온대 기후를 위한 식용 감자 품종 "Krepysh"

Krepysh는 비교적 어린 감자 품종입니다. 맛이 좋고 관리가 간편해 이미 많은 농민들에게 인기가 높습니다. 요새는 개인 음모와 산업 목적 모두에서 성공적으로 재배되었습니다.

감자 Krepysh - 다양성에 대한 설명

Krepysh - 테이블 감자 품종. 열처리를 해도 덩이줄기가 부서지거나 색이 변하지 않아 튀김, 베이킹, 수프 만들기, 감자튀김 요리에 적합합니다. 이 품종은 종종 상업적으로 재배되어 괴경을 감자 제품으로 가공하거나 판매합니다.

기원과 발전

Krepysh 감자는 A. G. Lorch의 이름을 딴 전 러시아 감자 농업 연구소의 과학자들의 육종 작업의 결과입니다.

이 품종은 21세기 초에 사육되었습니다.. 번호가 매겨진 잡종 2953-34와 변종 Shurminsky-2가 모 식물로 선택되었습니다.

참조. Krepysh는 2005년에 국가 번식 업적 등록부에 포함되었습니다.

화학 성분, 미량 원소 및 비타민

Krepysh 감자 괴경에는 10-12% 전분이 포함되어 있습니다., 비타민 B6 및 C, 칼륨, 구리, 망간, 인, 니코틴산 및 판토텐산, 식이섬유, 식물성 영양소, 카로티노이드, 플라보노이드 및 독특한 단백질도 포함되어 있습니다.

숙성 기간

Krepysh는 조기 숙성 감자 품종에 속합니다.. 재식재를 심은 후 덩이줄기가 완전히 익을 때까지 60~80일이 소요되지만, 첫 수확은 45일이 지나면 수확이 가능하다.

생산력

농업 기술 요구 사항을 준수하는 경우 한 부시에서 수집됩니다. 15-20 괴경, 토지 1 헥타르 당 평균 상업 수확량은 127-242 c에 이릅니다.

첫 번째 파기(발아 후 45일째)에서 수확량은 120-195c/ha이고 두 번째 파기(55일째)에서는 164-275c/ha입니다.

참조. 모스크바 지역에서는 최대 생산량이 276c/ha로 기록되었습니다.

질병 저항성

이 품종은 황금낭종 선충, 딱지 및 감자 마름병에 저항성이 있습니다.그러나 역병 및 기타 곰팡이 질병 (fusarium, rhizoctonia, alternaria, blackleg)에 대한 면역력은 거의 없습니다.

괴경의 특성, 외관에 대한 설명

수풀은 직립하고 중간 크기이며 높이가 60cm에 이릅니다.. 잎은 중간 크기이고 녹색 또는 짙은 녹색이며 가장자리가 약간 물결 모양입니다.

약 2 주간 지속되는 개화 기간 동안 붉은 색조를 띤 상당히 크고 밝은 보라색 꽃이 덤불에 나타납니다.

타원형, 직사각형 괴경, 무게는 평균 80-105g이며 얇고 부드러운 노란색 피부로 덮여 있습니다. 눈은 평균 깊이에 드물게 위치합니다.

크림색 펄프, 묽지 않고 섬세한 맛이 있습니다. 요리하는 동안 모양과 색상이 유지됩니다.

어느 지역에 가장 적합합니까?

Krepysh 품종은 토양 구성과 기후에 소박합니다. 몰도바, 우크라이나 및 러시아 전 지역에서 성공적으로 재배되었습니다.:

• 북부 사투리;
• 북서부;
• 본부;
• 중앙 검은 지구;
• 극동.

다양성의 주요 장점과 단점

Krepysh 품종의 주요 장점은 다음과 같습니다.:

• 조기 성숙;
• 풍부한 수확량;
• 가뭄 저항;
• 기분 좋은 맛;
• 좋은 유지 품질과 운송 가능성;
• 여러 질병에 대한 면역력;
• 토양 구성, 기후 조건 및 유지 관리에 대한 소박함;
• 낮은 전분 함량.

단점 중에는:

• 역병의 영향을 받는 경향;
• 힐링 및 비료의 필요성;
• 파낸 후 뿌리 작물이 충분히 건조되지 않으면 작물이 손상될 가능성이 있습니다.

다른 품종과의 차이점은 무엇입니까

기타 초기 감자 품종:

테이블 감자 품종 "Uladar"

계절에 두 번 열매를 맺는 테이블 품종 "Colette"

유지 관리가 적은 Latona 감자

심기 및 재배의 특징

감자, 특히 Krepysh 품종을 재배하는 데는 많은 노력이 필요하지 않습니다. 동시에 위치 선택, 작물 순환 준수, 심기 날짜 및 종자 준비와 관련된 몇 가지 특징과 뉘앙스를 아는 것이 중요합니다.

착륙 준비

우선, 고품질의 식재재료를 선택하는 것이 필요하다. 작년의 괴경이 적합하지만, 심기 14-20일 전에 발아를 위해 온도가 +18...+20°C이고 조명이 잘되고 통풍이 잘되는 곳으로 옮겨야 합니다.

