늦게 익는 감자 품종 "추기경"은 갑작스러운 날씨 변화를 두려워하지 않습니다
네덜란드 추기경 감자는 질병에 대한 탁월한 저항력과 어떤 기상 조건에서도 자라는 능력으로 놀라움을 선사합니다. 이 품종은 강한 돌풍과 단기 서리를 두려워하지 않으며 건조하고 습한 기후에서 잘 자랍니다. 늦은 숙성 기간에도 불구하고 작물은 우리나라 전역의 정원사들에게 인기가 있습니다.
다양성에 대한 설명
추기경 감자는 급격한 온도 변화를 두려워하지 않으며 강한 바람과 단기 서리에도 완전히 자랍니다.. 이러한 특성 덕분에 감자는 전 세계적으로 널리 보급되었습니다.
수풀은 키가 크고 직립하며 에메랄드색 잎이 있습니다. 잎은 촘촘하고 잎은 크고 길며 끝이 뾰족하다. 개화하는 동안 꽃은 부르고뉴 라일락 색조를 얻습니다. 성장기 동안의 관리는 간단하며 표준 농업 기술로 귀결됩니다.
기원과 발전
추기경 감자 품종은 네덜란드에서 개발되었습니다. 네덜란드의 과학자들은 작물에 높은 생산성, 긴 유통기한, 건조하고 습한 기후에서 자랄 수 있는 능력을 심어주었습니다.
참조. 라틴어 "추기경"( "cardinalis")은 "최고"로 번역됩니다.
오늘날 이 작물은 잘 알려진 많은 감자 품종과 경쟁하고 있습니다.
화학 성분, 미량 원소 및 비타민
괴경은 비타민과 미네랄, 유기산 함량이 높은 것으로 구별됩니다. 섬유질은 장 운동성을 향상시키는 데 도움이 되며 전분은 면역 체계에 유익한 효과가 있습니다.
인, 칼륨 및 철은 인간의 뼈 조직을 강화하고 평생 동안 정상적인 상태를 유지하는 데 도움이 됩니다. 그리고 감자 괴경에 함유된 비타민 C의 수준은 일일 요구량을 충족하기에 충분합니다.
옥살산, 말산 및 구연산은 산-염기 균형을 조절합니다.
참조. 다양성은 알레르기를 일으키지 않으며 어린이에게 먹이를 줄 수 있습니다.
숙성 기간
문화가 늦게 익는다. 심은 순간부터 완전히 익을 때까지 110~120일이 소요됩니다. 성장기가 길다. 괴경의 형성은 균일하지 않습니다. 소형에서 중형까지 크기가 다릅니다.
생산력
생산성은 높고 300c/ha에 이릅니다. 문화는 소박한 것으로 간주되며 특별한주의가 필요하지 않습니다. 농업 기술의 간단한 규칙을 따르는 것으로 충분합니다. 다양성은 산업적 규모로 사육되지 않으며 개인용으로 재배됩니다.
한 식물에서는 총 무게가 3-4kg인 6-11개의 괴경을 생산합니다.
질병 저항성
다양성은 암, 딱지, rhizoctonia에 저항성이 있으며 감자 선충을 두려워하지 않습니다. 이 요소는 대부분의 정원사에게 결정적입니다.
괴경의 특성, 외관
괴경의 모양은 타원형이고 평균 무게는 70-110g이며 분홍색-빨간색입니다. 맛은 훌륭하고 과육의 색은 연한 호박색입니다. 열처리를 하면 감자의 육질이 검어지지 않고, 감자가 너무 익지 않아 가정에서 보편적으로 사용하며 겨울 샐러드에 곁들여 먹거나 감자튀김이나 칩으로 만들어 먹습니다.
품질 유지가 높으며 서늘하고 건조한 방에서 4~7개월 동안 보관하면 수확물이 거의 완벽하게 보존됩니다.
괴경의 전분 함량은 16%를 초과하지 않습니다.
사진은 추기경 감자를 보여줍니다.
어느 지역에 가장 적합합니까?
작물은 어떤 기후에도 뿌리를 내리기 때문에 모든 지역에서 자랄 수 있습니다. 모스크바, 블라디미르, 니즈니노브고로드, 야로슬라블 및 칼루가 지역에서 높은 수확량을 보여줍니다. 그러나 대부분의 재배는 더운 여름에 대한 저항력이 좋기 때문에 크라 스노 다르 지역에서 발생합니다.
