조기 숙성, 서리 방지 감자 품종 "로잘린드"

Rosalind 품종은 특히 분홍색 껍질과 노란색 살을 가진 감자를 선호하는 정원사들에게 인기가 있습니다. 조기 숙성을 통해 계절당 두 번 수확할 수 있습니다. 최적의 전분 함량으로 인해 괴경에서 다양한 요리가 준비되어식이 영양에 사용됩니다.

이 기사에서는 품종, 재배 방법, 역병 예방 및 치료, 해충 제거에 대한 설명과 함께 로잘린드 감자에 대한 정보를 준비했습니다.

다양성에 대한 설명

로잘린드 감자는 EUROPLANT Pflalanzenzucht GmbH의 독일 육종가들의 작업 결과입니다. 이 품종은 2002년 중부 지역에서 러시아 연방 국가 등록부에 포함되었지만, 창작자의 특허 거부로 인해 2016년에 제외되었습니다.

사진은 로잘린드의 감자입니다.

표에는 품종의 특징이 요약되어 있습니다.

화학적 구성 요소

표에서 껍질을 벗기지 않은 생 감자의 비타민과 미네랄 성분을 볼 수 있습니다(제품 100g당).

성장 지역 및 기후 요구 사항

Rosalind 품종은 러시아 연방의 다음 지역에서 재배되도록 고안되었습니다.

• 본부;
• 볼고-비아츠키;
• 중앙 검은 지구;
• 북백인;
• 동부 시베리아.

장점과 단점

다양성에는 단점보다 더 많은 장점이 있습니다.

• 서리 저항;
• 모든 기후 조건에 대한 적응;
• 높은 상품 가치;
• 뛰어난 맛;
• 우호적인 성숙;
• 조기 성숙;
• 품질 유지;
• 질병 저항성;
• 계절마다 두 번의 수확을 얻을 수 있는 능력.

단점 : 괴경과 상판의 역병에 걸리기 쉽습니다.

심기 및 재배의 특징

재배는 토양의 유형과 구성을 요구하지 않지만, 유기물과 미네랄이 풍부한 가벼운 토양(사질 양토, 양토)에서 자랄 때 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.

심기 관리 - 전통, 적당한 물 공급, 모판 풀기, 제초 및 비료 제공.

착륙 준비

괴경의 발아 전 착륙 발아 기간을 단축하고 생산성을 높일 수 있습니다. 종자 물질을 저장소에서 꺼내어 과망간산칼륨, 황산구리, "피토스포린"을 함유한 소독액으로 처리한 후 온도가 +14°C 이상인 밝은 실내에 방치합니다. 이러한 조건에서 묘목은 약 14일 후에 나타납니다.

심기 24시간 전에 감자를 포장 지침에 따라 성장 자극제 "Epin", "Zircon", "Potain", "Stimpo", "Regoplant"에 담급니다.

토양 요구 사항

감자 심기를 위해 선택한 지역은 가을에 준비됩니다. 토양을 파고, 써레질하고, 느슨하게 하고 부식질을 추가합니다. 봄에는 호밀, 루핀, 완두콩, 아마, 밀, 귀리 등 녹비 식물을 땅에 뿌립니다.

한 달 후에 묘목을 깎아 땅에 얕게 묻습니다. 썩은 식물은 토양을 느슨하게 하고 산소와 영양분으로 포화시키며 병원성 미생물의 성장을 억제합니다.

심기 날짜, 계획 및 규칙

심는 시기는 기후와 기상 조건에 따라 다릅니다. 중부 지역에서는 5 월 초, 남부 지역-4 월 말, 북부 지역-5 월 중순에 식목 작업이 수행됩니다.

준비된 씨앗을 30cm 간격으로 깊이 8-10cm까지 묘목을 심고 줄 사이의 거리는 70cm입니다.

현장에 삽 구멍이 형성되고 각각에 몇 개의 나무 재와 과인산염이 추가됩니다. 상단은 흙으로 덮여 있고 침대는 수평이지만 압축되지는 않습니다.

흥미로운 사실. 미국의 제3대 대통령인 토머스 제퍼슨은 손님에게 대접으로 감자튀김을 처음으로 제공했습니다. 이 요리는 즉시 큰 인기를 끌었습니다.

