민간 요법과 일상 생활에서 감자 전분의 사용

모든 주부의 집, 먼 선반 어딘가에 전분이 거의 확실하게 있을 것입니다. 그것의 도움으로 그들은 옷깃을 만들고, 침대 린넨을 새로 고치고, 맛있는 젤리를 요리하고, 통풍이 잘되는 반죽을 준비합니다. 전분의 사용은 매우 다양합니다. 동물용 "드라이 샴푸", 천연 발한 억제제 및 전통 의학이 기본으로 준비됩니다.

감자와 젤리에 많이 함유되어 있는 이 화합물에 대해 좀 더 자세히 살펴보고, 인간에게 미치는 유익성과 해로움, 그리고 그 적용 범위에 대해 알아보겠습니다.

감자 전분, 특성 및 설명

감자 전분은 살아있는 유기체에서 구조적 기능과 기타 여러 기능을 수행하는 고분자 탄수화물인 다당류 그룹에 속합니다. 특히 신체가 기능하는 데 필요한 설탕을 섭취하는 에너지 축적 장치입니다. 폴리머의 특성으로 인해 필요에 따라 설탕이 점차적으로 전환됩니다.

전분은 자유 유동 분말 형태로 판매 및 저장됩니다. 불순물의 종류와 양에 따라 밝은 흰색, 흰색-회색, 때로는 황색을 띨 수 있습니다. 냄새도 맛도 없습니다.

뜨거운 물과 접촉하면 폴리머는 점성 벌크 덩어리를 형성합니다. 차가운 물과 결합하면 제품이 불용성이 되어 페이스트를 형성합니다.

식품의 유통기한은 포장에 표시되어 있으며 평균적으로 특성 손실 없이 생산일로부터 2~5년입니다.분말은 햇빛이 닿지 않는 건조하고 서늘한 곳에 보관합니다. 잘못 보관하면 전분의 유통기한이 단축됩니다.

전분은 자연 형태(예: 감자 및 곡물)와 식품 첨가물(소스, 과자류)로 많은 식품에서 발견됩니다. 이 화합물의 분해는 사람의 입에서 시작되므로 전분 함유 식품은 철저하게 씹어야 합니다. 야채, 과일 이외의 다른 음식과 결합하거나 비타민 B가 결핍되면 흡수가 어려워집니다.

식품 첨가물은 코드 E1400–E1405로 가려져 있습니다.. 디지털 값이 숫자 14로 시작하면 변형된 형태라는 뜻입니다. 이러한 제품은 인간에게 덜 유용하지만 유전 실험 및 "화학"과도 관련이 없습니다. 간단히 말해서 특정 기술의 도움으로 전분을 원하는 상태(더 부서지기 쉬운 등)로 만들었습니다.

제품의 일일 권장 섭취량은 50g(1큰술 또는 2작은술)입니다.

감자에는 왜 전분이 많나요? 이것이 이 야채의 자연적인 특성입니다. 다양한 품종에서는 함량을 늘리거나 줄일 수 있습니다. 기본적으로 괴경의 농도는 전체 건조물의 약 70%입니다.

참고로. 감자 외에 전분의 주요 공급원은 옥수수와 쌀입니다.

전분 품종

종류와 등급에 관계없이 전분에는 이물질의 냄새나 맛이 없어야 합니다. 감자를 전분으로 가공하는 기계적인 부분은 국가별 품질 표준 시스템에 의해 규제됩니다. 다양성은 정화 정도, 입자성 및 산도에 따라 결정됩니다.

GOST에 따르면 전분은 4가지 등급으로 나뉩니다.

1. 추가의. 결정성 광택이 특징입니다.제품의 거친 느낌이 시각적으로 보입니다. 허용 곡물 함량 - 60개 1dm²당.
2. 더 높은. 엑스트라 버라이어티와 동일한 특징을 가지고 있습니다. 입자 크기 - 280개 1dm²당.
3. 첫 번째. 칙칙한 색조가 우세하고 때로는 신맛이 느껴집니다. 곡물 함량은 700개에 이릅니다. 1dm²당.
4. 두번째. 기술적인 목적으로 사용되므로 제품의 입자 크기는 중요하지 않습니다. 인쇄소 및 직물 생산에 대한 수요가 있습니다.

가정용으로는 여분의 프리미엄 전분을 선택하는 것이 좋습니다.

참고로. 고품질 폴리머는 부서지기 쉽고 덩어리가 없습니다. 손가락 사이로 제품을 꼬집어 문지르면 살짝 삐걱거리는 소리가 들립니다.

