베르사유 건포도 - 다양성의 설명 및 특성
흰 건포도는 국내 정원사들 사이에서 꾸준히 인기를 얻고 있습니다. 이 식물의 열매는 밝은 열매보다 알레르기를 일으킬 가능성이 적습니다. 상큼한 새콤달콤한 맛과 섬세한 향이 있어 검정 및 빨강 품종의 건포도와 크게 다릅니다.
흰색 건포도는 검은색이나 빨간색 건포도보다 관리가 더 까다롭고 생산성이 낮습니다. 그러나 흰 열매의 품종 중에는 더 강건하고 생산적인 품종이 있습니다. 그 중 하나가 베르사유이다.
흰 건포도 품종 베르사유에 대한 설명
화이트 커런트(ribe niveum)는 19세기에 프랑스에서 자란 꽤 오래된 품종입니다. 1959년에야 이 공장은 러시아 국가 등록부에 포함되었습니다. 온화한 기후의 지역에서 재배하는 것이 좋지만 러시아 남부와 북부에서도 재배하기에 적합합니다.
주요특징
더 많은 현대 품종이 있음에도 불구하고 베르사유 화이트 커런트는 여러 측면에서 열등하지 않으며 심지어 오늘날 자란 많은 품종과 잡종을 능가합니다.
베르사유 화이트에 대한 설명:
- 부시. 세우다. 중간 높이. 높이는 1.2-1.5m 사이이며 덤불이 퍼져서 많은 수의 싹이 나옵니다. 가지는 가늘지만 매우 강하고 유연합니다. 루트 시스템이 개발되었습니다. 뿌리의 대부분은 수평이며 지하 40cm 깊이에 위치하며 정수리 너머로 자랍니다. 중앙 뿌리는 강력하여 지하 1m 깊이까지 뻗어 있습니다.
- 나뭇잎. 기부는 넓고 하트 모양이며 5개의 엽이 있습니다. 가장자리가 들쭉날쭉합니다. 치아 자체는 넓고 뭉툭합니다. 잎사귀 밑면에는 약간의 털이 있습니다. 잎의 색깔은 짙은 녹색이며 거의 눈에 띄지 않는 푸른 색조가 있습니다.
- 꽃. 꽃차례는 잎자루가 있는 길고 희박한 총상꽃차례로 수집됩니다. 꽃은 접시 모양이고 중간 크기이며 황백색입니다. 작은 꽃자루는 길고 곧다. 사춘기가 없고 광택이 나는 광택이 있습니다.
- 딸기. 크고 둥글며 정렬되어 있으며 긴 브러시로 수집됩니다. 각 베리의 무게는 0.7-1.3g이며 색상은 크림색입니다. 열매는 반투명하고 육즙이 많은 과육을 통해 씨앗이 보입니다. 맛은 달콤하고 신맛이 나며 풍부합니다. 피부는 투명하고 얇지만 내구성이 뛰어납니다.
- 숙성 시간. 조기 숙성.
- 면역. 흰가루병에 대한 저항력이 매우 높습니다. 탄저병에 면역되지 않습니다. 다른 곰팡이에 대한 면역 질병 평균.
- 부정적인 환경 요인에 대한 저항. 내한성이 높습니다.
- 운송 가능성. 높은. 촘촘한 껍질 덕분에 장기간 운송 중에 과일에 주름이 생기지 않습니다.
- 생산력. 높은. 평균적으로 수풀에서 3-4kg의 열매가 수확됩니다.
흰 건포도는 열매가 부드럽게 익는 것이 특징입니다. 전체 작물은 수풀에서 한 번에 수확됩니다.
메모! 베르사유 화이트 커런트 열매는 최대 18%의 건조 물질과 7.5%의 설탕을 함유하고 있습니다. 과일의 산도는 2.3%이다. 제품 100g당 아스코르브산이 38g 함유되어 있습니다.
장점과 단점
화이트 커런트 베르사유는 초보자와 숙련된 정원사에게 인기가 있습니다. 주요 장점은 목록에 나와 있습니다.