케어

감자 관리 규칙:

1. 살수. Rosalind는 적당한 물 공급에 감사하게 반응하여 생산성을 높입니다. 온대 기후 지역에서는 빗물로 충분하며, 남부 지역에서는 10~12일에 한 번씩 수동으로 또는 점적 관개 시스템을 통해 식물에 물을 줍니다. 가뭄 중에는 물을 주는 빈도가 두 배로 늘어납니다.
2. 멀칭. 짚, 건초, 톱밥, 솔잎 등으로 모판을 덮으면 토양의 수분을 유지하고 잡초의 성장을 억제합니다.
3. 풀기 및 제초. 절차는 반드시 수행됩니다. 딱딱한 껍질이 형성되는 것을 방지하기 위해 물을 뿌릴 때마다 침대를 느슨하게 만듭니다. 정기적으로 제초를 실시하여 잡초가 뿌리내리는 것을 방지합니다.
4. 힐링. 이것은 무시해서는 안되는 표준 감자 관리 절차입니다. 첫 번째 언덕은 콩나물이 10cm에 도달 한 후에 수행되고 두 번째는 개화 후 수행됩니다.
5. 급송. 감자에는 미네랄 성분에 중점을 두고 질소 함량이 최소인 비료가 공급됩니다.

표는 비료를 적용하는 대략적인 계획을 보여줍니다.

질병 및 해충 방제

로잘린드 감자는 상판과 괴경의 역병에 취약합니다. 곰팡이의 확산은 과도한 토양 수분과 낮은 기온으로 인해 촉진됩니다. 적시에 예방 조치를 취하면 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다.

• 토양의 질소 수준 조절;
• 작물 순환 규칙 준수;
• 잡초와 감자 윗부분 청소;
• 과망간산 칼륨, "Oxigumate", "Fitosporin-M"의 괴경 소독;
• 칼륨과 인으로 비료를 주는 것;
• 보르도 혼합물, 유청과 요오드로 식물을 처리합니다.

감염의 첫 증상이 나타나면 감자 윗부분을 잘라내고 덤불에 Oxychom, Ridomil, Gamair, Metaxil, Bravo 및 Planriz를 뿌립니다. 괴경 형성 단계에서 덤불은 Alufit으로 한 번 관개됩니다.

선충과의 싸움은 다음을 사용하여 수행됩니다.

• 살충제 "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Grom", "Gromoboy", "Zemlin";
• 각 웰에 양파 껍질을 추가하고;
• 허브 주입으로 덤불에 물주기 : 쐐기풀 200g, 민들레와 머위 100g, 따뜻한 물 5 리터당 애기똥풀 50g - 24 시간 동안 그대로 두십시오.

육즙이 풍부한 감자 윗부분을 으깨는 것을 좋아하는 콜로라도 감자 딱정벌레를 파괴하려면 매우 효과적인 약물 "Prestige"를 사용하십시오. 여기에는 살균제 펜시쿠론, 살충제 이미다클로프리드가 포함되어 있습니다. 괴경은 심기 전에 준비된 용액에 담가집니다.

무당벌레와 잠자리가 이곳에 모여들고 콩, 한련, 금잔화, 발레리안이 심어집니다. 정원사에 따르면 이 모든 것이 매우 효과적이라고 합니다.

콜로라도 곤충과 싸우는 또 다른 흥미로운 방법이 있습니다. 곤충의 몸에 독이 들어 있습니다. 0.5 리터 용량의 항아리에 딱정벌레와 유충을 완전히 채운 다음 10 리터 양동이에 부어 물을 가득 채우고 뚜껑을 단단히 닫고 4-7 일 동안 방치합니다. 주입액을 물과 1:2 비율로 희석하여 식물에 뿌립니다.

중요한! 고무장갑과 보호복을 착용하십시오.

작물의 수집, 저장 및 사용

첫 번째 감자 수확은 7월에 이루어집니다.덩이줄기는 8월 말에 완전히 익는다. 품종은 수확량이 높지는 않지만 동시에 매력적인 표현을 가지고 있습니다.

수집된 괴경은 흙을 제거하고 그늘에서 3~4일 동안 건조시킵니다. 그런 다음 부패의 징후가 있는 손상된 것을 거부하여 분류됩니다.

