집에서 담배를 보관하는 가장 신뢰할 수 있는 방법

스스로 성장하고 말린 담배 맛과 향 모두 시중에서 파는 것과 비교할 수 없습니다. 대규모 생산에서는 담배 잎을 화학 물질로 처리하여 제품이 최대한 오랫동안 부패되는 것을 방지하는 경우가 많습니다. 이러한 화학물질은 연소과정에서 독소와 발암물질을 배출하기 때문에 제품의 맛과 향에 영향을 미치고 건강상의 문제를 야기합니다.

이 점에서 집에서 만든 담배는 덜 위험하지만 시간이 지남에 따라 품질이 저하될 수 있습니다. 담배 육수를 보관하는 방법을 배워 앞으로 몇 년간 천연 맛과 향을 즐길 수 있습니다.

집에서 담배를 보관하는 조건

보관 전 담배 원료를 어떻게 조작했는가에 따라 잎에 다양한 변화가 일어납니다. 발효 후 잎을 보관하면 오래 앉을수록 니코틴과 방향성 물질이 더 많이 축적됩니다.

참조. 발효 식물 세포에서 효소의 작용으로 발생하는 식물의 화학적 구성을 변화시키는 과정입니다. 동시에 전분과 단백질 물질의 양은 감소하고 필수, 수지 및 활성 질소 물질의 양은 증가하며 니코틴은 식물 세포에서 방출됩니다. 발효된 담배는 말린 담배보다 더 강합니다.

담배를 단순히 건조시킨 경우, 보관 중에 잎이 더 약해지고 동시에 발효 과정이 느려집니다.

담배 초밥 보관 조건 요구 사항:

1. 공기 습도 15-30%. 습도가 15% 미만이면 잎이 마르고 부서지기 쉬우며 탄력을 잃고 부스러져 담배 가루가 됩니다. 습도가 30%를 초과하면 원료가 곰팡이 및 기타 병원성 미생물에 감염될 수 있습니다. 곰팡이가 핀 원료는 더 이상 사용할 수 없으며 폐기됩니다. 병원성 미생물 함량 측면에서 상대적으로 깨끗한 방의 습도가 높으면 세포 내 발효 과정이 가속화됩니다. 주거용 건물의 공기 습도는 겨울에는 30~45%, 따뜻한 계절에는 30~60%이므로 건조한 방을 보관용으로 선택합니다.
2. 온도 15-20°C. 15°C 미만의 온도에서는 원료가 공기 중 응축수를 흡수하기 시작하여 담배의 수분 함량이 증가하고 곰팡이 오염 위험이 증가합니다. 25°C 이상의 온도에서는 원료가 과도하게 건조되어 탄력성과 품질이 저하됩니다.
3. 자연 햇빛이 부족합니다. 자외선의 영향으로 니코틴 및 기타 복합 유기 화합물이 산화되고 구조가 변경됩니다. 이로 인해 건강에 해로울 수 있는 알려지지 않은 성분이 생성됩니다.
4. 신선한 공기의 흐름을 제한. 공기 흐름이 클수록 저장실의 대기로 더 많은 산소가 유입되고 원료의 파괴적인 산화 과정이 강화됩니다.
5. 근처에 다른 건조 식물이 부족합니다. 다른 식물의 입자를 포함하는 먼지는 저장된 잎에 침전되어 냄새와 맛을 변화시킬 수 있습니다. 담배 자체도 먼지로 인해 준비된 다른 약용 식물과 조미료를 망칠 수 있습니다.
6. 해충 접근 불가. 벌레, 나방, 갯지렁이 유충은 건조한 식물 재료를 먹으며 오랫동안 생존하고 번식할 수 있으므로 밀폐 뚜껑이 있는 저장 용기를 선택합니다.
7. 마른 나뭇잎과 접촉하는 표면에 먼지와 오물이 부족합니다. 먼지와 진흙 입자는 담배 원료에 증식하여 감염시킬 수 있는 병원성 미생물의 원천입니다. 건조기와 직접 접촉하는 물질은 소독됩니다.

또한 세포와 ​​대기 산소의 접촉 면적이 잘게 잘린 원료보다 작기 때문에 전체 잎은 분쇄 된 것보다 오래 보관됩니다.

보관할 장소와 용기 선택

담배 제품 보관 요구 사항을 준수하려면 인공 조명만 있고 습도가 낮으며 난방 장치가 없는 방을 선택하십시오. 최선의 선택은 보관실이나 다락방이 될 것입니다. 건물의 덮개는 바니시, 페인트 또는 세라믹 중에서 선택됩니다. 처리되지 않은 목재는 해충의 원인입니다.

