네덜란드 선택의 기적 - Marmande 토마토 : 좋은 점과 자신의 음모에서 재배하는 방법

Marmande 토마토는 프랑스 회사 Vilmorin Seed에 의해 개발되었으며 1897년에 처음 판매되었습니다. 품종은 프랑스 도시 Marmande의 이름을 따서 명명되었습니다. 이 지역에서는 19세기 60년대까지 포도 재배가 이루어졌으나 미국에서 수입된 포도 필록세라, 즉 포도 진딧물이 포도원을 파괴했습니다. 농부들은 포도 대신 토마토를 재배하기 시작했습니다.

그들의 경험을 활용하여 러시아 다차에서 프랑스 토마토를 재배하는 방법을 알려드리겠습니다.

다양성의 특성 및 설명

Marmande는 100년 이상 동안 유럽에서 가장 인기 있는 음료 중 하나였습니다. 토마토가 그러한 명성을 얻을 수 있었던 특성은 무엇입니까?

아종 슈퍼 마르망드

인기가 높아짐에 따라 토마토 종자는 독일, 네덜란드, 스페인, 미국 및 기타 세계 국가에서 생산되기 시작했습니다.

많은 나라의 육종가들은 프랑스 품종을 재배 조건에 적응시키기 위해 노력했습니다. 따라서 스페인에서는 "Fusarium에 저항하는 Marmande"를 의미하는 변종 Marmande RAF(resiste a Fusarium)가 나타났습니다. 프랑스 육종가들은 오래된 Marmande를 "장식"하기로 결정하고 유난히 밝은 Marmande Montpellier를 내놓았습니다.

네덜란드 육종가들은 이 품종을 재창조하고 개량하여 Super Marmande라고 불렀습니다. 러시아 시장에서는 이 제품과 고전적인 이름인 Marmande를 찾을 수 있습니다.

고유 한 특징

이 품종은 조기 숙성(75-100일), 반확정(140-180cm), 고전적인 달콤하고 신맛이 나는 샐러드입니다.그것은 관리가 소박하며 열린 땅과 닫힌 땅 모두에서 어떤 토양에서도 잘 자랍니다.

튼튼하고 튼튼하며 콤팩트한 수풀은 서리에 적당히 저항력이 있으며 푸사리움, 버티실리움 및 기타 여러 질병에 잘 견딥니다.

과일 특성, 수확량

열매는 4~6개로 뭉쳐 맺힌다. 편평하고 둥글며 골이 있으며 무게는 150-250g입니다.

사진은 과일의 줄기에 특히 늑골이 있음을 분명히 보여줍니다. 과일의 과육은 다육하고 기름기가 있으며 4개의 방이 있습니다. 과일의 목적은 보편적이지만 모든 것을 신선하게 먹는 것이 좋습니다. 생산성 – 1평방미터당 9-10kg 중.

묘목을 재배하는 방법

강한 묘목은 풍성한 수확의 열쇠입니다. 잘 자라는 방법 묘목?

종자 준비

좋은 묘목은 씨앗을 준비하는 것에서부터 시작됩니다. 전처리는 씨앗을 소독하고 발아를 가속화한다는 것을 기억하십시오.

희귀하고 이국적인 품종의 토마토 수집가이자 1,300종의 토마토를 테스트한 토마토 전문가인 Lyudmila Kodzasova는 토마토 씨앗을 40° 보드카로 처리할 것을 조언합니다. "보드카는 각성하고, 촉진하고, 소독합니다." 그녀는 씨앗을 보드카에 15-20분 동안 담근 다음 물로 헹구고 심는 것이 좋습니다.

벨로루시 과학자 Ivan Russkikh는 약국에서 구입한 희석되지 않은 브릴리언트 그린이나 클로르헥시딘으로 씨앗을 처리할 것을 권장합니다. 시술시간은 30분 정도이며, 깨끗이 헹구고 심습니다.

용기와 흙

사워 크림, 마요네즈, 맥주 등이 담긴 컵은 묘목 재배용 용기로 적합하며 용기에 구멍을 뚫어야합니다.

중요한! 뿌리가 자라기 위해서는 식물을 재배하는 용기의 깊이가 최소 10cm 이상이어야 합니다.

흙이나 기질은 상점에서 구입하거나 가을에 자작나무 아래에서 모으는 것이 쉽습니다.

식재용기에 기질을 붓기 전, 계란이나 호두의 큰 껍질을 배수구로 붓습니다. 용기는 가장자리까지 몇 센티미터에 도달하지 않고 기판으로 채워져 있습니다. 그런 다음 지구를 압축하고 끓는 물과 과망간산 칼륨의 분홍색 용액을 부어 넣습니다.

파종

심을 때 과일이 익는 시기에 주의를 기울이고 수확 시기를 추정해 보세요. 토마토가 발아하는 데는 10일이 소요됩니다. 추가 조명을 사용하지 않을 경우 3월 초에 파종하는 것이 좋습니다.

씨앗은 준비된 기질 위에 조심스럽게 배치되고 그 위에 1cm 두께의 토양 층으로 덮여 분무기의 물로 토양을 적시게 됩니다. 새싹의 "고리"가 나타날 때까지 뚜껑이나 비닐 봉지로 덮으십시오.

