오이 속이 비어 있는 이유와 이 문제를 방지하는 방법
모든 여름 거주자는 수확한 오이에 내부가 비어 있는 표본이 있다는 사실을 적어도 한 번은 접했습니다. 과일의 형성 및 발달 과정을 위반하는 것은 여러 가지 이유로 발생할 수 있습니다.
그것들을 제거하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 그러면 과일 재배에 쏟은 노력이 헛되지 않을 것입니다. 이 기사에서 이에 대해 이야기하겠습니다.
오이 내부의 공허함의 원인
오이는 자라기 어려운 변덕스러운 작물이라고 할 수 없습니다. 야채는 관리하기 쉽지만 몇 가지 규칙을 따라야 합니다.풍부하고 고품질의 수확을 거두기 위해.
외관상 과일 내부에 공극이 형성된 것을 알 수 있습니다.. 약간 오목하고 기형적이고 주름진 것처럼 보입니다. 오이를 부러뜨렸는지 확인할 수 있습니다. 코어가 건조되었거나, 노랗게 변했거나, 완전히 없어졌습니다.
공허함은 태반의 부적절한 성장의 결과입니다., 종자 원기가 위치합니다. 왜 이런 일이 발생하는지 더 자세히 이해할 것입니다.
잘못된 소기후
이것은 온실이 있는 여름 거주자에게 친숙한 일반적인 문제입니다. 문화는 온도 변화에 급격히 반응합니다., 이는 대부분의 지역에서 드문 현상이라고 할 수 없습니다. 낮과 밤의 온도 차이는 12-15도에 달할 수 있으며 이는 식물에 해롭습니다.
참조. 오이는 밤에 자라는 몇 안 되는 야채 중 하나입니다. 최적의 온도는 +20°C 이상이어야 합니다.
성장을 위한 필수 요구 사항은 빛 체제를 준수하는 것입니다.. 식물의 잎에는 밝은 햇빛이 필요하며 과일이 나타나면 약간 그늘을 만드는 것이 좋습니다.
온실이 너무 어두우면 속이 비어 있을 뿐만 아니라, 또한 맛을 잃고 큰 크기로 자라지 않습니다.
급수 오류
오이는 90%가 수분이고 나머지는 주스와 효소입니다. 따라서 일부 정원사는 수분이 많이 필요하고 종종 토양에 물을 주어야 한다고 확신합니다.
수분의 과잉과 부족은 모두 식물에 해롭습니다.. 뿌리 시스템은 충분한 물과 미량 원소를 흡수하지 못하고 과일이 마르고 갈라지기 시작하며 줄기와 야채의 조직 손상으로 인해 질량의 40-45 %가 손실됩니다.
일반 및 보통으로 구성하려면 온실에 물주기 그들은 토양을 고르게 적시는 점적 관개 시스템을 사용하여 식물 뿌리 아래로 흐름을 부드럽게 유도합니다.
토양의 질
모든 영양소와 미량원소는 작물의 토양에서 얻습니다., 따라서, 토양 풍부하고 균형이 잡혀야 합니다. 광물질 비료와 유기물을 부적절하게 사용하면 수확 품질이 저하됩니다.
중요한! 현장에 과도한 질소, 요소 또는 분뇨가 공극 형성의 주요 원인입니다.
복잡한 광물질 비료의 적용은 계획에 따라 수행됩니다.:
- 난소가 형성되면 더 많은 칼륨 제제가 추가됩니다.
- 꽃이 피면 오이에는 인이 필요합니다.
- 초기 단계에서는 녹색 덩어리가 성장하면서 질소가 필요합니다.
토양은 부드러워야 하며 정기적으로 풀면 산소가 포화되어 순환이 보장됩니다.. 또한 심기 전에 오이 땅을 경작합니다.여기에는 바이러스성 질병을 일으키고 어린 조직의 발달을 방해하는 병원성 미생물, 박테리아 및 감염이 포함될 수 있습니다.
다양한 특징
오이 잡종은 공극 형성에 가장 저항력이 있습니다., 문자 F와 하나(F1)로 표시됩니다. 가장 일반적인 것은 다음과 같습니다.
잡종에는 유전적 특성이 없습니다., 따라서 심기 위해 씨앗을 수집할 수 없습니다. 속이 빈 과일이 나타나는 것을 방지하려면 신선한 심기 재료를 섭취하십시오.
질병
규칙적인 온도 변화로 인해 오이의 면역력이 저하됩니다., 전염병에 취약해집니다. 결함의 출현은 종종 수풀의 감염과 관련되어 수확량이 크게 감소합니다. 예를 들어, 바이러스 괴사는 수확량을 30-50% 감소시킵니다.
지연된 수확
야채는 익은 후 즉시 수확됩니다. 화단에 남겨진 표본은 너무 익어 자라며 그 안에 종자 식물이 형성됩니다., 이는 내부 공허함의 원인이됩니다. 이러한 야채의 껍질은 단단하고 씁쓸하며 축적된 수분을 적극적으로 소비합니다.
속이 빈 오이가 나타나면 어떻게 해야 할까요?
