클래식 만능 포도 품종 “Vostorg”

육종가들은 지속적으로 포도를 재배하고 품종과 잡종을 서로 교배하고 있습니다. 덕분에 작은 시큼한 열매가 달린 야생 식물이 크고 달콤하며 향기로운 과일을 가진 식물로 변했습니다. 그 중 일부는 그 자체로 디저트로 특히 맛있고, 다른 일부는 와인과 음료를 만드는 데 가장 적합합니다.

보편적인 품종도 있습니다. 기쁨도 그 중 하나입니다. 부정적인 환경 요인에 대한 저항력이 뛰어나고 크고 향기로운 과일이 있습니다. Delight의 또 다른 매력은 무엇이며 이를 기반으로 어떤 품종이 사육되었는지는 기사에서 배울 수 있습니다.

포도 품종 Delight에 대한 일반적인 설명

기쁨은 오래된 긴장입니다. 러시안 얼리(Russian Early), 자리야 세베라(Zarya Severa), 돌로레스(Dolores)를 교배하여 사육되었습니다. 1922년에 국가 등록부에 포함되었습니다.

딜라이트는 시베리아와 우랄을 포함한 우리나라 대부분의 지역에서 재배하기에 적합합니다. 벨로루시, 발트해 연안 국가 및 우크라이나에서도 인기가 있습니다.

포도 품종 딜라이트에 대한 설명:

1. 부시. 중간 정도의 활발한. 싹이 잘 익으며 그 중 최대 85%가 결실을 맺습니다. 적절하게 형성된 포도나무에는 최대 45개의 눈이 형성됩니다. 줄기와 가지는 강력하고 내구성이 있습니다. 그들은 구부러지지만 열매의 무게로 인해 부서지지 않습니다.
2. 나뭇잎. 잎사귀는 크고 연한 녹색이며 가장자리가 들쭉날쭉합니다.
3. 딸기. 중간 크기, 둥근 타원형 모양. 각각의 크기는 27x24cm에 달하고 무게는 6-7g입니다.열매는 그늘진 쪽이 흰색 또는 크림색이고 햇볕이 잘 드는 쪽은 노란색-주황색입니다. 피부는 촘촘하지만 질기지 않습니다. 펄프는 바삭하고 육즙이 많으며 물기가 없고 점액이 없습니다. 맛은 달콤하고 약간 신맛이 나며 향이 풍부합니다. 산도는 1리터당 5-9g입니다. 베리에는 총 질량의 최대 26%의 설탕이 포함되어 있습니다. 씨앗의 수가 적습니다.
4. 뭉치. 모양은 대개 원추형이나 불규칙한 모양의 군집도 발견된다. 그들은 크고 평균 체중은 0.5-1kg입니다. 가장 큰 무게는 2kg에 이릅니다.
5. 면역. 회색 부패, oidium, 곰팡이 및 기타 질병에 대한 높은 저항력. 필록세라에는 면역력이 없습니다.
6. 생산력. 높은. 한 덤불에서 평균 8kg의 작물이 수확됩니다.
7. 숙성 조건. 일찍. 105~120일. 잘 익은 열매는 덤불에 매달려 있으며 최대 2개월 동안 떨어지지 않습니다.
8. 가뭄 저항. 평균.
9. 서리 저항. 높은. 이 식물은 -25°C까지 서리를 견딜 수 있습니다.
10. 꽃. 풍부한. 서리를 제외한 부정적인 환경 요인은 이 지표에 영향을 미치지 않습니다. 꽃은 양성화이다. 수분이 부족하면 열매가 작아집니다.
11. 운송 가능성. 높은. 장거리 운송 시 열매가 갈라지거나 주름지지 않습니다.

정원사는 Delight가 실제로 말벌에 의해 먹히지 않는다는 사실을 발견했습니다. 이는 열매가 갈라지지 않고 달콤한 과육이 두꺼운 피부 아래에 숨겨져 있기 때문입니다.

Vostorg 포도를 기반으로 한 품종

Vostorg 포도를 기반으로 많은 새로운 품종이 개발되었습니다. 조상의 이름을 자기 이름으로 유지한 사람들을 생각해 보겠습니다.

그들 모두는 내한성이 뛰어나 러시아 중부에서 자라기에 적합합니다. 정원사의 리뷰에 따르면 식물은 시베리아, 우랄 및 극동 지역의 조건에 적합합니다.

