인동덩굴 Wojtek의 다양한 과일 디저트
보이텍(Wojtek)은 폴란드가 원산지인 조기 숙성 식용 인동덩굴입니다. 다양성은 내한성, 큰 과일 및 높은 수확량이 특징입니다. 언급된 유일한 단점은 가뭄에 대한 불내성입니다. 이 품종의 특성에 대해 자세히 배우고, 묘목 심기의 시기와 규칙, 농업 기술 요구 사항을 이해하는 것이 좋습니다.
인동덩굴 품종 Wojtek에 대한 설명
Wojtek - 폴란드 육종가가 자란 조기 숙성 식용 인동덩굴. 열매에는 비타민 A, B1, B2, C뿐만 아니라 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 나트륨 및 인이 포함되어 있습니다.
인동덩굴을 섭취하면 눈, 피부, 머리카락, 위장관, 심장 및 신경계의 건강에 긍정적인 영향을 미치고 면역 체계를 강화하고 신체에서 독소를 제거하며 신진대사를 정상화하는 데 도움이 됩니다.
기원과 발전
이 다양한 인동덩굴은 폴란드에서 사육되었습니다. 창작 작업의 대부분은 육종가 Sofia와 Heronim Lukashevsky가 수행했습니다.
특성, 외형설명, 맛
인동덩굴 보이텍(Honeysuckle Wojtek)은 직경 2m에 달하는 솟아오른 구형 크라운이 있는 활발한(높이 1.5m) 퍼지는 덤불을 형성합니다.
싹은 구부러져 있고 약간 사춘기이며 무광택이며 중간 길이이며 잎은 길쭉한 녹색입니다. 꽃이 피는 기간(5~6월)에는 덤불에 연한 노란색 꽃이 핀다.
열매는 길쭉하고 크며 (길이 2.7-3.5cm, 지름-0.8cm) 무게는 평균 1.16-2g이며 왁스 코팅이 된 얇은 보라색-파란색 피부로 덮여 있습니다.펄프는 부드럽고 육즙이 많으며 탄력적입니다. 약간의 신맛이 나는 디저트의 달콤한 맛이 특징입니다.
응용 프로그램의 특징
보이텍 열매는 신선하게 섭취되며 주스, 설탕에 절인 과일, 잼을 만드는 데 사용됩니다.
덤불은 계절 내내 장식적인 모습을 보여 울타리를 만드는 데 자주 사용됩니다.
숙성 기간, 수확량 및 결실
이것은 인동덩굴의 초기 숙성 품종입니다. 과일은 5월 30일에 익기 시작합니다. 열매는 나무를 심은 지 2~3년 후에 시작되어 25~30년 동안 지속됩니다.
평균 수확량은 수풀 당 5kg의 열매입니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
인동덩굴 Wojtek은 흰가루병, 반점, 결핵성 마름병, cercospora 마름병, ramular 마름병, 비늘 곤충, 잎 롤러, 진딧물 및 손가락 파리의 영향을 받을 수 있습니다.
추위와 가뭄에 대한 저항
덤불은 기온이 -25...-30°C까지 떨어지며, 눈 내리는 겨울에는 -35...-40°C까지 견딜 수 있습니다.
식물은 가뭄을 잘 견디지 못합니다. 수분 부족은 열매의 맛에 부정적인 영향을 미칩니다. 동시에 과도한 물 공급과 지하수의 가까운 위치로 인해 토양이 침수되어 뿌리 시스템이 썩고 수풀이 죽습니다.
적합한 지역 및 기후 요구 사항
높은 내한성으로 인해 이 인동덩굴 품종은 온화한 기후 지역뿐만 아니라 북부 지역인 시베리아와 우랄 지역에서도 성공적으로 재배됩니다.
다양성의 장점과 단점
다양성의 주요 장점:
- 큰 과일;
- 무너지는 경향이 낮음;
- 서리 저항;
- 기분 좋은 맛과 과일의 보편적 사용 가능성;
- 수풀의 장식적인 외관;
- 높은 수율.
단점 중에는 가뭄에 대한 내성이 좋지 않다는 점만 지적됩니다.
다른 품종 및 잡종과의 차이점
Wojtek과 다른 조기 숙성 인동덩굴 품종의 비교가 표에 나와 있습니다.
다양성 | 열매의 평균 무게, g | 맛 | 베리 컬러 | 생산성, kg/부시 |
보이텍 | 1,16-2,0 | 신맛이 나는 달콤한 | 보라색 파란색 | 5 |
아솔 | 1,1-1,5 | 새콤 달콤한 | 어두운 보라색 | 2,5 |
기쁨 | 3-4 | 파란색 | 2,5-5 | |
박새 | 0,8-1 | 검은색 | 5-7 | |
긴 열매를 맺은 | 0,8-2,5 | 청자색 | 1,5-3 | |
달콤한 치아 | 1,5 | 달콤한 | 파란색 | 최대 4개 |
농업기술
Wojtek은 소박한 다양한 인동덩굴입니다. 부자가 되려면 고품질 베리 수확 모든 농업기술적 조치를 올바르게 수행하는 것이 중요합니다.
