강력한 뿌리 시스템을 갖춘 다수확, 중기 감자 품종 “Yanka”

얼마 전 과학자들은 Yanka(야나)라는 감자 품종을 개발했습니다. 뛰어난 맛과 재배의 소박함으로 인해 숙련 된 정원사들의 인정을 빠르게 받았습니다. Yanka 품종이 왜 그렇게 좋은가요?

다양성에 대한 설명

짧은 존재 기간 동안 다양성은 수확량, 질병 및 해충에 대한 저항성 및 표현으로 인해 농부들 사이에서 인기를 얻었습니다.

기원과 발전

이 품종은 2010년에 감자와 과일 및 채소 재배를 중심으로 벨로루시 육종가에 의해 육종되었습니다. 과학자들은 내한성 식용 감자를 개발하는 과제에 직면했고, 2년 동안 그 품종을 실험적으로 시험 재배했습니다. 2012년에는 러시아 국가 등록부에 포함되었습니다.

강력한 뿌리 시스템을 갖춘 다수확, 중기 감자 품종 Yanka

화학 성분, 미량 원소 및 비타민

Yanka 품종은 다른 감자와 마찬가지로 다량의 유용한 물질을 함유하고 있습니다.

다양성의 화학 성분:

물질명 콘텐츠, %
75,3
녹말 17,5
사하라 0,5
단백질 최대 2개
미네랄 소금 최대 1개
조단백질 2
셀룰로오스 1
지방 0,1
적정 가능한 산 0,2
페놀 0,2
펙틴 0,6
에너지 값 73Kcal, 305KJ

제품 100g에는 다음과 같은 미네랄과 비타민이 포함되어 있습니다.

탄산수 함량, mg 비타민 함량, mg
칼륨, K 421 19,7
인, P 57 B4 12,1
마그네슘, Mg 23 B3 1,054
칼슘, Ca 12 B5 0,296
나트륨, Na 6 B6 0,295
철, 철 0,78 지하 1층 0,08
아연, Zn 0,29 지하 2층 0,032
망간, Mn 0,153 이자형 0,01
구리, Cu 0,108 B9 16mcg
케이 1.9mcg

숙성 기간

Yanka는 중기 품종으로 분류됩니다. 괴경은 토양에 심은 후 95-120일 후에 완전히 익습니다. 수확 기간은 인도 여름의 따뜻한 기간인 9월 10일부터 24일까지입니다.

생산력

감자 품종의 주요 특성 중 생산성이 중요합니다. 양키스의 지표는 다음과 같습니다.

  • 평균적으로 1헥타르에서 195-311 퀸탈을 수집할 수 있습니다.
  • 하나의 감자 덤불은 8-12개의 감자를 생산합니다.
  • 한 괴경의 무게는 약 106g입니다.
  • 파낼 때 작고 시장성이 없는 괴경은 각 수풀에서 총 수량의 5% 이하로 제거됩니다.

질병 저항성

강력한 뿌리 시스템을 갖춘 다수확, 중기 감자 품종 Yanka

다른 감자 품종과 비교하여 Yanka는 감자암, 주름 및 줄무늬 모자이크, 잎 말림 바이러스 및 해충인 황금낭종 선충과 같은 질병에 대해 뚜렷한 저항성을 나타냅니다. 그러나 급격한 온도 변화와 높은 습도로 인해 나열된 질병이 스스로 느껴질 수 있습니다.

괴경의 특성, 외관에 대한 설명

Yanka 품종의 감자 괴경은 중간 크기이며 규칙적인 타원형입니다. 작고 변형된 것은 거의 발견되지 않습니다. 감자의 색깔은 작은 갈색 반점이 있는 균일한 노란색입니다. 펄프는 흰색 또는 크림색이며 밀도가 높고 육즙이 많습니다. 눈은 작고 칙칙한 색이며 눈이 거의 없습니다. 식물의 뿌리 줄기는 강력하고 가지가 넓습니다.

성장기 동안 품종은 높이가 최대 60cm에 달하고 꼭대기가 약간 처진 직선 덤불을 형성합니다. 각 덤불에는 물결 모양의 가장자리가 있는 작고 무광택 연한 녹색 잎이 있는 최대 7개의 새싹이 있습니다.

