수단 풀이란 무엇이며 어떻게 재배되며 어디에 사용됩니까?
수수 기장 또는 수수 수단으로 더 잘 알려진 수단 풀은 풀과에 속하는 한해살이 꽃 피는 식물입니다. 영양가가 높아 사료작물로 이용됩니다.
수수는 중앙아프리카와 중국이 원산지입니다. 여기서 풀은 야생에서 발견됩니다. 이 글에서는 수단 풀이 무엇인지, 어떻게 키우는지에 대해 더 자세히 알려드리겠습니다.
수단 잔디 란 무엇입니까?
수단 수수는 20세기 초 러시아에 처음 소개되었지만 산업적 규모의 재배는 불과 50년 후에 시작되었습니다.
문화의 특성
수단풀은 곡물과인 수수속(Sorghum)의 한해살이 작물입니다.. 수단에는 천연 설탕이 많이 함유되어 있어 소, 양, 말이 쉽게 먹습니다. 사료 가치 측면에서 작물은 대부분의 곡물보다 앞서 있습니다.
이 풀의 녹색 덩어리에는 단백질, 설탕 및 재가 풍부합니다.. 수수는 사일리지를 만드는 데 사용됩니다. 영양가 측면에서 볼 때, 수단 사일리지는 밀랍 숙성 단계에서 수확된 옥수수 사일리지보다 실질적으로 열등하지 않습니다.
생물학적 특징
수단 수수는 가뭄에 강한 작물입니다. 개발된 루트 시스템을 갖추고 있습니다. Chernozem 토양에서 가장 잘 자랍니다. 염분 함량이 낮은 토양에서도 곡물 재배가 가능합니다. 이 작물은 늪지대와 산성인 회백토(podzolic land)에서는 자라지 않습니다.
아는 것이 중요합니다. 수단 풀은 토양에 영양분, 특히 질소가 존재하도록 요구합니다.
잔디의 귀중한 생물학적 특징 - 잔디를 깎고 방목한 후에 빠르게 다시 자라납니다.작물은 여름 동안 2-3 컷을 생산하고 정기적으로 물을 주면 4-5를 생산합니다. 평균 수확량은 600~1000c/ha입니다.
수단의 단점 - 성장기가 시작될 때 성장이 느려지므로 작물이 잡초에 의해 익사하는 경우가 많습니다.
속성
식물의 강력한 섬유질 뿌리 시스템은 토양에 3m 깊이까지 침투합니다.. 토양을 잘 풀어주고, 토양미생물과 지렁이의 활발한 발육을 촉진합니다. 수단은 토양 비옥도를 향상시킵니다.
잔디 줄기는 직립하고 높이 1.5~3m이며 종종 가지가 갈라집니다. 꽃차례는 퍼지는 원추꽃차례이다. 교차 수분. 열매는 작은 이삭 비늘로 덮인 얇은 곡물입니다.
수단은 열과 빛을 좋아하는 단일 식물입니다. 씨앗은 +9…+10°C의 온도에서 발아합니다. 식목은 고온을 잘 견뎌냅니다.
어린 묘목은 서리를 용납하지 않습니다 그리고 온도가 -2...-3°C로 떨어지면 죽습니다. 남부에서는 성장 기간이 100~110일입니다. 녹색사료와 건초용으로 사용하는 경우 첫 번째 예초는 우화 후 55~65일에 수행됩니다. 두 번째는 첫 번째 이후 35~45일입니다. 세 번째 - 두 번째 이후 30-35일.
인기 품종
우리나라에서 수단 풀의 번식 작업은 지난 세기 50년대 초반에 시작되었습니다. 아프리카에서 가져온 샘플을 기반으로 여러 수단 수수 잡종이 개발되었습니다.
가장 인기있는 품종:
- 브로드스카야 2. 수풀은 높이 60cm, 너비 4cm에 달하는 최대 7개의 잎을 생산합니다. 길쭉한 모양의 원추형 브러시입니다. 식물이 퍼지고 퍼지고 있습니다. 원추형 길이 - 30cm 질병에 강한 품종.
- 유빌레이나야 20. 중간 덤불 하이브리드. 우산이 펼쳐집니다. 투명한 껍질에 씨앗이 들어있습니다. 조기 익은 첫 번째 잔디 깎기는 출현 후 35일에 수행됩니다.잡종은 비교적 질병에 강합니다.
- Chishminskaya 초기 (사진에서). 높이가 1m에 이르는 얇은 줄기. 조기 익은 첫 번째 잔디 깎기는 출현 후 40일 동안 수행됩니다. 질병 저항성은 평균입니다.
세 가지 작물 모두 수확량이 많다 그리고 영양가 있는.
기타 곡물에 대한 흥미로운 사실:
사용 분야
인도와 중국에서는 수단 수수를 오랫동안 식품으로 섭취해 왔습니다.. 죽은 시리얼로 조리되고 납작한 케이크는 밀가루로 구워집니다.
러시아에서는 수수가 농업에 널리 사용됩니다.. 잔디의 높은 설탕 함량은 좋은 우유 생산량과 체중 증가에 기여합니다.
수단 잔디를 포함한 3성분 혼합물에는 다음이 포함되어 있습니다. 0.28 사료 단위, 조단백질 - 34, 소화 단백질 - 20.7. 비교를 위해: 사료 단위의 4성분 혼합물 - 0.3, 조단백질 - 42, 소화 - 35. 이 구성에는 보리로 인해 더 많은 단백질이 있습니다.
수수는 남부와 남동부 지역에서 특히 귀중한 작물입니다.. 녹색 대량 수확량 측면에서 수수는 마초 식물 중 1위를 차지합니다.
중요한! 수단 풀은 건조하고 더운 여름에 없어서는 안될 식물입니다. 다른 곡물의 수확량은 감소하고 있는 반면, 수단 작물의 수확량은 여전히 높습니다.
소가 많은 농장에서는 건초와 건초용으로 수수를 수확합니다.. 두 번째 잔디 깎기가 끝나면 남은 음식은 자연 목초지가 이미 방목되고 건조되었을 때 소를 방목하는 데 사용됩니다.
성장
농민들 사이에서 수단 잔디에 대한 관심이 꾸준히 높아지고 있습니다. 재배면적이 늘어나고 있습니다. 수단을 키우려면 특정 기능이 관찰됩니다. 파종부터 수확, 보관까지.
착륙
따뜻한 날씨가 시작되고 토양이 +10...+12°C까지 따뜻해지면 파종이 시작됩니다.. 심기 전에 씨앗을 과망간산 칼륨 용액으로 소독 한 다음 건조시킵니다.
종자 소비 - 1ha당 평균 15-30kg. 식재재는 토양의 밀도에 따라 3~6cm 깊이로 묻습니다. 느슨한 경우 파종 후 밭을 굴려서 균일한 싹을 보장합니다.
주목! 수단 수수는 빽빽하고 습지를 좋아하지 않습니다. 동시에 염분 및 솔로네츠 지역에서도 잘 자랍니다.
적합한 전임자 - 콩과 식물 및 이들과 곡물, 다년생 및 일년생 풀, 겨울 작물, 옥수수, 사탕무와의 혼합물.
케어
유리한 기후 조건에서 잔디는 활발한 새싹을 생산합니다. 2개월이 지나면 식물은 4~6개의 잎이 자랍니다.
어린 묘목에서는 뿌리 체계가 아직 발달하지 않았기 때문에 잡초는 수단 사람들에게 필요한 수분과 영양분을 빼앗아갑니다. 잡초를 방제하기 위해 특별한 준비가 사용됩니다.. 일반적으로 이들은 수단 잔디에 적합한 광물 및 유기 비료입니다. 작물이 성장기 초기에 적절하게 관리되면 빠르게 자라기 시작하고 뿌리가 토양에 고정됩니다.
시리얼은 광물질 비료, 특히 질소 시비에 잘 반응합니다.. 이는 녹색 덩어리의 수율을 증가시킬 뿐만 아니라(24-38% 증가) 원료의 품질을 향상시키며, 특히 단백질의 양을 증가시킵니다.
질병 및 해충 방제
수수는 특정 해충 및 질병에 대한 자연적인 보호 기능을 가지고 있습니다.. 여기에는 잎과 줄기의 왁스 코팅, 곡물의 탄닌 함량, 잎의 실리카 및 글루코사이드의 존재가 포함됩니다. 이러한 요인은 작물 손상에 대한 높은 저항성을 결정합니다.
그러나 다음과 같은 해충은 진딧물, 초원나방, 볼웜, 선충은 농작물에 심각한 피해를 줄 수 있습니다.
진딧물
5~6엽기의 어린 식물에 가장 위험함. 해충은 잔디의 녹색 부분을 손상시켜 결과적으로 묘목이 성장하지 못하거나 죽습니다. 기생충은 질병을 전염시킵니다.
예방을 위해 작물을 처리합니다. "Opercot Acro"와 "Zenith"라는 약물을 2번 사용합니다. 이는 전체 성장 기간 동안 진딧물의 침입을 방지합니다. Sherpa, Rogor-S, BI-58 및 그 유사품을 스프레이하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.
초원 나방
애벌레는 식물에 피해를 줍니다, 나뭇잎을 먹고 녹색 덩어리의 성장을 늦추십시오.
통제 조치: "Rogor-S" 또는 "BI-58"을 분사합니다.
옥수수 줄기 천공기
나방 애벌레는 어린 잎을 갉아먹는다., 줄기 내부에 침투하여 세포액을 빨아들입니다. 결과적으로 식물은 죽고 유충은 다음 수풀로 이동합니다.
벌레 출현을 방지하기 위해 그들은 적시에 식물 잔재물을 제거하고, 가을에 땅을 갈고, 윤작 규칙을 따릅니다. 애벌레는 줄기에 숨어 있기 때문에 화학적 방제 조치가 어렵습니다. 유충이 대량 출현하고 먹이를 먹는 동안 "Bi-58"과 "Zenith"를 뿌리면 도움이됩니다.
곡물 나방
곡물이 익는 동안 나방은 그 위에 알을 낳습니다.. 2~2.5개월이 지나면 애벌레가 나타나 곡물의 내용물을 완전히 먹어치운다.
통제 조치: “Opercot Acro”를 씨앗에 뿌립니다. 폐쇄된 저장 시설에서 곡물은 10~15일 동안 인산염으로 훈증 처리됩니다. 현장 조건에서는 곡물나방을 퇴치하는 방법이 충분히 개발되지 않았습니다.
푸사리움과 알터나리아
수수 작물은 곰팡이 질병에 취약합니다.: 줄기 및 뿌리 부패, 푸사리움 및 알터나리아, 흑수병.
곰팡이 질병의 병원균은 토양에서 발견됩니다.. 높은 종자 수분과 손상된 껍질로 인해 식물 병원균이 어린 새싹으로 이동합니다. 씨앗이 감염되면 곰팡이가 발아를 감소시킵니다. 영향을 받은 식물은 죽습니다.
질병과 싸우기 위해 심기 재료는 파종 전에 처리됩니다.
뿌리와 줄기 부패
질병의 발병은 토양에 사는 박테리아에 의해 유발됩니다.. 뿌리 부패로 인해 작물의 뿌리 시스템이 손상되어 잎이 말리고 건조됩니다.
줄기 부패는 다음으로 이어진다. 윗잎의 발적과 건조. 영향을 받은 식물은 성장이 둔화되고 원추꽃차례를 형성하지 않습니다. 수풀의 뿌리와 아래 부분은 손상되지 않습니다. 녹색 덩어리의 수율은 30~35% 감소합니다.
질병을 예방하기 위해 안정적인 면역력을 갖춘 품종과 잡종을 심고, 종자를 처리하고, 해충을 방제합니다.
불 얼룩
이 질병은 식물의 생식 기관에 영향을 미칩니다.. 낟알 대신에 원추꽃차례에 멍든 부기가 형성됩니다. 감염은 탈곡 중에 발생합니다. 알갱이는 길쭉한 회색 주머니처럼 보이며, 으깨면 검은색 덩어리의 검댕 포자가 보입니다.
싸우기 위해서 씨앗은 Vitavax로 처리됩니다. (3-4kg/t).
먼지 투성이의 얼룩
흑수병 포자는 토양과 씨앗에 남아 있습니다.. 감염은 발아 기간 동안 발생하며 원추꽃차례가 쓸려 먼지 덩어리로 변할 때 나타납니다.
질병과 싸우기 위해 가을 쟁기질을 하고, 윤작을 관찰하고, 식물 잔여물을 제거하고, 씨앗을 처리합니다.
수확 및 저장
작물 생산성을 높이기 위해 파종 후 약 2개월 후에 풀을 깎습니다.. 이런 식으로 수단 사람들은 더 잘 뿌리를 내리고 더 빨리 성장합니다. 그들은 지역의 기후 조건에 따라 계절에 여러 번 잔디를 깎습니다.
건초, 건초 및 녹색 사료를 위한 수확은 원추꽃차례를 버리기 며칠 전에 시작됩니다.. 수확을 늦추면 줄기가 굵어지고 사료의 질이 떨어져 가축들이 잘 먹지 않게 됩니다.
원추꽃차례를 버리기 7~10일 전에 풀을 수확하면 높은 수율의 사료 단위와 소화 가능한 단백질을 얻을 수 있습니다. 이 경우 사료 단위의 지표는 약 49.7c/ha, 소화 가능한 단백질 - 7.2c/ha입니다. 이 단계가 시작될 때 수확할 때 - 각각 47.9 및 5.6 c/ha. 원추꽃차례가 완전히 던져졌을 때 - 47.9 및 4.7 c/ha.
참조. 소화 가능한 단백질은 동물의 소화관에서 혈액과 림프로 흡수되는 질소 함유 사료 물질의 일부입니다.
수단 잔디 전파
씨앗으로 심은 수단 수수. 작물은 넓은 줄로 파종됩니다. 줄 사이의 거리는 60~70cm이고 파종량은 12~15kg/ha입니다.
수단 풀은 성장 기간이 긴 작물입니다.. 일찍 심으면 완전체이고 수분이 적은 종자의 수확량이 더 높아집니다. 약간의 지연이 있어도 씨앗이 익을 시간이 없어 품질이 저하될 수 있습니다.
종자밭에서는 원줄기의 원추꽃차례가 익을 때 수확이 이루어집니다.. 이때 지상부는 완전히 녹색으로 변한다. 3~4일 후 모니터 수확기로 깎은 식물을 자주식 콤바인을 사용하여 탈곡합니다.
또한 읽어보세요:
성공적인 농업기술의 비결
기본 권장 사항을 준수하면 수확량과 품질이 향상됩니다.:
토양이 +10...+12°C까지 따뜻해지면 씨앗을 심습니다.일찍 파종하면 묘목의 출현이 지연되고 잡초가 빨리 자라서 어린 새싹이 억제됩니다. 적시에 파종하면 녹색 덩어리의 먹이 품질이 향상됩니다.- 3주 간격으로 2~3회 파종하면 수단 풀을 녹색 사료로 사용하는 기간이 연장됩니다.
- 심은 후 토양은 두꺼운 립 롤러 또는 링 롤러로 굴립니다. 이렇게 하면 토양에 수분이 유지되고 발아가 향상됩니다.
- 파종 시 과립형 과인산염을 50~60kg/ha로 첨가하면 수확량이 증가하고 숙성이 가속화됩니다.
- 녹색 사료와 사일리지를 위해 수단을 재배할 때 콩과 식물과 함께 심습니다. 혼합 작물은 사료의 단백질 함량을 증가시킵니다.
결론
수단 풀은 고품질의 영양가 있는 가축 사료를 만드는 귀중한 곡물 식물입니다. 시리얼에는 동물에게 유용한 단백질, 지방, 섬유질, 설탕이 포함되어 있습니다. 작물 재배 기술은 매우 간단합니다. 잔디는 소박하고 해충과 질병에 강합니다.