급격한 온도변화도 두려워하지 않는 초기 식탁감자 품종 “마들린”

네덜란드 감자 마들린(Madeline)은 초기에 수확량이 많은 품종입니다. 어떤 기후 조건과 토양 유형에도 잘 적응하고 상품 가치가 높으며 맛이 뛰어나고 면역력이 강합니다. 적당한 양의 전분을 함유한 노란색 펄프는 카로티노이드와 항산화제의 보고입니다.

이 기사에서는 품종 및 사진에 대한 설명과 함께 Madeline 감자에 대한 완전한 정보를 수집했습니다.

다양성과 그 기원에 대한 설명

Madeline 품종(공식적으로 Madeline)은 AGRICO U.A. 회사의 네덜란드 농업경제학자들이 선택적으로 작업한 산물입니다. 문화는 2011년 러시아 국가 등록부에 포함되었습니다. 감자는 중부, 볼가-뱌트카, 동시베리아, 극동 지역에서 재배할 수 있는 허가를 받았습니다.

사진은 마들렌 감자입니다.

급격한 온도변화를 두려워하지 않는 초기 식탁감자 품종, 마들린

이 표에는 Madeline 품종의 독특한 특성이 요약되어 있습니다.

지표 특성
숙성 기간 70-80일
부시 중형 또는 대형, 중간형, 반직립형
수풀에 있는 괴경의 수 8-11
무게 84-118g
형태 타원형
착색 피부와 치수 - 노란색
나뭇잎 크고 연한 녹색이며 가장자리에 물결 모양이 많음
화관색 하얀색
전분 함량 11,6-14,7%
훌륭함(5점 만점에 5점)
쿠킹클래스/그룹 A/B(약간 또는 중간 정도의 바삭함)
생산력 평균 - 164-232c/ha, 최대 - 327c/ha
시장성 80-93%
품질 유지 91%
목적 식당
지속 가능성 암에는 황금감자낭종선충, 괴경역병, 줄무늬모자이크바이러스
운송 가능성 높은

화학적 구성 요소

표는 생 괴경 100g에 포함된 비타민과 미네랄 복합체를 보여줍니다.

이름 콘텐츠 표준
베타 카로틴 0.001mg 5mg
비타민 B1 0.081mg 1.5mg
비타민 B2 0.032mg 1.8mg
비타민 B4 12.1mg 500mg
비타민 B5 0.295mg 5mg
비타민 B6 0.298mg 2mg
비타민 B9 15mcg 400mcg
비타민 C 19.7mg 90mg
비타민E 0.01mg 15mg
비타민 K 2mcg 120mcg
비타민PP 1.061mg 20mg
칼륨 425mg 2500mg
칼슘 12mg 1000mg
마그네슘 23mg 400mg
나트륨 6mg 1300mg
57mg 800mg
0.81mg 18mg
망간 0.153mg 2mg
구리 110mcg 1000mcg
셀렌 0.4mcg 55mcg
아연 0.3mg 12mg

장점과 단점

네덜란드 품종의 장점은 다음과 같습니다.

  • 조기 성숙;
  • 높은 생산성;
  • 괴경의 손상에 대한 저항성(상처가 빨리 치유됨);
  • 모든 기후와 토양에 대한 적응;
  • 뛰어난 맛;
  • 바이러스 및 곰팡이 질병에 대한 저항성.

단점이 훨씬 적습니다.

  • 상판의 역병에 대한 민감성;
  • 괴경을 예열해야 할 필요성;
  • 질소 수준 조절.

심기 및 재배의 특징

Madelina 품종은 성장할 때 특별한 어려움을 일으키지 않지만 씨앗의 가열 및 춘화화, 착륙 건조하고 따뜻한 토양, 적당한 물주기, 언덕 및 최소한의 질소 비료 적용.

착륙 준비

괴경은 심기 전에 발아되고 따뜻해집니다.파종 예정일 20일 전에 종자 물질을 저장소에서 꺼내어 병에 걸리고 손상된 표본을 버리고 남은 토양을 깨끗이 닦아 흐르는 물로 씻은 다음 소독액에 15-20분 동안 담가둡니다.

가장 좋은 해결책은 붕산(물 10리터당 물질 10g)입니다. 과망간산칼륨과 Fitosporin-M을 복용할 수도 있습니다.

처리 후 괴경을 햇볕에 건조시키고 +25°C의 온도에서 3일 동안 가열합니다.

빛 속에서 발아하기 위해 괴경은 서로 겹쳐진 나무 또는 플라스틱 상자에 한 층으로 배치됩니다. 용기는 직사광선을 피하고 밝은 방에 놓습니다. 상단 서랍은 통기성이 좋은 천으로 덮여 있습니다.

토양 요구 사항

마들린 감자는 모든 종류의 토양에서 자라지만 느슨하고 영양가 있는 토양에서 최대의 결과를 보여줍니다. 가을에는 부지를 파고, 써레질하고, 느슨하게 하고 거름을 뿌립니다. 봄에는 귀리, 루핀, 호밀, 아마, 밀을 뿌립니다.

