조기 숙성, 유지 관리가 덜한 노란색 괴경이 있는 감자 품종 Latona

세계 농업에서 감자는 가장 중요한 채소 작물로 인식됩니다. 전체 순위에서는 밀, 쌀, 옥수수에 이어 2위이다.

네덜란드 육종가들의 노력 덕분에 조기 숙성되는 Latona 감자 품종이 개발되었습니다. 러시아 연방 대부분의 지역에서 재배됩니다. 이 식물은 조기 수확을 하며 관리가 쉽습니다. 이 품종은 개인용과 산업용으로 재배됩니다.

라토나 감자

Latona 감자 품종에는 커다란 짙은 녹색 잎이 있는 키 큰 덤불이 있습니다. 꼭대기는 두껍고 무성하며 퍼집니다. 꽃이 피면 식물에 흰색 화관이 있는 작은 꽃차례가 형성됩니다. 꼭대기가 익고 점차적으로 죽어 토양에 수분이 오랫동안 유지됩니다. 문화는 열, 습기 및 추위를 견뎌냅니다.

기원과 발전

Latona 감자는 20세기 중반에 HZPC-Holland에 의해 개발되었습니다. 이 품종은 1996년에 러시아 연방의 국가 등록부에 등록되었습니다.

화학 성분, 미량 원소 및 비타민

다른 감자와 마찬가지로 Latona 품종에는 단백질과 탄수화물(전분, 섬유질, 포도당, 과당, 자당)이 포함되어 있습니다. 야채에는 또한 비타민 A, B, C, 미네랄 염(인 및 칼륨) 및 유기산(구연산, 옥살산, 사과산)이 포함되어 있습니다.

귀하의 정보를 위해. 하루에 300g의 감자를 섭취하면 몸에 필요한 양의 비타민 C가 완전히 공급됩니다.

요리할 때 Latona 감자는 너무 익었습니다.야채에는 전분이 16~20% 함유되어 있으므로 튀김에는 적합하지 않습니다. 그 양은 토양의 질에 영향을 받습니다. 영양가가 높을수록 전분 함량이 높아집니다.

괴경의 특성, 외관 및 수량에 대한 설명

야채는 노란색을 띠고 과육은 베이지색입니다. 감자 한 개의 평균 무게는 100g이지만 140g에 달하는 괴경이 있으며 각 덤불 아래에서 약 10 조각이 익습니다.

Latona 품종은 뛰어난 맛 특성을 가지고 있으며 전문 요리와 가정 요리 모두에서 큰 수요가 있습니다. 열매는 심은 후 65~80일이 지나면 익는다. 야채 재배자는 1헥타르에서 최대 460센트의 감자를 수확합니다.

어느 지역에 가장 적합합니까?

Latona 품종은 러시아의 다음 지역에서 재배하는 것이 좋습니다.

• 북서;
• 본부;
• 중앙 검은 지구.

감자는 벨로루시, 몰도바 및 우크라이나에서도 성공적으로 재배되었습니다.

다른 품종과의 차이점은 무엇입니까

라토나 감자는 온대 기후에서 잘 자라며 풍성한 수확량을 자랑합니다. 이 다양성은 소박하고 관리 실수를 용서합니다.

다양성의 주요 장점과 단점

다양성의 장점은 다음과 같습니다.

1. 야채의 숙성 시간이 비교적 빠릅니다. 어린 감자는 심은 후 45~50일 후에 테스트를 위해 파냅니다.
2. 높은 수율. 테이블 품종은 Latona에 대해서는 말할 수 없는 높은 수확량을 거의 생산하지 않습니다. 유리한 조건에서는 1헥타르의 재배지에서 최대 460센트를 수확합니다.
3. 가뭄 저항. 다양성은 단기적인 열을 쉽게 견딜 수 있습니다.
4. 성장하기 쉽습니다. Latona는 관리 및 토양 유형이 까다롭습니다.
5. 야채의 기계적 손상에 대한 내성. 이 속성을 사용하면 작물을 장거리로 쉽게 운송할 수 있습니다.

Latona에도 단점이 있습니다.야채는 전분 함량이 높기 때문에 튀김에는 적합하지 않습니다. 감자는 상대적으로 면역력이 약해 추가적인 관리가 필요합니다.

심기 및 재배의 특징

재배에서 Latona 감자는 다른 품종과 크게 다르지 않습니다. 풍부하고 고품질의 수확을 얻으려면 종자 재료를 적절하게 준비하고 심는 시간을 선택하고 작물에 수분을 공급하고 비료를 주는 것이 중요합니다.

