레몬과 귤의 하이브리드 이름은 무엇입니까?

감귤류는 연간 수확량에서 세계 최고의 과일입니다. 약 600 종류가 있습니다. 전체 수확량의 약 20%가 신선한 과일의 형태로 소비되고, 나머지는 주스, 통조림, 추출물 등을 만드는 데 사용됩니다.

만다린은 전 세계 감귤 생산량에서 오렌지 다음으로 2위를 차지하고 있습니다. 과일은 좋은 맛, 육즙이 많은 과육, 쉽게 벗겨지는 껍질, 신체에 유익한 특성으로 인해 가치가 있습니다. 새로운 감귤류 잡종을 번식시키는 데 가장 자주 사용됩니다. 귤과 레몬의 하이브리드가 무엇인지, 어떻게 사육되었으며 일반적인 과일과 어떻게 다른지 생각해 봅시다.

종 변형이란 무엇입니까?

교배(종 변형, 교배)는 서로 다른 종, 품종, 속에 속하는 두 식물의 유전 물질을 결합하여 잡종(라틴어 잡종 - "교배")을 만드는 방법입니다.

이것은 성세포(생식세포)의 융합에 의해 이루어지며, 그 결과 접합체가 형성됩니다. 이는 새로운 다세포 유기체 발달의 초기 단세포 단계입니다.

참조. 교배는 식물 육종의 주요하고 효과적인 방법이며, 그 성공 여부는 교배를 위한 부모 쌍의 고품질 선택에 달려 있습니다.

식물 교배의 주요 목표:

• 다양한 질병, 피해, 해충, 기상 조건(가뭄, 추위, 서리)에 대한 저항력 증가;
• 활력과 내구성 증가;
• 생산성 향상;
• 성장률 증가;
• 과일의 품질과 영양소 함량을 향상시킵니다.

잡종화의 가장 중요한 결과는 잡종증(heterosis)입니다. 이는 부모 형태에 비해 잡종의 생존 가능성이 증가하는 것입니다. 이는 1세대 하이브리드에서만 나타나며 점차 약화됩니다.

레몬은 무엇의 하이브리드입니까?

레몬 다음과 같은 식물학적 설명을 가진 시트러스(Citrus) 속의 식물입니다:

1. 높이 5~8m의 상록수로 수관은 퍼지거나 피라미드형이다. 가지에 가시가 있습니다.
2. 잎은 촘촘하고 타원형이며 양면이 뾰족하다. 윗면은 녹색 광택이 있고, 아랫면은 연한 녹색 무광택입니다. 길이 - 10-15 cm, 너비 - 5-8 cm 레몬 냄새.
3. 꽃은 작고 흰색이거나 약간 크림색입니다. 향기가 은은합니다.
4. 열매는 타원형이고 길이 6~9cm이며 껍질이 얇아 분리하기 어렵고 연한 노란색이다. 과육은 노란색이고 육즙이 많으며 신맛이 납니다.

야생 형태로는 알 수 없습니다. 과학자들은 레몬이 자연에서 자연적으로 발생하여(자연 교잡을 통해) 오랫동안 별도의 종으로 발전했다고 믿습니다.

참조. 레몬은 아마도 유자와 쓴 오렌지의 하이브리드일 것입니다.

레몬의 모식물인 유자 및 비터오렌지의 특성은 다음 표에 나와 있습니다.

귤과 레몬의 하이브리드 - limandarin

레몬과 교차된 레몬에는 여러 가지 이름이 있습니다. 만다린 오렌지: 리만다린, 리모니아, 랑푸르.

참조. 일본에서는 이 과일을 "하임"으로, 브라질에서는 "크라보"라고 합니다.

여러 가지 변종 형태의 랑푸르가 개발되었으며, 감귤 재배자들은 종종 이를 대목으로 사용합니다.

• 산타 바바라;
• 문신;
• 리메이라;
• 시트롤리마.

Limandarin 품종은 외관이 현저하게 다릅니다. 예를 들어, 산타바바라는 모양이 귤과 비슷하지만(모양이 더 둥글고 껍질이 매끄러움), 다른 품종은 과일이 더 길고 껍질이 더 거칠습니다.

선정 이력

식물의 고향은 인도이며 감귤류는 고대부터 중국에서도 재배되었습니다. 1813년에야 타히티 섬에서 유럽으로 옮겨졌으며 달콤한 맛이 현대의 리만다린과 달랐습니다.

참조. 첫 번째 Rangpur 과일은 광둥 레몬과 만다린 오렌지를 교배한 결과입니다.

현재 리만다린은 일본, 중국, 이탈리아, 브라질, 미국 등 여러 국가에서 재배되고 있습니다. 과일 생산 및 조경 설계용으로 재배됩니다. 가뭄에 대한 저항력이 높아 대목으로 많이 이용된다. 다양한 감귤류의 번식.

식물 설명

Rangpur는 높이가 최대 5m에 달하는 낮은 과일나무입니다. 가지가 처진 채 왕관이 퍼지고 있습니다. 나무껍질은 자주색을 띠고 소수의 짧은 가시가 있습니다.잎은 작고 직사각형 타원형이며 짙은 녹색입니다.

참조. 식물은 가뭄 저항성, 활력 및 높은 수확량이 특징입니다.

꽃은 작고 단독이거나 여러 조각의 꽃차례에 모입니다. 새싹과 꽃이 만발한 꽃은 보라색이며 향기는 미묘하고 즐겁습니다.

열매는 구형이지만 직사각형이고 밑 부분에 작은 "목"이있는 품종이 있습니다. 과일의 크기는 작으며 직경은 최대 5cm입니다. 껍질은 짙은 주황색이고 얇으며 과육에서 쉽게 분리됩니다. 육즙이 많은 과육은 짙은 주황색이며 씨앗이 있습니다. 맛은 신맛이 난다.

화학적 구성 요소

다른 감귤류와 마찬가지로 리만다린에는 다량의 비타민, 미네랄 및 기타 물질이 포함되어 있습니다. 과일은 레몬으로부터 화학 성분을 물려받았습니다.

레몬-귤 하이브리드 과일의 펄프에는 물, 단백질, 탄수화물 및 식이섬유 외에 다음이 포함되어 있습니다.

1. 유기산: 구연산, 말산.
2. 비타민: C, A, E, PP, B1, B2, B6, B9.
3. 미네랄: 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 인, 철, 아연.
4. 펙틴은 딸기와 과일에서 발견되는 천연 물질입니다. 식품 및 제과 산업, 의약 및 의약품 분야에서 흡착제 및 겔화제로 널리 사용됩니다.
5. 피톤치드는 박테리아와 곰팡이의 발생을 억제하거나 멈추는 생물학적 활성 물질입니다.
6. 플라보노이드는 천연 염료, 식품 항산화제, 태닝 및 항균 특성이 있는 물질로 사용되는 식물성 폴리페놀입니다.
7. 설탕(최대 3.5%).
8. 세스퀴테르펜은 테르펜 계열의 유기 화합물입니다. 향수 및 의약품에 사용됩니다.
9. 쿠마린 유도체. 담배 및 향수 산업, 의학에 사용됩니다.

씨앗에는 쓴 물질인 리모닌과 잎과 가지에서 발견되는 지방유가 포함되어 있습니다. 감귤류 레몬 냄새를 유발하는 에센셜 오일은 식물의 가지, 잎, 과일 껍질 등 다양한 부분에 함유되어 있습니다. 에센셜 오일의 주요 성분은 테르펜 α-리모넨(최대 90%), 시트랄, 게라닐 아세테이트입니다.

유익한 기능

풍부한 화학 성분으로 인해 리만다린은 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다.

• 신체의 면역 체계를 강화합니다.
• 식욕을 개선합니다.
• 신체의 비타민 C 부족을 보충합니다.
• 미네랄 대사를 정상화합니다.
• 갈증을 해소합니다.
• 구토 방지 효과가 있습니다.
• 진정 효과가 있습니다.
• 위액의 산도를 증가시켜 산도가 낮은 위염에 도움이 됩니다.
• 관절의 요산 침전물을 용해시킵니다.
• 장 기능을 개선합니다.
• 항산화 효과가 있습니다.
• 피로를 줄여줍니다.

비타민 결핍, 위장관 질환, 류머티즘, 죽상 동맥 경화증, 괴혈병, 통풍, 편도선염, 고혈압의 치료 및 예방에 사용하는 것이 좋습니다.