구성, 에너지 가치, 미량 원소 및 KBJU

폴리머의 에너지 값은 BJU 100g당 313kcal입니다.

• 단백질 - 0.1g;
• 지방 - 0g;
• 탄수화물 - 78.2g.

구성: 아밀로펙틴과 아밀로스의 혼합물. 비타민 중 전분에는 PP만 포함되어 있습니다. 미세 요소는 더욱 다양하게 제공됩니다.

• 칼슘;
• 칼륨;
• 인;
• 나트륨

또한 전분 100g당 1.4g의 식이섬유가 함유되어 있습니다.

인간에게 감자 전분의 유익한 특성

전분은 인간에게 어떻게 유용합니까? 제품의 가장 두드러진 이점은 위장관에서 나타났습니다. 폴리머는 위액의 산도를 정상화합니다. 재생, 지혈, 항염증 및 포위 효과로 인해 많은 심각한 장 문제를 예방합니다. 위염과 궤양에 유용한 것은 폴리머의 이러한 특성입니다.

전분은 단순하고 저항성 형태로 존재합니다. 그들 각각은 인체에 특정 이점을 가지고 있습니다.

1. 단순한. 소화하기 쉬운 타입. 포도당으로 변환하여 신체에 에너지를 충전합니다.
2. 저항력이 있습니다. 혈당 수치를 정상화하고 인슐린 민감성을 증가시킵니다. 대부분의 효소 과정에 저항력이 있습니다. 실질적으로 변화 없이 위장관을 통과합니다. 결장에서는 유익한 미생물의 온상이 되고, 음식에서 미량 및 거대 요소의 흡수를 촉진하며, 독소를 제거하는 신체의 능력을 증가시킵니다.

전분의 특정 유형에 대한 소속은 불안정합니다. 예를 들어, 으깬 감자에는 단순 폴리머가 포함되어 있고, 차가운 감자에는 저항성 폴리머가 포함되어 있습니다.

전분을 정기적으로 섭취하면 나쁜 콜레스테롤 수치가 감소하여 죽상 동맥 경화증 예방에 탁월합니다. 이 제품은 또한 신체의 비타민 B2 합성을 활성화합니다.

기타 유익한 특성은 다음과 같습니다.

• 갈증을 해소하고 배고픔을 둔하게 한다.
• 과도한 체액 제거, 붓기 제거;
• 병원성 세포 형성 방지.

전분의 인과 칼슘 함량은 인간의 머리카락, 손톱, 뼈 및 치아 상태에 유익한 영향을 미칩니다.

전분이 인체에 해롭다

전분 사용에는 금기 사항이 없지만 과잉은 위장관 불편, 가스 형성 증가, 변비를 유발하고 과체중 경향이 있는 사람들에게 추가 파운드를 유발합니다.

식단에 정제된 전분이 지속적으로 존재하면 혈당 수치와 호르몬 장애가 증가할 위험이 있습니다.

변형된 폴리머는 더 많은 해를 끼칠 수 있습니다. 소화를 늦추고 혈관을 고갈시킨다는 이론이 있습니다.

열처리된 폴리머는 신체의 조기 노화를 유발하고 암 발병 위험을 증가시킵니다.

질병 치료에 전분의 사용

감자가루는 많은 의약품에 포함되어 있습니다.민간요법에서 전분을 사용하는 범위는 무한합니다. 사용되고 있어요 감기에 대한, 위장관 질환, 혈압을 정상화하고 기타 질병. 도움을 받으면 출혈을 멈추고 기저귀 발진을 없앨 수 있습니다.

위와 장의 경우

위와 장 질환의 경우 1 티스푼을 섭취하는 것이 좋습니다. 식사 15-20분 전에 하루에 세 번 전분을 섭취하십시오. 따뜻한 물로 마셔보세요.

위장 장애가 있는 경우 약용액을 준비하십시오.

1. 따뜻한 물 125ml에 1테이블스푼을 첨가합니다. 엘. 녹말.
2. 요오드 5방울을 첨가하고 계속 저어준다. 용액이 파란색으로 변합니다.
3. 한 번에 마시고 필요한 경우 반복하십시오.

임신 중

임신 중에는 폴리머의 도움으로 고혈압을 줄일 수 있습니다. 이렇게 하려면 10-14일 동안 매일 전분 용액(따뜻한 물 0.5컵당 15g)을 섭취하십시오. 압력 표시기 모니터링은 필수입니다.

기저귀 발진

전분, 활석, 산화아연으로 만든 분말이 효과적입니다. 구성 요소는 동일한 비율로 혼합됩니다. 이 치료법은 병상에 누워 있는 환자의 욕창에도 도움이 됩니다.