- 높은 내한성. 이를 통해 우리나라 모든 지역에서 베르사유를 흰색으로 키울 수 있습니다.
- 자가 수분.현장에 다른 흰 건포도 덤불이 없어도 식물은 열매를 맺을 것입니다.
- 흰가루병에 대한 면역력이 있습니다. 정원사의 리뷰에 따르면 건포도는 다른 많은 곰팡이 질병에 감염되지 않습니다.
- 높은 수율.
- 조기 숙성.
단점은 다음과 같습니다.
- 탄저병에 대한 감수성;
- 수풀의 과도한 퍼짐;
- 토양 구성에 대한 요구.
조언! 품종이자가 수분으로 간주된다는 사실에도 불구하고 현장에 흰 건포도의 여러 덤불 (다른 품종보다 더 좋음)이있을 때 가장 높은 수확량이 관찰됩니다.
착륙
베르사유 화이트는 식물로만 번식합니다. 그들은 절단, 부시를 겹겹이 쌓거나 나누어 번식하는 방법을 사용합니다. 심기 재료를 얻는 기술은 다른 품종과 다르지 않습니다.
기성품 묘목은 일반적으로 보육원과 시장에서 판매됩니다. 그들은 빨리 뿌리를 내리고 영구 위치에 잘 뿌리를 내립니다.
토양 준비
베르사유 건포도의 경우 적절한 위치를 선택하는 것이 중요합니다. 정원에서 가장 햇볕이 잘 들고 바람이 잘 통하는 곳에 위치해야 합니다. 지하수가 지표면에 너무 가까이 다가와서는 안 됩니다.
메모! 조명이 부족하면 품종의 수확량이 감소합니다. 열매는 작고 신맛이납니다.
건포도는 영양가 있는 양토에서 잘 자라지만 어떤 토양에서도 자랄 수 있습니다. 모래 토양에 심을 때는 더 집중적인 먹이가 필요합니다.
건포도를 심기 전에 해당 지역을 파고 잡초를 제거합니다. 중성 산성 토양이 가장 적합합니다. 지표가 높아지면 마른 석회나 재를 첨가하십시오.
건포도는 이른 봄이나 낙엽 후에 심습니다. 구멍은 심기 2~3주 전에 준비됩니다.
잘 준비:
- 구멍은 깊이 40cm, 직경 50cm로 파고 식물 사이에 최소 1.5m의 여유 공간이 있어야합니다.
- 구멍에서 제거된 토양은 썩은 거름 5kg, 과인산염 50g 및 황산칼륨 20g과 혼합됩니다. 원하는 경우 칼륨이 함유된 과인산염이 재 1kg으로 대체됩니다.
- 토양과 비료를 완전히 혼합하고 심을 때까지 구멍 근처에 둡니다.
묘목 심기 및 선택에 대한 단계별 지침
고품질의 건강한 심기 재료를 선택하는 것이 중요합니다. 묘목에 흔적이 없어야합니다 질병 감염, 의심스러운 반점 및 플라크. 뿌리 시스템은 잘 발달되어 있어야 하며, 건조하고 빽빽한 부분이 없고, 절단 부분이 촉촉해야 합니다. 가지가 말라서는 안됩니다. 그린은 밝고 팽팽함이 좋아야 합니다.
닫힌 뿌리 시스템 (흙 혼수 상태에 있음)으로 묘목을 구입하는 것이 더 낫습니다. 뿌리를 내리는 속도가 더 빠릅니다. 개방형 뿌리 시스템을 갖춘 묘목을 구입한 경우 심기 전에 과망간산 칼륨의 밝은 분홍색 용액과 뿌리 형성 자극제에 담급니다. 뿌리가 길면 1/3로 짧아집니다.
단계별 착륙 지침:
- 5cm 배수층(고운 쇄석, 팽창 점토, 조개암)을 구덩이 바닥에 붓습니다. 중앙에 흙덩이가 형성됩니다.
- 절단은 45도 각도로 흙 덩어리에 배치됩니다. 뿌리는 마운드 전체에 고르게 분포됩니다.
- 구멍은 영양가 있는 토양 혼합물로 채워져 뿌리목이 7~10cm 정도 묻혀집니다.
