7월 수확 후 인동덩굴 관리의 특징

인동덩굴은 봄철 작물로 5월 말이나 6월 초에 열매가 익는다. 수확 후, 대부분의 정원사는 여름과 가을 동안 관목에 관심을 기울이지 않습니다. 그러나 공장은 너무 노동 집약적이지는 않지만 지속적인 관리가 필요합니다. 기사에서 열매를 맺은 후 인동덩굴로 다음에 해야 할 일을 배우게 됩니다.

수확 후 인동덩굴 돌보기

작물을 제대로 관리하지 않으면 매년 수확량이 줄어들고 열매도 작아지며 본래의 맛도 사라지게 됩니다. 허니는 소박하지만 여전히 정기적인 관리가 필요합니다.

올바르게 물을 주는 방법

이 식물은 수분을 좋아합니다. 뿌리는 토양 표면 근처에 위치하므로 토양 건조는 수풀의 일반적인 상태와 작물의 품질에 즉시 영향을 미칩니다.

식물 아래의 토양은 멀칭되어야합니다. 이를 위해 시즌 동안 갱신되는 일반 용지가 자주 사용됩니다. 그들은 또한 마른 풀을 깔지만 설치류를 유인하기 때문에 항상 씨앗이 없습니다. 뿌리 덮개는 토양의 표층을 촉촉하게 유지합니다.

얕은 트렌치 또는 측면이 식물 주위에 만들어집니다. 건조한 날씨에는 인동덩굴에 일주일에 한 번, 수풀당 양동이로 물을 줍니다. 정기적으로 많은 비가 내리는 경우에는 가습이 필요하지 않습니다. 물을 준 후 뿌리 덮개 층을 조정하여 싹이 트는 잡초를 제거합니다.

급송

관목은 개화와 결실에 많은 에너지를 소비하므로 인동 덩굴에는 먹이가 필요합니다. 또한 수확 후 새싹 성장의 두 번째 단계가 시작됩니다.

식물이 활력을 되찾을 수 있도록 결실을 맺는, 질소 비료를 먹입니다. 15일 후에 미네랄 복합체가 추가됩니다.

식물이 비료를 잘 흡수하기 위해서는 잎사귀도 먹입니다. 저녁에는 요소수를 뿌려주세요. 준비하려면 물 10리터당 물질 50g을 섭취하십시오. 일주일 후 절차가 반복됩니다.

복잡한 광물질 비료는 액체 형태로 사용되거나 건조 과립이 덤불 주변의 토양에 묻혀 있습니다. 1 평방 미터당 m의 트렁크 면적에는 20g의 비료가 필요합니다. 수유는 3주마다 실시됩니다. 비료의 마지막 적용은 첫 번째 노란색 잎이 덤불에 나타날 때 잎이 떨어지기 전에 수행됩니다.

결실 후 처리 방법

결실 후 인동덩굴에 예방을 위해 전신 살균제를 2~3회 살포합니다. 내년에 익을 과일에 화학 물질이 들어 가지 않기 때문에 이것은 절대적으로 안전합니다.

덤불에 진딧물이 감염되면 10 일마다 치료가 이루어지며 제제의 활성 성분이 교대로 이루어집니다. 일반적으로 티아메톡삼(약물 "Aktara")과 이미다클로프리드("Tabu", "Colorado", "Commander" 등)를 번갈아 사용합니다.

인동덩굴 가지치기

이 작물에 대해 위생 및 예방 조치가 수행됩니다. 트리밍. 첫 번째는 수확 직후에 이루어집니다.

인동덩굴은 5월 말에 익기 시작하는 초기 베리입니다. 7월에는 덤불에 말린 잎, 나무껍질의 어두운 부분, 시든 가지가 있는지 주의 깊게 검사하십시오.. 이것들은 모두 질병의 징후입니다. 병원성 박테리아 증식에 좋은 조건이 있는 퇴비 구덩이로 보내지 않고 영향을 받은 가지를 즉시 잘라내어 태워버립니다.

덤불이 심하게 손상된 경우 병든 가지를 모두 뿌리에서 잘라냅니다.. 덤불은 완전히 잘리지 않았으며 비교적 건강한 새싹이 최소한 몇 개 남아 있습니다. 정원용 바니시는 절단 부위에 소독제로 도포됩니다.

인동덩굴이 방치된 모습을 보이지 않도록 예방 가지치기가 수행됩니다. 수풀의 가지는 얇고 유연합니다. 집중적으로 성장하는 동안 그들은 점차적으로 서로 얽혀 있습니다.

처음 5년 동안은 이러한 가지치기 작업을 수행하지 않습니다. 그들은 6세부터 여분의 가지를 제거하기 시작합니다. 열매가 맺히지 않는 싹은 뿌리에서 잘립니다. 이 절차는 2~3년마다 수행됩니다.

겨울을 준비하다

식물은 서리에 매우 강하므로 남부 지역과 중부 지역에서는 서리로부터 특별한 보호가 필요하지 않습니다.