메모! 딜라이트가 자라는 기후가 추울수록 열매가 늦게 익습니다.

퍼펙트 딜라이트 포도

최대 130일이 소요되는 나중에 성숙되는 점에서 조상과 다릅니다. 열매는 흰색이고 더 크며(최대 10g) 육즙이 많습니다. 하이브리드는 대피소 없이 -30°C까지 추운 온도를 견딜 수 있기 때문에 서리 저항도 증가합니다. 따뜻한 지역에서는 6월 중순에 베리를 수확할 준비가 되며 추운 지역에서는 8월 중순에 수확할 수 있습니다. 과일이 갈라지거나 썩는 것에 대한 저항력이 향상되었습니다.

무스카트 기쁨

백포도의 초기 잡종으로 숙성기간은 100~110일이다. 열매는 타원형으로 딜라이트보다 작습니다. 각각의 무게는 평균 4.5g이며, 과일의 맛은 약 28%의 설탕을 함유하고 있어 더 달콤합니다. -30°C까지 서리를 견딘다. 과일은 수풀에 저장되지 않기 때문에 숙성 후 즉시 수집됩니다. 한번 조립하면 몇 달 동안 성능이 저하되지 않습니다. 클러스터는 원뿔형 또는 원통형 모양을 갖습니다. 각각의 최대 무게는 750g입니다.

딜라이트 타원

숙성기간은 110~120일이다. 그것은 큰 흰색 타원형 과일로 구별됩니다. 각 베리의 무게는 10g이며 펄프는 달콤하고 육즙이 많습니다. 클러스터는 원뿔 모양입니다. 각각의 평균 체중은 0.8-1kg에 이릅니다. 이 품종은 -25°C까지 서리를 견딜 수 있습니다. 생산성이 향상되는 특징이 있습니다.

딜라이트 블랙

비교적 젊은 키가 큰 하이브리드. 열매의 청흑색으로 구별되며 각각의 무게는 12g에 달하며 과일의 껍질은 얇고 설탕 농도가 20에 불과하기 때문에 과육은 Delight보다 덜 달콤합니다. 21%. 클러스터는 원통형입니다. 각각의 무게는 1kg입니다. 가장 큰 묶음의 무게는 2kg입니다. 생산성이 높습니다.

포도 딜라이트 레드

분홍색 열매를 맺습니다. 열매는 원뿔 모양이며 약간 신맛이 나며 설탕 함량은 20%입니다. 각 과일의 무게는 7-10g이며 클러스터는 원뿔 모양이거나 모양이 없습니다. 평균적으로 무게는 700-900g이지만 1.5kg에 달할 수도 있습니다. -25°C까지 추운 온도를 견딜 수 있습니다. 문화의 특징인 모든 질병에 대한 면역력을 가지고 있습니다.

장점과 단점

딜라이트(Delight)는 가장 인기 있는 포도 품종 중 하나입니다. 이는 다음과 같은 장점 때문입니다.

• 높은 내한성;
• 크고 달콤한 과일;
• 높은 생산성;
• 문화의 특징인 대부분의 질병에 대한 면역력;
• 가뭄 저항;
• 조기 숙성;
• 좋은 품질 유지;
• 오랫동안 수풀에 방치했을 때 열매가 갈라지고 썩는 것에 대한 저항성;
• 높은 운송성.

다양성에도 단점이 있습니다. 이는 수풀 형성의 필요성, 토양 구성에 대한 요구, 필록세라에 대한 면역력 부족입니다.

이 포도 품종으로 와인을 만드나요?

Delight는 수제 와인을 만드는 데 이상적인 품종입니다. 열매에는 충분한 산과 설탕이 포함되어 있으며 점액은 거의 없습니다.

완전히 익은 열매를 따는 것이 중요하지만, 익었을 때 덤불에 매달리지 않도록 하십시오. 너무 익고 갈라지고 썩은 과일은 적합하지 않습니다. 그러므로 무리를 주의 깊게 분류하는 것이 중요합니다.

조언! 포도 열매를 가지에서 껍질을 벗기면 와인이 부드러워지고, 그대로두면 신맛이납니다.

생식

씨앗을 사용할 때 결과 식물은 품종 특성을 유지하지 않기 때문에 기쁨은 식물로만 전파됩니다.

포도의 영양번식 방법에는 3가지가 있습니다.

1. 절단. 가장 일반적인 방법입니다.심는 재료는 뿌리가 잘 내리지만 원하는 묘목 수보다 2배 더 많은 가지를 수확해야 합니다.
2. 부정 이득. 포도를 번식시키는 이 방법에는 딜라이트(Delight)의 꺾꽂이 부분을 야생화나 다른 품종의 대목에 접목하는 것이 포함됩니다. 이런 방법으로 모든 포도 질병에 강한 강인한 식물을 얻을 수 있습니다. 접목은 기쁨을 키우는 가장 확실한 방법으로 간주됩니다.
3. 뿌리 싹. 이것은 포도를 전파하는 덜 일반적인 방법입니다. 식재재료를 구하려면 오랜 시간을 기다려야 하고 모종도 많지 않습니다. 그럼에도 불구하고 뿌리 싹은 잘 뿌리를 내립니다.

접목 및 절단을 위해 이미 열매를 맺은 건강한 모 식물에서 10-12cm 길이의 가지를 비스듬히 자릅니다. 최소한 2~3개의 눈이 있어야 합니다. 절단은 헤테로 옥신과 과망간산 칼륨 용액으로 처리하고 심을 때까지 서늘한 곳이나 냉장고에 보관합니다.

묘목 심기

보육원과 시장에서 기성품 Delight 묘목을 구입할 수 있습니다. 1~2년 된 심기 재료를 선택하세요. 묘목에는 여러 개의 가지와 건강한 살아있는 새싹이 있어야 하며, 뿌리 체계는 썩거나 건조한 뿌리 없이 잘 발달되어야 합니다.

묘목은 토양이 따뜻해지는 봄이나 잎이 떨어진 후 가을에 영구적 인 장소에 심습니다. 가을 심기가 바람직합니다. 이 경우 식물은 봄이 오기 전 겨울 동안 빠르게 뿌리를 내릴 것이기 때문입니다. 봄에 포도를 심을 때는 포도에 지속적인 관리가 필요합니다.

착륙을 위해 햇빛을 최대한 받는 지역을 선택하십시오. 지하수는 표면에서 1.5m 이상 떨어져 있어서는 안 됩니다.

사이트는 심기 한 달 전에 준비됩니다. 그것은 잡초를 제거하고 파내고 황산구리 용액으로 물을 뿌립니다.

딜라이트 포도 묘목을 심는 방법:

1. 직경 60cm, 깊이 40cm의 구멍을 파십시오.
2. 배수는 바닥 (조개암, 쇄석, 팽창 점토)에 부어집니다.
3. 구멍에서 제거한 흙에 썩은 거름 6kg, 재 1kg, 황산칼륨 20g, 과인산염 30g, 모래 한 봉지를 섞는다.
4. 구멍 바닥에 흙더미가 형성됩니다.
5. 묘목의 뿌리를 Kornevin 용액에 6시간 동안 담가둡니다. 루트 시스템이 폐쇄형인 경우에는 이것이 필요하지 않습니다.
6. 묘목은 구멍 중앙에 배치됩니다. 뿌리는 마운드 주위에 고르게 분포됩니다.
7. 묘목 주변의 토양이 압축됩니다. 그런 다음 포도에 물 1-2통을 뿌립니다.
8. 나무 줄기 원은 뿌리 덮개로 덮여 있습니다. 건초, 짚, 이탄 또는 부식질을 사용하십시오.

추가 관리의 미묘함

포도가 완전히 자라기 위해서는 제대로 관리하는 것이 중요합니다. 목록에는 다음과 같은 기본 규칙이 포함되어 있습니다.

1. 살수. 딜라이트는 가뭄에 강하지만 물을 주어야 합니다. 덥고 건조한 여름에는 포도에 7일에 2번 물을 줍니다. 여름에 비가 오면 물주는 양이 줄어 듭니다. 실온의 침전수를 사용하십시오. 한 식물 아래에 1 리터의 물을 붓습니다.
2. 급송. 비료는 한 달에 한 번 적용됩니다. 인-칼륨 비료와 거름을 1:10의 비율로 물로 희석합니다. 비료는 물을 준 다음 날 적용됩니다.
3. 토핑. 봄에는 새싹이 꼬집어 4-10 개의 눈이 남습니다. 다발을 가리는 여분의 잎을 제거하십시오. 눈이 적을수록 열매는 더 커집니다.
4. 트리밍. 봄에 식물을 형성하는 것이 좋습니다. 포도에는 왕관 모양이나 구형 모양이 있습니다. 가을에는 위생적인 ​​가지치기를 실시하여 오래되고 손상되고 병든 가지를 제거합니다.
5. 겨울을 준비하다. 가을에는 모든 나뭇잎과 식물 잔해물이 현장에서 제거됩니다. 포도나무는 땅에 구부러져 있고 브래킷으로 고정되어 있습니다. 포도를 덮고 겨울이 서리가 내렸지만 눈이 내리지 않은 경우에만.

