네덜란드 육종가의 맛있는 조기 숙성 감자 "콜롬바"(콜롬보)

콜롬보 감자는 테이블용으로 사용되는 초기 네덜란드 잡종입니다. 최근 러시아 시장에 출시되었음에도 불구하고, 이 작물은 관리가 쉽고, 맛이 뛰어나며, 한 계절에 두 번 수확할 수 있는 능력으로 인해 농부와 소비자로부터 높은 평가를 받았습니다.

이 기사에서는 감자 농업 기술의 미묘한 차이, 장점과 단점에 대해 이야기하고, 이미 감자를 재배한 실제 여름 거주자들의 리뷰를 공유할 것입니다.

품종의 기원과 설명의 역사

Potato Colomba(두 번째 이름 - Colombo)는 네덜란드 회사의 생물학자들의 육종 작업의 산물입니다. HZPC 홀랜드 B.V. 카레라(Carrera) 품종과 아가타(Agata) 품종을 교배하여 개발된 하이브리드입니다. 문화는 2013년 러시아 연방 국가 등록부에 포함되었습니다.

사진은 콜롬보 감자입니다.

표는 콜롬보 하이브리드의 독특한 특성을 보여줍니다.

감자 농업 기술

문화에는 특별한 재배 기술이나 지식이 필요하지 않습니다.. 고품질 수확을 얻기 위한 주요 조건은 물주기, 풀기, 제초, 덤불 힐링 및 곰팡이 감염 예방 처리 규칙을 준수하는 것입니다.

심기 날짜, 계획 및 규칙

콜롬보 씨감자 사질양토, 양토, 체르노젬에서 재배 시 높은 생산성을 나타냄. pH 5~7의 건조한 이탄 습지가 재배에 적합하며, 산성 토양은 백운석 가루, 석회 또는 백악을 사용하여 심기 2~3개월 전에 탈산소됩니다.

작물 순환 규칙을 준수하여 괴경 심기 용 침대가 남쪽에서 선택됩니다.. 감자는 같은 장소에서 몇 년 연속 재배할 수 없습니다. 이로 인해 수확량이 감소하고 곰팡이 감염이 발생합니다.

최고의 감자 전임자 - 콩, 완두콩, 양배추, 호박. 토마토 옆에 심는 것은 나쁜 생각입니다. 왜냐하면 이 작물들은 같은 과에 속하고 같은 질병을 앓고 있기 때문입니다.

심기 위한 괴경 선택은 가을에 시작됩니다.. 봄에는 다시 분류되어 닭고기 달걀보다 크지 않은 표본이 손상되지 않고 남습니다.

그들은 심기 25-35일 전에 지하실에서 꺼내어 밝은 방의 바닥에 깔아 놓습니다. 최적의 온도는 +15°C입니다. 더 뜨거운 방에서는 수분의 급격한 손실로 인해 괴경이 수축됩니다.

조기 수확을 위해서는 감자를 통째로 땅에 심습니다.. 수확량을 높이려면 반으로 줄이세요. 이렇게하려면 날카로운 칼을 사용하고 각 결절 후에 칼날을 알코올로 처리하십시오.상처에 재를 뿌리고 보호 껍질이 나타날 때까지 5-6 일 동안 방치하여 감자가 토양에서 썩는 것을 방지합니다.

괴경을 +7...+10°C로 가열된 토양에 놓습니다. 심는 시기가 왔다는 확실한 신호는 자작나무에 잎이 나고 민들레가 피어나는 것입니다.

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빠른 발아와 강한 수풀 형성을 위해 싹이 트는 괴경에서는 꼭대기 싹이 떨어져 나와(상단에 나타남) 나머지 싹의 성장을 방해합니다.

구덩이는 서로 35cm 간격으로 형성됩니다. 줄 사이의 거리는 8cm이고 200g의 재를 10cm 깊이의 구멍에 붓습니다.

심기 밀도는 괴경의 직경에 따라 다릅니다.:

• 28-35mm - 25cm;
• 35-45mm - 30cm;
• 45-50mm - 35cm.

케어

농작물 관리 규칙은 다음과 같습니다.:

1. 감자는 더운 날씨에 7일에 한 번씩 적당한 물을 주는 것을 선호합니다. 개화 기간 동안 수풀에 특별한주의를 기울여야합니다. 강우량이 증가하는 조건에서는 토양이 건조된 후 필요에 따라 수풀에 물을 줍니다.
2. 촘촘한 지각의 형성을 방지하고 공기 교환을 촉진하기 위해 각 물을 뿌린 후에 풀림이 수행됩니다.
3. 덤불은 높이 15cm에 도달한 후 처음으로 언덕을 쌓은 다음 절차를 두 번 반복합니다. 이것은 더 많은 괴경의 형성을 자극합니다. 동시에 제초가 수행됩니다.
4. 사료 공급에는 유기 및 미네랄 (마그네슘, 망간, 인, 아연, 붕소, 몰리브덴) 비료가 사용됩니다.