심기 전날 괴경을 소독하고 살균제로 처리합니다.. 또한 감자의 수확량과 질병에 대한 저항성에 유익한 영향을 미치는 성장 자극제 (Epin, Kornevin) 용액에 보관할 수도 있습니다.

선택한 장소의 준비는 가을에 시작됩니다.. 토양을 파내고 잡초, 뿌리, 돌을 제거해야 하며, 거름, 닭 배설물, 나무 재, 퇴비 등 유기 비료를 토양에 첨가해야 합니다.

봄에는 파기가 반복됩니다. 질소, 칼륨, 인, 칼슘 및 망간을 포함하는 광물질 비료를 적용합니다.

토양 요구 사항

감자 요새는 토양을 요구하지 않지만 느슨하고 가벼운 토양에서는 여전히 더 잘 자랍니다., 중성 또는 약산성, 통기성 및 투습성이 좋습니다.

현장의 토양이 너무 무거우면 가을 파기 중에 1m² 당 모래 3-4kg, 이탄 2-3kg, 부식질 7-8kg을 추가하여 희석합니다. 나무 재(1m²당 약 400g)를 추가하여 토양의 산도를 줄입니다.

심기 날짜, 계획 및 규칙

5월 초 또는 중순에 감자를 열린 땅에 10-12cm 깊이로 심습니다.. 지구가 +8...+10°C까지 따뜻해지는 것이 중요합니다.

Krepysh 심기 계획:

1. 미리 준비된 공간에 침대를 균일하게 형성하십시오. 침대 사이의 거리는 60-65cm입니다.
2. 서로 30-35cm 떨어진 곳에 구멍을 파십시오.
3. 구멍을 물로 적시고 눈이 위를 향하도록 각 구멍에 괴경을 놓습니다.
4. 모판과 뿌리덮개를 수평으로 만듭니다(짚으로 덮음).

느슨하고 통풍이 잘되는 토양에 심을 때 괴경은 15cm 묻혀 있습니다., 가볍고 약간 습한 경우 - 10cm, 무겁고 습한 경우 - 5cm.

참조. 심기 구멍에 유기 비료를 적용하는 것은 권장되지 않습니다. 이렇게 하면 감자가 묽어지고 쓴맛이 나게 됩니다.

재배의 특징

Krepysh 품종을 키울 때 몇 가지 중요한 규칙을 따르세요:

1. 같은 지역에 연속으로 2번 작물을 심을 수 없습니다. 감자는 매년 위치를 변경해야 합니다.
2. 이 품종은 콩과 식물과 기타 녹비를 심은 후에 심는 것이 가장 좋습니다.
3. 심기 위해서는 평야나 작은 언덕에 있는 조명이 밝은 지역을 선택하십시오.

배려의 뉘앙스

Krepysh가 소박한 품종이라는 사실에도 불구하고 몇 가지 농업기술적 규범과 규칙이 있으며, 이를 준수하면 풍부하고 고품질의 수확이 보장됩니다.

급수 모드

감자 Krepysh는 물을 줄 때 까다롭지 않습니다. 유리한 기상 조건에서 계절에 따라 3번 정도 물을 주면 충분합니다.:

• 콩나물의 높이가 20cm에 도달하면;
• 신진 중;
• 개화 후.

일반적으로 토양 상태에 초점. 토양이 15cm 깊이까지 건조되면 물을 주어야하며, 이를 위해 침전물이나 빗물을 사용하여 각 수풀 아래에 3 리터를 붓습니다. 뿌리에 정확히 물을 부어 잎에 닿지 않도록하는 것이 중요하며, 이로 인해 역병이 발생할 수 있습니다.

참조. 공기 온도가 너무 높으면 잎에 뿌리되 습기가 쌓이지 않도록하십시오.

최고 드레싱

최대의 생산성을 보장하기 위해, 계절 동안 식물에게 3번 먹이를 주어야 합니다.:

• 유기 비료로 두 번 - 뮬린 주입, 새 배설물, 부식질;
• 질소가 많이 포함되지 않은 미네랄, 바람직하게는 구리 함유 제제를 1회 사용합니다.

제초 및 힐링

감자 이 품종의 괴경은 17cm 이하의 깊이에서 발달합니다.그러므로 수확량이 풍부하고 품질이 높도록 덤불을 자주 흙으로 덮어야 합니다.

힐링이 처음으로 수행됩니다., 묘목의 높이가 20cm에 도달하면 2 주 후와 마지막 시간-약 20-22 일 후. 덤불은 2-3 쌍의 잎이 표면에 남도록 뿌려집니다.

또한 정기적으로 위드를 뽑는다, 감자싹에서 영양분을 빼앗는 잡초를 제거합니다. 평균적으로 줄 사이의 토양은 10-14일마다 잡초를 제거해야 합니다.

