맛이 뛰어난 큰 과일 - 할머니의 비밀 토마토

시베리아의 번식 활동은 멈추지 않고 그 발전으로 세계를 계속해서 놀라게 하고 있습니다. 가혹한 기후대에서 수행되는 작업은 번식 성과로 간주됩니다. 모든 시베리아 작물은 가혹한 기상 조건에 잘 적응하고 어떤 상황에서도 난소를 형성하는 능력이 있습니다.

토마토 할머니의 비결도 예외는 아닙니다. 정원사의 열정적 인 리뷰는 다양성의 신뢰성과 품질에 대해 의심의 여지가 없습니다. 과일이 많고 육즙이 많은 토마토는 많은 정원 침대에서 환영받는 손님입니다. 신선한 요리에 잘 어울릴 뿐만 아니라 겨울 준비에도 맛있습니다.

다양성의 특성 및 설명

토마토 품종 Babushkin Secret은 시베리아 육종가 Dederko와 Postnikova의 작업에 속합니다. 2007년에 국가등록부에 등록되었습니다. 국내 남부 지역의 노지 사육에 권장됩니다. 추운 지역의 온실 상태에서도 마찬가지입니다.

고유 한 특징

식물은 키가 크고 불확실하며 높이가 인위적으로 제한되어 있습니다.. 필수 성형 및 가터가 필요합니다. 잎은 크고 짙은 녹색이며 꽃차례는 단순하다. 줄기는 강력하고 덤불은 퍼지지 않습니다. 뿌리는 깊지 않고 표면에서 넓게 자라기 때문에 묘목이 완전히 자라려면 충분한 공간이 필요합니다.

첫 번째 열매 가지가 여덟 번째 잎 위에 형성됩니다., 각 브러시에 5-7 개의 과일이 놓여 있습니다.

숙성 기간은 평균적으로 파종 후 완전 숙성까지 110~115일이 소요됩니다. 결실은 서리가 내릴 때까지 오랫동안 지속됩니다.. 1㎡당 3~4그루의 묘목을 심을 정도로 생산성이 높습니다. m, 최대 17kg의 과일이 수집됩니다.

문화 병원체에 대한 저항력 증가는 다르지 않습니다. 가짓과에 속하는 주요 질병이므로 정기적인 예방 조치가 필수입니다.

과일 특성

평균 무게 320~450g, 편평한 원형, 골이 있는 모양. 색상은 핑크색이고 맛은 ​​일품입니다. 과육은 조밀하고 당분이 많으며 육즙이 많으며 종자실이 6개 이상 있습니다. 껍질이 얇기 때문에 잘 익은 야채는 장기 보관과 장거리 운송을 견딜 수 없습니다.

품종은 샐러드 품종에 속하며, 따라서 이상적인 적용은 신선한 야채로 다양한 요리를 준비하는 것입니다. 그러나 토마토는 가공되어 우수한 adjika, 페이스트 및 lecho를 생산합니다.

사진은 할머니의 비밀 토마토 품종을 보여줍니다.

묘목을 재배하는 방법

씨앗 파종을 시작하기 전에, 면역 체계를 강화하고 발아율을 높이는 특별한 훈련을 수행하십시오.

종자 준비

준비에는 여러 단계가 포함됩니다.:

1. 종자 물질 거부. 곡물을 테이블 위에 놓고 손상 여부를 주의 깊게 검사합니다. 유효한 표본은 색상이 밝고 왜곡이 없어야 합니다.
2. 비어 있는지 확인 중입니다. 따뜻한 물 한 컵에 소금 1티스푼을 녹여 식염수를 만듭니다. 종자 물질을 용액에 10분 동안 두었습니다. 전체 표본은 바닥으로 가라앉습니다. 표면에 떠 있는 것들은 폐기됩니다. 그것들은 비어 있고 싹이 트지 않습니다.
3. 소독. 망간 1g을 물 반 컵에 녹여 약한 (분홍색) 용액을 얻습니다. 곡물은 20-25분 동안 보관됩니다. 소독 후 흐르는 물로 씻어냅니다.
4. 성장촉진제로 치료합니다. 발아를 향상시키기 위해 씨앗을 성장 촉진제에 10시간 동안 담가 둡니다. 가장 많이 사용되는 약물은 지르콘(Zircon)과 에핀(Epin)입니다.

