리코 U.A. | 피부와 치수 - 노란색 | 84-118g | 164-327c/ha |
정부 | Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH | 껍질과 과육 - 노란색 | 98~142g | 171-308c/ha |
봄은 하얗다 | 연방 주 예산 기관 "일반 유전학 연구소"의 이름을 따서 명명되었습니다. N. I. 바빌로바 | 피부는 노란색, 살은 흰색 | 100~180g | 270-380c/ha |
로잘린드 | EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH | 껍질 - 붉은색, 과육 - 노란색 | 60-115g | 203-259c/ha |
보석 | 바이에른-사트 Vertriebs GmbH | 노란색 껍질과 펄프
|
80-150g | 450-750c/ha |
임팔라 | 아그리코 U.A. | 껍질은 노란색, 살은 연한 노란색 | 88-150g | 180-360c/ha |
엘문도 | STET HOLLAND B.V. | 노란 피부와 살 | 106-135g | 248-345c/ha |
티라스 | "Polesskaya 실험 기지의 이름을 따서 명명되었습니다. Zasukhin "감자 재배 연구소 NAAS" | 껍질 - 분홍색, 과육 - 흰색 | 115-140g | 210-460c/ha |
로마노 | 아그리코 U.A. | 피부는 핑크색, 속은 연한 크림색 | 70~80g | 110~347c/ha
|
콜롬바 | HZPC 홀랜드 B.V. | 노란색 살과 피부 | 82-126g | 224-422c/ha |
라벨라 | 덴 하티스 B.V. | 껍질 - 붉은색, 살 - 노란색 | 78-102g | 176-342c/ha |
암에 저항하는 중기 감자 품종
이름 | 창작자 | 착색 | 무게 | 생산력 |
애리조나 | 아그리코 U.A. | 껍질은 노란색, 살은 연한 노란색 | 112~150g | 225~577c/ha |
스비타녹 키예프 | 우크라이나 농업 과학 아카데미 감자 재배 연구소 | 피부는 연한 분홍색, 살은 노란색 | 90~120g | 250~460c/ha |
네프스키 | FGBNU "레닌그라드 농업 과학 연구소 "Belogorka" | 피부는 베이지색, 살은 흰색 | 90~130g | 380-500c/ha |
콘도르 | 아그리코 U.A. | 피부는 붉은색, 살은 연한 노란색 | 88~176g | 184~357c/ha |
레드 판타지 | 유로플랜트 pflalanzenzucht GMBH | 피부는 붉은색이고 살은 진한 노란색이다. | 92~140g | 256~393c/ha |
산테 | 아그리코 U.A. | 껍질은 노란색, 살은 연한 노란색 | 100~120g | 250~340c/ha |
아드레타 | Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH | 껍질은 노란색이고 거칠며 과육은 연한 노란색입니다. | 100~150g | 400~460c/ha |
토스카나 | 솔라나 | 껍질과 과육 - 노란색 | 90~125g | 210~460c/ha |
중후기 감자 품종
이름 | 창작자 | 착색 | 무게 | 생산력 |
대공 | "VNII 감자 농업의 이름을 따서 명명되었습니다. A. G. 로치" | 껍질은 붉은색, 속은 노란색 | 92-104g | 114-506c/ha |
빅토리아 | HZPC 홀랜드 B.V. | 피부와 치수 - 노란색 | 92-213g | 302-430c/ha |
파란색 | "VNII 감자 농업의 이름을 따서 명명되었습니다. A. G. 로치" | 껍질은 베이지색이고 눈은 얕고 과육은 크림색이다 | 90-110g | 400-500c/ha |
루고프스코이 | "우크라이나 농업 과학 아카데미의 감자 재배 연구소" | 피부는 연한 분홍색이고 살은 흰색이다 | 85-125g | 340-515c/ha |
라수낙 | "감자 및 원예에 대한 벨로루시 국립 과학 아카데미의 과학 및 실무 센터" | 피부는 연한 노란색이고 과육은 크림색입니다 | 150-200g | 400-620c/ha |
피카소 | 아그리코 U.A. | 피부는 노란색이고 분홍색 반점이 있고 작은 눈이 있으며 살은 크림색입니다. | 75-126g | 190-315c/ha |
메를로 | Norika Nordring–kartoffelzucht–und vermehrungs–GMBH | 껍질은 붉은색이고 과육은 진한 노란색이다. | 90~140g | 190-504c/ha |
질병 예방
감자 재배의 감염을 예방하려면:
- 윤작 원칙을 준수하고 4년에 한 번만 같은 장소에 감자를 심습니다.
- 다른 가지가지 작물은 감자밭 옆에 심지 않습니다.
- 제초를 수행하십시오.
- 종자 재료를 신중하게 선택하십시오.
- 검역 구역 근처에는 감자암에 면역력이 있는 품종을 심습니다.
결론
감자암은 소유자가 잡초 제거 및 작물 순환의 기본 규칙을 따르지 않는 지역에서 종종 발견됩니다. 질병의 원인 물질은 끈질기게 존재하며 약 30년 동안 토양에 남아 있습니다.이 질병을 퇴치하는 가장 효과적인 방법 중 하나는 암에 대한 면역력을 갖춘 감자 품종을 재배하는 것입니다.
유주자의 토양을 완전히 제거하려면 저항성 품종을 5~6년 동안 심고, 윤작을 관찰하고, 심기 전에 괴경을 소독하고, 종자 재료를 신중하게 선택하는 것이 좋습니다.