Osennyaya Yakovleva 배 품종 검토 : 장점, 단점, 재배의 뉘앙스
가을 숙성 배는 특히 우리 위도에서 인기가 있습니다. 과일은 늦은 가을까지 서늘한 방에 보관됩니다. 오늘 우리는 가을 Yakovleva 배 중 하나에 대해 이야기 할 것입니다. 이 다양한 국내 선택은 Black Earth 지역과 중간 지역 지역에서 재배됩니다.
이 식물은 높은 수준의 가뭄 저항성, 안정적인 결실 및 우수한 과일 맛을 특징으로 합니다.
품종의 기원과 분포의 역사
Osennyaya Yakovleva 배는 Blankova의 딸 품종과 Bergamot Esperen 품종을 교배하여 자란 가을 숙성 품종입니다.. 이 작업은 P. N. Yakovlev, S. P. Yakovlev 및 Z. N. Tsvetaeva 육종가가 수행했습니다. 이 작업은 전 러시아 유전학 및 과일 식물 선택 연구소의 직원입니다. I. V. Michurina.
첫 번째 테스트는 1949년에 수행되었습니다. 1974년부터 재배 승인을 받은 품종입니다. Voronezh, Kursk, Volgograd 지역이며 중간 지역 지역에서 가장 널리 퍼져 있습니다.
설명 및 특성
나무는 키가 크고(약 15m) 빠르게 자랍니다.. 왕관은 드물고 퍼져 있습니다. 가지가 자라면서 약간 처집니다. 모양은 매우 둥글거나 넓은 피라미드형입니다.
새싹은 구부러져 있고 짙은 갈색이며 중간 두께이며 렌즈 콩은 적습니다.. 잎몸은 넓고 약간 구부러져 있으며 중간 크기이며 끝이 뾰족합니다. 잎의 밑 부분은 쐐기 모양이며 위쪽을 향합니다. 가장자리가 들쭉날쭉합니다.잎자루는 길고 턱잎은 밋밋하다.
다양성 슛 포메이션 능력이 높다 - 가지치기 후에는 크라운이 크게 두꺼워집니다.
과일은 과일 막대와 작은 고리에 형성됩니다., 골이 있는 넓은 배 모양 또는 불규칙한 둥근 다이아몬드 모양입니다. 평균 무게 - 130-150g, 최대 - 250g.
중간 정도 익은 과일은 녹색이며 햇볕이 잘 드는쪽에 약간의 홍조가 있습니다.. 기술적 성숙의 과일은 녹색-노란색을 띤다. 탑코트 컬러는 은은한 카민 블러셔 형태로 좁은 부분을 따라 흘러갑니다. 피부에 큰 갈색 점이 보입니다.
줄기는 중간 정도의 두께와 길이를 가지며 직선형입니다. 깔때기가 넓고 녹이 없습니다. 컵을 엽니다. 접시는 얕고 넓으며 늑골이 있습니다. 심장은 타원형이고 넓습니다.
씨앗은 크고 난형이며 연한 갈색입니다., 닫힌 종자 챔버가 있습니다.
펄프는 기름기가 많고 밀도가 높으며 거칠지 않습니다.. 향이 약해요. 맛은 녹고, 육즙이 많고, 부드럽고, 달콤하며, 떫은 맛이 없고 약간의 육두구 뒷맛이 있습니다. 시식 점수 - 5점 기준으로 4.8~4.9점.
태아의 생화학적 구성:
- 설탕 - 9%;
- 산도 - 0.08%;
- 비타민 C - 12mg;
- 카테킨 - 38.8mg.
결실기는 파종 후 5년부터 시작됩니다.그러나 이후 날짜에 대한 정보가 있습니다. 과일은 와인, 보존 식품, 잼, 마멀레이드, 설탕에 절인 과일, 설탕에 절인 과일 등 보편적으로 사용됩니다. 수확물은 8월 하순에 수확해 10월 말까지 지하실에 보관한다. 생산성 - 나무 당 30-35kg.
겨울 내한성 수준은 낮습니다(최대 -25°C).. 가뭄 저항성이 높습니다. 다양성은 과일 딱지가 발생하기 쉽습니다.
가을 Yakovleva는 번식 작업에 사용됩니다.. 그녀의 참여로 볼가 중부 지역에 위치한 Debutante 배 품종이 개발되었습니다.
사이트의 흥미로운 점:
장점과 단점
다양성의 장점:
- 높은 맛 품질;
- 가뭄 저항;
- 생산력;
- 안정적인 결실;
- 품질 유지;
- 비타민 함량.
결함:
- 과일 딱지에 대한 감수성;
- 키가 크다;
- 늦은 결실;
- 크라운을 다듬을 필요가 있습니다.