용기와 흙

파종을 위해 부식질과 강 모래가 섞인 잔디 토양으로 토양을 준비합니다. 동일한 수량으로. 생성된 혼합물을 어두운 망간 용액으로 소독하거나 오븐에서 50°C에서 15분간 쪄냅니다. 소독된 토양은 묘목의 성장에 유익한 효과를 주어 묘목을 강화시킵니다.

식재용기 바닥에 배수구를 만든다. 과도한 수분은 어린 뿌리에 해로운 영향을 미쳐 썩을 수 있습니다. 일반적인 나무 상자와 별도의 이탄 및 플라스틱 컵에 심을 수 있습니다. 일반 용기에 파종할 때는 필수 식물 따기가 필요하다는 점을 기억하십시오.

파종

종자재료가 2cm 묻혀있다., 홈 사이에 3-4cm를 남겨 둡니다. 위에 흙을 뿌리고 가볍게 다진 다음 스프레이 병에서 따뜻하고 침전된 물을 적셔줍니다. 그런 다음 필름으로 덮어 온실 효과를 만들고 온도가 25°C인 실내에 두세요.

묘목 관리

새싹이 나오자마자, 묘목을 창턱에 놓고 필름을 제거합니다. 이 기간 동안 온도는 16°C로 감소합니다. 그렇지 않으면 묘목이 늘어나기 시작합니다. 또한 이 온도 체계에서는 식물의 초기 경화가 발생합니다.

흙이 말랐을 때 물을 주세요 따뜻하고 안정된 물로만. 풀 때 뿌리는 더 깊게 내려가지 않고 넓어진다는 점을 명심하세요. 따라서 풀림은 표면 자체를 따라 조심스럽게 수행됩니다.

중요한! 물을 끓이면 산소가 손실되어 묘목에 나쁜 영향을 미치기 때문에 끓인 물로 물을 줄 수 없습니다.

두 개의 본잎이 나타나면 따십시오., 별도의 용기에 묘목을 심습니다. 기억하십시오 : Granny 's Secret 토마토는 이식을 좋아하지 않으며 이식 후에도 잘 뿌리 내리지 않습니다. 따라서 묘목을 번식시키는 가장 좋은 방법은 이탄 컵에 씨앗을 뿌리는 것입니다. 이 방법을 사용하면 묘목을 따거나 용기에서 땅으로 이식하지 않습니다. 묘목은 땅에 독립적으로 용해되는 이탄 용기와 함께 구멍에 심습니다.

수확하기 전에 흙이 잘 젖어 있습니다. 뿌리 시스템을 덜 손상시키기 위해 큰 흙 공과 함께 다시 심었습니다. 따기 후 묘목에 일주일 동안 물을주지 않습니다.

심기 14일 전에 묘목이 굳어집니다. 실외 조건에서는 영구적인 위치에 적응합니다. 낮에는 묘목을 야외에 1시간 동안 방치합니다. 점차적으로 간격이 10시간으로 늘어납니다. 주간 경화와 동시에 밤 실내 온도는 13°C로 낮아집니다.

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토마토를 관리하는 방법

두 달이 지나면 묘목은 영구적인 위치에 이식될 준비가 됩니다.. 자란 묘목은 땅에 심은 후 뿌리를 내리는 데 오랜 시간이 걸리므로 제때에 토마토를 정원에 놓아야합니다.

착륙

토양을 파내고 다양한 미네랄이 추가됩니다.. 그런 다음 어두운 망간의 뜨거운 용액을 따르십시오. 구멍은 서로 60cm 떨어진 곳에 만들어져 1개의 정사각형에 배치됩니다. m 3-4 묘목.

참조! 강한 줄기는 건강하고 단단한 묘목의 지표입니다.

부시는 수직으로 설치됩니다. 첫 번째 잎까지 깊어집니다. 이식 후 구멍을 압축하고 따뜻하고 침전된 물로 물을 줍니다.

