놀라운 맛을 지닌 생존 가능한 감자 품종 Golubizna

Golubizna 품종은 개화 기간 동안 꽃의 밝은 파란색 색상으로 인해 이름이 붙여졌습니다. 열매가 크고 수확 시기가 늦어 상업용 재배보다는 개인 재배에 더 적합한 작물입니다. 괴경은 맛이 뛰어나고 오랫동안 변질되지 않으며 튀기거나 삶거나 굽거나 전분과 술을 만드는데 이용된다.

이 자료에 포함된 품종 및 사진에 대한 설명과 함께 Golubizna 감자에 대한 모든 유용한 정보를 받게 됩니다.

다양성에 대한 설명

중후반 감자 Golubizna는 이름을 딴 전 러시아 감자 농업 연구소의 생물학자들이 자란 품종입니다. A.G. Lorkha"는 Gatchinsky 품종과 하이브리드 128-6을 교배하여 만들어졌습니다. 이 문화는 1993년 러시아 연방 국가 등록부에 포함되었습니다.

종자 물질 판매에 대한 특허는 다음 사람이 보유합니다.

• LLC "Agrocenter Korenevo";
• LLC "저는요. Pryakhina V.G.”;
• 농민 농장 "Egorsha";
• JSC "테플리치니";
• LLC "그린 라인 - 칼루가";
• LLC "온실 공장 "Elite-Potato";
• LLC "Redkinskaya 농업 산업 회사";
• LLC FH "SeDeK";
• FSBEI HE RGAU-MSHA는 K. A. Timiryazev의 이름을 따서 명명되었습니다.”

사진에서 - Golubizna 감자.

표에는 다양성의 주요 특징이 요약되어 있습니다.

화학적 구성 요소

표는 생 괴경 100g에 포함된 비타민과 미네랄 복합체를 보여줍니다.

성장하는 지역

해당 작물은 다음 지역에서 재배할 수 있는 허가를 받았습니다:

• 본부;
• 볼고-비아츠키;
• 중앙 검은 지구;
• 북캅카스.

장점과 단점

문화의 장점:

• 가뭄 저항 - 뿌리는 수분을 찾아 토양 깊숙이 자랍니다.
• 기온 변화와 장기간의 추위에 대한 내성;
• 지하수가 가까운 조건에 적응;
• 강한 면역력;
• 높은 생산성, 괴경이 발아할 때 증가;
• 뛰어난 맛;
• 아미노산 함량 증가;
• 괴경을 퇴화시키는 경향이 없습니다.

단점 - 다양성은 황금 감자 선충류에 감염되기 쉽습니다.

심기 및 재배의 특징

Golubizna 품종은 능선이나 능선에서 표준 기술을 사용하여 재배됩니다. 감자는 가뭄에 강해 수확량이 떨어지지 않지만, 수분이 부족하면 덩이줄기가 변형됩니다. 수분과 질소가 너무 많으면 속이 비어 있음(덩이줄기 내부가 비어 있음)이 가능합니다.

괴경 준비

Golubizna 품종의 괴경은 서늘한 곳에 장기간 보관되며 온도가 +1-2°C 상승하면 발아하지 않습니다. 따라서 전통적인 상자 발아 방법이 제공되는 경우 심기 위해 선택한 종자는 심기 35-40일 전에 춘화(기후 조건에 적응)를 위해 빛에 들어옵니다. 괴경을 세척하고 건조시킨 후 붕산 용액(10g/10l)에 20분간 담가둡니다. 그런 다음 깨끗한 상자에 넣고 공기 온도가 최소 +15°C인 밝은 장소에 보관합니다.

묘목의 출현 속도를 높이기 위해 습한 환경에서 춘화화 방법이 사용됩니다. 괴경은 "Epin"또는 "Zircon"에 담근다. 상자 바닥에는 필름이 늘어서 있고 그 위에 축축하고 느슨한 기질이나 톱밥이 부어집니다. 괴경은 한 층에 배치되고 그 위에 동일한 기질로 덮여 있습니다. 주요 목표는 지속적으로 촉촉한 환경을 유지하는 것입니다. 묘목은 20~25일 후에 나타납니다.

토양 준비

이 품종의 감자는 모든 유형의 토양에서 재배됩니다. 양토, 점토질 및 사질 양토 토양에서 자랄 때 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.

가을에는 그 부지를 파서 풀고 거름으로 수정하고, 봄에는 녹비를 뿌린다. 감자는 루핀, 귀리, 밀, 콩류, 유채 다음으로 잘 자랍니다. 한 달 후, 절단물을 토양에 묻혀 미네랄 화합물을 풍부하게 하고 느슨하게 하며 병원성 미생물의 발생을 방지합니다.