심기 재료 및 토양 준비
품종을 재배할 때는 표준 배 재배 기술이 사용됩니다.. 봄에 심는 것이 바람직합니다. 중부 지역에 가을에 심을 때 뿌리가 내리지 않은 묘목이 겨울에 얼 가능성이 높습니다.
이 장소는 초안이 없고 지하수가 깊은 햇볕이 잘 드는 쪽에서 선택됩니다.. 북쪽에는 이웃 나무의 빽빽한 수관이나 집의 벽으로 나무가 찬 바람으로부터 보호되어야합니다. 동시에 묘목이 그늘에 떨어지지 않도록 울타리 나 나무 가까이에 묘목을 두는 것은 권장하지 않습니다.
토양은 습기가 많고 통기성이 있어야 하며 비옥해야 합니다.. pH 5.5-6의 산성도를 갖는 흑토 또는 양토가 가장 적합합니다. 알칼리성 토양에서는 식물이 잘 자라지 않습니다.
묘목은 봄에 구입할 수 있지만 가을에는 선택의 폭이 훨씬 넓습니다.. 이는 보육원이 가을에 한꺼번에 묘목을 파는 사실에 의해 설명됩니다. 봄에는 보관을 위해 남겨진 미판매 사본이 판매됩니다.
고품질 묘목은 뿌리 체계가 잘 발달되어 있고 껍질이 매끄럽고 갈라짐이 없는 묘목입니다.. 최적의 연령은 1-2세입니다. 오래된 묘목은 뿌리를 잘 내리지 못하다가 나중에 자라서 열매를 맺기 시작합니다.
가을에 구입한 묘목은 더 나은 보존을 위해 봄까지 땅에 묻어두었습니다.. 정원에서 그들은 최대 30cm 깊이의 직사각형 구멍을 파고 바닥에 강 모래를 붓고 뿌리 줄기가 아래로 향하도록 식물을 놓습니다. 상단은 구덩이 가장자리에 배치됩니다. 그 전에 뿌리를 뮬린과 점토 용액에 담근 다음 모래로 덮고 물을 뿌립니다. 추운 날씨가 오면 구멍이 흙으로 채워집니다.
묘목은 다음 장소에 보관할 수 있습니다. 0~+5°C 온도의 지하실.
착륙 기술
가지가 퍼지는 큰 나무는 완전한 성장을 위해 공간이 필요합니다. 권장 식재 패턴: 4-4.5 × 5-6m.
가을에는 나무를 심을 구덩이를 준비합니다.. 그 크기는 토양의 비옥도에 따라 다릅니다. 토양 영양가가 낮을수록 구멍이 커집니다. 양토에는 직경 80cm, 깊이 70-80cm의 함몰이 형성되고 모래 토양에는 직경 1m, 깊이 2m의 구멍이 파집니다.
바닥은 쇄석, 깨진 벽돌, 팽창 점토로 다져 물이 고이는 것을 방지합니다.. 배수층의 두께는 10-15cm입니다.
이탄, 체르노젬, 모래 및 부식질(1:1:1:1)의 영양 혼합물이 구멍에 추가됩니다., 과인산염 300-400g과 나무 재 3-4리터를 추가합니다. 구덩이는 봄에 녹은 물에 영양분 혼합물이 씻겨 나가는 것을 방지하기 위해 지붕 펠트, 슬레이트 또는 두꺼운 필름으로 덮여 있습니다.
봄에는 묘목을 파내거나 창고에서 꺼내 주의 깊게 검사하고 새로운 뿌리의 형성을 촉진하기 위해 뿌리를 "Kornevin", "Heteroauxin", "Epin" 용액에 담그십시오..
덮개가 구덩이에서 제거되고, 중앙에는 뿌리줄기의 크기에 따라 움푹 들어간 부분이 생기고 약간 융기된다.. 지면에서 1~1.3cm 높이의 말뚝이 중앙에서 15cm 떨어진 곳에 박혀 있습니다.
묘목은 뿌리목을 따라 언덕 위로 내려지고, 뿌리는 경사면을 따라 퍼진다.. 토양이 위에 부어집니다.각각의 새 레이어는 압축됩니다. 루트 칼라는지면 수준에 있어야합니다.
구멍을 채운 후 묘목을 탄력 있는 밧줄로 말뚝에 묶습니다.. 껍질을 짜지 않는 것이 중요합니다.
구덩이 주위에 샤프트가 형성됩니다. 물을 줄 때 물을 유지하기 위해 높이 25-30cm.
심은 후 묘목에 물을 충분히 뿌립니다.그래야 기포가 나오고 땅이 뿌리에 단단히 달라붙게 됩니다. 토양이 건조된 후, 최상층을 느슨하게 하고 톱밥, 가문비나무 가지, 퇴비, 짚으로 덮습니다. 뿌리 덮개 층 - 6-8cm.