흥미로운! 과일 껍질에서 얻은 에센셜 오일도 신체에 유익한 효과가 있습니다. 기분 좋은 향기는 정신 상태를 개선하고 스트레스에 대처하는 데 도움이 됩니다.

위액의 산성도 증가, 위 및 십이지장 궤양, 신장염, 담낭염 또는 감귤류에 대한 알레르기가 있는 경우 Rangpur를 섭취해서는 안 됩니다.

다른 유형의 귤 잡종

감귤 재배의 역사는 3000년 이상으로 거슬러 올라간다. 19세기에 중국에서 처음 수출되었으며 그 이후로 많은 잡종 개발의 기초가 되었습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

• 주황색;
• 칼라몬딘(시트로포르투넬라);
• 클레멘타인;
• 아글리;
• 탠저린콰트(orangequat);
• 비터 오렌지(비터 오렌지);
• 시트란다린.

그들 각각은 식물적 특성과 맛이 모 식물과 다릅니다.

선정 이력

새로운 잡종 식물을 육종하는 첫 번째 개발은 19세기 말에 적용되기 시작했습니다. 그런 다음 이탈리아에서는 거의 모든 감귤 농장이 역병으로 죽었고 플로리다에서는 심한 서리로 인해 생산자들이 레몬과 오렌지의 거의 전체 수확량을 잃었습니다.

식물을 보호하고 작물을 보존하기 위해 육종가들은 교배를 적극적으로 활용하기 시작했습니다. 이러한 실험 덕분에 세계는 감귤을 기반으로 한 다양한 "개량"감귤류를 보았습니다.

귤에는 무엇이 교차되었나요?

만다린을 다른 식물과 교배한 결과 많은 감귤류 작물이 나타났습니다.

• 오렌지 - 귤 + 포멜로;
• calamondin - 귤 + 금귤;
• 클레멘 타인 - 귤 + 오렌지;
• agli - 귤 + 오렌지 + 자몽;
• 만다린콰트 - 운시우 만다린 + 하와이산 다양한 금귤;
• 쓴 오렌지 (오렌지) - 귤 + 포멜로;
• 시트란다린 - 귤+레몬.

하이브리드에 대한 설명

다음은 잡종 식물의 열매에 대한 설명입니다.

1. 주황색 - 구형 또는 약간 길며, 오렌지색의 밀도가 높고 껍질을 벗기기가 어렵습니다. 펄프는 오렌지색이고 육즙이 많고 달콤하며 신맛이 있습니다.
2. 칼라몬딘 - 작고 피부가 얇습니다. 작은 귤처럼 보입니다. 펄프는 육즙이 많고 달콤합니다.
   

   칼라몬딘
3. 클레멘타인 - 생김새는 귤과 비슷하지만 과육만 훨씬 ​​더 달콤합니다. 씨앗이 많이 들어있습니다.
4. 아글리 - 껍질이 두껍고 덩어리진 녹황색을 띠는 큰 구형 과일입니다. 펄프는 육즙이 많고 달콤합니다.
5. 만다린콰트 - 큰 타원형이며 두꺼운 주황색 또는 붉은 오렌지색 피부를 가지고 있습니다. 펄프는 주황색에서 붉은 분홍색까지 다양하며 육즙이 많습니다. 맛은 달콤하고 신맛이 나며 약간의 쓴맛이 있습니다.
6. 쓴 오렌지 - 구형 또는 편평함. 껍질은 두껍고 울퉁불퉁하며 밝은 주황색입니다. 펄프에서 쉽게 분리됩니다. 펄프는 육즙이 많고 오렌지색입니다. 맛은 신맛, 쓴맛이 난다.
7. 시트란다린 - 모양과 색상은 오렌지 레몬과 비슷하며 맛은 새콤달콤한 귤과 같습니다.
   

   시트란다린

결론

교배는 강하고 비옥한 식물을 얻을 수 있는 선택 방법입니다. 서로 다른 감귤류를 교배하는 실험의 결과, 잡종의 높은 생존율을 달성할 수 있을 뿐만 아니라 하위 종족에 새로운 종을 크게 보충하는 것이 가능했습니다.

따라서 육종가들은 가뭄에 대한 저항력이 증가하고 수확량이 많은 레몬과 귤의 교배종인 리만다린을 개발했습니다. 식물의 열매는 귤처럼 보이지만 맛은 레몬에서 물려받습니다.