심기 날짜, 계획 및 규칙

감자 심는 시기는 재배 지역에 따라 다릅니다. 북부 지역에서는 5월 둘째 10일, 중부 지역에서는 5월 초, 남부에서는 4월 말에 심기가 시작됩니다. 숙련 된 농부는 심기를 지연하지 말 것을 권장합니다. 그렇지 않으면 괴경이 익을 시간이 없거나 저장 기간이 단축됩니다. 늦었을 때 착륙 과열된 토양에서는 전분 함량이 감소하고 질산염 수준이 증가합니다.

Golubizna 품종의 종자 재료는 크기가 크므로 심기 전에 괴경을 조각으로 자르고 각각에 3 개 이상의 눈을 남깁니다. 컷에는 나무 재가 뿌려집니다.

+6...+8°C로 가열된 건조한 토양에 심습니다. 구멍은 최대 10cm 깊이까지 형성되며 선충과 콜로라도 감자 딱정벌레로부터 보호하기 위해 각 구멍에 재와 양파 껍질 한 줌을 넣습니다. 구멍은 흙으로 채워지고 갈퀴로 수평을 이룹니다.

다양성에는 두껍게 심는 것이 좋습니다. 구덩이 사이에는 25cm, 줄 사이에는 60-65cm의 거리가 유지됩니다.

케어

식목 관리 규칙:

1. 침대에는 계절당 최소 3번 물을 줍니다. 가뭄 중에는 관수량을 10일에 2회씩 늘립니다.
2. 물을 뿌릴 때마다 토양이 느슨해집니다. 이는 뿌리 시스템에 추가 공기 흐름을 제공하고 괴경 형성을 가속화합니다.
3. 잡초는 일주일에 한 번씩 제초되어 뿌리가 내리지 못하게 합니다.
4. 덤불은 자라면서 돋아납니다. 첫 번째 절차는 심은 지 일주일 후 표면 위에 5-10cm 높이의 새싹이 나타날 때 수행되며 두 번째 절차는 개화 후 뿌려집니다. 덤불에 흙을 뿌리면 추가 스톨론 형성이 촉진되고 어린 결절이 서리로부터 보호됩니다.
5. 감자는 심기와 개화 중에 두 번 먹습니다. 식물은 썩은 녹비에서 대부분의 영양분을 얻습니다.또한 모판은 뮬린(새 용액 1리터/10리터) 또는 닭 배설물(건조물 1테이블스푼/10리터)로 수정됩니다. 개화 기간 동안 덤불에는 잎 용액이 공급됩니다. 이는 감자가 잎사귀를 통해 영양분을 적극적으로 흡수하는 능력 때문입니다. 가장 좋은 먹이는 니트로포스카(40g/10l)와 부식산 나트륨(2g/10l)입니다. 부시 당 소비량 - 3-4 리터.

질병 및 해충 방제

Golubizna 품종은 암, 바이러스 성 질병 및 역병에 면역이지만 숨겨진 적, 즉 황금 감자 선충에 의한 감염에 취약합니다. 문제는 초기 단계에서는 인식될 수 없습니다. 대부분의 경우 작물 순환이 없는 지역에서 재배가 감염됩니다(감자는 3-4년 연속 재배됩니다). 작물 손실 범위는 30~80%입니다.

참조. 황금선충은 크기가 최대 1cm에 달하는 작은 벌레로 빛의 속도로 번식하고 물에 가라앉지 않으며 불에도 타지 않습니다. 해충은 화학 물질, 방사선 및 가뭄에 면역입니다. 토양에서 최대 15년 동안 지속되며 감자에서 활발하게 발달합니다.

표지판:

• 수풀의 성장을 늦추는 것;
• 새싹의 아래쪽 잎이 노랗게 변하고 떨어집니다.
• 식물은 점차 완전히 노란색으로 변합니다.
• 뿌리 시스템은 스펀지처럼 보이고 뿌리는 작아집니다.
• 괴경은 작거나 없다.
• 덤불에는 꽃이 없습니다.

황금선충에 대한 화학약품은 아직 존재하지 않으므로 감염을 예방하고 개체수를 줄이는 데 모든 노력을 기울여야 합니다.

• 윤작;
• 루핀, 클로버, 밀, 완두콩, 콩, 아마 이후 감자 심기;
• 종자 재료의 신중한 선택;
• 심기 전에 요소로 토양을 비옥하게 합니다(질산 비료는 선충에 독성이 있습니다).
• 잡초 제거;
• 과망간산칼륨(0.5g/10l 물)으로 괴경을 소독합니다.
• 토양 비옥도를 증가시켜 선충의 천적인 지렁이의 번식에 유리한 조건을 조성합니다.

