아이가 생감자를 먹는 이유와 해로움에 대한 궁금증을 해결해 드립니다.
감자로 다양한 요리가 준비되어있어 생으로 먹고 싶은 욕구가 거의 없습니다. 성인은 생 괴경을 먹을 수 없다고 생각하지만 아이들은 종종 즐겁게 먹습니다. 이러한 상황에서 부모는 이것이 신체에 해로운지, 왜 아이가 생감자를 먹는 습관을 갖게 되었는지 의문을 갖습니다. 이에 대해 더 자세히 살펴보겠습니다.
생감자의 구성 및 특성
괴경은 전분 80%, 물 1/4, 단백질 2%로 구성되어 있습니다. 구성 성분의 1% 미만이 지방입니다. 감자에는 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨, 인 등 유용한 물질도 많이 포함되어 있습니다. 또한 괴경에는 비타민 C, D, E, K 및 그룹 B가 포함되어 있습니다.
중요한! 생감자는 맛이 별로 좋지 않지만, 열처리한 것보다 몸에 유익한 성분을 더 많이 함유하고 있습니다.
이익과 해악
위산도가 높은 사람에게 감자가 좋다. 신체의 신진 대사를 개선하고 염분, 독소 및 과도한 체액을 제거합니다. 감자는 특히 변비가 있거나 감기에 걸리기 쉬운 어린이에게 권장됩니다.
감자의 해로움은 단순 탄수화물을 함유하고 칼로리가 상당히 높다는 것입니다. 비만이 되기 쉬운 어린이에게는 투여하지 않는 것이 좋습니다. 하루에 여러 번 괴경을 먹으면 소화 및 위장관에 문제가 발생할 수 있습니다.
아이가 생감자를 먹는 이유는 무엇입니까?
어린 아이들은 활발하게 이가 나고 신경계와 뼈 조직이 발달하고 있습니다.일반 이유식은 성장하는 신체에 필요한 양의 건축 자재를 항상 제공하지는 않습니다. 아이는 직관적으로 감자를 먹습니다. 그는 단순히 영양분 부족을 보충합니다. 감자는 대개 야외에 보관되기 때문에 아기가 쉽게 접근할 수 있습니다.
아이들은 몸에 칼슘과 마그네슘이 부족할 때 생감자를 적극적으로 먹습니다. 자녀의 식단을 모니터링하고 필요한 모든 비타민을 제공하면 생감자를 먹지 않을 가능성이 높습니다.
감자를 먹는 것은 다음과 같은 징후일 수 있습니다.
- 장 문제;
- 감기;
- 신체의 염증 과정.
정확히 감자는 이러한 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다.. 아이는 이것을 모르지만 어떤 제품을 선택할지 본능적으로 알려줍니다.
아이가 먹어도 되나요?
괴경을 생으로 먹는 것이 어른들에게는 이상하게 보일 수도 있지만, 전혀 문제가 되지 않습니다. 몇 가지 규칙을 따르면 자녀가 좋아하는 간식을 안전하게 먹도록 할 수 있습니다.
어떤 생감자는 먹을 수 있고 어떤 것은 먹을 수 없나요?
감자를 철저히 씻으십시오. 그렇지 않으면 대장균이나 살모넬라균에 감염될 위험이 있습니다. 저장 중에 설치류는 괴경 주위를 돌아다니며 감염을 일으킬 수도 있습니다. 아기에게 감자를 주기 전에 감자를 씻는 것뿐만 아니라 껍질도 제거하는 것이 좋습니다.
생으로 섭취하려면 녹색 색조가 없는 덩이줄기를 통째로 섭취하세요. 빛에 노출되면 독성 물질인 솔라닌을 분비하기 시작합니다. 어린 아이들은 몸이 약해서 그런 감자에 중독됩니다. 또한 냉동 감자가 아이의 신체에 미치는 영향이 아직 연구되지 않았기 때문에 섭취를 피해야 합니다.
중요한! 감자에 싹, 썩은 반점 및 기타 결함이 있으면 열처리 후에만 먹을 수 있습니다. 어떠한 경우에도 결함을 제거하고 이 결절을 아기에게 주어서는 안됩니다. 기껏해야 대변에 문제가 생기고, 최악의 경우 심각한 식중독으로 이어질 수 있습니다.
사용 금기 사항
신장, 간, 췌장 질환이 있는 경우 생감자 섭취를 제한하십시오. 아기가 알레르기 반응을 일으키기 쉬운 경우, 소량부터 시작하여 주의해서 생 괴경을 먹이십시오. 붓기, 가려움증, 발진 또는 붉은 반점이 나타나면 즉시 식단에서 제외됩니다.
소아과 의사의 의견
일부 소아과 의사는 많은 수의 녹말 아이들에게 너무 건강하지 않습니다. 그들은 또한 사람들이 생 괴경을 섭취할 때 감염에 걸릴 위험을 고려할 것을 촉구합니다. 다른 사람들은 생 감자가 모든 유익한 물질을 완전히 보유하고 있기 때문에 소량으로도 유익하다고 믿습니다.
유명한 아동 의사 Evgeny Komarovsky는 어린이가 신체에 필요한 물질을 얻는 데 도움이 되는 음식을 직관적으로 선택하는 것을 막을 필요가 없다고 주장합니다. 여기에는 어느 정도 진실이 있으므로 아기가 생감자를 먹는 것을 완전히 금지해서는 안됩니다.
이건 재미 있네:
결론
아이가 생감자를 먹기 시작했다면 당황하지 말고 아이를 꾸짖으십시오. 마그네슘과 칼슘 함량이 높은 요리를 식단에 동시에 추가하여 제품의 품질을 관리하는 것이 훨씬 좋습니다.소아과 의사에게 아이를 보여주고 일일 메뉴에 대해 상담하는 것이 유용합니다. 올바른 접근 방식은 식단을 조정하고 생감자 섭취와 관련된 위험을 피하는 데 도움이 됩니다.