감자 뿌리 먹이 계획이 표에 나와 있습니다.

작물의 주요 특징은 뿌리에 적용된 비료의 절반만 흡수된다는 것입니다.. 따라서 대부분의 정원사는 잎사귀 먹이를 선호합니다.

해당 옵션이 표에 나와 있습니다.

조언. 기성품 광물질 비료를 선택할 때 구성에주의하십시오. 약물에는 활성 성분이 식물에 침투하는 것을 촉진하는 계면활성제가 포함되어 있어야 합니다.

재배의 뉘앙스와 가능한 어려움

감자를 키울 때 작은 지역에서는 상자에 심는 방법이 사용됩니다..

방법의 장점:

• 매년 토양을 파낼 필요가 없습니다.
• 먹이 비용이 절감됩니다.
• 식재 관리에 필요한 작업량이 감소합니다.
• 침대는 깔끔하게 보입니다.
• 엘리트 감자 품종을 재배할 때 사용하기 편리합니다.

착륙 기술:

• 보드에 방부제가 함침되어 있고 바닥이 없는 키가 큰 상자가 함께 두드려져 있습니다.
• 현장에 설치하고 영양가 있는 토양으로 채우십시오.
• 구멍을 뚫고 괴경을 10cm 깊이로 심습니다.

심기 관리 - 표준 (물주기, 풀기, 제초). 유일한 차이점은 식물에 자주 물을 주는 것입니다(일주일에 2-3회).

콜롬보 성장의 특징:

1. 작물은 차가운 토양에 심는 것을 잘 견디지 못하므로 밤 서리의 위협이 지나면 작업이 시작됩니다.
2. 건조한 날씨에 결실을 촉진하기 위해 물주기를 늘립니다.
3. 수확 중에 괴경이 손상되면 조기 발아 및 수축 위험이 증가합니다.

질병 및 해충

콜롬보는 감자궤양병, 황금감자선충에 면역이다.. 그것은 괴경과 꼭대기의 역병에 대한 평균 저항력, 일반적인 딱지에 대한 저항력 증가, 기계적 손상으로 인한 괴경의 어두워짐을 가지고 있습니다.

역병의 징후:

• 잎이 어두워지고 말려짐;
• 잎 뒷면에 흰색 꽃이 핀다.
• 괴경에 어두운 반점.

예방 조치:

• 작물 회전 및 수풀 사이의 거리 준수;
• 충분한 조명과 환기가 가능한 지역을 선택합니다.
• 심기 전에 "면역 세포 식물"이라는 약물로 괴경을 처리합니다.
• 화창한 날씨에 수확;
• 칼륨-인 비료 적용;
• 토양의 질소 수준을 모니터링합니다.
• 1% 보르도 혼합물 용액 또는 황산동(20g/10l)을 실크 및 크레자신 제제와 함께 분무합니다.

치료에 사용:

• 개화하기 전에 Ridomil Gold MC와 Oksikhom을 10 일에 두 번 뿌립니다.
• 개화 후 10일마다 "브라보"로 처리하십시오.
• 수확하기 전에 - "Alufit"이라는 약을 한 번.

직면해야 할 또 다른 문제 감자를 재배하는 모든 사람에게-콜로라도 감자 딱정벌레. 적시에 처리를 수행하기 위해 수풀을 정기적으로 검사합니다. 경미한 해충 침입의 경우 해충을 수동으로 수집합니다.

딱정벌레를 퇴치하기 위해 그 지역에 루핀과 겨자를 뿌립니다.. 덤불을 처리하기 위해 살균제 "Prestige", "Tabu", "Aktara", "Korado", "Killer", "Fitoverm", "NO Colorado 감자 딱정벌레!"가 사용됩니다.

민간 요법:

• 꽃이 피기 전 14일에 한 번씩, 개화 후 30일에 한 번씩 자작나무와 소나무 톱밥을 침대에 뿌립니다(딱정벌레는 냄새로 인해 쫓겨납니다).
• 500g의 해바라기 꽃을 10리터의 물에 붓고 3일 동안 방치합니다.
• 자작나무 타르 100ml를 물 10리터에 희석하고 식재를 일주일에 세 번 처리합니다.
• 1.5kg의 신선한 애기똥풀을 끓는 물에 부어 3시간 동안 방치하고 1.5% 염화칼슘 용액 1리터를 첨가합니다.
• 갓 자른 쑥 300g을 재 200g과 섞고 10 리터의 끓는 물을 부은 다음 3 시간 동안 그대로 두십시오.