- 심은 후 식물 주변의 토양이 압축됩니다. 그런 다음 뿌리 아래에 따뜻한 물 2통을 붓습니다.
- 토양이 안정되면 토양을 더 추가하십시오. 뿌리 덮개 (부식질, 이탄, 짚) 층이 덤불 주위에 부어집니다.
- 묘목의 윗부분을 잘라내고 5~6개의 건강한 새싹을 남깁니다.
성장
가능한 최고의 수확량을 얻으려면 관목을 적절하게 관리하는 것이 중요합니다. 베르사유 건포도는 흰 열매를 가진 다른 많은 품종보다 덜 까다롭습니다. 동시에 검정 및 빨강 건포도보다 까다롭습니다.
케어
화이트 커런트 베르사유는 정기적인 관리가 필요합니다. 목록에는 다음과 같은 기본 규칙이 포함되어 있습니다.
- 살수. 흰 건포도에는 물을 주어야합니다. 일반적인 여름에는 일주일에 세 번 덤불에 물을 주며, 매번 10리터의 물을 사용합니다. 여름이 건조하면 건포도에 매일 물을 뿌립니다. 장마철에는 물주기가 중단됩니다. 태양이 활동하지 않는 아침이나 저녁에 따뜻하고 침전된 물로 토양을 적십니다.
- 풀기 및 제초. 건포도 주변의 토양은 물을 주거나 강수량을 줄 때마다 느슨해집니다. 풀림 과정에서 잡초가 제거됩니다.
- 급송. 파종 후 1~2년차에는 구멍에서 꺼낸 흙에 비료를 충분히 줍니다. 그런 다음 그들은 입금을 시작합니다 이른 봄에 물 10 리터와 요소 50g의 용액을 넣고 수풀을 수확 한 후 물 10 리터, 닭 배설물 0.5 리터 (또는 썩은 배설물 1kg), 과인산 염 50g 및 20g의 혼합물을 붓습니다. 황산칼륨. 여름에는 수풀에 물 10 리터, 과망간산 칼륨 5g, 붕산 3g 및 황산구리 35g을 혼합하여 뿌립니다.
- 형성. 첫 번째 가지치기 작업은 식재 후 1년 후에 수행됩니다. 형성된 모든 골격 가지 중에서 가장 강한 것 중 3-4개가 선택되고 나머지는 잘립니다. 이것이 연간 가지 치기가 수행되는 방법입니다. 왕관은 4~5년 안에 형성됩니다. 이때까지 식물에는 16-18개의 가지가 있어야 합니다. 다음으로 7~8년 된 가지를 잘라내고 새순을 남겨둡니다.
- 위생적인 가지치기. 매년 건조하고 손상된 새싹과 땅을 따라 기어 다니는 가지를 잘라냅니다. 싹을 자르십시오.
- 노화 방지 가지치기. 건포도에서 열매가 거의 맺히지 않으면 노화 방지 절차를 적용해야 할 때입니다. 이를 위해 건포도 가지를 2/3로 자릅니다.
- 겨울. 건포도가 겨울을 안전하게 살아남을 수 있도록 가지를 끈으로 묶습니다. 뿌리 덮개 (퇴비 또는 부식질)의 10-15cm 층이 수풀 아래에 부어집니다. 눈 내리는 겨울에는 식물을 눈으로 덮는 것만으로도 충분합니다. 눈이 내리지 않으면 건포도는 농약으로 덮여 있습니다.
질병 및 해충
화이트 베르사유 건포도는 흰가루병과 마름병에 거의 영향을 받지 않습니다. 정원사의 리뷰에 따르면 다양성은 탄저병에 걸리기 쉽습니다. 병든 식물은 갈색 반점으로 나타나며 점차적으로 퇴색되고 크기가 커집니다. 이로 인해 광합성이 손상되고 나뭇잎과 과일이 떨어지고 새싹이 건조해집니다.
질병이 이미 수풀에 영향을 미쳤다면 살균제를 뿌립니다. 그 전에 식물의 모든 병든 부분이 제거됩니다.