질병 및 해충 방제

감자 덤불에 질병의 징후가 발견되면, 식물의 손상된 부분을 모두 제거한 다음 덤불을 살균성 항진균제로 처리하십시오. 가장 일반적으로 사용되는 것은 Ridomil Gold, Fitosporin, Maxidom 또는 Kuproksat이며 지침에 따라 희석해야 합니다.

해충 중에서 가장 자주 Krepysha 공격의 덤불 콜로라도 감자 딱정벌레, 검은 진딧물, 선충 및 두더지 귀뚜라미. 이를 퇴치하기 위해 "Commander", "Karbofos", "Fitoverm", "Calypso", "Vermitek", "Aktellik"과 같은 광범위한 스펙트럼의 살충제가 사용됩니다.

질병의 발병을 예방하려면 해충 공격, 감자 덤불은 성장기 초기부터 개화기까지 뿌려집니다.

중요한! 화학 물질을 사용한 감자의 마지막 처리는 수확 최소 20일 전에 수행됩니다.

수확 및 저장

수확을 위한 작물의 준비 상태는 검게 변하고 건조된 윗부분으로 판단됩니다.

수집 방법 및 시기

감자는 싹이 나온 후 45일 후에 파냅니다.따뜻하고 건조한 날씨가 시작되면. 완전히 익으려면 몇 주 더 기다리는 것이 좋습니다.

두 가지 방법으로 수확:

1. 전통적 - 토양에서 덤불을 완전히 제거합니다.
2. 길다 - 수풀에서 가장 큰 괴경을 분리하고 더 작은 괴경을 2-3 주 동안 익히도록 남겨 둡니다. 이 방법을 사용하면 수확량을 두 배로 늘릴 수 있습니다.

저장성 및 품종의 품질 유지

수집된 괴경은 햇볕에 몇 시간 동안 건조됩니다., 그런 다음 조심스럽게 정렬하십시오. 썩고 손상된 표본은 폐기됩니다.

전체 및 보관에 적합한 괴경은 가방이나 나무 상자에 넣습니다. 공기 온도가 +1...+4°C인 어둡고 통풍이 잘 되며 건조한 실내에 두십시오.

참조. 건물을 소독하기 위해 벽을 하얗게 칠했습니다.

적절한 저장 공간 제공 Krepysh 감자는 봄이 끝날 때까지 표현과 맛을 잃지 않습니다. 품종의 유지 품질은 최대 97%입니다.

성장할 때 어떤 어려움이 있을 수 있나요?

때때로 Krepysh 품종의 성장에는 특정 어려움이 수반됩니다.:

1. 역병 또는 기타 곰팡이 질병의 발생 - 종종 부적절한 물 공급 또는 작물 순환을 준수하지 않음으로 인해 발생합니다.
2. 가열되지 않은 토양에 괴경을 너무 일찍 심으면 씨앗이 썩습니다.
3. 발아되지 않은 종자를 심었기 때문에 발아가 잘 되지 않습니다.
4. 예방 살포를 소홀히 한 결과 해충 공격이 발생합니다.

경험 많은 정원사의 조언과 Krepysh 품종에 대한 리뷰

고품질의 풍성한 수확을 얻을 수 있도록 경험 많은 농부들의 조언:

1. 따뜻한 토양에만 감자를 심으십시오. 그렇지 않으면 괴경이 썩을 것입니다.
2. 매년 감자 심는 장소를 바꿔보세요.
3. 질병과 해충 공격을 예방하려면 덤불에 스프레이를 뿌리십시오.
4. 물주기에 주의하세요. 잎에 물이 닿지 않도록하십시오. 이로 인해 역병이 발생하고 대부분의 작물이 사망하게됩니다.

Krepysh는 이미 많은 정원사들 사이에서 인기가 있는 젊은 품종입니다., 이는 긍정적인 리뷰로 확인됩니다.

발렌티나, 볼로그다 지역.: “저는 다차에서 감자를 재배하는데, 몇 년 전에 Krepysh를 심기로 결정했고 실망하지 않았습니다. 저를 가장 매료시킨 것은 단기 가뭄을 견딜 수 있는 품종의 능력이었습니다. 다차에는 일주일에 한 번만 올 수 있기 때문입니다. 수확량은 고무적입니다. 우리는 두 대가족이 먹고도 남을 만큼의 수확량을 갖고 있습니다.”.

니콜라이, 트베리: “스트롱(Strong)은 이 품종에 대한 눈에 띄는 이름입니다. 괴경은 크고 아름답고 수확량이 풍부합니다. 자신과 판매하기에 충분합니다.감자를 지하실에 보관했는데 4월 중순이 되면 그곳이 습해져서 남은 음식을 더 건조한 곳으로 옮깁니다. 저는 미니 경운기를 가지고 언덕을 올라갑니다. 매우 편리합니다.”.

결론

Krepysh는 러시아의 모든 지역에서 재배하기에 적합한 조기 숙성 감자 품종입니다. 그 장점 중에는 높은 수확량, 토양, 관리 및 기후에 대한 소박함, 쾌적한 맛, 높은 상업적 품질 및 좋은 저장 수명이 있습니다.