통조림 및 다양한 요리에 탁월한 다양성 - "레이디 핑거"토마토: 우리가 직접 재배합니다.
많은 사람들이 다양한 것을 좋아합니다. 토마토 레이디 핑거와 그럴 만한 이유가 있습니다! 이 토마토는 특별한 맛과 향을 가지고 있으며 어떤 명절 테이블에도 완벽하게 어울립니다. 매장에서는 이 토마토가 즉시 매진됩니다. 슈퍼마켓에서 품종을 찾는 데 시간을 낭비하지 않고 식탁에 천연 제품만 두려면 집에서 바로 토마토를 재배하세요!
이 기사에서는 심기 위해 씨앗을 적절하게 준비하는 방법, 묘목을 관리하는 방법, 직접 만든 토마토 작물을 수확하는 방법에 대한 단계별 지침을 제공합니다.
Lady's Fingers 품종에 대한 설명
다양성의 특징은 조기 숙성입니다. 토마토는 싹이 난 후 100일 이내에 익는다. 과일은 중간 크기로 맛이 좋으며 특정 모양을 가지고 있습니다. 길쭉한 모양이므로 Lady's Fingers라는 이름이 붙었습니다.
일반적으로 덤불은 낮게 자랍니다. 집에서 자라면 높이가 약 0.5m입니다. 그러나 생산성은 실망스럽지 않습니다. 각 클러스터는 약 6개의 과일을 생산합니다. 과일이 밝은 붉은 색을 띠면 성숙도에 대해 이야기할 수 있습니다.
토마토는 밀도가 높고 다육질이 풍부하여 잘라도 퍼지거나 눅눅해지지 않습니다. 그들은 온도 변화와 운송을 잘 견디며 오랫동안 누워있을 수 있고 악화되지 않습니다 (다른 품종에 비해).
우리는 묘목을 재배합니다
집에서 이 토마토 품종의 묘목을 키우려면 씨앗을 준비해야 합니다.씨앗이 발아하기에 가장 좋은 시기는 3월 하순임을 기억하세요. 준비할 때 씨앗을 뜨거운 물에 약 30분 동안 담가두면 소독이 보장됩니다. 다음 단계는 발아입니다. 씨앗을 단단한 표면에 놓고 젖은 거즈로 덮습니다.
중요한! 두꺼운 천으로 씨앗을 덮지 마십시오. 이렇게 하면 산소가 씨앗에 닿는 것을 방지할 수 있습니다.
습기가 발아를 보장하기 때문에 거즈가 촉촉한 상태로 유지되는지 확인하십시오. 이틀 후에 씨앗을 심을 수 있지만 항상 촉촉한 토양에 심습니다. 각 구멍에서 1.5cm 간격으로 줄을 지어 심고 깊이는 약 2cm를 유지하며, 씨앗이 확실하게 발아하도록 2~3개를 함께 배치하는 것이 좋습니다. 온실 상태에 가까운 더 나은 조건을 위해 상자를 투명 필름으로 덮을 수 있습니다.
정규로 살수 위의 지침을 모두 준수한 경우 종자 발아 문제가 발생합니다. 다음으로 용기를 빛 (창문)에 더 가깝게 놓고 재배에 유리한 온도 기준 인 약 +20도를 준수하십시오. 일주일 후에 온도를 높이고 일반 실내 온도에 더 가깝게 만듭니다.
빛이 모든 측면에서 나오는지 확인하면 묘목이 특정 방향으로 늘어나지 않습니다. 이를 위해 상자의 위치를 변경하거나 추가 조명(특수 형광등)을 추가할 수 있습니다.
묘목에 잎이 생기면 즉시 심습니다. 이를 위해 플라스틱 컵이 사용됩니다. 더 성공적인 재배를 위해서는 주기적으로 묘목을 외부로 가져가는 것이 필요합니다. 이렇게 하면 묘목을 단단하게 하고 온실에 추가로 이식하는 데 적응하는 데 도움이 됩니다.