그러나 집에서는 담배 재고만을 보관하기 위해 전체 공간을 할당하기가 어렵 기 때문에 담배가 오랫동안 상하지 않고 공기 및 주변 물체와 접촉하지 않는 용기를 선택합니다.

건조 담배 보관용 용기:

1. 판지 상자. 빛이 들어오는 것을 방지하지만 습기, 온도 변화, 해충, 먼지 및 곰팡이로부터 원료를 보호하지는 않습니다.
2. 나무 상자들. 그 속성은 판지 상자와 유사합니다.
3. 패브릭 가방. 내부에 아름다운 분위기를 조성하지만 원자재의 안전에 부정적인 영향을 미치는 환경 요인으로부터 보호하지 못합니다. 빠른 사용을 위해 담배의 일부를 작은 천 가방에 보관할 수 있습니다.
4. 비닐 봉투. 밀봉된 봉지는 저장된 원료와 병원성 미생물에 대한 "온실 효과"를 생성하고, 미생물이 자라는 온실을 생성하므로 이러한 용기에 담긴 초밥은 더 빨리 상하게 됩니다. 그러나 매장에서는 공기 흡입 기능이 있는 밀봉된 백을 찾을 수 있습니다. 이러한 진공 포장은 특히 빛으로부터 보호하기 위해 공백이 있는 진공 백을 나무 또는 판지 상자에 넣은 경우 담배를 오랫동안 보존합니다.
5. 유리 병. 유리는 습기, 해충, 먼지 및 미생물에 대한 확실한 보호 장치이지만 유리 용기와 병의 뚜껑에 주의를 기울여야 합니다. 일반 고무 또는 플라스틱 나사 캡은 곰팡이 및 기타 병원균을 차단하지 못합니다. 최선의 선택은 원료를 보관하기 전에 멸균할 수 있는 분쇄 또는 고무 처리된 유리 뚜껑이 있는 병입니다. 어두운 유리병은 담배를 빛으로부터 보호하고, 투명한 유리병은 판지 상자에 넣거나 그 위에 불투명 종이나 필름을 덮을 수 있습니다.
6. 캔. 최선의 선택은 고무 개스킷이 있고 뚜껑이 꼭 맞는 병입니다. 빛, 습기 및 해충으로부터 안전하게 보호합니다. 이러한 용기의 유일한 단점은 녹이 발생할 위험이 있다는 것입니다. 녹이 있는 금속 산화물과 접촉하면 원료의 산화 과정이 증가하고 담배의 품질이 저하됩니다. 따라서 보관을 위해 금속 부식의 눈에 띄는 흔적이 없고 보호 코팅의 찌그러짐이나 칩이 없는 주석 용기를 선택합니다.

담배는 여러 종류의 용기에 담아 보관할 수 있습니다. 보관 중 발생할 수 있는 불리한 환경 조건에 따라 포장재를 결합합니다.걸레, 플라스틱 및 유리 용기는 더 큰 부피의 판지 및 목재 용기로 추가로 접을 수 있습니다.

발효담배 보관의 특징

발효담배는 으깬 잎 형태로 대량으로 저장되거나 연탄 형태로 압착되어 저장됩니다. 발효되지 않은 담배와 달리 원료의 수분 함량을 일정하게 엄격하게 유지하는 것이 특징입니다. 따라서 고무 개스킷으로 밀봉된 뚜껑이 있는 저장 용기를 선택합니다.

담배가 마른 경우 물이나 방향성 알코올(코냑, 위스키, 방향성 허브 팅크)을 적신 스펀지를 용기에 넣으세요. 이렇게 하면 저장 오류를 수정할 수 있을 뿐만 아니라 담배 잎의 맛도 향상됩니다. 이런 경우에는 뚜껑이 더 밀폐된 용기를 선택하여 용기를 바꾸는 것이 좋습니다.

용기의 견고함은 용기에 물을 붓고 닫은 후 뒤집어서 그 상태로 24시간 방치하면 확인할 수 있습니다. 그런 다음 용기 안의 액체 양이 얼마나 변했는지 측정합니다. 물이 새어 나오면 용기가 밀폐되지 않은 것입니다.

발효되지 않은 담배 원료의 저장 특징

건조 담배는 분쇄된 형태와 전체 형태로 저장됩니다. 준비된 담배를 향후 흡연용이 아닌 살충제로 사용할 계획이라면 용기 없이 매달아 묶음으로 보관할 수 있습니다.