토마토를 더욱 케어하는 할머니의 비밀

묘목이 새로운 곳에 뿌리를 내리면 정기적으로 물을 주기 시작하세요.. 흙이 마르면 물을 많이 주지 마세요. 침대에 물을 너무 많이 주어서는 안됩니다. 이는 과일의 맛에 영향을 미치기 때문입니다.

물을 뿌린 후에는 제초와 풀기가 필요합니다.. 모판을 느슨하게 하면 공기 투과성이 향상되고 잡초를 제거하면 토마토 성장에 필요한 많은 유익한 물질이 토양에 유지됩니다. 멀칭 베드는 수분을 더 오래 유지하고 지상 해충의 출현을 방지합니다. 또한 뿌리 덮개는 잡초가 자라는 것을 방지합니다.

참조! 짚, 톱밥 또는 이탄은 뿌리 덮개로 가장 자주 사용됩니다.

비료는 미네랄이나 유기물의 전체 복합체를 사용합니다.. 정원사의 리뷰에 따르면 강력한 수풀은 뮬린과 새 배설물로 비료를 사용하여 자랍니다. 이러한 유기 화합물은 과일의 맛에도 영향을 미쳐 과일을 더 풍부하게 만들고 토마토 자체를 더 맛있게 만듭니다.

꽃이 피는 동안 미네랄 비료를 줄 때 인을 사용합니다., 결실시에는 숙성을 촉진하기 위해 칼륨을 공급합니다.

치료의 특징과 가능한 어려움

사진과 자세한 설명을 보면 알 수 있듯이 키가 큰 식물은 스테이크가 필요합니다. 모종을 이식할 때 지지대가 설치됩니다. 땅에 심은 후 줄기는 즉시 지지대에 고정됩니다. 그렇지 않으면 약하고 고르지 않게 형성됩니다. 열매를 맺는 가지는 큰 열매의 무게를 견딜 수 없기 때문에 지지대에 묶여 있습니다. 나무 말뚝이나 금속 막대가 지지대로 사용됩니다.

덤불을 하나의 줄기로 형성, 다른 모든 의붓자식을 삭제합니다. 여덟 번째 꽃송이가 나타나면 원줄기가 끼어 성장이 제한됩니다. 따라서 모든 힘은 난소 형성에 소비됩니다.

스테핑은 정기적으로 수행됩니다.식물의 과밀화를 방지하기 위해. 같은 이유로 불필요한 잎, 특히 아래쪽 잎이 제거됩니다. 또한 젖은 침대에 닿으면 부패하여 곰팡이 감염의 원인이 될 수 있습니다.

질병 및 해충

작물의 주요 위험은 곰팡이 감염입니다. 역병. 이것은 식물에 큰 해를 끼칠 수 있는 가지과의 흔한 질병입니다. 이를 퇴치하려면 전신 살균제 "Fitosporin"을 사용하십시오. 그러나 정기적인 예방 조치를 통해 묘목을 감염으로부터 보호할 수 있습니다.

그러한 조치에는 다음이 포함됩니다.:

• 습도 조절로 적당한 물 공급;
• 체계적인 풀림;
• 잡초 제거;
• 멀칭 침대;
• 보호 구조물의 환기;
• 식물에 살균제를 뿌리는 것;
• 면역 체계를 강화하기 위해 먹이를줍니다.

농업 기술 관행 및 윤작 규칙이 적용됩니다. 묘목은 아프지 않고 오랫동안 열매를 맺습니다.

가루이와 콜로라도 감자 딱정벌레는 토마토에 특히 위험합니다.. 방지하기 위해 가루이 침대의 토마토 옆에는 금송화 또는 금잔화를 심는데 그 냄새가 해충을 격퇴합니다. 양파 껍질을 달여 식물에 뿌리는 것도 도움이 됩니다. 콜로라도 감자 딱정벌레는 수동으로 수집되며, 대량으로 축적되면 화학 제제 "Prestige"가 사용됩니다.

감염의 발병을 예방하기 위해 해충 침입, 묘목의 변화 여부를 정기적으로 주의 깊게 검사합니다.

온실 및 열린 땅에 대한 뉘앙스

식물의 성장을 제한하지 않는 경우, 난소는 끝없이 형성되고 과일 발달을 위해 영양분이 거의 방출되지 않으며 작게 형성됩니다.