착륙 준비

심기 전에 장비를 준비하십시오. 작은 지역에서는 일반 삽으로 지나갈 수 있지만 지역이 넓으면 경운기를 사용합니다. 이는 씨앗을 풀거나 쟁기질하거나 심는 기술입니다. 잡초를 제거하고 토양을 비옥하게 하는 데에도 사용됩니다.

Latona에 가장 적합한 토양은 가벼운 모래 양토 또는 검은 토양입니다. 소박함으로 인해 이 품종은 다른 유형의 토양에서 잘 자라지만 수확량은 적습니다. 토양 1m²당 작물의 품질과 수량을 늘리려면 다음을 추가하십시오.

• 나무 재 1리터;
• 모래 양동이;
• 분뇨나 퇴비통.

봄에는 토양이 15-20cm 깊이로 느슨해지며, 이 활동은 과도한 수분을 제거하고 토양에 산소를 풍부하게하기 위해 수행됩니다.

귀하의 정보를 위해. 보다 효율적인 통풍을 위해 괴경을 10-15cm 높이의 작은 능선에 심습니다.

심기 전에 종자 재료를 준비합니다. 덩이줄기를 올바르게 보관했더라도 햇볕에 말리고 상한 씨앗은 버립니다. 파종에는 50-60g 무게의 괴경이 사용됩니다.

심기 날짜, 계획 및 규칙

감자는 따뜻한 토양(+10°C 이상)에 심습니다. 대부분의 지역에서는 3월 말이나 4월 초입니다. 추운 지역에서는 식재 작업이 4월 말경에 이루어집니다.여전히 서리가 내릴 위험이 있을 때 괴경을 심으면 감자가 천천히 자라거나 죽을 것입니다.

구멍은 깊이 10cm로 파서 구멍 사이는 40cm, 줄 사이는 65cm로 빽빽하게 심으면 질병의 위험이 높아지고 관리가 더 어려워집니다.

조언. 종자 괴경이 작을수록 야채가 더 커지며 그 반대도 마찬가지입니다. 따라서 중간 크기의 씨앗을 심거나 큰 감자를 잘라서 각 부분에 여러 개의 눈이 있도록하는 것이 가장 좋습니다.

재배의 특징

성장기 동안 감자 덤불을 관리하는 일은 정기적으로 잡초 제거, 비료 공급, 고분, 물주기, 질병 및 해충으로부터 식물 보호로 구성됩니다.

메모에. 감자 줄이 균일한지 확인하기 위해 표시에 따라 코드를 따라 첫 번째 줄의 구멍을 파냅니다. 이렇게 하면 식물을 더 잘 관리할 수 있습니다(풀기, 잡초 제거 및 힐링).

배려의 뉘앙스

전체 성장기 ​​동안 작물은 3 번 잡초를 제거합니다. 식물 사이의 공간에 잡초가 제거됩니다. 세 번째 제초는 힐링과 결합됩니다. 덤불이 자라서 줄 사이가 닫히면 잡초를 제거할 필요가 사라집니다.

힐링은 마운드 높이가 약 20-30cm가되도록 수행되며 이는 뜨거운 태양 광선으로부터 괴경을 덮는 추가 뿌리의 형성을 촉진합니다.

살수

작물은 다음과 같이 관개됩니다 :

• 심은 후 수풀 당 1-2 리터의 물이 소비됩니다.
• 더운 날씨에는 적당량의 물, 수풀 당 2 리터의 물;
• 동일한 양의 액체를 사용하여 점적 관개도 사용됩니다.

최고 드레싱

야채 작물은 여러 단계로 수정됩니다.

1. 착륙 중 각 우물에 1 큰술을 추가하십시오. 엘. "Nitrofoski"및 ½ 큰술. 나무재.
2. 꼭대기가 15-20cm 높이에 도달하면 뮬린 주입으로 식물의 뿌리에 물을줍니다 (물 1:10에 비례하여 5-7 일 동안 비료를 주입합니다). 부시 당 0.5 리터를 사용하십시오.
3. 개화 중에 뿌리에도 다음과 같은 비료가 적용됩니다. 3 큰술을 바르십시오. 엘. 물 1 리터당 재 주입 (5 일 동안 주입) 또는 1 큰술. 엘. 물 10 리터당 황산 칼륨 (부시 당 - 0.5 리터).

질병 및 해충 방제

Latona 감자 품종은 평균적인 질병 저항성을 가지고 있습니다.. 부적절한 관리 또는 부정적인 기후 조건으로 인해 질병의 위험이 증가합니다.

1. 역병 – 위험한 곰팡이 감염. 자극 요인은 높은 습도와 열입니다. 발병률의 주요 피크는 여름 초에 발생합니다. 역병은 잎과 줄기에 검은 반점으로 나타납니다. 조치를 취하지 않으면 곰팡이가 포자를 통해 빠르게 퍼져 점점 더 건강한 수풀을 감염시키기 때문에 작물을 잃을 위험이 높습니다. 역병은 "HOM"(물 10리터당 40g)이라는 약물로 퇴치됩니다. 식물에 제품을 뿌립니다.
2. 일반적인 딱지 야채 자체를 감염시키는 곰팡이로, 결과적으로 감자의 상업적 특성과 맛 품질을 잃게 됩니다. 괴경은 부드러운 맛을 가지며 오래 가지 못합니다. 이 질병은 초기 단계에서 어떤 식으로든 나타나지 않고 작물의 지상 부분에 영향을 미치지 않기 때문에 식별하기 어렵습니다. 예방을 위해 저장하기 전에 심기 재료를 폴리카바신으로 처리합니다. 땅에 괴경을 심기 14일 전에 다음 절차를 수행합니다. 작물이 이미 딱지에 감염된 경우 "Mancozeb"이라는 약물을 사용하십시오 (재배 1 헥타르 당 제품 1.2-1.6kg, 물에 용해 및 살포).
3. 가장 위험한 감자 해충은 콜로라도 감자 딱정벌레입니다.. 특히 봄에는 꼭대기뿐만 아니라 괴경도 먹습니다.이 기간 동안 딱정벌레는 트랩을 사용하여 제어됩니다. 잘게 썬 감자는 미끼로 사용됩니다. 콜로라도 감자 딱정벌레도 덤불에 요소 용액을 뿌려 파괴됩니다. 100g의 물질이 10리터의 물에 용해됩니다. 치료는 아침이나 저녁에 이루어집니다. 많은 야채 재배자는 지침에 따라 "Confidor"제품을 사용합니다.
4. 선충. 이것은 딱정벌레의 유충으로 길이 2-3cm의 황갈색 벌레로 덮개가 다소 촘촘합니다. 성충(성충)은 길이가 최대 5cm인 직사각형의 검은 딱정벌레입니다. 해충은 질소 함유 비료로 방제됩니다: 황산암모늄(1m²당 30g), 질산암모늄(1m²당 20g), 염화암모늄(1m²당 30g). 제품이 토양에 유입되면 해충은 자극적인 암모니아 냄새를 맡아 제품을 쫓아냅니다. 그들은 또한 "Aktara"라는 약물로 선충과 싸웁니다. 심기 전에 감자를 처리하기 위해 물에 녹이거나 (물 10 리터당 1g) 건조 분말을 우물에 첨가합니다.

해충을 방제하려면 심을 때 구멍에 양파 껍질, 나무 재 또는 겨자 가루를 첨가하십시오.

수확 및 저장

여름 소비용 감자는 요리의 필요나 시장 수요에 따라 수확됩니다. 여름 상반기에는 야채가 아직 최대 크기에 도달하지 않았습니다. 가을과 겨울에 소비하기 위해 괴경이 익고 덤불이 노랗게 변하고 건조해질 때 수집됩니다.

수집 방법 및 시기

대부분의 경우 Latona 감자는 조기 수확을 위해 재배됩니다. 따라서 괴경의 무게가 30g을 넘고 껍질이 여전히 벗겨지는 초기에 파냅니다. 야채는 6월 말이나 7월 초에 수확됩니다. 이 기간 동안 수풀은 퇴색하고 퇴색하기 시작합니다.

북부에서는 9월 마지막 10일에 수확이 이루어집니다.감자를 조심스럽게 파서 갈퀴로 능선 측면의 덤불을 지탱합니다. 식물의 꼭대기를 뽑아 내고 괴경을 모아 양동이에 넣습니다.

저장성 및 품종의 품질 유지

보관용 감자는 분류되어 햇볕에 2 시간 이상 건조됩니다. 작물은 기온이 약 +5°C이고 습도가 90% 이하인 실내에 보관됩니다. 대부분의 경우 감자는 지하실이나 지하실의 나무 상자, 가방, 그물에 보관됩니다.

