초조숙감자 품종 “카라톱”

감자는 러시아의 주요 식품 중 하나입니다. 그것은 국가의 거의 모든 지역과 기후대에서 재배됩니다. 식재 시 정원사는 주로 수확량이 많고 유지 관리가 용이하며 맛이 뛰어나고 유통기한이 긴 품종에 중점을 둡니다. 이러한 작물에는 관리하기 쉽고 악천후에 잘 견디는 수확량이 많은 품종인 Karatop 감자가 포함됩니다.

다양성에 대한 설명

Karatop 감자는 1996년 독일 육종가에 의해 육종되었으며 2년 후 러시아 연방 육종 성과 등록부에 포함되었습니다. 다른 품종과 구별되는 많은 개별 특성을 가지고 있습니다.

다른 품종과의 차이점은 무엇입니까

주요 문화적 ​​차이점은 다음과 같습니다.

1. 성숙도가 빠르게 달성됩니다. 감자는 가능 먹다 40-45일 후 착륙, 정식 후 60일이 지나면 완전 숙성이 발생합니다.
2. 어떤 토양에서도 자랄 가능성. 감자는 거의 모든 토양에서 자신있게 자라지만 가벼운 모래 토양을 선호합니다.
3. 기계적 손상에 대한 내성. 괴경은 상처와 거친 운송을 쉽게 견딜 수 있습니다.
4. 장기 보관. Karatop 품종의 감자는 맛을 잃지 않고 봄까지 보관됩니다.
5. 우수한 외부 특성. 괴경은 구형이고 표면이 매끄럽고 껍질이 강한 노란색입니다.
6. 처리 용이성.감자는 껍질을 벗기고 열처리하기 쉽습니다.

물론 Karatop의 독특한 특징은 재배 및 관리에 대한 권장 사항을 정확하고 신중하게 준수하는 데 크게 좌우됩니다.

화학 성분, 미량 원소 및 비타민

카라탑 감자에는 약 11~15%의 전분이 함유되어 있어 빨리 익히는 데 좋은 효과가 있습니다. 그러나 이 특성으로 인해 식품 산업의 일부 분야에서 사용하기에는 완전히 부적합합니다. 특히 이 품종은 칩과 감자 분말 생산에 적합하지 않습니다.

참조! 감자의 특정 미량원소 함량은 토양의 구성과 모든 성장 단계에서 사용되는 비료에 직접적으로 좌우됩니다.

Karatop에는 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

• 비타민 B6;
• 비타민 C;
• 칼륨;
• 규소;
• 코발트;
• 구리;
• 몰리브덴;
• 크롬.

괴경의 특성과 수확량

Karatop 괴경은 구형 모양 (약간 길쭉한 샘플이 발견 될 수 있음), 섬세한 노란색의 매끄러운 껍질과 연한 노란색 과육을 가지고 있습니다. 감자의 표면은 싹이나 돌기가 없이 균일합니다.

주목! Karatop 품종에 요리상의 이점을 제공하는 것은 괴경의 모양입니다. 부드럽고 균일한 감자는 껍질을 벗기기가 더 쉽습니다.

다양성은 인상적인 생산성을 가지고 있습니다.

• 볼가 중부 지역에서는 1헥타르당 5~27톤;
• 북서부 지역에서는 1헥타르당 20~43.5톤입니다.

참조! 적절히 선택된 재배 지역과 적절한 관리를 통해 1헥타르의 토지에서 Karatop의 수확량은 최대 494c/ha에 도달할 수 있습니다.

물론 다른 영역에서도 최대 수확량을 얻을 수 있습니다. 그것은 모두 Karatop을 재배하려는 정원사의 욕구와 기술에 달려 있습니다.

재배 지역 및 파종 날짜

Karatop 감자 품종은 러시아 전역에서 재배하기에 적합합니다.

그러나 State Assortment Register에 따르면 Karatop은 다음 농업 지역에서 가장 잘 자랍니다.

• 북서부;
• 볼고비아츠키;
• 볼가 중부;
• 서부 시베리아.

Karatop 품종은 토양 온도가 최소 +7-8°C에 도달할 때 심습니다. 식재 지역에 따라 원하는 토양 온도에 따른 식재 시간이 발생합니다.

1. 극동 지역 – 5월 15일 이후.
2. 북부, 동부 시베리아, 서부 시베리아 - 5월 25일 이후 또는 6월 5일 이전.
3. 북서부 - 5월 15일부터 25일까지.
4. 북캅카스 지역 – 4월 1일(10일까지).
5. Central Chernozem, Volga-Vyatka, Middle Volga - 5월 10~12일까지.
6. 중부 지역 및 칼리닌그라드 지역 - 5월 첫 10일.

물론, 이는 완전히 정확한 날짜는 아닙니다. 유리한 온도는 지정된 날짜보다 빠르거나 늦게 설정될 수 있기 때문입니다. 착륙 시간을 선택할 때는 기상 조건에 중점을 두는 것이 가장 좋습니다.

다양성의 주요 장점과 단점

Karatop 감자의 주요 장점은 다음과 같습니다.

• 지속적으로 세심한 관리가 필요하지 않습니다.
• 모든 유형의 토양에서 자라는 능력;
• 질병에 대한 작물 저항성;
• 결절 숙성 속도;
• 장기 보관 가능성;
• 기계적 손상에 대한 내성;
• 우수한 외부 및 맛 특성.

Karatop 품종의 단점:

• 가뭄 불내성;
• 물을 제대로 공급하지 않으면 괴경의 성장이 감소되어 수확량이 크게 손상됩니다.

제대로 관리하지 않으면 품종의 명백한 이점조차도 ​​좋은 수확을 얻는 데 도움이 되지 않는다는 점을 기억하십시오.

심기 및 재배의 특징

다른 감자와 마찬가지로 Karatop은 재배 중 적절한 심기와 적절한 관리가 필요합니다.

착륙 준비

가을 벌킹 기간에도 심기 재료를 미리 선택해야 합니다. 심기 위해 닭고기 달걀보다 약간 큰 크기의 동일한 괴경이 선택됩니다. 심기 최소 한 달 전에 감자는 빛이 충분히 들어오는 따뜻한 방에서 발아됩니다. 심기 전에 괴경을 다시 분류하여 싹이 트지 않은 괴경을 제거합니다.

주목! 어떠한 경우에도 손상된 괴경을 심는 데 사용해서는 안됩니다. 이러한 심기 재료는 작물의 품질을 악화시킬 뿐만 아니라 발아하기 전에 땅에서 썩을 수도 있습니다.

이러한 조작 외에도 곰팡이 질병을 예방하기 위해 과망간산 칼륨 또는 황산구리 용액으로 감자를 전처리하는 것이 좋습니다.

심기 계획 및 기술

Karatop 감자는 다음 계획에 따라 심습니다.

1. 감자 줄 사이의 거리는 50cm 이상 80cm 이하여야 하며, 이러한 배열은 향후 감자 덤불의 최적의 언덕을 보장합니다.
2. 능선에 있는 감자 덤불 사이의 거리는 최소 30cm에서 50cm를 넘지 않아야 합니다.
3. 심기 구멍의 깊이는 15-20cm 여야하며 괴경을 넣기 전에 구멍을 나무 재와 부식질로 1/3까지 채 웁니다.

주목! 최적의 감자 심기 계획을 선택할 때는 전문가의 권장 사항뿐만 아니라 심기 위해 할당된 지역의 능력도 고려하십시오. 수확량을 높이려면 침대를 너무 가깝게 배치하지 마십시오. 이러한 조작으로 인해 모판을 재배하는 동안 수풀에 접근하기가 어려워지고 수확 품질이 저하됩니다.

감자 밭을 심은 후에는 갈퀴로 조심스럽게 풀고 물을 충분히 주어야합니다.모든 조작이 올바르게 수행되면 작물의 첫 번째 싹이 10일 후에 나타납니다.

재배의 특징

Karatop 품종의 농업 기술은 표준 기술과 실질적으로 다르지 않으며 다른 감자 재배와 동일한 작업이 필요합니다.

고품질 감자 작물 재배를 목표로 하는 표준 조치에는 다음이 포함됩니다.

1. 심기 후 5~7일에 시작되는 침대 사이의 토양이 정기적으로 풀립니다.
2. 침대의 철저한 잡초 제거.
3. 가뭄, 서리 및 일광 화상으로부터 식재를 보호하기 위해 이탄 뿌리 덮개를 사용합니다. 또한, 멀칭을 하면 잡초로부터 화단을 보호할 수 있습니다.
4. 심기 힐링 - 덤불이 2-25cm로 자랄 때 절차가 수행됩니다.

감자 제초는 괴경의 건강한 성장을 위한 가장 중요한 조건이지만 극심한 더위나 가뭄의 조건에서는 이를 피하는 것이 좋습니다. 잡초는 감자 덤불을 햇볕에 타지 않도록 보호하고 주변 토양이 건조하고 갈라지는 것을 방지합니다. 물론, 잡초가 정원 전체를 뒤덮게 해서는 안 됩니다.

편리하고 고품질의 침대 처리를 위해 뾰족한 괭이, 가볍고 내구성이 뛰어난 갈퀴와 같은 고품질 원예 도구를 사용하십시오. 이러한 도구 외에도 전문 매장에서 편리한 토양 경운기를 구입하는 것이 좋습니다.

배려의 뉘앙스

Karatop 품종을 관리할 때 중요한 점은 필수 물 공급과 적절한 관리입니다. 급송.

급수 모드

감자 덤불이 개화하기 전에 침대는 일주일에 한 번 이상, 더운 날씨에는 토양의 흡수성에 따라 최대 3-4 번 물을줍니다. 가뭄이 심할 경우 감자에 꽃이 피자마자 물주기를 주 2회 이상으로 의무화합니다.

Karatop 감자는 가뭄과 열을 잘 견디지 못하므로 수확량은 조심스럽게 물을 주어야합니다.

최고 드레싱

비료 절차는 물 공급과 동시에 수행됩니다. 물을 사용하면 유용한 요소가 뿌리에 더 빨리 침투합니다. Karatop 품종을 먹이려면 칼륨 및 인 비료를 사용하는 것이 좋습니다.

주목! 겨울에 미리 토양에 비료를 주거나 토양의 영양분이 충분하다면 비료를 주지 않고도 가능합니다.

토양은 전체 재배 기간 동안 세 번 수정됩니다. 첫 번째 비료는 감자를 심은 후 10일 후에 인비료로 실시합니다. 새싹이 형성되는 동안 개화하기 전에 동일한 구성을 가진 두 번째. 세 번째로 수확 3주 전에 칼륨을 공급합니다.

질병 및 해충 방제

일반적으로 Karatop 감자는 가짓병에 저항력이 있지만 취약성도 있습니다. 역병과 콜로라도 감자 딱정벌레에 대해 무방비 상태입니다.

전투용:

1. 콜로라도 감자 딱정벌레에 맞서 - 살충제 ( "Karate", "Fastak"등의 준비). 약품을 사용할 때에는 약품의 분해기간이 감자의 성장기보다 짧은지 주의 깊게 확인하십시오.
2. 역병에 대비 - 적시에 청소합니다. 덩이줄기가 집중적으로 자라는 기간과 곰팡이 발생 시기가 겹치는 경우에는 살균제(Ridomil, Revus 등)를 사용하십시오. 또한 수풀 주변의 식물 줄기와 토양을 황산구리 또는 과망간산 칼륨 (과망간산 칼륨) 용액으로 매월 처리하는 것은 불필요하지 않습니다.

참조! 분무하려면 다음 비율로 용액을 준비하십시오 : 1 tsp. 1 리터당 황산구리 또는 과망간산 칼륨 분말. 물.

최상의 결과를 얻으려면 위의 제어 방법을 결합하는 것이 좋습니다. 따라서 감자는 다음으로부터 보호됩니다. 해충, 그리고 질병으로부터.

수확 및 저장

Karatop 감자가 완전히 익는 데 걸리는 시간은 관리, 토양 특성 및 성장에 따른 기상 조건에 따라 약 50-60일입니다.. 농부들은 수확 준비가 되었는지 시각적으로 확인해야 합니다.

그들은 감자 윗부분의 ⅔이 마르고 덤불이 땅에 떨어진 후에 감자를 파기 시작합니다. 하지만 이 경우에도 문제가 발생할 수 있습니다. Karatop 품종은 조기 숙성되기 때문에 외부 숙성 징후가 즉시 나타나지 않을 수 있습니다. 따라서 최고의 신뢰성을 얻으려면 심은 지 50일이 지나면 다른 장소에 2-3개의 덤불을 파야 합니다.

괴경이 건조하고 두꺼운 껍질로 덮여 있으면 가까운 시일 내에 수확물을 수확할 수 있습니다.

수확물은 일반 삽이나 보행형 트랙터를 사용하여 파냅니다. Karatop 품종을 사용하면 기계화된 수확 방법을 안전하게 사용할 수 있습니다. 수확 후, 괴경을 부분적인 그늘에서 부착된 토양이 떨어질 때까지 며칠 동안 외부에서 건조시킵니다.

그런 다음 손상되고 썩고 시들고 녹색 감자를 모두 분류하고 제거합니다. 큰 뿌리 작물은 소비를 위해 저장되고, 작은 뿌리 작물은 다음 시즌에 심기 위해 남겨집니다.

카라탑 감자는 유통기한이 길어 봄까지 안전하게 보관할 수 있습니다. 수확물은 특수 야채 창고, 지하실 또는 지하실에 보관됩니다.

중요한! 괴경을 발코니나 로지아에 보관할 경우 독성 솔라닌 생성을 방지하기 위해 햇빛으로부터 확실하게 보호해야 합니다.

Karatop 품종의 최적 저장 온도는 +2-4°C이며, 작물을 저장한 후 1.5-2주 이내에 설정해야 합니다.방이 너무 따뜻해지면 감자의 품질과 유통기한이 크게 감소합니다.