겨울에는 인동덩굴을 합성 메쉬나 가방으로 덮어 설치류로부터 보호합니다.

북부 지역에서는 안전할 가치가 있습니다. 겨울이 춥고 눈이 거의 내리지 않으면 인동덩굴이 살아남지 못할 수도 있습니다. 보호를 위해 그들은 가문비 나무 가지를 가져다가 덤불 위에 오두막 형태로 구조물을 만듭니다. 내부 공간은 톱밥으로 채워지고 토양은 농섬유로 덮여 있습니다.

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딸기로 무엇을 할 것인가?

수확 후 인동덩굴 열매를 저장용으로 보내거나 다양한 요리와 준비물을 즉시 준비합니다.

인동덩굴 보관 방법

신선한 인동덩굴은 냉장고에 최대 4일 동안만 2~3일 동안 보관됩니다. 이 기간 동안 전체 수확을 처리할 시간을 갖는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 수확이 망가질 것입니다.

인동덩굴 과일을 더 오래 보관하려면:

• 건조한;
• 겨울 왕국.

더운 날에는 열매를 햇볕에 직접 건조시킵니다. 이를 위해서는 10-12일의 화창하고 건조한 날이 필요합니다.

건조 절차는 다음과 같이 수행됩니다.

1. 과일은 분류되어 손상되지 않은 것만 남습니다. 모든 잔해물을 제거하십시오.
2. 열매를 평평한 표면에 한 층으로 놓습니다.
3. 곤충이나 새로부터 보호하기 위해 거즈로 덮으십시오.
4. 낮에는 열매를 햇볕에 방치하고 밤에는 서늘한 방으로 가져옵니다.
5. 건조된 과일은 천 봉지나 종이 봉지에 담아 어둡고 서늘한 곳에 보관합니다.

인동덩굴을 야외에서 말릴 수 없는 경우 건조기를 사용하세요. +50°C의 온도에서는 10~12시간 안에 베리가 완성됩니다.

얼리려면 과일을 씻어서 잘 말린 다음 냉동실에 넣으세요.

무엇을 요리할 것인가

인동덩굴 열매는 다양한 색조를 지닌 독특한 맛을 가지고 있어 다양한 요리와 음료를 준비하는 데 사용됩니다.

잼

인동덩굴잼을 만드는 과정은 간단하고 번거롭지 않습니다. 한 시간도 채 걸리지 않습니다. 완제품에는 많은 양의 유용한 물질이 포함되어 있습니다.

필수 재료:

• 열매 2kg;
• 설탕 2.5kg.

요리 과정:

1. 열매는 씻어서 분류하여 버릇없는 열매를 제거합니다.
2. 나무 으깨는 기계로 누르고 설탕을 넣어주세요.
3. 결과물을 불에 태우고 설탕이 완전히 녹을 때까지 계속 저어줍니다.
4. 잼이 끓지 않는지 확인하십시오.
5. 설탕이 녹은 후 잼을 멸균 된 병에 붓고 밀봉합니다.
6. 그런 다음 뒤집어서 완전히 식을 때까지 이 위치에 둡니다.

설탕에 절인 과일

설탕에 절인 과일을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 신선한 딸기 – 0.5kg;
• 설탕 – 300g;
• 물 – 1.5 l.

요리 과정:

1. 냄비에 물을 붓고 끓입니다.
2. 그런 다음 설탕을 넣고 저어준 후 10분간 끓입니다.
3. 씻은 열매를 멸균 된 병에 붓습니다. 부피의 1/3 이하로 채우십시오.
4. 끓는 시럽을 열매 위에 붓고 항아리를 뚜껑으로 덮습니다.
5. 끓는 물이 담긴 냄비에 넣어 15분간 저온살균하세요.
6. 그런 다음 설탕에 절인 과일을 꺼내서 말아 올립니다.
7. 식힌 후 항아리를 서늘한 장소로 옮겨 보관합니다.

붓는 것

필요한 재료:

• 보드카 - 1리터;
• 허니 – 400g;
• 설탕 - 400g;
• 물 – 250ml.

요리 과정:

1. 열매는 씻어서 말리고 분쇄합니다.
2. 생성된 덩어리를 3리터 병에 옮기고 나머지 모든 재료를 첨가합니다.
3. 병을 단단히 닫고 내용물을 흔드십시오.
4. 3주 동안 어두운 곳에 두세요. 매일 내용이 흔들리고 있습니다.
5. 주입 3주 후, 리큐어를 거즈로 여과하고 병에 담는다.

이 음료를 준비하려면 좋은 품질의 베리만 사용됩니다.

결론

7월에 수확한 인동덩굴을 관리하는 것은 간단합니다. 농업 기술 조치를 적시에 시행하면 약해진 수풀이 열매를 맺은 후 회복되고 다음 시즌을 준비할 수 있습니다. 식물에 물을 주고 제때에 비료를 주는 것이 중요합니다.