온실에서 토마토 재배하기
5월 말(이식을 위한 최적의 시기)에 우리는 토마토를 온실에 심지만 씨앗과는 달리 서로 0.5m 떨어진 거리에서 2cm 깊이까지 땅을 파냅니다. , 모판을 만들고 심기 1~2일 전에 비료를 줍니다. 우리는 앞으로 한 달에 한 번씩 덤불에 비료를 줄 것입니다.
다음으로 우리는 덤불의 성장을 모니터링하고 필요한 경우 묶습니다 (일반적으로 이 품종은 묶을 필요가 없습니다). 수직 가터를 만드는 경우, 온실에 덤불을 위한 지지대를 만들고(말뚝이나 막대기일 수 있음) 무게에 따라 낮아지는 밧줄로 가지 및/또는 줄기를 지지대에 묶습니다. 이렇게 하면 식물이 더 쉽게 자라고 발달할 수 있습니다.
수평으로 묶을 때에는 온실의 한쪽 끝에서 다른 쪽 끝까지 장력이 강한 와이어나 로프를 사용하십시오. 가지와 줄기를 지지하기 위해 로프가 부착됩니다.
실온의 물로 일주일에 3번 온실에 있는 토마토에 물을 줍니다. 물을 뿌린 후에는 풀어주는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 식물의 뿌리가 공기를 받을 수 있습니다. 특수 괭이 또는 정원 포크로 풀어서 5cm 깊이의 토양을 경작하십시오. 이렇게 하면 식물 뿌리의 질병을 예방하고 성장을 촉진할 수 있습니다.
중요한! 적시에 꼬집는 것을 기억하십시오 - 줄기에서 어린 새싹을 자르십시오. 의붓 아들을 제거한 후 덤불은 미래에 열매를 맺을 여러 가지가있는 줄기처럼 보일 것입니다. 이렇게 하면 식물이 정상 모드로 성장하고 제 시간에 열매를 맺을 수 있습니다.
토마토를 재배할 때 기존의 사항을 기억하세요. 해충 그리고 질병. 질병에 대한 종의 저항에도 불구하고 모자이크는 흔합니다. 질병의 운반자는 진딧물입니다. 잎에 흰색이나 노란색 반점이 보이면 모자이크입니다.특히 영향을 받은 잎은 떨어지지만, 이런 일이 발생하도록 놔두어서는 안 되며, 병든 잎은 미리 떼어내야 합니다.
때로는 갈색 반점으로 나타나는 식물의 곰팡이 질병이 발생합니다. 그것을 치료하려면 식물에 살균제를 뿌리십시오. 곰팡이 감염은 잦은 물 공급과 관련될 수 있으므로 첫 번째 징후가 나타나면 식물에 공급되는 수분의 양을 줄이십시오.
풍뎅이과 같은 식물을 먹는 해충도 있습니다. 유충은 식물의 뿌리를 갉아먹어 죽게 만듭니다. 유충을 직접 수집하거나 특수 해충 방제 제제를 사용하여 방제할 수 있습니다.
물주기, 풀기, 비료주기를 따르면 좋은 수확을 얻을 수 있습니다.
열린 땅에서 자라는 뉘앙스
식물의 건강한 성장과 발달을 방해하는 여러 가지 뉘앙스가 있으므로 열린 땅에서 토마토를 재배하는 것은 권장되지 않습니다.
- 온도 체제. 여름이 추우면 식물이 얼어붙어 열매를 맺지 못합니다.
- 비. 비가 너무 많이 오면 이 품종의 토마토는 곰팡이 질병에 걸리거나 과도한 수분으로 인해 죽습니다.
- 열린 땅에 심은 식물은 해충과 질병의 공격에 더 취약해집니다. 예를 들어, 역병과 같은 질병은 폭우 후에 식물에 영향을 미칩니다.