질병 및 해충 방제

기쁨은 대부분의 포도 질병에 면역입니다. 해충도 거의 공격하지 않습니다. 그럼에도 불구하고 다음 관리 규칙을 따르는 것이 중요합니다.

1. 현장 청소. 여름 내내 덤불 주변의 토양에서 질병과 해충의 원인인 잡초가 정기적으로 제거됩니다. 가을 현장 청소를 수행하는 것이 중요합니다.
2. 트리밍. 가을에는 위생적인 ​​가지치기가 실시됩니다. 포도는 가지가 땅에 너무 가깝지 않고 잎에 그늘이 생기지 않는 모양입니다.
3. 예방 치료. 봄에는 꽃이 피기 전에 식물에 황산구리 용액을 뿌립니다. 폭우가 내린 후에도 치료가 반복됩니다. 한 달에 한 번 포도에 과망간산 칼륨의 밝은 분홍색 용액을 뿌립니다. 장기간 비가 내린 후에도 치료가 수행됩니다.
4. 착륙. 식재를 두껍게해서는 안됩니다. 식물 사이의 거리는 4-6m이며 심기 전에 심기 재료, 정원 도구 및 토양을 소독해야합니다.

수확 및 저장

추운 지역에서는 딜라이트가 8월에 익고, 따뜻한 지역에서는 빠르면 6월 중순에 익습니다. 과일이 익은 후에 바로 따낼 필요는 없습니다. 그들은 수풀에 매달릴 수 있으며 최대 2개월 동안 악화되지 않습니다.

건조하고 맑은 날씨에 수확물이 수확됩니다. 뭉치 바로 위에 서늘한 곳에 보관하세요.

성장을 위한 원예 팁

대부분의 정원사들은 딜라이트 포도가 그들의 이름에 걸맞게 살아간다고 믿습니다. 그들 중 몇몇은 그의 비밀 몇 가지를 알고 있어요 성공적인 재배.

이고르, 젤레즈노고르스크: “저는 모스크바 지역에 거주하며 10년 동안 딜라이트를 키워왔습니다. 나는 다른 많은 현대적인 품종을 시도했지만 이것이 내가 가장 좋아하는 것입니다. 추운 겨울을 쉽게 견딜 수 있습니다.눈이 내리지 않으면 포도나무가 얼어버릴 수도 있다는 것을 알아차렸습니다. 이런 일이 발생하지 않도록 필름과 가지로 덮습니다. 나는 재와 멀린과 같은 천연 비료만을 사용합니다. 나는 그것을 덤불 바로 아래에 묻습니다. 저는 와인과 잘 어울리는 베리를 정말 좋아해요.”

이리나, 소치: “어린 시절부터 우리 사이트에서는 기쁨이 커졌습니다. 포도 관리가 매우 쉽습니다. 정원사에게 필요한 것은 제 시간에 맞춰 물을 주고 먹이를 주고 모양을 만드는 것입니다. 또한 몇 주 동안 잊어 버리면 나쁜 일이 일어나지 않을 것입니다. 나는 식용 포도를 재배하기 때문에 눈 5개만 남겨둔다. 이렇게 하면 열매가 크게 자란다.”

빅터, 쿠르스크: “저는 딜라이트 레드를 좋아해요. 아름다운 핑크색 베리와 새콤달콤하고 상쾌한 맛이 특징입니다. 관리하기 쉽습니다. 그늘에서는 과일이 신맛이 나기 때문에 정원의 햇볕이 잘 드는 곳에 심는 것이 중요합니다.”

결론

딜라이트는 오늘날과의 관련성을 잃지 않은 오래된 포도 품종입니다. 이를 바탕으로 많은 잡종이 사육되었습니다. 그들은 높은 내한성, 맛있고 큰 과일 및 대부분의 질병에 대한 저항성으로 통합됩니다.

포도를 돌보는 것은 쉽습니다. 적시에 물을주고, 비료를주고, 성형하면 식물이 높은 수확량을 누릴 수 있습니다.