정원에서 장소 선택 및 구멍 준비
이 품종을 심으려면 평야나 약간 경사진 곳에, 돌풍과 통풍으로부터 보호되는 조명이 밝은 장소를 선택하십시오. 허용되는 지하수 깊이는 1m 이상입니다.
참조. 자연 채광이 부족하면 수확량이 감소합니다.
착륙 준비
묘목을 구입할 때 선택하는 것은 3-4개의 가지와 가지에 새싹이 있는 높이 40cm의 2세 표본입니다. 지상부와 뿌리 부분에 결함, 성장 또는 손상이 없어야 하며 GOST에 따르면 식물에 잎이 없어야 합니다.
참조. 인동덩굴의 경우 껍질이 벗겨지는 것은 정상적인 현상입니다.
심기 2주 전에 준비된 지역에 40x40cm 크기의 심기 구멍을 파고 토양의 최상층을 옆으로 버립니다.
토양 요구 사항
인동덩굴은 통기성이 좋고 투습성이 좋으며 산도가 낮거나 중간인 느슨하고 비옥한 토양을 선호합니다.
추가로 석회 또는 백운석 가루를 산성화된 토양에 첨가하고 지하수가 가까운 경우 식재 구멍 바닥에 배수층을 놓습니다.
심기 날짜, 계획 및 규칙
Wojtek 인동덩굴은 가을, 9월 중순~10월 중순 또는 성장기가 시작되기 전 봄에 심습니다.
심기 패턴:
- 영양가 있는 토양 혼합물(굴착된 토양의 최상층, 부식질 또는 거름 10kg, 이중 과인산염 100g, 황산칼륨 30g 및 나무 재 300g)을 준비하고 준비된 구멍에 붓습니다.
- 토양 혼합물로 언덕을 만들고 그 위에 묘목을 놓고 경사면을 따라 뿌리를 펼칩니다.
- 뿌리 고리가 5-7cm 정도 묻히도록 식물을 흙으로 덮으십시오.
- 토양을 압축하고 각 수풀에 10 리터의 물 비율로 식목에 물을줍니다.
- 이탄이나 부식질로 토양을 멀칭하십시오.
행 사이의 최적 거리는 2-2.5m, 부시 사이-1.5-2m입니다.
재배의 특징
평균적으로 인동덩굴에는 계절에 3번 물을 주며 각 수풀 아래에 10리터의 물을 붓습니다. 건조한 여름에는 물을 주는 빈도가 증가합니다.
비료는 식재 후 3~4년 후에 다음 계획에 따라 시비됩니다.
- 봄에는 수풀 당 부식질 또는 썩은 거름 10kg;
- 가을에는 수풀 당 나무 재 150g;
- 눈이 녹는 기간 동안 - 질소 비료로 물주기 (물 10 리터당 요소 1 큰술);
- 개화 전 - 복잡한 비료로 잎사귀를 먹이십시오.
그들은 4~5세가 되면 가지치기를 시작합니다. 절차는 봄, 3월 말~4월 초 또는 가을에 수행됩니다. 형성 가지 치기를 할 때 대부분의 꽃차례가 형성되기 때문에 싹의 꼭대기를 제거 할 수 없습니다.
수분매개자
풍성한 수확을 얻기 위해 Voytek 덤불 근처에 수분 품종을 심습니다. 파랑새, 카리나, 파란색 스핀들.
교차 수분이 없으면 덤불의 열매가 전혀 굳지 않거나 거의 없으며 작고 신맛이납니다.
질병 및 해충 방제
Wojtek 인동덩굴에 영향을 미칠 수 있는 질병 및 해충이 표에 설명되어 있습니다.
질병/해충 | 표지판 | 치료/예방 |
얼룩덜룩 | 잎은 연한 녹색으로 변하고 희끄무레 한 줄무늬와 노란색 반점이 나타납니다. | 질병에 걸린 식물의 일부를 덤불에서 잘라내어 태워버립니다. |
흰가루병 | 잎과 새싹에 거미줄 같은 흰색 코팅이 나타납니다. | 감염된 부위를 제거하고 수풀을 황 함유 제제로 처리합니다. |
결핵 | 단풍에 어두운 반점이 나타나고 싹에 적갈색 돌기가 나타납니다. | 질병을 예방하기 위해 영향을받는 모든 부위를 제거하고 덤불에 보르도 혼합물을 뿌립니다. |
세르코스포라 | 덤불에 짙은 녹색 반점이 나타나고 시간이 지남에 따라 손상된 모든 부분은 갈색 또는 밝은 회색으로 변합니다. | 덤불은 정기적으로 가지치기를 하고 솎아내며, 식물에는 광물질 비료를 먹입니다. |
Ramulariasis | 잎의 개별 조각이 건조되어 짙은 갈색을 얻습니다. | 영향을 받은 모든 부위를 제거하고 덤불을 보르도 혼합물로 처리합니다. |
방패 | 곤충은 식물의 수액을 빨아먹습니다. | 식목은 살충제 (Calypso, Aktara) 또는 비누-알코올 용액으로 처리됩니다. |
리프롤러 | 해충은 인동덩굴의 잎과 새싹을 섭식합니다. | 덤불에 살충제(예: Aktara)를 뿌립니다. |
진딧물 | 곤충은 잎과 새싹의 수액을 먹습니다. | 덤불은 비누와 담배 용액으로 처리됩니다. |
손가락 날개 | 그들은 열매를 먹습니다. | 덤불에는 Inta-Vir이 뿌려집니다. |
겨울을 준비하다
내한성이 높기 때문에 Wojtek 인동덩굴 덤불은 겨울 전 준비나 추가 보호소가 필요하지 않습니다.
생식
대부분의 경우 인동덩굴은 식물로 번식합니다.
- 녹색 절단. 5월 하순부터 6월 중순까지 아직 녹색이지만 이미 부서지기 쉬운 가지를 길이 8~13cm로 잘라 각 가지에 3~4개의 새싹이 생깁니다. 위쪽 절단은 절간 위 2cm 직각으로 이루어지며, 아래쪽 절단은 45° 각도로 이루어집니다. 절단 물을 성장 자극제 (예 : "Kornevine") 용액에 하루 동안 담근 다음 뿌리를 내리기 위해 물이나 축축한 기질이 담긴 용기에 넣습니다.
- 목화 절단. 직경 6~9mm의 1년생 갈색순을 잘게 잘라 절간이 2~5개 되도록 한 다음 젖은 천으로 싸서 모래 속에 묻는다. 봄에는 절단이 기질에 심어지면 표면 위에 1 개의 새싹이 남습니다.
- 수평적 레이어링. 수액 흐름이 시작되기 전에 수풀의 아래쪽 부분에서 3-4 개의 1 년 된 새싹을 선택하고 땅에 기울인 다음 철사로 고정하고 흙을 뿌립니다. 절단은 정기적으로 물을주고 언덕을 만들고 뿌리를 내린 후에는 부모 덤불에서 분리되어 영구적 인 장소에 심습니다.
- 부시 나누기. 6~9개의 골격 가지가 있는 성체(3~6세) 덤불을 파내고 여러 부분으로 나누어 각각 2~3개의 새싹과 뿌리 줄기를 갖습니다. 섹션에는 분쇄된 석탄이나 재가 뿌려지고 섹션은 영구적인 장소에 심어집니다.
허니는 또한 생성적으로 전파됩니다. 이를 위해 수확 중에 큰 과일을 선택하고 분쇄하고 씨앗을 선택합니다. 종자는 즉시 또는 겨울 전에 씻어서 건조시킨 후 뿌립니다.
중요한! 종자번식의 경우 식물의 품종적 특성이 상실될 수 있다.
성장의 어려움
인동덩굴 Wojtek을 키울 때 다음과 같은 어려움에 직면할 수 있습니다.
- 현장에 수분 품종이 부족하여 수확량이 적거나 열매가 전혀 없습니다.
- 작은 과일의 형성, 햇빛이 충분하지 않은 지역에서 인동 덩굴을 키울 때 맛에 강산이 나타납니다.
- 덤불에 흰색 분말 코팅이 나타나는 것은 흰가루병의 징후로, 물에 잠긴 결과로 가장 자주 발생합니다.
수확
수확은 열매가 진한 보라색-파란색을 얻은 지 일주일 후에 시작됩니다. 수확 중에 과일을 잃지 않기 위해 먼저 덤불 아래에 필름이나 천을 깔아 놓습니다.
수집된 열매는 1층의 얕은 용기에 조심스럽게 배치됩니다. 신선한 과일은 냉장고에 2~3일 동안 보관됩니다.
숙련된 정원사의 팁과 리뷰
정원사는 다음을 권장합니다.
- 골격 가지를 바닥까지 자르지 마십시오. 크라운을 복원하는 새싹은 가지가 갈라지는 곳에 있습니다.
- 낮은 계층에서만 가지 치기를 수행하십시오. 이 싹은 열매를 맺지 않으며 덤불 관리를 방해합니다.
그들은 Wojtek 품종에 긍정적으로 반응합니다.
니나, 모스크바 지역: “저는 이런 다양한 인동덩굴을 정말 좋아해요. 소박하고 아름다운 덤불을 형성하며 맛있는 열매를 많이 생산합니다. 제 손자들은 신선한 것을 먹는 것을 좋아하고, 저는 남은 수확물로 잼을 만듭니다.”
알렉산드라, 브랸스크: “나에게는 Wojtek 인동덩굴에는 결함이 없습니다. 누군가 물을 주어야 한다고 언급하지만 제 생각에는 덤불 아래에 물통 몇 개를 붓는 것이 어렵지 않습니다. 품종은 서리에 강하고 수확량이 우수하며 열매는 크고 맛있습니다. 나는 추천한다."
결론
Wojtek은 조기 숙성되는 식용 인동덩굴의 품종입니다. 그 장점 중에는 높은 수준의 내한성, 큰 과일, 달콤하고 약간 신맛이 나는 열매, 높은 수확량 및 장기간의 부시 생산성이 특히 주목할 만합니다.
유일한 단점은 가뭄에 대한 내성이 낮고 정기적으로 물을 주어야 한다는 것입니다.