꽃차례는 옅은 보라색이며 크다. 꽃은 자연적으로 수분을 받고 열매를 맺기 전에 떨어집니다.

재배 및 기후 요구 사항에 대한 지역

작성자는 북서부와 중부 지역을 추천합니다. 그러나 실습에 따르면 소박함으로 인해 러시아의 거의 모든 지역에서 다양성이 자랄 수 있습니다.

다양성의 장점과 단점

다른 감자 품종과 마찬가지로 Yanka에는 장점과 단점이 있습니다.

다양성의 장점:

  1. 높은 수율.
  2. 훌륭한 프레젠테이션.
  3. 맛의 특성.
  4. 온화한 기후와 시원한 여름에 대한 적응성.
  5. 종자 물질이 변질되는 경향이 없습니다.
  6. 감자 궤양병, 황금 감자 낭종 선충, 잎말림 바이러스에 대한 면역력이 뚜렷합니다.
  7. 높은 유통기한 비율 - 95%.

다양성에는 단점이 거의 없으며 그다지 중요하지 않습니다.

  1. 물에 잠긴 토양에 대한 내성이 낮습니다.
  2. 낮은 기온에서는 생산량이 감소합니다.

다른 품종과의 차이점

강력한 뿌리 시스템을 갖춘 다수확, 중기 감자 품종 Yanka

Yanka는 다른 것과 구별되는 세 가지 주요 특징을 가지고 있습니다.

  • 평균 결절 무게 - 90-106 g;
  • 수확량 - 195-311 c/ha;
  • 전분 함량 - 15-17.5%.

심기 및 재배의 특징

작물이 소박함에도 불구하고 고품질 감자를 대량으로 수확하는 것은 적절한 심기와 관리의 결과입니다.

착륙 준비

심기 전에 종자 재료를 준비해야합니다. 전체 괴경과 감자 부분 모두 파종에 적합합니다. 괴경은 분류되고 손상되었으며 너무 작은 감자는 제거됩니다.

씨앗이 거의 없으면 조각으로 자른 감자를 씨앗 재료로 사용합니다. 이렇게 하려면 각 부분에 3~5개의 눈이 있어야 합니다.

중요한! 부분적으로 파종하는 경우 부패균에 의한 손상을 방지하기 위해 종자를 재로 처리하고 1-2 일 동안 건조시켜야합니다.

땅에 심은 괴경이 더 빨리 자라려면 발아가 필요합니다. 발아는 예상 심기일 약 한 달 전에 수행됩니다. 준비된 괴경은 구멍이 있는 얕은 플라스틱 상자에 한 층으로 배치됩니다. 그런 다음 창문 근처 방에 일대일로 배치됩니다.

상자는 수시로 교체됩니다. 반으로 심는 경우 파종 10일 전에 감자를 눈으로 잘게 자릅니다. 파종 당일 준비된 재료를 피토스포린에 1시간 동안 담가 두는 것이 좋습니다.

참조. "피토스포린"은 정원사가 곰팡이 질병과 감자 부패를 예방하기 위해 사용하는 효과적인 치료법입니다.

토양 요구 사항

Yanka 품종을 심는 데는 산성도(pH)가 5.5~7인 토양이 적합하며, 이 경우 해당 장소는 햇빛에 지속적으로 접근할 수 있어야 합니다. 심기 전에 토양에 영양분을 추가하고 느슨하게하는 것이 좋습니다.

주목! 석회나 백운석 가루를 산성 토양(pH 5.2)에 첨가한 후 식재하여 탈산소화해야 합니다.

이 품종은 잘 자라며 양토와 사질 양토 토양에서 수확량을 생산합니다. 이탄 토양이나 검은 토양에서는 수확량이 많을 것입니다.

심기 날짜, 계획 및 규칙

10cm 깊이의 토양이 6-8˚C까지 따뜻해지면 씨앗을 심을 수 있습니다. 심기를 권장하는 중부 및 북서부 지역의 경우 이 기간은 5월 하순에 시작됩니다. 좀 더 남부 지역에서는 3주 일찍 파종을 시작할 수 있습니다.

감자 심기는 참호, 둥지(구멍), 침대 또는 능선에 똑같이 효과적입니다.

