새콤달콤한 맛을 지닌 중기 인동덩굴 품종 “나이팅게일”
정원에서 식용 인동덩굴 덤불을 점점 더 많이 발견할 수 있습니다. 가장 인기 있는 품종 중 하나는 맛이 뛰어나고 비타민 C 함량이 높은 것으로 유명한 나이팅게일입니다. 관리가 쉽습니다. 농업 기술의 간단한 규칙만 따르면 됩니다. 이 기사에서는 나이팅게일 인동덩굴에 대한 자세한 설명을 제공하고 관리의 뉘앙스와 재배 중 발생할 수 있는 어려움에 대해 이야기합니다.
허니 품종 나이팅게일에 대한 설명
나이팅게일은 계절 중반에 인기 있는 식용 인동덩굴 품종으로 장식 목적으로도 심습니다.
기원과 발달, 사육의 역사
나이팅게일은 Pavlovskaya 인동덩굴과 Primorsky 품종을 교배하여 얻었습니다. 번식은 레닌그라드 지역에 위치한 파블로프스크 실험장의 육종가에 의해 수행되었습니다.
2002년에 나이팅게일은 러시아 국가 등록부에 포함되었지만 현재는 적절한 기후 조건을 갖춘 세계 다른 나라에서도 인기가 있습니다.
외관, 맛 설명
나이팅게일 덤불은 1.3m까지 자라며 밀도가 높으며 쪼그리고 앉은 앞면 원추형 크라운이 있습니다. 싹은 얇고 사춘기입니다. 잎은 녹색이고 촘촘하며 길쭉한 타원형이다. 열매는 표면이 울퉁불퉁하고 겉보기에 스핀들과 비슷하며 상단에 뚜렷한 접시가 있습니다. 열매의 무게는 최대 1g으로 작으며 두꺼운 피부 아래에는 달콤하고 신맛이 나는 섬세한 펄프가 숨겨져 있습니다.
참조. 과일의 맛 평가는 5점 만점에 4.6점입니다. 열매의 칼로리 함량은 100g당 42kcal로 낮습니다.
이 품종의 사용 특징
나이팅게일 인동덩굴은 디저트 사용 및 과일 가공(콤포트, 잼, 시럽, 팅크)에 적합한 식용 품종입니다.
생산성 및 숙성기간
각 수풀에서 1.1~2.5kg을 수집합니다. 중위도 지역에서는 5월 상순에 개화기가 시작되고 6월 하순에 열매가 익는다. 남부에서는 2~3주 일찍 수확합니다. 북부 지역에서는 7월 중순이나 하순에 열매를 수확합니다.
질병 및 해충, 추위와 가뭄에 대한 저항성
다양성은 대부분의 식물에 안정적인 면역력을 가지고 있습니다. 질병과 해충.
나이팅게일은 내한성이 뛰어나 -45°C까지 추운 온도를 견딜 수 있습니다. 그러나이 인동 덩굴은 가뭄을 좋아하지 않으며 수분 부족으로 열매가 쓴맛이납니다.
어느 지역에 가장 적합하며 기후 요구 사항은 무엇입니까?
이 품종은 겨울에 온도계가 -45°C 이하로 떨어지는 곳을 제외하고 전국 대부분의 지역에서 잘 자랍니다. 인동덩굴은 물주기 규칙에 따라 건조한 지역에서도 재배됩니다. 나이팅게일은 러시아 중부에서 최고의 결과를 보여줍니다.
다양성의 주요 장점과 단점
다양성의 긍정적인 특성은 다음과 같습니다.
- 강한 면역력;
- 서리 저항;
- 좋은 과일 맛;
- 사용의 다양성;
- 급격한 온도 변화에 대한 내성;
- 열매가 부서지지 않음;
- 관리 용이성;
- 좋은 수확량;
- 장식성.
단점:
- 수분 결핍은 열매의 맛에 영향을 미칩니다.
- 자가 불임으로 인해 타사 수분 매개자가 반드시 근처에 심어집니다.
다른 품종 및 잡종과의 차이점은 무엇입니까
나이팅게일은 성숙 후에도 흘리는 경향이 없습니다. 열매는 성숙 후 약 7~10일 동안 지속됩니다.