수확물은 온도 +2...+3°C, 습도 70-80%의 지하실에 보관됩니다. 발코니 또는 로지아에서 감자는 나무 또는 플라스틱으로 만든 이중 상자에 보관되어 서로 삽입됩니다. 발포 플라스틱은 단열 목적으로 틈새에 배치됩니다.

괴경은 호일 스크린으로 절연된 큰 상자에 보관할 수 있습니다. 겨울에는 바닥이 차가운 바닥에 닿지 않도록 용기를 언덕 위에 놓습니다.

전문 매장에서는 난방이 되는 "발코니 셀러"를 고객에게 선보입니다. 큰 하이킹 배낭처럼 보이며 전기로 구동되며 -40°C까지 견딜 수 있습니다.

로잘린드는 붉은 껍질과 노란색 과육으로 인해 밝은 맛과 매력적인 외관을 가지고 있습니다. 적당한 전분 함량으로 인해 이 감자로 요리할 수 있습니다. 삶은 것, 튀김, 조림, 구운 요리. 괴경은 요리해도 어두워지지 않습니다.

재배의 뉘앙스와 가능한 어려움

초보자라도 이 품종을 재배하는 데 어려움이 없습니다. 식물은 모든 유형의 토양에 적응합니다.

감자를 재배하는 전통적인 방법 외에 네덜란드 방식도 사용됩니다. 심기 위해서는 괴경이 10-15cm 깊이로 심기 때문에 경작지가 깊은 지역을 선택하고 첫 번째 새싹은 즉시 땅에 묻습니다. 싹이 표면 위에 나타나면 즉시 절차가 반복됩니다.

줄 간격은 70-80cm, 구멍 사이의 간격은 25-35cm입니다.

이 방법의 장점:

1. 줄의 토양이 언덕을 만드는 데 사용되기 때문에 괴경은 토양 수준 위에 위치합니다.
2. 능선에는 충분한 태양열과 산소가 공급됩니다.
3. 비가 장기간 내리는 동안 덤불은 과도한 습기로 인해 죽지 않고 물이 통로로 흘러 들어갑니다.
4. 가뭄 중에는 능선에 충분한 양의 수분이 유지됩니다.

식재 관리는 표준이며 물주기, 풀기, 제초 및 비료주기가 포함됩니다. 잡초를 제거하기 위해 제초제 "Titus", "Centurion", "Lazurit"가 사용됩니다.

이 지역은 계절에 따라 세 번 물을 줍니다: 개화 전, 개화 후 10일.

팁과 리뷰

경험이 풍부한 정원사는 로잘린드 품종에 대해 긍정적으로 이야기하고 재배에 대한 조언을 공유합니다.

타라스, 파블로프스크: «저는 오랫동안 로잘린드 감자를 재배해 왔습니다. 관리가 쉽고, 유통기한이 길며, 조기 수확이 가능하여 품종이 선호됩니다. 괴경은 모두 고르고 정렬되어 있으며 중간 크기입니다. 요리하면 껍질이 갈라지지 않고 살이 부서지지 않습니다. 나는 먹이를 위해 뼈 가루를 사용합니다. 개화를 지원하고 괴경의 빠른 형성을 촉진합니다.”

다리아, 비야즈마: “저는 3년 연속으로 로잘린드를 심었어요. 현지 농부에게서 씨앗을 구입했는데 외관이 정말 마음에 들었습니다. 덤불을 돌보는 것은 다른 종류의 감자를 돌보는 것과 다르지 않습니다. 나는 콩나물이 위를 향하도록 깊이가 5cm가 아닌 괴경을 심는 것을 선호합니다. 나는 감자가 숨쉬는 것을 좋아한다는 것을 알고 있습니다. 식물의 성장을 촉진하고 딱정벌레를 쫓아내기 위해 구멍에 콩 몇 개를 넣습니다.”

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결론

로잘린드 감자는 뛰어난 맛과 한 덤불에 대량으로 형성되는 괴경의 거의 동시 숙성으로 높은 평가를 받았습니다. 크기와 무게의 균일성, 뛰어난 외관, 긴 보관 수명이 특징입니다.

작물은 단기적인 서리를 견디며 모든 기후 조건과 토양 유형에 적응합니다. 품종은 높은 생산성을 자랑할 수는 없지만 제때에 안정적인 숙성이 가능합니다. 정원사는 두 가지 작물을 수확할 수 있는 능력 때문에 로잘린드를 선호합니다.