감자는 깊이 10cm, 구멍 사이의 거리 35cm, 줄 사이의 거리 70cm에 심으며 식물 성장을 빠르게 시작하고 생산성을 높이려면 구멍에 부식질이나 재를 추가하는 것이 좋습니다.

7cm 거리에 있는 구멍에 두 개의 괴경을 놓고 10cm 두께의 흙으로 덮습니다.

중요한! 심기 위한 감자 또는 그 부분의 무게는 30g 이상이어야 합니다. 그렇지 않으면 수확량이 부족할 것입니다.

재배의 특징

심기 전에 흙을 잘 풀어주는 것이 좋습니다. 양키스의 나쁜 전임자는 토마토, 고추, 가지, 담배가 될 것입니다. 이 작물에는 감자와 유사한 병원균이 있어 스스로 느끼게 됩니다. 가장 유리한 전임자 : 콩과 식물, 당근, 양배추, 초원 풀, 옥수수.

Yanka 감자가 제대로 자라서 풍성한 수확으로 여러분을 기쁘게 하기 위해서는 적절하게 물을 주고, 비료를 주고, 잡초를 제거하고, 질병과 곤충과 싸워야 합니다.

급수 모드

강우량이 충분하면 품종에 관개가 필요하지 않습니다. 대부분의 경우 감자에 물을 두 번 뿌립니다. 첫째, 첫 번째 촬영이 나타날 때 - 약 14-15일 후에. 두 번째 - 새싹이 형성되는 동안.

주목! 관개는 저녁에 뿌리나 고랑을 따라 수행하는 것이 좋습니다. 대략적인 물 소비량은 부시당 3리터의 물입니다.

최고 드레싱

감자비료 시작하기 첫 번째 촬영이 나온 지 2주 후에 가능합니다. 1% 요소는 이러한 목적에 매우 적합합니다. 재 용액은 활발한 성장 기간 동안 효과적입니다. 재 300g을 물 3 리터에 25 분 동안 끓입니다. 그 후, 용액을 여과하고 10리터의 부피로 희석한다.

제초 및 힐링

감자를 두 번 높이세요. 첫 번째는 묘목의 높이가 15cm에 도달했을 때이고 두 번째는 개화 전입니다. 절차에 가장 유리한 시간은 비가 내린 후, 아침이나 저녁입니다. 제초는 가능한 한 자주, 가급적이면 관개 후에 수행하는 것이 좋습니다.

중요한! 잡초는 덩이줄기의 터널을 먹어서 감자에 해를 끼치는 딱정벌레(선충) 유충의 훌륭한 번식지입니다.

질병 및 해충 방제

이 품종은 콜로라도 감자 딱정벌레, 선충 및 근근과 같은 해충 및 질병으로 인해 가장 큰 피해를 입습니다.

콜로라도 딱정벌레

언제 해충 "Aktara"또는 "Prestige"라는 약을 사용하는 것이 좋습니다. 본 제품을 사용하면 2개월간 보호 효과가 있으므로 영양주기 중간에 치료하는 것이 좋습니다.

선충

딱정벌레 애벌레를 클릭하세요. 그들은 현장에서 자라는 잡초에서 시작되므로 잡초를 지속적으로 제거하는 것이 가장 좋습니다. 해충은 겨자에 접근하는 것을 용납하지 않습니다.

근막증

곰팡이 감염은 괴경과 잎 표면에 검은 반점으로 나타나며 식물 성장의 모든 단계에서 발생할 수 있습니다. 작물 윤작을 유지하고 감염된 관목을 제거함으로써 감염을 예방할 수 있습니다. Maxim, Agat-25K 및 Bactofil을 사용하여 질병의 발병을 중단해야합니다.

성장의 어려움

Yanka는 소박하지만 급격한 기온 변화와 토양 침수로 인해 예측할 수 없게 행동할 수 있습니다. 이러한 요인의 유해한 영향은 질병에 대한 면역력을 저하시키고 생산성을 저하시킵니다.

수확 및 저장

감자를 적절하게 관리한다고 해서 봄까지 작물이 잘 보존된다는 보장은 없습니다.다음 파종 시즌에 고품질 재료를 유지하려면 올바르게 수집하는 것이 좋습니다.