"고리"가 나타나면 즉시 뚜껑과 봉지를 제거하고 묘목이 담긴 용기를 창에 놓습니다.

성장과 보살핌

묘목에 두 번째 본잎이 나오면 따십시오. 칼이나 막대기를 사용하여 흙과 함께 뿌리를 조심스럽게 들어 올립니다.

중요한! 따기 전에 묘목에 물을 충분히주십시오.

식물은 습한 토양에 자엽까지 깊게 묻혀 심습니다. 위에서 물을 줄 수는 없습니다.

이식 후 묘목은 며칠 동안 그늘에 놓입니다. 첫 번째 물을 뿌릴 때 빵집 효모 용액 (빵집 효모 팩, 체로 쳐진 재 1 컵, 설탕 1/2 컵, 물 3 리터)로 식물에 물을주는 것이 좋습니다. 빵집의 효모 혼합물은 주입되어야하므로 3-4 일 전에 미리 준비됩니다.

묘목은 미네랄 워터 용액 (물 1 리터)으로 물을 주면 잘 반응합니다.

토마토를 재배하는 방법

Marmande는 관리에 대한 소박함으로 구별됩니다. 가장 빈약하고 생명이없는 토양에서도 수확이 이루어집니다.그러나 조건과 관리가 좋을수록 수확량이 더 풍부하고 맛있습니다!

착륙

심기 전에 먼저 온실을 준비하십시오. 벽을 씻고 토마토가 묶인 실을 태우십시오.

온실의 흙을 파서 이전 식물의 뿌리를 풀어주고, 묘목을 심기 2주 전에 일주일에 "Fitosporin"을 흘립니다. 붕산 (물 10리터당 1테이블스푼)

땅에 묘목을 심는 것은 안정적인 따뜻한 날씨에 수행됩니다. 더 일찍 심고 싶다면 피난처가 필요합니다. 토마토는 더 가깝지 않고 서로 0.5m, 줄 사이에 0.4m 떨어진 곳에 심습니다.

심기 전에 부식질 ½ 통을 넣을 구멍을 준비하십시오. (썩은 2~3년 된 말똥)에 라즈베리색 과망간산칼륨 용액을 부은 후 황산칼륨 1테이블스푼, 과인산염 1테이블스푼, 재 ½컵, 어분 1테이블스푼을 넣고 모든 것이 섞여 있습니다.

준비된 구멍에 식물을 45도 각도로 북쪽에서 남쪽으로 놓고 흙으로 덮고 압축하고 물을줍니다 (물 1 리터).

10일 후, 식물에 용액으로 물을 주고, 토마토가 잘 자라며 늘어나지 않도록 효모 100g과 물 10리터로 준비한 제품입니다.

케어

가장 중요한 치료 규칙:

1. 식물에 자주 물을 주지 마십시오. 일주일에 한 번 정도입니다(수풀당 물 1리터).
2. 토마토가 잘 굳도록 묘목에 황산칼륨(물 10리터당 1테이블스푼)을 뿌립니다.
3. 토마토 식물은 또한 요오드, 망간, 붕산, 에핀, 지르콘을 잎에 먹이는 것을 좋아합니다. 살포는 10일마다 실시됩니다.
4. 더운 날씨에는 토마토에 붕산을 뿌리십시오.
5. 세 번째 클러스터가 피면 칼슘을 추가하십시오 : 10 리터당 1 큰술. 물.
6. 애쉬는 시즌 동안 여러 번 추가됩니다.
7. 식물 주변의 토양은 8cm의 층으로 멀칭되고 Fitosporin으로 물을 뿌립니다.
8. 아래쪽 잎이 찢어졌습니다.

토마토 덤불의 형성에 관하여:

재배의 특징과 가능한 어려움

규칙적이고 적당한 물주기 (과도한 수분은 뿌리 시스템을 파괴합니다).

과일이 갈라지는 것을 방지하려면 흙이 고르게 젖어 있는지 확인하십시오. 이것을 달성하는 방법은 무엇입니까? 가장 먼저 멀칭 토양. 멀칭은 과열을 방지하고 수분이 토양에 더 오래 남아 있습니다.

그럼에도 불구하고 토양이 매우 건조하다면 홍수가 발생하지 않고 간헐적으로 덤불에 물을주십시오. 물을주는 것은 덤불 바로 아래에 1 리터 이하의 따뜻하고 침전 된 물로 이루어집니다.

과일 숙성 중에는 물주기가 최소화됩니다.

질병 및 해충

Marmande 토마토 품종은 질병 및 해충에 대한 안정적인 면역력으로 구별되지만 예방을 위해서는 치료가 필요합니다.

• "Fitosporin"을 뿌리십시오.
• 토양을 뿌리 덮개하십시오;
• 아래쪽 잎을 따냅니다.

열린 땅과 온실에서 자라는 뉘앙스

재배지를 선택할 때 다른 가지, 고추 등이 자라는 토양은 토마토 재배에 적합하지 않다는 점에 유의하십시오.