참고로. 전분은 출혈을 멈춥니다. 이렇게하려면 상처에 가루를 뿌리십시오.

피부염의 경우

피부 질환(습진, 알레르기)의 경우 중합체는 외부 분말로 사용됩니다. 영향을받는 부위에 제품을 문지르는 것이 허용됩니다.

전분 목욕이 효과적입니다 : 4-5 큰술. 엘. 제품 위에 끓는 물을 붓고 저어줍니다. 목욕에 추가하십시오. 최적의 수온은 +37°C를 넘지 않습니다. 절차 기간은 7-10분입니다. 빈도: 하루 간격의 처음 4개 절차, 2일 간격의 다음 3개 절차, 마지막 2개 절차 - 14일 이내.

설사의 경우

"Smecta"의 수제 유사품 조리법 : 1 큰술을 희석하십시오. 엘. 따뜻한 물 125ml에 전분을 넣고 잘 섞은 후 즉시 마신다.필요한 경우 반복하되 하루에 3회를 초과하지 마십시오.

화상의 경우

전분 페이스트가 도움이 될 것입니다. 이렇게하려면 전분을 물과 필요한 양만큼 눈으로 섞으십시오. 제품은 페이스트 같은 농도를 가져야 합니다. 화상 부위에 15-20분 동안 바르고 헹굽니다.

인후통의 경우

헹굼액을 준비하려면 0.5 tsp. 전분을 1 큰술로 희석했습니다. 따뜻한 물. 5% 요오드 5방울을 넣고 잘 섞는다. 하루에 3~5회 가글을 해주세요. 이 조리법은 구내염을 완화시켜줍니다.

유방염의 경우

½ tbsp에서 압축을 준비하십시오. 식물성 기름과 3-4 tsp. 녹말. 혼합물을 거즈백에 넣고 아픈 가슴 부위에 50~60분간 놓아두세요.

중요한. 다른 질병과 마찬가지로 유방염을 치료하는 전통적인 방법은 보존적 치료를 대체할 수 없습니다. 합병증을 피하려면 의사와 상담하십시오.

아르비의 경우

질병의 초기 단계에서 약용 혼합물이 증상을 제거하는 데 도움이 됩니다.. 이를 위해:

1. 0.5 큰술을 섞는다. 엘. 전분, 1 큰술. 엘. 여보, 2 큰술. 엘. 녹인 버터와 달걀 노른자 2개.
2. 철저히 섞어 식사 1 시간 전에 1 큰술을 섭취하십시오. 엘. 하루에 적어도 3번.

감자 전분으로 또 무엇을 만들 수 있나요?

다양한 질병을 치료하는 것 외에도 감자 가루는 미용에도 성공적으로 사용됩니다. 집에서 도움을 받으면 주름을 제거하고, 모공을 조이고, 안색을 고르게 할 수 있습니다.

반면에 전분의 독특한 특성으로 인해 전분은 보편적인 가정 요법이 됩니다. 예를 들어, 벽지용 접착제, 벌레물림 방지제, 세제 등이 없다면 이 제품이 항상 도움이 될 것입니다.

반죽

페이스트 제조법:

1. 찬물과 전분을 1:1로 섞어서 덩어리지지 않게 섞어주세요.
2. 별도의 용기에 물 800ml를 끓입니다.
3. 액체를 섞어서 끓이면서 잘 저어줍니다.
4. 액체 반죽의 농도가 균일해지면 PVA 접착제를 조금 추가합니다(내습성을 위해).
5. 끓여서 식히고 긴장시키십시오.

전분 접착제는 가벼운 벽지에 더 적합합니다. 다른 경우에는 밀가루 풀이나 산업용 접착제를 사용하는 것이 좋습니다.

창문 청소부

환경 친화적인 창문 세척제를 준비하려면 다음이 필요합니다.

1. 2 큰술을 섞는다. 물 1 큰술. 엘. 감자가루. 철저히 저어줍니다.
2. 혼합물에 식초와 알코올 50g을 추가합니다. 열정적으로 흔들다.
3. 스프레이 병에 붓고 창문 청소를 시작하세요.
4. 건조 후에는 깨끗한 천으로 닦아주세요. 먼지와 얼룩의 흔적이 남지 않습니다.

비누 대용품

감자 가루는 위생 제품으로 완벽합니다. 따뜻한 물 1리터에 1큰술을 더합니다. 엘. 제품. 세안한 후 깨끗한 물로 얼굴을 헹구세요.