속이 빈 오이가 현장에 나타난다고 해서 전체 수확물이 망가졌다는 의미는 아닙니다. 원인을 적시에 식별하면 이를 제거하는 방법을 이해하는 데 도움이 됩니다.
식물은 편안한 성장 환경을 제공받아야 합니다. 가장 먼저 다시 생각해 보는 것이 좋습니다 관개 계획:
따뜻한 물(+26-28°C)만 사용하십시오. 이 경우 충분한 양의 수분이 뿌리에 흡수되고 잔여물은 빠르게 증발합니다.- 흐린 날씨에는 뿌리가 액체를 흡수하지 않으므로 물주기를 제한하십시오.
- 약한 물줄기로 흙을 적시고, 뿌리가 손상되지 않도록 조심스럽게 뿌리 아래로 향하게 하고, 해가 진 후에만 지상 부분에 살포하십시오.
빈 오이가 많이 보이면, 조명 구성의 오류를 수정하십시오. 태양 광선을 차단하지 않도록 덤불을 얇게 만드십시오. 현장이 그늘에 있는 경우 침대 사이 온실 내부에 자외선 램프가 설치됩니다.
비료를 사용하면 과일 품질 저하를 교정할 수 있습니다.. 퇴비는 과다 복용이 거의 불가능한 가장 효과적인 비료입니다. 하지만 조합해서 요소와 함께 토양의 질이 저하되어 오이의 맛 특성이 저하될 수 있습니다.
예방 조치
지역의 기후 조건에 적합한 재배 품종을 선택하십시오. 과일에 공극이 생기는 것을 방지하려면 권장됩니다.:
비료에 과도한 질소를 피하십시오.- 질병을 예방하기 위해 과일을 뿌리십시오 (물 3 리터당 뮬린 1kg, 3 일 동안 방치하고 긴장시키고 부피를 6 리터로 가져 오십시오).
- 균열과 내부 공허함을 방지하려면 신 우유를 (동일한 비율로) 첨가하여 수풀을 물로 처리하십시오.
- 바이러스성 질병을 예방하기 위해 식물과 토양에 망간 용액을 뿌립니다.
온실에서는 오이를 포름알데히드 용액으로 처리합니다. 1 평방 당 2 % 구성의 1 리터 비율로. m. 온실실은 매일 저녁 환기되며, 흐리고 습한 날에는 개방됩니다.
중요한! 윤작 규칙을 따르십시오. 오이를 4년 연속 같은 장소에 심지 마십시오.
온도계가 +20°C 아래로 떨어지면 개방된 땅의 관목이 단열됩니다., 필름으로 덮고 밤에는 온실에 히터를 설치합니다.
오이를 절이면 왜 속이 비어있나요?
문제의 주요 원인:
- 품질이 낮고, 너무 익었고, 처음에는 비어 있던 과일을 선택합니다.
- 염장 기술 위반.
너무 익은 과일은 통조림이나 절임에 권장되지 않습니다.. 적시에 수집된 어린 오이만이 가능합니다. 오랫동안 보관하는 것은 권장되지 않습니다.
일부 품종은 겨울 수확에 적합하지 않습니다., 특히 샐러드의 경우 과일 내부에 구멍이 생길 수 있습니다.
절임 중에는 고품질 야채도 상할 수 있습니다.. 공허함의 출현 내부는 실제로 펄프를 가스로 처리하여 파괴하는 미생물의 발달과 관련이 있습니다. 이 과일은 외부에서 인식됩니다. 부풀어 오르고 크기가 커집니다.
중요한! 숙련된 주부들은 채집한 과일을 찬물에 2~3시간 담가두었다가 절인 후, 막히면 바늘로 피부에 여러 번 구멍을 냅니다.
팁과 요령
심기 전에 씨앗을 나무 재 용액으로 처리하는 것이 좋습니다.. 이 구성은 씨앗에 필수 영양소를 포화시키고 식물 면역력을 증가시킵니다. 문화는 기후 조건과 질병에 더욱 강해집니다.
재배 중 문제가 발생하지 않도록, 오이에는 격자를 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 조명 부족을 피할 수 있습니다.
경화 절차가 효과적입니다.. 심기 전에 씨앗을 축축한 천이나 거즈에 넣고 공기 온도가 최소 +25°C인 따뜻한 방에 놓아둡니다. 여러 개의 어린 새싹이 부화하자마자 씨앗을 냉장고에 24시간 동안 보관합니다.그 후 씨앗은 추위로부터 회복되도록 지하실이나 발코니와 같은 서늘한 방에 보관됩니다.
오이의 발달에 중요한 역할을 합니다. 이웃. 그들은 마늘과 양파, 콩류와 양상추, 셀러리, 사탕무와 잘 어울립니다. 그리고 옥수수 옆에 관목을 심으면 육즙이 많고 약간 달콤한 과일을 얻을 수 있습니다.
결론
오이 재배 및 관리 규칙을 준수하면 작물 품질 저하를 피할 수 있습니다. 야채의 공허함은 농업 기술 위반, 부적절한 미기후 조건 및 여러 질병으로 인해 형성됩니다. 발생한 문제는 제거할 수 있을 뿐만 아니라 적시에 조치를 취함으로써 예방할 수도 있습니다.