토마토를 심을 때 퇴비, 이탄 또는 썩은 거름을 심는 구멍에 추가하십시오(신선한 거름은 식물의 뿌리를 태웁니다).

식재밀도 - 1평방미터당 5그루 이하 중. 물 따뜻하고 안정된 물.

이 품종의 덤불은 콤팩트하지만 수확의 무게로 인해 가지가 부러 질 수 있으므로 묶어야합니다.

토마토 품종 Marmande는 성장 기간 내내 심어야 합니다. 부시가 2~3개의 줄기로 형성될 때 최고의 수확량을 얻을 수 있습니다.

극심한 더위 동안 온실의 토마토 꽃은 불임 상태가 됩니다. 따라서 온실의 온도를 낮추는 것이 필요합니다. 태양이 굽지 않도록 온실 상단을 lutrasil로 덮고 문과 창문을 엽니 다.

수확 및 적용

첫 번째 열매는 종자 발아 후 75~100일 후에 수확됩니다. 다양성은 조기 숙성입니다. 열매는 밀도가 높고 튼튼하기 때문에 운송에 잘 견디고, 보관이 잘 되며, 모양이 매력적이므로 산업재배에 적합합니다.

품종의 열매는 달콤하고 신맛이 나며 보편적인 목적을 가지고 있습니다. 가장 좋은 용도는 토마토 주스로 가공하는 것입니다. 토마토 잼 팬도 이 품종을 좋아합니다. 프랑스에서는 부드러운 치즈로 속을 채워 오븐에 구워냅니다.

맛있는 요리법:

다양성의 장점과 단점

Marmande 토마토의 장점은 다음과 같습니다.

• 전통적이고 고전적인 새콤달콤 토마토 맛;
• 방향;
• 매력적인 외모;
• 운송이 용이함;
• 과일의 장기 보존;
• 조기 성숙;
• 낮은 유지 보수 요구 사항;
• 많은 질병 및 해충에 대한 저항성;
• 생산력;
• 이것은 하이브리드가 아니기 때문에 씨앗을 직접 수집할 수 있습니다.

다양성의 단점은 비료와 가터 훈장이 필요하다는 것입니다.

농부 리뷰

야채 재배자들은 Marmande를 행운의 발견이라고 부릅니다. 토마토는 신선한 소비에 사용되며 보존. 여름 거주자에 따르면 이것은 토마토 주스를 만드는 데 가장 좋은 품종입니다. 두껍고 적당히 달콤합니다. 일부는 고르지 않은 숙성에 대해 불평합니다. 큰 과일은 바닥에서만 익고 위쪽 클러스터는 서리가 내리기 전에 익을 시간이 없다고 생각합니다.

유명한 토마토 수집가인 Valentina는 다음과 같이 거의 쓰지 않습니다. “프랑스의 잘생긴 슈퍼 마르망드는 러시아 농부들 사이에서 많은 긍정적인 평가를 받았습니다. 맛, 크기, 재배 특징 등 모든 것이 완벽해요.”

개인 수집가 안나, 모스크바: “판매용으로 재배하고 싶어도 나쁜 토마토는 아닙니다. 열매는 탄력 있고 밀도가 높으며 갈라지지 않으며 완벽하게 보존됩니다. 재배 기간에는 정기적인 비료로 시비를 해주는 것이 중요하며, 기본적인 농업 관행도 필요합니다.”

모스크바 지역 잔나: "수풀 높이는 70-80cm입니다. 맛있는 달콤한 토마토는 각각 100-150g입니다. 생산성은 평균 이상입니다. 확장 된 결실. 평균 이상의 사람들은 역병의 영향을 받습니다.”

실바, 모스크바 지역: “저는 오랫동안 토마토에 참여해 품종과 잡종을 모두 재배해 왔습니다. 저지대 토마토 중에서 제가 가장 좋아하는 것은 마르망드입니다. 수확량은 매년 훌륭합니다. 과일은 크고 매우 맛있습니다. 내가 첫 번째 샐러드를 만드는 것은 그들에게서입니다. 술이 서서히 익기 때문에 가을 전에 수확합니다. 최소한 2~3그루의 나무를 심는 것이 좋습니다.”

블라디미르, 극동: “저는 정원을 가꾸지 않고 시골에 있는 이웃에게서 토마토를 삽니다. 특이한 모양의 과일을 본 적이 있습니다. 마르망드 토마토였어요. 테스트용으로 가져왔습니다. 이제는 매년 구매합니다. 맛있고, 달콤하고, 고기가 많습니다. 그것들로 만든 샐러드는 정말 맛있어요.”

결론

당신의 정원에서 프랑스 가보를 키우는 것은 그리 어렵지 않습니다. 수확을 기쁘게 하려면 가장 소박한 품종이라도 많은 태양과 따뜻함이 필요하기 때문에 러시아 중부에서 열심히 일해야 합니다. 매주 물을 주어야 합니다. 전체 성장 기간 동안 사료를 공급하십시오. 귀하의 보상은 고전적인 맛과 좋은 유지 품질을 갖춘 밀도 있고 밝은 과일이 될 것입니다.

Marmande 토마토에 관한 흥미로운 비디오: