사료 귀리 란 무엇이며 재배 특징
수세기에 걸쳐 사람들은 마초를 발견했습니다. 귀리 다양한 응용분야가 있지만 주요 영역은 사료입니다. 일반적인 곡물 작물의 장점은 무엇이며, 동물의 식단에 포함시켜야 하는지, 재배 방법은 기사에서 알려드리겠습니다.
사료 귀리 란 무엇입니까?
사료 귀리는 식용 귀리와 달리 가축과 가금류에게 먹이를 주기 위한 것입니다. 시리얼의 사료 품질은 GOST에 의해 결정됩니다. 사료 곡물과 일반 곡물을 외관으로 구별하는 것은 거의 불가능합니다.
출현의 역사
귀리는 기원전 2000년경부터 가공되기 시작했습니다. 원산지는 몽골과 중국 북부 지방으로 추정되지만 스코틀랜드, 덴마크, 영국에서도 그 흔적을 볼 수 있으며 청동기시대에는 식품으로 사용됐다.
로마인과 그리스인들은 그것을 오로지 사료로만 사용했지만, 고대 독일인과 슬라브인들은 그것을 식단에 확고하게 자리잡아 빵, 죽, 젤리를 만들었습니다.
설명 및 특성
귀리는 주로 가축, 가금류, 돼지를 위해 재배됩니다. 곡물의 영양적 특성이 우리가 흔히 사용하는 많은 제품보다 우수하다는 사실에도 불구하고 곡물의 2%만이 요리에 사용됩니다. 일반적으로 문화는 여전히 과소평가되어 있습니다.
주로 북반구에서 재배됩니다. 농장에서는 봄과 겨울 품종, 엷은 곡물과 일반 곡물을 구별합니다.
장점은 무엇입니까
귀리에는 아르기닌, 라이신, 트레오닌, 티로신, 류신 등과 같은 필수 아미노산이 포함되어 있습니다.문화는 말에게 없어서는 안 될 사료이며 동물이 무제한으로 섭취할 수 있는 식단의 기초입니다. 가격은 평균 7-9 루블 / kg으로 다른 유형의 사료 곡물보다 훨씬 낮습니다.
참조. 귀리는 강력한 에너지원입니다. 이는 가정에 고용되거나 정기적으로 대회에 참가하는 동물의 식단에 포함되어야 합니다.
평소와 어떻게 다른가요?
가장 큰 차이점은 품질입니다.. 식품과 사료곡물에 대한 기준은 크게 다릅니다. 사료의 경우, 어두워진 곡물, 높은 습도, 높은 오염률 및 이물질 곡물 불순물이 허용됩니다. 진드기 감염은 허용되지만 1도 이하입니다. 그러나 냄새와 색상에 대한 동일한 요구 사항이 마초에도 적용됩니다.
경제적 사용
귀리는 사료, 건초, 건초로 사용되는 것 외에도 간염, 당뇨병, 결핵, 무력증 및 다양한 신경계 질환에 사용되는 약과 팅크를 만드는 데 사용됩니다.
요리에서 귀리는 대용 커피, 귀리 우유, 베이커리 제품용 밀가루, 시리얼 및 젤리를 만드는 데 사용됩니다. 크바스, 맥주, 매시, 때로는 보드카가 귀리로 만들어집니다.
화학 성분, 미량 원소 및 칼로리 함량
구성적 특징은 귀리가 자라는 환경에 따라 다르지만 구성 요소의 일반적인 지표는 변경되지 않습니다(구성 요소의 질량은 귀리 100g당 표시됩니다).
- 단백질 – 10.1g, 15% 미만;
- 지방 – 4.7g, 11% 이하;
- 탄수화물 – 전분 포함 57.8g – 36.1g, 최대 45%;
- 대략 동일한 비율의 망간, 철 및 아연(3~6g);
- 칼슘, 구리, 나트륨 등
귀리에는 비타민 B, 엽산, 비타민 E가 함유되어 있습니다. 곡물의 가치는 또한 귀리의 양이 동등하지 않은 광범위한 아미노산 목록에 의해 제공됩니다.
- 아르기닌 – 850mg;
- 히스티딘 – 270mg;
- 이소류신 – 560mg;
- 류신 – 1020mg;
- 라이신 – 550mg;
- 메티오닌 – 230mg;
- 페닐알라닌 – 700mg;
- 트레오닌 – 490mg;
- 트립토판 – 190mg;
- 티로신 – 450mg;
- 발린 – 790mg.
사료 귀리의 칼로리 함량은 100g당 약 316kcal입니다.
누가 마초 귀리를 먹일 수 있나요?
귀리 곡물은 말, 돼지, 크고 작은 소, 가금류에게 안전하게 먹일 수 있습니다. 모든 초식동물의 유기체는 이 음식을 완벽하게 동화하고 소화합니다. 식단의 주요 부분으로 만들 수도 있고 부분적으로 포함할 수도 있습니다.
주목! 돼지를 위해 귀리를 과용하지 마십시오. 동물을 도살하기 위해 사육하면 고기에 약간의 쓴맛이 생깁니다.
재배의 특징
적시에 씨앗을 준비하고 식물에 물을 주면 매일 모니터링이 필요하지 않습니다. 잡초도 조심해야 합니다.
착륙 장소 선택
귀리는 소박하고 가장 척박한 토양에서도 미네랄을 흡수하며 염분 토양에만 잘 견디지 못합니다. 가장 성공적인 옵션은 pH 값이 5-6 이하인 산성 토양입니다.
성공적인 식물 발달을 위해서는 토양 수분을 유지하는 것도 중요합니다.. 따라서 기후가 건조한 지역에서는 정기적인 급수 시스템을 제공하는 것이 좋습니다.
토양 준비
귀리를 심기 전에 현장에서 사탕무나 옥수수를 재배했다면 가을 쟁기질을 하고, 다른 농작물이 있으면 25cm 깊이까지 정기적으로 쟁기질하면 충분합니다.
토양의 산도가 너무 높으면 40-60kg/ha의 비율로 인광석으로 토양을 비옥하게 해야 합니다. 이탄 토양은 망간, 붕소 및 구리를 함유한 첨가제로 20-25kg/ha의 비율로 비료를 줍니다.황철석 콘크리트는 300-400kg/ha의 양으로 사용할 수 있습니다.
종자 준비
눈에 띄는 손상이나 어두워짐 없이 조밀하고 건강한 씨앗을 파종하려면 선택하세요. 심기 직전에 곡물을 1% 과망간산칼륨 용액에 15분 동안 담가서 소독합니다.
심기 계획 및 기술
땅에 파종하기에 가장 유리한시기는 4 월 말 또는 5 월 초입니다.
중요한! 며칠 동안이라도 심기를 지연해서는 안됩니다. 이로 인해 수확량이 가능한 무게의 1/4로 줄어들 수 있습니다.
귀리는 좁은 줄로 파종되어 밭 1헥타르당 4~550만 개의 씨앗을 심습니다. 씨앗을 심는 평균 권장 깊이는 4cm이지만 가벼운 토양의 경우 6cm, 건조한 지역에서는 최대 7cm까지 증가합니다.
질병 및 해충에 대한 치료
귀리는 흑수병과 스웨덴 파리에 의해 가장 자주 방해받습니다. 다른 해충과 질병은 극히 드뭅니다. 가장 일반적인 제어 방법은 다음과 같습니다.
- 가을 쟁기질. 줄기파리를 포함한 많은 해충의 확산을 방지합니다. 8 월 말 또는 9 월 상반기에 깊이 20-22cm, 봄에는 2-3cm 더 높게 수행됩니다.
- 경작. 줄기 해충에 대한 예방이 좋습니다.
- 스웨덴 파리에서 "Bazudin", "VE", "Zolon", "KE"및 기타 유사한 살충제와 같은 약물이 도움이됩니다.
- 비료. 처리된 지역에서는 유기 잔류물의 광물화 과정이 가속화되고, 줄기 조직이 조기에 거칠어지기 때문에 토양에 뿌리 썩음병의 병원균이 줄어듭니다. 예를 들어 10-20kg/ha의 비율로 사용되는 인산염 비료는 이 작업에 특히 잘 대처합니다.
- 종자의 열처리. 느슨한 얼룩이 나타나는 것을 방지하는 데 사용됩니다.
치료의 특징
비료가 많이 필요하지 않습니다. 귀리는 비료 없이도 잘 자랍니다. 토양의 질소 균형을 조절하는 것만으로도 충분합니다. 식물은 그것을 좋아하지 않으며 과잉으로 인해 수확이 더 나빠질 수 있습니다. 여전히 질소가 필요한 경우에는 70-90kg/ha의 비율로 비료를 공급하십시오.
최소 60%의 안정적인 토양 수분을 보장해야 합니다. 귀리는 지속적으로 수분이 필요하며 가뭄을 견딜 수 없습니다. 가능하다면 토양이 느슨해지고 괴로워집니다.
파종 후 120일 만에 수확합니다.
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사료 귀리 재배 및 사용에 대한 팁과 요령
풍성한 수확에 관심이 있다면 전문가의 조언을 들어보십시오.
- 귀리를 십자형(줄 사이의 거리 15cm) 또는 좁은 줄(거리 6-8m)로 파종합니다.
- 파종 후 링-스퍼 롤러를 사용하여 압연을 수행합니다.
- 토양 껍질이 나타나면 괴로움이 수행됩니다. 발아 직전과 분얼하는 동안 줄을 가로 질러 수행하는 것이 좋습니다.
- 귀리의 가장 성공적인 전임자는 옥수수, 콩과 식물 및 겨울 작물입니다. 바람직하지 않음 - 사탕무는 토양을 건조시키고 사용 후 느슨해지고 풍부한 수분이 필요하기 때문입니다.
결론
귀리를 돌보는 것은 간단하며 토양 수분을 유지하고 식물을 질병으로부터 보호하는 것으로 충분합니다. 성장하는 사료 귀리는 식용 귀리보다 덜 꼼꼼하게 처리될 수 있지만 동물에게도 고품질 음식이 필요하다는 사실을 잊어서는 안됩니다.
귀리 마초는 가축과 가금류를 위한 단백질, 필수 아미노산 및 에너지 공급원입니다.