벌레 물림 및 자극에 대한 치료법

전분 용액을 사용하면 가려운 피부를 빠르게 없앨 수 있습니다. 1 큰술에. 물 1 작은술을 추가하십시오. 고분자. 자극받은 피부를 치료하세요. 즉시 안도감이 느껴집니다.

얼굴용 마스크

전분은 신선도를 유지하고 피부톤을 개선합니다. 케 피어와 폴리머를 같은 비율로 섞고 30 분 동안 얼굴에 바르고 따뜻한 물로 헹굽니다.

탈취제

감자 가루는 천연 탈취제의 훌륭한 기초입니다. 전분과 소다를 같은 비율 (각각 ¼ 컵)로 섞고 티 트리 오일 10 방울과 2-3 큰술을 추가합니다. 엘. 코코넛 오일. 부드러워질 때까지 저어줍니다. 원한다면 약간의 비타민 E와 기타 에센셜 오일을 첨가하세요.

은제품 세척제

감자 가루 용액을 사용하여 식기류에 광택을 더할 수도 있습니다. 2 큰술을 저어주세요. 엘. 물 1리터에 전분을 넣습니다. 장치를 용액으로 처리하고 닦아내십시오.

카펫 얼룩 제거제

얼룩에 전분을 뿌리고 밤새 방치한 뒤, 아침에 진공청소기로 제거하세요. 얼룩이 처음으로 움직이지 않으면 전분 페이스트를 준비하고 순수 휘발유 몇 방울을 추가하십시오. 그런 다음 기름진 얼룩에 다시 바르고 표준 카펫 청소를 수행하십시오.

조언. 청소하기 전에 감자 가루를 뿌려 카펫을 눈에 띄게 새로 고칠 수 있습니다. 30분간 방치하고 진공청소하세요.

그리스 용제

전분은 타일, 스토브 또는 가구의 기름기를 제거합니다. 이렇게 하려면 마른 천에 소량의 감자 가루를 묻혀서 닦아내기만 하면 됩니다.

플라스틱

감자 전분은 아이에게 기쁨을 더해 줄 것입니다. 그것은 우수한 부드러운 플라스틱을 만듭니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 1¼ 큰술. 차가운 물;
• 1 큰술. 녹말;
• 2 큰술. 엘. 탄산 음료

재료를 잘 섞으세요. 원하는 경우 젤 착색제 몇 방울을 추가하십시오.

동물용 '드라이 샴푸'

목욕을 하지 않고도 반려동물의 털을 닦아줄 수 있습니다. 전분을 문질러서 브러시로 잘 닦아냅니다.

참고로. 부드러운 장난감을 신선하게 만드는 효과적인 방법은 전분으로 처리하고 30~40분 동안 방치한 후 진공 청소기로 청소하는 것입니다.

리뷰

민간 요법 및 미용 분야에서 전분의 성공적인 사용은 수많은 사용자 리뷰를 통해 확인되었습니다.

베로니카, 44세: “기사를 접하고 할머니가 무릎 상처를 전분 펄프로 어떻게 치료했는지 즉시 기억했습니다. 혈액의 흐름이 즉시 중단되었습니다. 좋은 치료법이니 주의해야 합니다.”

나탈리아, 52세: “평범한 전분처럼 보이지만.. 리프팅 효과가 있는 슈퍼 제품이에요. 이 가면의 도움으로 중국 여성들이 도자기 같은 피부색을 갖게 되었다고 들었습니다. 제가 직접 언급한 내용은 피부에 영양을 공급하고 피부를 조여주며 색상을 고르게 해준다는 것입니다. 저는 전분, 소금, 우유, 꿀 등 완벽한 마스크팩의 레시피를 공유하고 있습니다. 모든 것은 동일한 수량입니다. 사용하세요. 감사하지 마세요.”

이리나, 30세: “저는 3년째 위궤양으로 고생하고 있습니다. 의사는 집에서 주기적으로 블루요오드를 섭취하라고 조언했습니다. 이 제품은 약물과 호환되지 않음을 즉시 경고하겠습니다. 예방용으로 사용하고 있는데 효과는 만족스럽습니다. 보통 가을, 봄에 악화가 많이 되는데 올봄에는 재발하지 않고 살아났어요.”

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결론

전분은 일상생활에서 세척제로 사용되며, 전통 의학 조리법에 포함되어 있으며, 소화가 쉽고 에너지 가치가 높기 때문에 가치가 높습니다. 질병을 치료하기 위해 전분과 감자 가루를 사용할 때는 약물을 대체하지 않으며 주 요법에 추가로만 사용할 수 있다는 점을 기억하십시오.