수집 방법 및 시기

강력한 뿌리 시스템을 갖춘 다수확, 중기 감자 품종 Yanka

기계적 스트레스에도 불구하고 과육에서 떨어지지 않는 괴경의 껍질은 작물이 수확할 준비가 되었음을 나타냅니다. 두 번째 징후는 감자를 심은 지 약 100일 후에 줄기가 건조해지는 것입니다. 굴착은 삽이나 포크를 사용하여 수행됩니다.

저장성 및 품종의 품질 유지

추출된 괴경은 땅 표면에 건조되도록 펼쳐져 있습니다. 동시에, 감자를 식용으로 사용하는 경우 태양에 장기간 노출되는 것을 피해야 합니다. 두 시간이면 충분합니다. 햇빛에 노출되면 괴경은 독성 솔라닌을 생성합니다. 열처리 후에도 그런 감자는 먹을 수 없습니다. 그러나 심기 위한 감자의 경우 솔라닌 생산은 매우 유용합니다. 이러한 괴경은 더 오래 보관되며 해충과 설치류가 먹지 않도록 보호됩니다.

2시간 동안 자연 건조시킨 후, 괴경을 실내에 보관하고 직사광선을 피하여 2주 동안 건조시킵니다. 온도를 점차적으로 0.5~1°C 낮추는 것이 좋습니다. 전체 건조 과정은 한 달도 채 걸리지 않습니다.

그러면 감자가 준비됩니다. 저장. 손상되고 작은 덩이줄기를 제거하고 남은 것은 망에 포장하거나 덮어서 보관한다. 나무 상자에.

중요한! 아무리 조심스럽게 감자를 분류하더라도 보관 중 부패를 방지할 수는 없습니다. 따라서 저장 기간 동안 작물을 여러 번 분류하고 부적합한 괴경을 제거해야합니다.

감자를 보관하는 저장실에서는 +2...+4°C의 일정한 온도를 유지해야 합니다.

보관에 적합한 습도는 85% 이하로 곰팡이 발생을 방지하는 데 도움이 됩니다.또한 저장소 바닥을 모래로 채우는 것이 좋습니다. 이는 과도한 습기를 피하는 데 도움이 됩니다.

보관하기 전에 곰팡이 및 박테리아 감염으로부터 건물을 소독하는 절차를 수행해야 합니다.

대부분의 양키 수확물은 봄까지 완벽하게 보존됩니다. 파기 및 보관에 대한 권장 사항을 준수하는 경우 품종의 유지 품질은 95%에 이릅니다.

Yanka 품종에 대한 리뷰

이미 자신의 음모에서 다양성을 높이려고 노력한 사람들은 대부분 긍정적인 평가를 남깁니다.

니콜라이, 페름: «저는 감자를 심은 지 벌써 10년이 되었습니다. 이 기간 동안 나는 여러 종류를 시험해 보았습니다. 작년에 이웃의 예를 따라 Yanka (Yana) 감자를 심었습니다. 품종의 특성이 마음에 들었습니다. 그러나 이웃들 사이에서는 잘 자라지 않았고 수확량도 적었습니다. 경험이 있기 때문에 시도해보기로 결정했습니다. 심기 전에 씨앗의 절반을 십자형으로 2/3로 자릅니다. 이 방법은 영양소가 괴경에 더 잘 침투하도록 도와줍니다. 결과는 훌륭한 수확입니다. 그리고 감자 자체도 맛있고 가족들도 좋아해요.”

류드밀라, 살라바트: “작년에 남편과 저는 Yanka 감자 사진을보고 품종 설명을 연구하고 처음으로 우리 정원에 심었습니다. 예상대로 심었지만 모든 것이 권장 사항에 따라 수행되었지만 수확은 그다지 성공적이지 않았습니다. 범인은 이전에 현장 전체에 자라던 해바라기인 것으로 밝혀졌습니다. 아이들도 감자를 직접 먹는 걸 좋아해요.”

결론

Yanka 품종은 많은 감자 질병에 취약하지 않으며 모든 기후와 토양에 잘 적응합니다. 그리고 그 탁월한 맛으로 인해 어느 테이블에서나 환영받는 손님이 됩니다.

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