질병을 예방하는 것이 중요합니다. 목록에는 다음과 같은 기본 규칙이 포함되어 있습니다.
- 예방 치료. 새싹이 부풀어 오르기 전에 봄에 수행하십시오. 부시에는 보르도 혼합물 또는 황산구리 용액이 뿌려집니다. 장기간 비가 내린 후 뿌리는 것이 좋습니다.
- 정원 청소. 가을에는 나뭇잎이 떨어진 후 낙엽과 마른 가지를 모두 제거하여 태워 버립니다. 여름에는 식물 주변의 모든 잡초를 제거하십시오.
- 소독. 토양, 심기 재료 및 정원 도구를 소독하십시오.
- 급송. 충분한 양의 영양분을 공급받은 식물은 질병에 더 성공적으로 저항하고 해충.
- 급수 규칙 준수. 침수와 토양 건조는 곰팡이 발생에 유리한 조건으로 간주됩니다.
- 위생적인 전정. 일반적으로 곰팡이 감염이 발생하기 시작하는 것은 건조하고 손상된 가지에 있습니다.시기적절한 제거가 필요합니다.
- 슬라이스 처리 정원 var.
건포도는 감염뿐만 아니라 해충의 영향도 받습니다. 이들로부터 식물을 보호하기 위해 위에 제시된 소독 규칙을 준수하고 현장의 모든 과일 및 베리 식물을 매주 검사합니다.
수확
베르사유 흰 열매는 7월 말이나 8월 초에 익습니다. 익으면 덤불에서 떨어지지 않으므로 많은 정원사가 모든 열매가 익을 때까지 기다렸다가 한 번에 수집합니다.
건포도는 클러스터에서 직접 선택됩니다. 비닐봉지나 밀폐용기에 담아 냉장고에 1~2주 동안 보관하세요.
숙성 정도는 맛과 베리가 줄기에서 얼마나 쉽게 분리되는지에 따라 결정됩니다. 잘 익은 과일에서는 과육을 통해 씨앗이 선명하게 보입니다.
리뷰
베르사유 흰 건포도에 대한 리뷰는 대부분 긍정적입니다. 대부분의 정원사는 이 품종으로 작물에 대해 알아가는 것을 권장합니다.
이리나, 모스크바: “어머니는 다차에 베르사유 흰 건포도를 심었습니다. 그 첫 번째 덤불에서 우리는 많은 묘목을 얻었고 그것을 우리 사이트에 심고 친구들에게 선물로주었습니다. 그 이후로 우리는 더 많은 현대적인 화이트 커런트 품종을 시도했지만 베르사유는 여전히 가장 인기 있는 품종입니다. 추운 날씨에도 열매가 떨어지지 않으며 비가 오는 여름에도 물을 줄 필요가 없습니다. 제가 하는 일은 연약한 새싹을 잘라내고 1년에 두 번씩 비료를 주는 것뿐입니다.”
알렉산더, 로스토프 “베르사유 화이트 커런트는 제가 가장 좋아하는 것입니다. 나는 긴 송이에 달린 큰 열매를 좋아합니다. 육즙이 많고 달콤하며 약간의 신맛이 있습니다. 주의가 필요하지만 모든 것이 제 시간에 완료되면 시간이 많이 걸리지 않습니다. 나는 이른 봄과 9월에 닭 배설물과 함께 재 용액을 추가합니다. 흙이 매우 건조한 경우에만 물을 줍니다.그녀가 탄저병에 걸린 지 어느 해가 있었습니다. 그 이후로 봄철이나 비가 많이 내린 후에는 항상 황산동을 뿌립니다.”
결론
화이트 커런트 베르사유는 19세기에 재배된 프랑스 품종입니다. 내한성, 높은 수확량, 큰 열매, 많은 질병에 대한 저항성이 특징입니다. 탄저병에 대한 면역력이 부족하고 수풀의 가지가 증가한다는 두 가지 중요한 단점이 있습니다.
흰 건포도 Vernisal을 돌보는 것은 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 적시에 물을주고 비료를주고 매년 성형 및 위생 가지 치기를 수행하는 것입니다.