닫힌 구조에서 토마토를 재배하는 경우 토양의 최상층은 매년 변경됩니다. 이는 질병과 해충이 온실에서 성공적으로 겨울을 보내고 봄에는 식목에 심각한 피해를 입히기 때문입니다. 토양을 교체할 수 없는 경우에는 토양을 파서 부식질과 다양한 미네랄로 포화시킨 후 철저하게 소독합니다.

바닥뿐만 아니라 구조물의 벽도 소독합니다.. 곰팡이 포자를 파괴하는 망간과 황산구리의 뜨거운 용액으로 땅을 쏟고 벽을 보르도 혼합물로 처리합니다.

흥미로운 사실. 많은 정원사들은 요오드로 처리된 티백을 온실에 걸어 놓습니다. 이 방법은 곰팡이 감염의 발생을 예방한다고 믿어집니다.

열린 땅과 온실에 이식 한 후 어린 덤불을 뿌립니다. 감염 예방 조치로 과망간산 칼륨 또는 살균제의 약한 용액.

수확 및 적용

할머니의 비밀 토마토에 대한 리뷰는 높은 수확량에 대해 이야기합니다., 결실은 전체 성장 기간 동안 지속됩니다.

과일은 완전히 익은 후에 수확됩니다., 덜 익은 야채의 맛은 익은 야채와 다릅니다. 야채에는 유통기한이 없기 때문에 수확한 작물은 즉시 소비에 사용됩니다. 잘 익은 토마토는 샐러드, 따뜻한 야채 요리, 다양한 스낵, 슬라이스 요리에 매우 적합합니다. 고기와 다른 야채와 함께 잘 구워졌습니다.

가공된 토마토로 훌륭한 레초, 아지카, 파스타를 만들 수 있습니다.. 정원사는 토마토에 소금을 뿌리는 것이 할머니의 비밀이며 말도 안 된다고 말합니다. 토마토는 피클과 크랙에서 맛을 유지하지 않습니다.

토마토의 장점과 단점

문화에는 많은 장점이 있으며 주요 장점을 나열합니다.

• 모든 지역에 뿌리를 내리는 능력;
• 어떤 날씨에도 난소 형성;
• 소박한 배려;
• 높은 생산성;
• 뛰어난 맛;
• 큰 과일.

단점은 다음과 같습니다.:

• 정기적인 의붓아들;
• 가터 훈장;
• 역병에 대한 감수성;
• 단기 보관.

나열된 긍정적인 특성 외에도 문화는 하이브리드에 속하지 않습니다., 독립적으로 수집된 종자 기금은 다음 세대의 유전적 기억을 보존합니다.

농부 리뷰

다양성에 대한 정원사의 의견은 대부분 긍정적입니다. 다음은 그중 일부입니다.엑스:

이리나, 트베리: “토마토는 큰 수확으로 나를 기쁘게했습니다. 그리고 이것은 경험이 완전히 부족합니다. 처음으로 토마토를 직접 재배해봤는데 실망하지 않았습니다. 다음 시즌에도 할머니의 비밀을 다시 심을 거예요.”.

발레리아, 크라스노야르스크 지역: “저는 무엇을 심을지 오랫동안 고민했습니다. 품종인지 잡종인지 말이죠. 나는 Babushkin Secret 품종을 선택했습니다. 나는 이보다 더 맛있는 토마토를 맛본 적이 없습니다. 달콤하고 고기가 많습니다. 자르면 과육이 수박처럼 달콤합니다. 줄기가 하나인 온실에서 키웁니다. 나는 씨앗을 직접 준비합니다. 나는 이 문화를 결코 포기하지 않을 것이다.".

결론

할머니의 비밀 토마토는 남부 사람들뿐만 아니라 북부 지역 주민들에게도 친숙합니다. 어떤 요리에도 놀라운 맛을 더해주는 설탕이 가득한 큰 과일로 유명합니다. 또한 토마토는 수확량이 많고 관리가 까다롭기 때문에 초보자도 여름 별장에서 농업 기술에 대처할 수 있습니다.

가혹한 기후 조건에 대한 품종의 저항성은 추운 기후에서도 토마토를 재배하는 것을 가능하게 합니다.