장점과 단점
다양성의 장점:
- 어떤 기후에서도 생존;
- 높은 생산성;
- 질병에 대한 면역력;
- 간단한 농업 기술;
- 가뭄 저항;
- 뛰어난 맛;
- 작물의 장기간 보존;
- 보편적인 적용.
단점은 재배 기간이 길어 농부들이 감자를 대량으로 재배하는 것을 방해한다는 것입니다. 또 다른 단점은 괴경이 고르지 않게 형성된다는 것입니다.
다른 품종과의 차이점은 무엇입니까
가지과에 위험한 주요 질병에 대한 높은 저항성은 감자 품종 중에서 이 작물을 구별합니다. Cardinal의 또 다른 중요한 특징은 모든 기후에 대한 적응이며, 덕분에 다양한 지역에서 성공적으로 성장하고 발전합니다.
이건 재미 있네:
심기 및 재배의 특징
이 문화는 열린 땅에서 재배하는 것이 좋습니다.추기경 감자의 품종에 대한 설명과 사진은 불리한 조건에서도 자랄 수 있는 능력을 나타내지만 씨앗을 잘못 준비하면 수확량의 일부를 잃을 수 있습니다.
파종 전 준비
장기간 보관한 후에는 다음 용도로 사용되는 괴경 착륙, 눈에 띄는 손상이나 색상 변화가 있는지 주의 깊게 검사하십시오. 무게가 100g을 넘지 않는 밝은 색의 전체 표본 만 심기 위해 선택됩니다.
파종하기 한 달 전에 괴경을 +15°C의 밝은 실내에서 발아시킵니다. 한 달 안에 새싹은 1.5-2cm에 달하며, 발아 시 최적의 온도 조건을 보장함으로써 새싹이 튼튼하게 형성되고 빠르게 싹이 납니다.
괴경의 녹색화는 발아 기간 동안 발생합니다. 이 기간 동안 독성 배당체인 솔라닌이 피부에 축적되어 색이 변합니다. 녹색 괴경은 땅에서 더 오랫동안 건강하게 유지되며 설치류에 의해 손상되지 않습니다.
참조. 준비되지 않은 파종 감자는 종종 설치류에 의해 손상됩니다. 배고픈 겨울이 지나면 들쥐가 재배지를 공격합니다.
토양 요구 사항
풍성한 수확을 얻으려면 작물을 가볍고 비옥한 토양에 심어야 합니다. 무거운 토양에서는 수확량이 크게 감소합니다.
토양을 더 가볍게 만들기 위해 강모래를 이완제로 첨가합니다. 부식질과 나무재를 첨가하면 번식력이 증가합니다.
봄, 가을에 흙을 이중으로 파면 흙이 느슨해 질 뿐만 아니라, 땅에 서식하는 해충의 유충을 사멸시키고 곰팡이 포자의 확산을 방지합니다.
심기 날짜, 계획 및 규칙
파종 작업은 5월 초부터 시작됩니다. 10cm 깊이의 구멍을 준비하고 각 바닥에 약간의 나무 재를 놓습니다.
심기 패턴: 35cm – 묘목 사이의 거리, 60-65cm – 줄 간격. 묘목 사이의 거리가 멀수록 작물 생산성이 향상됩니다.
재배의 특징
숙련 된 정원사는 돌보는 것이 매우 간단하기 때문에 초보 야채 재배자에게 추기경을 심도록 조언합니다.
급수 모드
토양의 표층이 마르면 물을 주되, 10일에 한 번 이상 주지 마십시오.. 꽃이 피고 덩이줄기가 형성되는 동안에만 물주기를 늘리십시오. 각 묘목은 5-6리터의 물을 사용합니다.
물을 뿌린 후 공기 교환을 개선하기 위해 풀림이 수행됩니다. 느슨한 토양에서는 산소가 뿌리 시스템에 더 빨리 침투합니다.
화단의 수분을 더 오래 유지하려면 이탄이나 짚을 사용하여 뿌리 덮개를 하십시오. 멀칭은 또한 해충으로부터 식물을 보호합니다.
급송
첫 번째 비료는 묘목이 15-20cm까지 자라자 마자 적용되며 녹색 덩어리의 성장을 촉진하기 위해 질소로 비료를줍니다.
두 번째는 개화 일주일 전에 먹입니다. 유기물, 새 배설물을 물 또는 미네랄 복합체와 1:10 비율로 사용하십시오.
세 번째 수유는 결실 중에 수행됩니다. 식물은 칼륨 성분으로 수정됩니다. 결실이 연장되기 때문에 작물에 두 번 먹이를 줄 수 있으며 두 번째에는 유기물을 사용합니다.