황금선충 외에도 감자 재배는 콜로라도 감자 딱정벌레의 영향을 받습니다. 그것에 맞서 싸우는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 숙련된 농부들은 약초 주입과 화학 물질 교대, 해충(한련, 꽃담배, 발레리안, 메리골드, 마티올라)을 퇴치하기 위해 침대에 강한 냄새가 나는 식물을 심고, 칼새, 찌르레기, 꿩, 뿔닭 및 무당벌레를 유인할 것을 조언합니다.

민간요법:

• 비누 부스러기 100g, 장작재 200g/물 10l;
• 50g 겨자 가루, 100ml 9% 식초 / 10l 물;
• 꽃이 만발한 대마 300g, 물 5 리터를 부어 10 분간 끓인 다음 비누 부스러기 50g을 넣으십시오.
• 마른 고추 100g을 물 10리터에 붓고 약한 불로 2시간 동안 요리한 후 비누 부스러기 50g을 추가합니다.

효과적인 화학물질:

• "불꽃";
• "사령관";
• "코라도";
• "조사관";
• "소네트 +";
• "버그 방지";
• "벌레에 대한 죽음";
• "명성";
• "딜로."

수확 및 저장

파기 2주 전에 꼭대기가 잘립니다. 수확은 8월 말이나 9월 초에 수확됩니다. 괴경을 분류하고 토양을 제거한 후 어둡고 건조한 곳에 3-4일 동안 건조시킵니다. 다음 시즌에 심을 감자를 선별하여 조경을 위해 태양 아래 고르게 펼쳐 놓습니다.

보관함과 용기는 사전 세척 및 소독됩니다. 괴경은 통기성이 있는 상자, 가방 또는 그물에 넣습니다. 최적의 실내 온도는 +2...+4°C, 습도는 70-80%입니다.

전분 함량이 높기 때문에 블루베리는 요리, 스낵 및 패스트푸드 생산, 건조 전분 및 알코올 생산에 널리 사용됩니다.

필링 진행 중 요리 균열이 생기지만 살은 모양을 유지합니다.생 감자는 절단 후에도 어두워지지 않습니다.

성장의 특징과 어려움

다양성을 키우는 데는 두 가지 방법이 사용됩니다.

1. 빗. 젖고 무거운 토양에 적합합니다. 삽을 사용하여 높이 20cm의 줄을 던지고 그 안에 4cm의 함몰을 형성하고 괴경에 30cm 간격으로 위쪽으로 묘목을 심습니다.이 방법의 장점은 토양의 산소가 70 % 더 풍부하다는 것입니다. 깊은 구멍에 심을 때보다
2. 그랴도비 - 건조한 토양의 경우. 씨앗은 폭 120cm의 침대에 두 줄로 배열되어 심습니다. 줄 간격은 90cm이고 괴경은 4-5cm 깊이에 심습니다.이 방법의 장점은 토양의 수분 유지, 빗물에 의해 토양이 씻겨 나갈 위험을 줄이고 식물 당 토양의 양이 더 많다는 것입니다. .

리뷰

정원사 포럼에는 Golubizna 품종에 대한 긍정적인 리뷰만 있습니다.

마리아, 클린치: «내가 시도한 모든 품종 중에서 Golubizna 감자는 괴경 형성에 대한 기록 보유자입니다. 한 덤불에는 보통 20-25개의 감자가 익습니다. 그들은 모두 매끄럽고 크며 작은 푸른 빛을 띠는 눈을 가지고 있습니다. 맛이 훌륭합니다. 나는 새 계절마다 새로운 곳에 감자를 심습니다.”

타라스, 게오르기에프스크: “블루는 개인적으로 비교할 수 없고 가장 맛있는 감자입니다. 수확량은 겨울 동안 떠나서 판매하기에 충분할 정도로 높습니다. 맛은 훌륭하고, 조금 과하게 익었지만 괜찮아요. 아주 맛있고 공기가 잘 통하는 퓌레가 됩니다.”

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결론

Golubizna 감자는 20세기 90년대 초반에 도입된 이래 선두 위치를 잃지 않았습니다.이 품종은 높은 생산성, 주요 밤나무 질병에 대한 저항성, 건조하고 추운 기간을 견디는 것이 특징입니다. 괴경은 17-19%의 전분을 함유하고 있으며 맛이 뛰어납니다.

농업 기술(물주기, 제초, 풀기, 언덕 만들기) 및 예방 조치(작물 윤작, 괴경 소독, 식물 잔류물 제거) 규칙을 준수하면 식물의 건강을 보존하고 황금선충과 콜로라도 감자 딱정벌레로부터 보호할 수 있습니다. .