어린 나무의 중심 도체를 60~80cm 높이로 잘라냅니다., 가지가 50% 단축됩니다.
성장과 보살핌
배의 표준 농업 기술: 물주기, 가지치기, 비료주기, 질병예방.
급수는 정기적으로 수행됩니다 - 25-30 일에 한 번. 배에 처음 물을주는 것은 꽃이 피기 전이고 마지막은 10 월입니다. 토양은 25-35cm 깊이까지 쏟아지고 물과의 직접적인 접촉을 방지하기 위해 줄기는 언덕이 있습니다. 이렇게 하면 뿌리목이 썩는 것을 방지할 수 있습니다.
물을 주고 비가 올 때마다 토양이 느슨해집니다. 산소로 뿌리 시스템을 더 잘 포화시키기 위해.
멀칭은 수분을 유지하고 물주기 및 풀림 빈도를 줄입니다.. 뿌리 덮개 층은 정기적으로 점검되고 업데이트됩니다. 이는 딱정벌레와 민달팽이가 축적되기 위한 이상적인 환경입니다.
식재 구멍의 영양 혼합물은 3~4년 후에 고갈됩니다. 착륙 후. 비료는 유기물과 미네랄을 사용하여 매년 시작됩니다.
먹이주기:
- 퇴비, 이탄 및 부식질은 2~3년마다 파기 위해 봄에 추가됩니다. 1m²의 나무 줄기 원에는 5-7kg을 사용하십시오.
- 질소 함유 비료(질산암모늄, 요소, Nitroammofoska)는 매년 20-30g/m²의 양으로 적용됩니다.
- 새싹과 열매가 활발하게 자라는 기간 동안 나무에는 황산칼륨이나 일인산칼륨을 10~20g/m²씩 공급합니다.
- 가을에 굴착을 위해 과인산염을 첨가합니다(20-30g/m²).
- 결실을 지원하기 위해 나무에 뮬린 또는 닭 배설물 용액을 공급합니다. 2 리터의 액체 비료를 10 리터의 물에 붓고 따뜻한 곳에 일주일 동안 방치하여 발효시킵니다. 비료 소비량은 나무 줄기 원 1m²당 10리터입니다. 뮬린 대신 녹색 비료가 사용됩니다 (쐐기풀, 잡초, 상판, 잔디 주입) : 물 10 리터당 원료 5-7kg.
왕관은 3월에 가지치기를 한다. 이 절차는 가지의 성장을 지연시키고 새싹과 과일의 성장을 촉진하기 위해 수행됩니다.
중요한! 4월 말에는 곰팡이 질병과 해충 확산을 방지하기 위해 나무에 Fury와 Inta-Vir를 뿌립니다.
키가 큰 나무의 표준 수관 형성은 드물게 층을 이루고 있습니다.. 연간 모종을 70cm로 가지 치기하고 다음 시즌에는 높이 45-50cm의 3-4 개의 새싹으로 구성된 첫 번째 층이 형성되며 다음 2 년 동안 2-3 개의 프레임 가지로 구성된 두 번째 층이 높이에 놓입니다. 첫 번째 층의 가장 바깥쪽 가지에서 35-40cm 정도 떨어져 있습니다. 필요한 경우 1~2개 분기로 구성된 세 번째 계층을 구성합니다. 5년 후에는 6-8개의 프레임 가지로 구성된 크라운을 얻어야 합니다.
다른 종류의 가지치기도 있습니다:
- 위생적(건조하고 병들고 손상된 가지 제거);
- 조절(얇아짐);
- 지지(결실을 촉진하기 위해 가지의 길이를 단축).
마지막 가지치기 유형은 체이싱 방법(어린 새싹을 5-10cm 단축) 또는 결실 가지를 대체하는 새싹을 형성하여 수행됩니다.
일반적인 가지치기 요구사항:
- 가지치기 도구(쇠톱, 전지가위, 전지가위, 칼)는 날카로워야 합니다.
- 작업을 시작하기 전에 황산구리 1% 용액, 과산화수소 3% 용액, 과망간산칼륨 3% 용액, 알코올(선택 사항)로 기기를 소독합니다.
- 가지 치기 후에는 대마와 가지를 열어 두어서는 안됩니다. 건조 후 부패 과정이 발생하고 곰팡이 감염이 발생합니다. 숙련 된 정원사는 "링"기술 사용을 권장합니다. 가지를 쇠톱으로 아래에서 두께의 1/3, 링에서 25cm 떨어진 곳으로 자르고 다음으로 도구를 측면으로 2-3cm 이동하고 위에서 톱질합니다. 가지를 제거한 후 그루터기를 링 상단을 따라 잘라냅니다. 찢어지고 고르지 않은 상처는 칼로 청소됩니다. 부드러운 상처는 더 빨리 치유됩니다. 톱으로 자른 부분은 브릴리언트 그린 또는 생물학적 제제인 "Farmayod"로 소독하고 라놀린이나 밀랍을 기반으로 한 목재 페인트로 덮습니다.