처리 규칙:

1. 수분은 녹지에 수분이 있을 때(비나 이슬이 내린 후) 수행됩니다.
2. 스프레이는 건조하고 따뜻한 날씨에 완전히 차분하게 수행됩니다.
3. 햇볕에 제품이 그 특성을 잃기 때문에 허브 달인으로 치료하는 것은 저녁에 수행됩니다.
4. 잎에 더 잘 접착되도록 하려면 비누 부스러기를 용액에 첨가하십시오.
5. 딱정벌레 저항성을 피하기 위해 치료제를 교대로 사용합니다.
6. 뿌린 후에는 반드시 비누로 손을 씻어야 합니다.

작물의 수집, 저장 및 사용

첫 번째 파기는 완전 발아 후 40-45일 동안 수행됩니다(개화기 동안).. 5월 하순 10일에 괴경을 심을 때, 7월 둘째 10일에 첫 수확을 합니다.

건조하고 맑은 날씨에 감자를 파서 분류하고 어두운 방에서 3-4 일 동안 건조시킵니다. 다음으로, 수확물을 나무 상자나 린넨 가방에 담아 지하실에 보관합니다. 감자는 일찍 익기 때문에 11월까지만 보관이 가능합니다. 그런 다음 괴경이 악화되기 시작합니다.

감자는 사탕무와 함께 저장되어 위에 놓입니다.. 뿌리 채소는 과도한 수분을 흡수하여 괴경이 썩는 것을 방지합니다.

발코니에 감자를 보관하기 위해 아이들의 피라미드처럼 서로 삽입된 수제 이중 상자를 사용합니다. 그 중 하나는 직경이 더 커야 합니다. 공극은 발포 플라스틱이나 마른 톱밥으로 채워집니다.

주기적으로 괴경이 분류됩니다. 썩은 것, 녹색인 것, 손상된 것들은 폐기됩니다.

요리할 때 감자는 다양한 차갑고 뜨거운 요리를 준비하는 데 사용됩니다.. 콜롬보 하이브리드의 과일은 끓임, 튀김 및 베이킹에 적합합니다. 열처리 중에 구조가 유지되고 부서지지 않습니다. 새로운 감자는 버터와 허브와 함께 특히 맛있습니다.

전분 함량이 11~15%에 불과해 감자로 으깬 감자를 무성하게 만들 수는 없지만 튀김과 베이킹 시 바삭한 빵 껍질이 보장됩니다.

장점과 단점

콜롬보 하이브리드의 장점:

• 조기 성숙;
• 높은 생산성;
• 질병 저항성;
• 뛰어난 맛;
• 매력적인 프레젠테이션;
• 남부 지역에서 재배할 경우 계절당 두 번의 수확을 할 수 있는 능력;
• 관리 용이성;
• 가뭄 저항.

결함:

• 조기 숙성으로 인해 감자는 11월까지만 보관됩니다.
• 물에 잠기는 것을 좋아하지 않습니다.

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성장하는 지역

감자는 북서부, 중부, Volga-Vyatka, 중부 검은 지구, 북 코카서스, 볼가 중부, 서부 시베리아 지역에서 재배됩니다.

농부 리뷰

콜롬보 감자가 최근 러시아 시장에 등장했습니다. 그러나 이미 자신의 음모에 하이브리드를 재배하려고 시도한 사람들은 만족했습니다.

모스크바, 예브게니아: “그 나라의 한 이웃이 새로운 네덜란드 잡종의 괴경을 나와 공유했습니다. 이 감자를 너무 칭찬해 주셔서 한번 먹어보기로 했어요. 나는 그 결과에 만족했다. 꽤 시원한 여름에도 불구하고 수확량은 인상적이었습니다. 감자는 맛있고, 너무 익히지 않고, 껍질이 깨지지 않고, 청소도 쉽습니다.”.

이반, 보로네시: “지난 시즌에는 덩이줄기 2kg을 심었고, 여름에는 선별된 감자를 40kg 이상 파냈습니다. 과일은 모두 매끄럽고 타원형이며 껍질이 얇고 요리 후 펄프가 조밀하고 향긋하며 약간 달콤합니다. 새로운 방법으로 상자에 감자를 심었습니다. 계속해서 연습하겠습니다. 이를 통해 관리 및 수유에 드는 인건비를 줄일 수 있습니다. 평소보다 더 자주 물을 주어야 하지만 이는 사소한 일입니다. 농작물이 병에 걸리는 일이 거의 없고, 애기똥풀을 사용해 콜로라도 감자 딱정벌레를 다루고 손으로 채집합니다.”.

결론

콜롬보 감자는 일찍 익으며 기후가 따뜻한 지역에서 재배할 때 최고의 결과를 보여줍니다. 작물은 충분한 물 공급이 필요하지만 물에 잠기는 것을 용납하지 않으며 미네랄 및 유기 비료, 특히 잎 비료에 잘 반응합니다. 예방 처리는 질병과 콜로라도 감자 딱정벌레로부터 식물을 보호합니다.

감자는 요리해도 부서지지 않고, 기름에 튀겨서 구우면 바삭바삭한 껍질이 있어 다양한 요리에 적합합니다.