야채는 작은 구멍이 있는 상자에 담겨 있습니다. 낮은 과일이 산소로 포화되고 과도한 수분이 증발할 수 있도록 층은 50cm를 넘지 않아야 합니다. 수확물이 담긴 용기는 팔레트나 판자 위에 놓고 벽에서 약간 떨어진 곳에 놓습니다.

매달 야채의 상태를 점검하고, 상한 과일은 신속하게 제거합니다. 방은 주기적으로 환기됩니다. Latona는 보관 장소에 응결 현상이 없을 경우 90%의 긴 보관 수명을 가집니다.

성장할 때 어떤 어려움이 있을 수 있나요?

단일 재배로 감자를 재배하는 것은 권장되지 않습니다. 이 경우 토양은 병원체(바이러스, 박테리아, 곰팡이 포자) 및 밤나무 해충(예: 선충)에 감염되기 때문입니다. 가능하다면 감자는 적어도 3년의 간격을 두고 같은 장소에서 재배됩니다.

좋은 전임자는 다음과 같습니다.

• 녹비(완두콩, 귀리, 겨자, 파셀리아, 유채);
• 호박 작물.

바람직하지 않은 식물은 가지과의 야채(가지, 토마토, 고추)입니다.

경험이 풍부한 정원사의 조언과 Latona 품종에 대한 리뷰

봄철 심기 전 권장사항:

1. 깊게 심은 괴경은 작은 열매와 풍부한 윗부분을 생산합니다.
2. 크고 맛있는 야채를 얻으려면 윗부분을 약간 부러뜨려야 합니다. 동시에 감자 성장을 위해 더 많은 영양소가 소비됩니다.절차는 개화 후 1-2 주 후에 수행됩니다.
3. 역병으로 인해 식물이 검게 변하기 시작하면 영향을 받은 부위를 제거하고 태워야 합니다.
4. 금송화, 양 고추 냉이 및 향기로운 허브가 주변에 심어져 감자의 건강에 유익한 영향을 미칩니다.
5. 탠시, 캣닢, 금잔화, 고수풀, 한련은 콜로라도 감자 딱정벌레를 쫓아냅니다. 그들은 감자 침대 가장자리를 따라 심습니다.
6. 해바라기는 감자에 부정적인 영향을 미칩니다.

여름 거주자들은 Latona 감자 품종이 맛이 뛰어나고 높고 안정적인 수확량을 생산한다는 것을 확인했습니다. 많은 야채 재배자들은 관리가 용이하기 때문에 이 품종을 선호합니다.

블라디미르, 로스토프: “저는 경험이 풍부한 정원사입니다. 나는 관리가 쉽기 때문에 Latona 감자를 재배합니다. 조기 수확을 위해 저는 퇴비로 모판을 덮고 제조업체에서 제공한 유기 물질을 주입하여 식물에 물을 줍니다. 콜로라도 감자 딱정벌레나 질병으로 인해 썩기 시작하는 잎도 제거합니다. 잡초가 자라면서 제거합니다.”

뱌체슬라프, 야로슬라블: “라토나는 맛있는 감자 품종이지만 튀김에는 적합하지 않습니다. 우리는 여름 별장에서 10년 넘게 그것들을 재배해 왔습니다. 생산성은 결코 실패하지 않았습니다. 어떤 사람들은 작물이 거의 피어나는 것을 좋아하지 않습니다. 이것에주의를 기울이지 마십시오. 확실히 괴경이있을 것입니다. 다양성은 또한 다양한 토양 수분을 용납하지 않습니다. 처음에 가뭄이 들고 홍수가 나면 야채가 터질 수도 있지만 이런 일은 거의 발생하지 않습니다. 지난 14일 동안 품종의 열매가 채워졌습니다. 심기 위해 나는 내가 수확한 괴경을 사용합니다. 나는 야채를 수확하는 동안 생산적인 덤불에서 씨앗을 선택합니다. 수년이 지나도 다양성은 퇴화되지 않았습니다.”

결론

Latona는 상대적으로 어린 감자 품종으로 높은 맛으로 인해 요리 전문가들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 이 문화는 전 세계의 많은 레스토랑에서 사용됩니다. 야채 재배자는 안정적이고 높은 수확량, 모든 기상 조건에 적응할 수 있는 능력 및 관리 용이성을 이유로 Latona를 선택합니다.