작물의 수집, 저장 및 사용
과일이 밝은 빨간색으로 변하면 수확할 준비가 된 것입니다. 원칙적으로 숙성은 7월에 일어난다. 가지나 과일 자체가 손상되지 않도록 토마토를 조심스럽게 따야 합니다. 보관을 위해 과일은 종이로 덮인 상자에 담겨 있습니다. 토마토를 한 상자에 너무 많이 넣으면 밑에 있는 과일이 주름질 수 있으니 너무 많이 넣지 마세요.
상자를 건조한 곳에 보관하되 직사광선이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 실내 온도는 +6도를 초과해서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 토마토가 상하기 시작합니다. 토마토를 장기간 보관해야 하는 경우(3주 이상) 약간 덜 익은 가지에서 토마토를 제거하고 상자에 넣어 같은 방법으로 익혀야 합니다.
단단한 피부 덕분에 레이디핑거는 보존에 이상적입니다. 그들은 또한 다양한 요리에 첨가되고 샐러드에 신선하게 먹습니다.
다양성의 장점과 단점
다양성의 주요 장점 : 질병 및 해충에 대한 저항성, 묶이지 않는 손쉬운 관리, 과일의 기분 좋은 향기와 다육함, 관리 용이성 및 수확.
단점 중 하나는 이러한 토마토에서 토마토 주스를 얻을 수 없으며 건강한 식물을 키우려면 많은 빛과 열이 필요하다는 점입니다.
농부 리뷰
다양성에 대한 리뷰는 긍정적입니다. 레이디핑거 재배의 용이성과 풍성한 수확량에 대한 댓글이 인터넷에 자주 올라옵니다. 의 리뷰가 많이 있습니다. 조리법: 마리네이드한 레이디핑거에 마늘과 치즈를 곁들인 요리, 다양한 샐러드에 토마토를 곁들인 요리, 사진 첨부. 그러나 이 품종은 이미 구식이며 많은 정원사가 다른 유형의 토마토를 심는 것을 선호한다는 리뷰가 있습니다.
엘레나, 44세, 크라스노다르: “저는 토마토의 종류가 정말 많아요. 저는 지금까지 약 15년 동안 열린 땅에 레이디핑거를 심었습니다. 수확량은 해마다 풍부하고 안정적입니다. 그건 그렇고, 나는 어머니에게서 씨앗을 받았습니다. 식물은 단순히 열매를 맺고 있습니다. 맛있고 새콤달콤한 토마토는 피클이나 샐러드에 좋습니다.".
Dmitry, 39세, 모스크바 지역: «저는 주로 통조림 통조림용으로 레이디 핑거 토마토를 재배합니다. 그들은 나를 실망시킨 적이 없습니다. 나는 내 자신의 씨앗을 수집합니다. 그것에 대해 복잡한 것은 없습니다.가장 중요한 것은 가장 잘 익은 토마토를 선택하는 것입니다. 수년 동안 재배하면서 내 식물은 한 번도 아프지 않았습니다. 다양한 창작자들에게 감사드립니다".
타티얀 이바노브나(60세), 페름: “작년에 친구가 Tomato Aelita Ladyfingers 씨앗을 구입했습니다. 그녀는 가게에서 2팩을 샀습니다. 그녀는 나에게 하나를 주었다. 나는 그 맛 때문에이 품종을 즉시 좋아했습니다. 레이디핑거 토마토는 아주 일찍 익는다. 나는 묘목을 통해 이 토마토를 재배합니다. 3월에 흙이 담긴 상자에 씨앗을 뿌리고 창문에 키웁니다. 5월에는 땅에 식물을 심습니다. 좋은 성장을 위해 식물을 천으로 덮습니다.«.
결론
요약하다. 레이디핑거는 수년에 걸쳐 입증된 품종입니다. 매우 맛있고 키우기도 쉽습니다. 우리의 지시에 따르면 초보 정원사라도 풍성한 토마토 수확을 얻을 수 있습니다.