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질병 및 해충으로부터 보호
곰팡이 및 박테리아 감염과 곤충 공격의 위험을 최소화하기 위해, 예방 방법을 적용하십시오:
- 잡초 및 식물 잔류물 제거;
- 감염된 나무와 그 부분의 파괴;
- 토양을 20-25cm 깊이까지 갈고;
- 손상된 껍질을 살균제로 처리;
- 소석회 또는 황산동으로 프레임 가지와 줄기의 가을 백색 도료;
- 볼에 캐칭 벨트의 스프링 설치;
- 살균제와 살충제를 뿌립니다.
Osennyaya Yakovleva 품종은 특히 대량 유통 기간 동안 딱지 감염 위험이 증가합니다.. 높은 습도와 추운 날씨는 곰팡이의 확산을 촉진합니다.
딱지의 징후:
- 잎에 조밀하고 짙은 녹색과 갈색 갈색 반점이 있습니다.
- 어린 새싹 껍질에 균열과 부기가 생겨 성장이 느려집니다.
- 과일에 균열이 있는 어둡고 빽빽한 반점(이를 통해 병원성 미생물이 펄프에 침투하여 부패를 유발합니다).
나무를 처리하려면 3% 보르도 혼합물을 사용하세요.. 치료는 봄과 가을에 수행됩니다. 꽃이 피기 전에 나무에 10-12일 간격으로 살균제 "Horus" 또는 "Skor"를 뿌립니다.
배는 가장 자주 공격받습니다. 배 나방, 배 바구미, 잎 롤러 진딧물, 겨울 나방 및 배 벌집. 봄과 초여름에는 나무를 Decis 또는 Fufanon으로 처리한 다음 생물학적 제제 Iskra 또는 Iskra Bio를 사용합니다.
수분 매개자 품종
품종의 자가 번식력 수준은 연구되지 않았습니다.. 일부 소식통은 부분적인 자생력을 언급하므로 Avgustovskaya 및 Lada 품종은 Osennyaya Yakovleva 배 옆에 심어집니다.
교차 수분은 꽃이 완전히 열렸을 때 발생합니다.. 다양한 품종의 개화 및 숙성 기간이 일치하지 않는 경우가 많습니다. 가을 Yakovleva의 개화는 늦여름 및 늦가을 품종과 동시에 발생할 수 있습니다. 50-60m 거리에서 자라는 나무는 교차 수분을 할 수 있으므로 실제로 근처에 있는 표본으로 인해 수분 매개자의 수가 증가합니다.
리뷰
Autumn Yakovleva 배에 대한 리뷰는 대부분 긍정적입니다. 정원사는 높은 수확량과 뛰어난 맛에 주목합니다..
예브게니, 니즈니노브고로드: “저는 Autumn Yakovleva를 포함하여 정원에서 여러 종류의 배를 재배합니다. 가지치기에는 크게 신경쓰지 않고, 굵은 가지만 잘라냅니다. 나무는 심은 지 7년이 지나면 열매를 맺기 시작했습니다. -40°C까지 서리를 견딘다. 건조한 해에는 작은 열매가 맺히지만 그만큼 맛이 좋습니다.”.
바실리, 보리소글렙스크: “이 다양한 배는 내 정원에서 15년 동안 재배되어 활발하게 열매를 맺고 있습니다.딱지가 생기는 경향이 그림을 조금 망치는 것 외에는 특별한 불만은 없습니다. 이 특징을 알고 보르도 혼합물로 예방 처리를하고 꽃이 피기 전에 "스코롬"을 뿌립니다. 배는 매우 맛있고 달콤하며 먹기 쉽습니다. 곡물이 없는 펄프. 향이 밝지는 않지만 나에게는 맛이 더 중요하다".
결론
Autumn Yakovleva는 따뜻하고 온화한 기후 지역에서 재배하기에 적합한 국내 배 품종입니다. 이 식물은 내한성이 낮지만 일부 리뷰에 따르면 영하 40°C까지 서리를 견딜 수 있다고 합니다. 부분적인 자가 생식으로 인해 정원사는 수분 품종인 Avgustovskaya와 Lada 근처에 나무를 심게 됩니다. 과일의 맛은 훌륭합니다. 펄프는 달콤하고 기름기가 많으며 곡물이 없습니다.
키가 큰 나무는 가지치기를 하여 왕관 모양을 만들고 가지가 두꺼워지는 것을 방지합니다. 딱지에 걸리기 쉬우려면 보르도 혼합물과 살균제를 사용한 예방 치료가 필요합니다.