농업기술
허니 나이팅게일은 심고 돌보는 데 많은 노력이 필요하지 않습니다.
정원에서 장소 선택 및 구멍 준비
이 품종의 묘목을 심으려면 조명이 밝은 지역을 선택하십시오. 강한 바람과 초안으로부터 식물을 보호하는 것이 중요합니다. 토양은 잘 촉촉해야하지만 물이 정체되지 않아야합니다. 이로 인해 묘목의 뿌리 시스템이 부패하기 시작합니다.
인동덩굴은 이전에 감자, 콩류, 당근, 호박이 재배되었던 지역에 심는 것이 바람직합니다.
구멍은 직경 0.8m, 깊이 0.4m로 준비되며, 구멍 사이에는 최소 1.5m의 거리가 유지됩니다.
착륙 준비
심기 전에 묘목에 기계적 손상이나 질병의 징후가 있는지 주의 깊게 검사합니다. 묘목의 최적 연령은 2 년입니다. 강력한 뿌리 시스템과 여러 개의 큰 싹이 있어야합니다.
토양 요구 사항
중성 pH(5-7)의 느슨하고 모래가 많은 양토 토양이 가장 적합합니다.
심기 날짜, 계획 및 규칙
식용 인동덩굴에서는 수액 흐름 과정이 초기에 고려되므로 가을, 9월 말~10월 초에 묘목을 땅에 심습니다. 이 경우 묘목은 빨리 뿌리를 내리고 봄에 활발하게 자라기 시작합니다.
절차:
- 부식질과 1:1 비율로 섞인 소량의 표토를 준비된 구멍의 바닥에 붓습니다. 2 큰술을 추가하십시오. 엘. 황산 칼륨, 2 큰술. 엘. 과인산염과 1 큰술. 나무재.
- 결과적인 토양 혼합물로 작은 마운드가 만들어집니다.
- 묘목의 뿌리가 그 위에 퍼지고 나머지 흙이 그 위에 부어집니다.
- 토양은 가볍게 밟고 물을 뿌립니다. 각 수풀마다 하나의 양동이가 있습니다.
재배의 특징
수분이 너무 빨리 증발하는 것을 방지하기 위해 심기 후 묘목 주변의 토양을 톱밥, 마른 부식질 또는 으깬 이탄으로 멀칭합니다.
처음에 사용된 비료는 2계절 동안 지속됩니다.. 다음 절차는 3년차에 진행됩니다. 일정보다 일찍 이 작업을 수행하면 덤불이 활발하게 자라기 시작하고 열매가 거의 맺히지 않습니다.
가을에 심기 때문에 토양은 낙엽으로 덮여 있습니다. 찬 바람이 강한 지역에서는 나뭇가지를 꼬집지 않고 삼베로 덮어준다.
배려의 뉘앙스
일주일에 2 번-물 1 통으로 토양이 완전히 마르지 않도록 인동 덩굴에 물을주십시오. 여름에 비가 오면 물주기를 한 달에 2~3회로 줄입니다.
비료는 3년차에 시용됩니다. 부식질(수풀당 10kg), 질산암모늄(평방미터당 15g) 또는 요소 용액(물통당 1큰술)을 사용하십시오.
처음 2~3년간은 스프링 위생만 전정, 손상된 마른 새싹을 제거합니다. 앞으로는 매년 가을마다 빽빽한 면류관을 얇게 만들기 위해 성형 가지 치기를 수행합니다. 토양에서 자라거나 너무 짧거나 약한 줄기를 제거하십시오.
수분매개자
정원사는 나이팅게일 옆에 심는 것을 권장합니다. 수분 다음과 같은 종류의 인동덩굴:
질병 및 해충 방제
나이팅게일은 면역력이 강한 것으로 유명하지만, 관리 규칙을 따르지 않거나 여름에 비가 오거나 추운 경우 질병 및 해충에 대한 저항력이 감소합니다.
위험한 곤충은 다음과 같습니다:
- 인동덩굴 톱풀은 줄무늬가 있고 다양하다.
- 잎 인동덩굴 담즙 밋지;
- 격년제 잎 롤러.