한 달 후, 질소를 풍부하게 하고 병원성 미생물의 발생을 방지하기 위해 풋거름을 깎고 토양에 묻습니다.

심기 날짜, 계획 및 규칙

급격한 온도변화를 두려워하지 않는 초기 식탁감자 품종, 마들린

심는 시간은 지역에 따라 다릅니다. 남쪽에서는 4 월 말, 중간 지역-5 월 초, 북부 지역-5 월 둘째 10 일에 감자를 심습니다. 괴경 재배를 위한 최적의 조건: 기온 +10°C, 토양 온도 - +4...+7°C. 많은 정원사가 민들레 개화기에 심습니다.

전통적인 재배는 줄입니다. 줄을 사용하여 짝수 줄을 측정하고 깊이 10cm의 구멍을 파고 구멍 사이에 25-30cm, 줄 사이에 60-70cm를 남겨 둡니다.

참조. 산업용 재배용 감자 재배 기준은 헥타르당 45,000개입니다.

배려의 뉘앙스

작물은 건조한 토양에서는 잘 자라지 않지만 과도한 수분을 용납하지 않습니다. 급수 문제에 대한 가장 좋은 해결책은 점적 관개 시스템을 설치하는 것입니다. 새싹이 5-10cm에 도달하면 처음으로 물을 주며, 그 전에 식물은 괴경에서 충분한 수분이 필요합니다. 앞으로는 기상 조건에 따라 안내됩니다. 장마철에는 수분 공급을 중단하고, 가뭄에는 10일에 2번으로 늘린다. 부시 당 물 소비량은 2-3 리터입니다.

녹색 덩어리가 축적되는 기간은 상당히 길다. 이 기간 동안 잡초가 화단에 싹을 틔울 시간이 있으므로 풀기와 제초가 필요합니다. 제초는 심은 지 일주일 후에 시작됩니다.

힐링은 괴경의 형성과 녹색 덩어리의 성장을 자극합니다. 계절마다 2-3 번 수행됩니다. 콩나물이 5-10cm 늘어난 후, 첫 번째 개화 후 2 주 후와 개화 후. 토양은 촉촉해야합니다.

Madeline 품종은 과도한 질소에 잘 반응하지 않습니다., 잎 세트로 들어가고 괴경은 작게 형성됩니다. 감자는 심은 후 토양에서 필요한 모든 물질을 얻습니다. 따라서 정원사는 토양 준비 단계에서 비료 적용에 세심한주의를 기울입니다.

이 기간 동안 그들은 다음을 기여합니다:

  • 1:15 비율의 닭 분뇨 용액;
  • 질산 암모늄 35g, 과인산 염 20g, 칼륨 염 10g, 물 10l 당 황산구리 2g 또는 10l 당 nitrophoska 30g;
  • 요소 (물 10 리터당 10g) 또는 녹색 비료 (상판이있는 쐐기풀 주입)가 잎사귀로 사용됩니다.

질병 및 해충 방제

Madeline 품종은 잎마름병에 취약합니다. 이 질병은 잎에 갈색 반점과 뒷면에 흰색 사춘기 코팅의 형태로 나타납니다. 자세히 보면 역병 포자를 볼 수 있습니다. 식물은 발달이 뒤쳐지고 땅 부분이 시들고 건조됩니다.

감염을 예방하려면:

  • 괴경은 소독액으로 처리됩니다.
  • 윤작 및 잡초 제거 규칙을 따르십시오.
  • 적시에 괴경과 꼭대기를 제거하십시오.
  • 토양의 습도 수준과 질소 양을 조절합니다.
  • 유청에 요오드를 뿌리십시오 (발효유 제품 1 리터당 10 방울).
  • 적시에 칼륨과 인을 비료로 공급하십시오.

치료에는 "Oxychom", "Ridomil Gold", "Gamair", "Metaxil", "Bravo", "Planriz", "Alufit"과 같은 약물이 사용됩니다.

매운 냄새가 나는 허브 주입은 콜로라도 감자 딱정벌레와 싸우는 데 도움이 됩니다.

  • 애기똥풀 300g, 물 10리터당 재 200g;
  • 노란 겨자 2kg, 물 10리터당 비누 부스러기 30g;
  • 마늘 정향 또는 녹색 화살 200g, 물 10리터당 비누 부스러기 40g;
  • 담배 200g, 물 10리터당 녹색벌레 2kg.

스프레이는 건조하고 바람이없는 날씨에 마른 잎사귀에 저녁에 수행됩니다. 준비된 주입은 즉시 사용됩니다. 신선한 형태로만 매우 효과적입니다. 딱정벌레가 중독되는 것을 방지하기 위해 제품이 번갈아 가며 사용됩니다.

해충을 퇴치하기 위해 금잔화, 보라지, 금송화, 고수풀, 한련, 마티올라, 대마, 콩, 완두콩, 양 고추 냉이, 양파, 탠시, 개박하 및 흰색 다 마스크를 감자 침대 옆에 심습니다.