담배용 담배는 습도가 낮은 곳에 보관됩니다. 담배 원료가 건조할수록 종이에서 더 잘 탈 수 있습니다. 파이프담배는 습도 50%로 보관하며, 가습기가 달린 스펀지를 용기에 담아 주기적으로 교체하여 원료의 품질을 유지합니다.

자른 담배는 잎 전체뿐만 아니라 저장도 하지 않습니다. 대기 산소에 의한 니코틴의 산화로 인해 매장량이 많으므로 발효 및 사용 전에만 분쇄됩니다.

담배 씨앗 보관

종자 저장의 주요 요구 사항은 발아 보존입니다. 보관 권장사항을 준수하는 경우 종자는 최대 15년 동안 생존 가능합니다.

종자 저장 조건:

1. 밀봉되어 있고 습기, 해충, 햇빛이 통과하지 못하는 용기를 선택하세요. 플라스틱 지퍼백이 적합하며 차광 가방이나 상자에 넣습니다.
2. 6개월에 한 번씩 씨앗에 곰팡이가 생겼는지 또는 해충이 침입했는지 확인합니다. 버릇없는 씨앗은 버려집니다.
3. 온도와 습도 조건은 담배 잎의 보관과 유사합니다.
4. Solanaceae 계통의 모든 식물과 마찬가지로 담배 씨앗은 독성이 있으므로 담배 자체와 씨앗 모두 어린이와 애완 동물의 손이 닿지 않는 곳에 보관됩니다.

담배 정원사는 발아를 장기간 보존하기 위해 씨앗을 냉동실에 보관할 것을 권장하지만, 발아하기 전에 씨앗을 1.5~3개월 동안 얼리지 않고 방치하여 배아가 깨어날 수 있도록 합니다.

부적절한 보관으로 인한 담배의 손상

버릇없는 담배에서는 원료의 맛과 향이 변할뿐만 아니라 건강에 심각한 해를 끼칠 수있는 독성 물질이 생성 될 가능성도 있습니다.

담배 초밥 부패의 유형:

• 곰팡이;
• 부패의 출현;
• 원료의 기저귀 발진;
• 해충 침입;
• 원료의 과도한 건조 및 부서짐;
• 담배 속 화학물질이 산화되는 반면, 겉으로는 그러한 변화가 눈에 띄지 않을 수 있습니다.

원자재 손상 위험을 줄이려면 스시를 6개월마다 점검해야 합니다. 해충에 감염되어 썩고 곰팡이가 핀 담배는 버려집니다.말린 담배는 스프레이 병에 담긴 물이나 방향성 액체를 뿌려 촉촉하게 만들 수 있습니다. 불린 담배가 아직 상하지 않았다면 건조기에 말린 후 다시 보관합니다.

담배 부패 징후:

1. 부자연스러운 색상: 검은색 또는 밝은 코팅, 밝거나 어두운 점.
2. 원료에 곤충이 존재합니다: 벌레, 유충, 벌레, 바구미, 갯지렁이.
3. 불쾌한 냄새: 곰팡이가 나거나 부패한 냄새.
4. 역겨운 쓴맛이 있는 부자연스러운 맛.
5. 잎의 탄력성이 떨어지고 약간의 압력만 가해도 부스러져 먼지가 됩니다.
6. 용기 바닥에 젖은 부스러기 형성: 잎이 축축하거나 해충이 있는 경우 이러한 부스러기가 나타납니다.

원자재의 화학적 변화는 추적하기가 더 어렵습니다. 보관 중에 비정형적인 냄새가 나거나 담배 냄새가 완전히 사라지는 것은 간접적으로 원료의 산화 및 품질 저하를 나타냅니다.

생담배의 유통기한

보관 조건이 충족되면 전체 건조 담배 잎을 5년 동안 보관하고 분쇄하여 2년 동안 보관합니다. 발효 후 담배는 1년 동안 보관할 수 있습니다.

담배 씨앗은 최대 15년 동안 보관할 수 있습니다.

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결론

집에서 담배를 보관하려면 온도 조건을 유지하고 일정한 공기 습도를 유지해야 합니다. 담배의 곰팡이 및 부패를 방지하기 위해 보관용기를 소독 또는 멸균 처리하고 있습니다.

여러 유형의 용기가 자주 사용됩니다. 잎을 유리 또는 금속으로 밀봉된 용기에 넣은 다음 나무 또는 판지 상자에 넣습니다.즉시 사용할 수 있는 담배의 일부는 천 가방에 보관할 수 있습니다. 담배 종자는 발아를 유지하기 위해 플라스틱 지퍼백에 저온 보관됩니다.