곤충은 잎과 과일을 파괴하고 식물 주스를 먹습니다. 살충제 "Fufanon", "Inta-Vir", "Aktellik", "Kemifos"또는 "Kinmiks"는 해충에 대처하는 데 도움이됩니다.
일반적인 질병:
- 갈색 반점. 괴사 반점이 형성되어 잎이 떨어집니다. 곰팡이는 1% 보르도 혼합물 또는 "HOM" 및 "Abiga-Pik" 제제로 처리됩니다.
- 흰가루병. 흰색 코팅으로 인해 잎이 떨어지고 내한성이 감소합니다. "Chistotsvet"과 "Tiovit Jet"라는 약물이 사용됩니다.
- 연한 회색 인동덩굴 반점. 이는 잎에 영향을 미치며 갈색 반점과 같은 방식으로 처리됩니다.
겨울을 준비하다
다 자란 식물은 -45°C까지의 서리를 쉽게 견딜 수 있기 때문에 겨울 동안 덮개를 덮지 않습니다. 어린 묘목은 보호가 필요하므로 덤불 주변의 토양은 최대 0.5m의 마른 잎 층으로 덮여 있으며 가을이 끝나면 덤불에 칼륨 비료를 공급하여 면역력을 높입니다.
생식
다양성은 여러 가지 방법으로 전파됩니다.
- 절단으로. 적어도 2 개의 새싹이 형성되는 수풀에서 여러 개의 새싹이 잘립니다. 그들은 적절한 용기에 뿌리를 내리고 정기적으로 물을 주며 조명이 밝은 곳에 보관됩니다. 뿌리와 여러 개의 작은 싹이 나온 후 절단 부분을 열린 땅으로 옮길 수 있습니다.
- 부시 나누기. 성인 덤불을 파서 여러 부분으로 나누어 구멍에 심습니다.
- 씨앗. 프로세스가 길기 때문에 거의 사용되지 않습니다. 그러한 수풀은 4년째에만 수확을 합니다.
수확
열매는 동시에 익지 않으며 위쪽 열매가 먼저 익고 수풀 속으로 더 깊이 들어간 다음 아래로 내려갑니다.
수집 방법 및 시기
6월에 수확합니다. 이것은 점차적으로 또는 전체 수풀의 과일이 익을 때까지 잠시 기다린 후에 수행됩니다. 실온에서 과일은 냉장고에서 4 일 동안 지속됩니다-10. 열매는 운송에 잘 견딥니다.
성장할 때 어떤 어려움이 있을 수 있나요?
자주 발생하는 문제:
- 수분 부족으로 인해 열매가 쓴맛이납니다.
- 비료를 과도하게 사용하면 수풀은 잘 자라지만 수확량은 감소합니다.
- 나이팅게일 인동덩굴은 자가멸균이므로 제때에 수분이 일어나고 많은 난소가 형성되도록 여러 품종을 심는 것이 좋습니다.
경험이 풍부한 정원사의 다양성에 대한 팁과 리뷰
나이팅게일 품종에 대한 일반적인 인상은 긍정적입니다.
레닌그라드 지역 엘레나 스미르노바(Elena Smirnova): “나이팅게일의 덤불은 무성한 녹지로 아름답고 아름답지만 금방 빽빽해집니다. 정기적으로 솎아내면 수확량이 더 많아집니다. 열매는 밀도가 높으며 거의 2주 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 신선하고 통조림 모두 맛있습니다.”
Oleg Lopyrev, 크라스노다르 지역: “저는 4년 동안 나이팅게일을 키워왔습니다. 이것은 최고의 인동 덩굴입니다. 그는 서리를 두려워하지 않으며 아프지도 않습니다. 하지만 물을 자주 주어야 합니다. 그렇지 않으면 열매가 거칠고 쓴맛이 날 것입니다.”
결론
다양한 식용 허니 나이팅게일은 당연히 최고 중 하나로 간주됩니다. 관리가 쉽고 심한 서리에도 쉽게 견디며 질병과 해충을 두려워하지 않으며 과일의 맛이 뛰어납니다. 이 식물은 러시아의 거의 모든 곳에서 자랄 수 있습니다.