해충이 널리 퍼지면 "Prestige", "Aktara", "Korado", "Molniya", "Commander"와 같은 살충제가 사용됩니다.

작물의 수집, 저장 및 사용

급격한 온도변화를 두려워하지 않는 초기 식탁감자 품종, 마들린

초기 감자 수확 규칙:

  1. 마들린 감자 캐기는 7월 중순과 8월 말에 두 번 수행됩니다.
  2. 수확 일주일 전에 꼭대기가 제거됩니다. 이 기간 동안 괴경의 피부가 촘촘해져서 장기간 보존이 가능합니다.
  3. 수확 후, 괴경은 건조하고 어두운 곳에 2주 동안 방치하여 건조시킨 후 서늘한 곳에 보관합니다.심을 감자는 녹색이 될 때까지 3~4일 동안 햇볕에 놓아둡니다.
  4. 수확된 작물은 분류되고, 손상되고, 병든 표본은 폐기됩니다.

지하실과 보관 용기는 세척, 소독 및 건조됩니다. 보관에는 나무 상자, 그물, 삼베 등이 사용됩니다. 최적의 실내 온도는 +2...+4 °C, 습도는 70-80%입니다.

적당한 전분 함량으로 인해 마들린은 튀김, 삶기, 베이킹, 조림에 적합합니다. 절단 후에도 펄프가 어두워지지 않으며 요리.

성장의 특징과 어려움

환경 친화적인 수확을 얻고 관리에 드는 인건비를 줄이기 위해 정원사는 Lyadov 감자 재배 방법을 사용합니다. 식재는 북쪽에서 남쪽 방향으로 설치된 폐쇄형 상자형 화단에서 이루어집니다.

건축에는 막대기, 판자, 벽돌이 사용됩니다. 측면의 높이는 20cm, 상자의 너비는 1m이며 바닥에는 짚, 풀, 건초, 마른 나뭇잎 또는 종이가 늘어서 있습니다. 퇴비와 흙이 위에 놓여 있습니다.

화단을 심을 때 바닥에 유기비료가 있기 때문에 깊게 파낼 필요가 없습니다. 윗층을 약간 느슨하게하고 구멍을 깊이 10cm, 간격 30-40cm로 파고 두 줄로 바둑판 무늬로 식재합니다. 나무 재와 갈은 달걀 껍질을 괴경 위에 놓습니다. 구멍은 흙으로 채워져 있습니다.

10cm 높이의 새싹이 나온 후 잡초를 제거하고 침대를 건초, 짚 또는 톱밥과 같은 뿌리 덮개로 덮습니다.

팁과 리뷰

Madeline 품종에 대한 농부들의 피드백은 긍정적입니다. 이 문화는 괴경의 뛰어난 맛, 높은 생산성 및 낮은 유지 관리 요구 사항으로 인해 높이 평가됩니다.

알렉산더, 키로프: «Madeline은 생산력이 뛰어나고 초기에 생산되는 감자 품종입니다. 우리 지역에서 잘 자라며 역병의 영향을 거의 받지 않습니다.작년에 나는 Aktara만이 제거하는 데 도움이 된 콜로라도 침공을 겪었습니다. 시골에 사는 이웃의 조언에 따라 나는 각 구멍에 양파 껍질, 재, 상한 양파를 넣었습니다. 벌레들은 썩는 냄새를 좋아하지 않아요."

갈리나, 홀름스크: “처음에는 마들린 감자 품종을 현지 시장에서 구입했어요. 우리는 그것을 너무 좋아해서 우리 dacha에 심기로 결정했습니다. 괴경은 깔끔하고 거의 같은 크기이며 맛이 좋습니다. 요리하는 동안 펄프가 부서지지 않고 생으로 자른 후에도 어두워지지 않습니다. 봄까지 지하실에 보관하다가 싹이 트지 않습니다.”

알렉세이, 비야트카: “저는 판매를 위해 네덜란드 감자 품종을 재배합니다. 그들은 매우 생산적이며 대부분의 질병에 저항력이 있습니다. 이러한 품종 중 하나는 Madeline입니다. 두 번 파낼 수 있는 초기 감자입니다. 토양에 특별한 요구 사항은 없지만 과도한 질소를 좋아하지 않습니다. 나는 멀린과 니트로포스카를 먹인다.”

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결론

매들린 품종은 한 계절에 두 작물을 수확할 수 있는 능력과 관리 용이성, 높은 맛으로 인해 농민들에게 인기가 높습니다. 심기 및 재배 규칙을 준수하면 안정적인 결과가 보장됩니다.

괴경의 심기 전 준비에는 가열 및 발아, 곰팡이 질병 예방을 위한 소독액 처리가 포함됩니다. 작물은 토양에 과도한 질소와 수분을 "좋아하지" 않으므로 정원사의 주요 임무는 이러한 지표를 제어하는 ​​것입니다.

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