중요한! 모든 비료는 잘 축축한 토양에 적용됩니다.
제초 및 힐링
묘목이 완전히 발달하려면 잡초가 토양에서 많은 미네랄 성분을 흡수하므로 침대에서 제거되어야합니다. 또한 많은 해충이 잡초에 서식하고 번식합니다.
묘목은 계절에 적어도 두 번 심습니다. 힐링 절차에는 줄에서 식물 위로 흙을 긁어 모으는 작업이 포함됩니다.능선이 높을수록 괴경은 해충과 햇빛의 침투로부터 더 많이 보호됩니다.
질병 및 해충 방제
식물의 저항성이 높기 때문에 감자는 바이러스 및 곰팡이 질병의 영향을 거의받지 않습니다. 그러나 현장에서는 감자 외에 다른 작물도 자라기 때문에 모든 식물에 대해 예방 조치가 수행됩니다. 묘목에는 곰팡이 포자가 발생하는 것을 방지하기 위해 접촉 살균제 "Fitosporin"을 계절에 두 번 뿌립니다.
심는 동안 종자 재료에 재를 뿌려 소독합니다.
Cutworm 나비는 묘목에 위험합니다. 그들은 줄기에 침투하여 식물에 큰 해를 끼칩니다. 점차적으로 해충은 괴경으로 이동하여 부패를 일으키는 미생물의 발달을 자극합니다. 기생 나비와의 싸움에서는 살충제 "Decis"가 사용됩니다.
참조. 묘목을 매일 검사하면 표준과의 편차를 확인하고 적시에 필요한 조치를 취하는 데 도움이 됩니다.
수확 및 저장
수확은 가을, 9월에 수확됩니다. 숙성 기간이 늦기 때문에 추운 지역에서는 작물을 거의 심지 않습니다. 이때 첫 서리가 내릴 수 있기 때문입니다.
수확 후 야채를 외부에 2시간 동안 방치하여 건조시킵니다. 그런 다음 손상 여부를 주의 깊게 검사한 후 보관을 위해 나무 상자에 넣습니다.
품종의 품질을 유지하다
야채는 오랫동안 보관됩니다. 전체 질량의 95%가 5-7개월 동안 맛과 표현을 유지합니다. 이렇게 하려면 건조하고 어둡고 시원한 방이 필요합니다. 최적의 온도는 +2-6°C입니다.
재배 중 겪은 어려움
일반적으로 윤작 규칙을 따르면 이러한 감자를 재배하는 데 어려움이 없습니다.이전에 겨울 작물이나 콩과 식물이 재배되었던 땅에 씨앗을 심는 것이 좋습니다. 그들은 작물의 성장과 발달에 필요한 질소로 토양을 포화시킵니다.
정원사의 팁과 리뷰
숙련된 야채 재배자들은 작물 생산성을 높이기 위해 다음과 같은 조언을 제공합니다.
- 새 벚꽃이 피면 자유롭게 감자 심기를 시작해 보세요. 서리가 내릴 위험이 있으면 새 체리가 피지 않습니다.
- 씨앗이 50-60g 이하인 경우 각 구멍에 감자 2-3개를 넣으세요. 그렇지 않으면 줄기가 거의 없어 수확량이 감소합니다.
감자는 산업적으로 재배되지 않으며 가정에서만 사용됩니다. 정원사는 그것에 대해 긍정적인 리뷰만을 남깁니다.
안나, 키슬로보츠크: “저는 추기경으로 성장한 지 2년이 되었습니다. 인터넷에서 품종의 특성을 읽고 정원에 심기로 결정했습니다. 관리는 매우 간단합니다. 광물질 비료로 계절에 두 번만 비료를 주었고 2 년 내내 수확량이 뛰어났습니다. 야채는 어떤 요리에 먹어도 맛있고 특히 좋아해요 삶은 감자".
엘레나, 트베리: “나는 내 농장에서 여러 품종을 재배하는데 그 중 하나가 추기경입니다. 나는 품질을 유지하고 모든 품질을 보존하는 것을 좋아합니다. 작물의 수확량은 우수하며 한 수풀에서 최소 3-3.5kg을 수집합니다. 묘목은 온도 변화에 강하고 병에 걸리지 않습니다.”
결론
네덜란드 채소 작물은 뛰어난 특성으로 전 세계적으로 알려져 있습니다. 추기경 감자도 예외는 아니었습니다. 이 작물은 높은 생산성, 장기 저장, 향상된 질병 저항성 및 간단한 농업 기술로 인해 유럽뿐만 아니라 러시아에서도 가치가 있습니다.