동결의 위험이 있는 경우 괴경을 짚이나 가방으로 덮습니다. 실내 권장 습도는 85~90%로, 이보다 낮으면 작물이 마르고, 높으면 뿌리 작물이 썩습니다.

성장할 때 어떤 어려움이 있을 수 있나요?

Karatop 품종의 감자는 관리가 소박합니다. 생산성이 좌우되는 안정적인 물 공급이 중요합니다. 현장에서 물에 직접 접근할 수 없거나 어려운 경우 큰 용기를 비축해 미리 비를 모으거나 적시에 채워준 후 물뿌리개를 사용하여 화단에 물을 주는 것이 좋습니다.

물을 이용할 수 있는 경우 침대에 있는 자동 분무기를 사용하면 작업이 더 쉬워집니다. 이 간단한 장치는 감자에 필요한 수분을 지속적으로 공급해 줍니다.

경험 많은 정원사의 조언과 Karatop 품종에 대한 리뷰

대부분의 정원사는 Karatop 품종에 만족합니다. 이 섹션에서는 농부들이 재배에 대한 경험과 권장 사항을 공유합니다.

파벨 테렌티예프, 사마라: “저는 수년 동안 감자를 재배해 왔습니다. 몇 시즌 전에 나는 처음으로 Karatop 품종을 심으려고 했습니다. 구매시에는 조숙종으로 물을 충분히 주면 60일이면 익는다고 하더군요. 솔직히 저도 믿기지 않았지만, 심은 지 두 달 만에 우리 가족은 (놀랍게도) 아주 좋은 수확을 거두었습니다. 감자는 품질이 좋고 매우 맛있었습니다. 수확은 거의 여름까지 지속되었습니다. 그 이후로 나는 이 감자를 내가 아는 모든 사람에게 추천했습니다.

날씨가 허락한다면 감자를 정원에 직접 보관하는 것이 좋습니다. 이 방법은 지하실이 없거나 집에 공간이 거의 없는 정원사에게 유용합니다.이렇게하려면 중간 깊이의 구멍을 파고 바닥을 촘촘한 재료로 덮은 다음 감자 위에 흙, 짚 또는 가문비 나무 가지를 뿌립니다. 가라토프는 잘 보관되어 있어 땅바닥에 놓을 수도 있습니다.”

니콜라이 돈첸코, 벨고로드: “화학 물질 사용을 피하려면 감귤 껍질을 사용하여 어디에나 있는 콜로라도 감자 딱정벌레로부터 보호할 수 있습니다. 해충은 냄새를 견딜 수 없지만 정원사에게는 도움이 될 것입니다. 제품을 만들려면 건조하거나 신선한 오렌지, 귤 또는 레몬 껍질을 끓인 다음 식힌 국물을 덤불과 땅에 뿌려야합니다. 특히 해당 지역에 딱정벌레가 많은 경우 여름 동안 절차를 여러 번 수행하는 것이 좋습니다. 이 방법은 입증되었고 효과적이다."

아나스타샤 자르코바, 로스토프나도누: “감자를 심을 때 우연히 카라탑을 알게 됐어요. 나는 새롭고 특이한 것을 심고 싶었습니다. 시장에서 그들은 나에게 이 품종을 섭취하라고 조언했고, 정기적으로 물을 주면 어떤 토양에서도 자랄 수 있다고 말했습니다(그리고 정원에 모래만 있습니다). 2개월이면 익는다며 빨리 익는다고 칭찬도 하더군요. 물론 이렇게 빨리 수확할 줄은 몰랐지만 65일 만에 지하실에 감자가 가득 수확되었습니다. Karatop의 괴경은 강하고 둥글며 잘 보관됩니다. 모든 친척들이 그 맛을 높이 평가했습니다. 물을 자주 주는 것이 어려웠지만 결과는 그만한 가치가 있었습니다. 나는 모든 정원사에게 이 품종을 시험해 볼 것을 강력히 권합니다.”

이반, 크라스노다르: “모판이 북쪽에서 남쪽으로 자라도록 감자를 심으세요. 따라서 태양은 아침에는 동쪽에서, 오후에는 서쪽에서 식목을 비출 것입니다. 감자는 최대한의 빛과 열을 받을 수 있어 수확량에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.”

결론

Karatop 감자 품종은 조기 숙성되고 수확량이 많으며 유지 관리가 적습니다.괴경은 오랫동안 보관되며 기계적 손상에 강합니다. 성장을 위한 유일한 요구 사항은 정기적인 물 공급입니다. 몇 가지 간단한 권장 사항을 따르면 심은 감자는 수확량과 품질에 만족할 것입니다.