밝은 타원형 괴경을 지닌 중기의 소박한 감자 품종 "Red Fantasy"
독일 감자 품종은 높은 생산성, 강력한 면역력 및 완벽한 표현으로 높이 평가됩니다. Red Fantasy (Red Fantasy) - 이러한 기준을 완전히 충족합니다. 문화는 물을 요구하지 않으며 종종 강수량에 만족합니다. 복잡한 미네랄 성분과 최소한의 질소가 비료로 사용됩니다.
이 기사에는 품종 및 사진에 대한 설명과 함께 Red Fantasy 감자에 대한 자세한 정보가 포함되어 있습니다.
다양성의 기원과 설명
중후반 감자 품종인 Red Fantasy는 독일 회사인 Europlant pflanzenzucht GMBH 직원의 육종 작업의 산물입니다. 문화는 2011년 러시아 국가 등록부에 포함되었습니다. 그것은 판타지 감자, 레드 판타지(Red Fantasy), 간단히 판타지(Fantasy)로 널리 알려져 있습니다.
사진은 레드 판타지 감자를 보여줍니다.
표에는 다양성에 대한 설명이 나와 있습니다.
지표 | 특성 |
숙성 기간 | 90~110일 |
부시 | 키가 크고 직립하며 줄기형 |
수풀에 있는 괴경의 수 | 10-12 |
무게 | 92-140g |
형태 | 타원형 |
착색 | 껍질은 붉은색이고 작은 눈이 많이 있으며 과육은 진한 노란색이다. |
나뭇잎 | 대형, 중간, 연한 녹색 색상, 약간의 물결 모양 가장자리, 뒷면에 강렬한 안토시아닌 색상 |
화관색 | 바이올렛 핑크 |
전분 함량 | 15-16,3% |
맛 | 좋음(5점 만점에 4점) |
쿠킹클래스/그룹 | B(미디엄 크럼블) |
생산력 | 평균 - 256-379c/ha, 최대 - 393c/ha |
시장성 | 90-96% |
품질 유지 | 95% |
목적 | 식당 |
지속 가능성 | 감자암, 황금감자선충, 주름무늬모자이크, 잎말림바이러스에 |
운송 가능성 | 높은 |
화학적 구성 요소
표는 껍질을 벗긴 생감자의 비타민과 미네랄 성분을 보여줍니다.
이름 | 콘텐츠 | 표준 |
베타 카로틴 | 0.001mg | 5mg |
비타민 B1 | 0.081mg | 1.5mg |
비타민 B2 | 0.032mg | 1.8mg |
비타민 B4 | 12.1mg | 500mg |
비타민 B5 | 0.295mg | 5mg |
비타민 B6 | 0.298mg | 2mg |
비타민 B9 | 15mcg | 400mcg |
비타민 C | 19.7mg | 90mg |
비타민E | 0.01mg | 15mg |
비타민 K | 2mcg | 120mcg |
비타민PP | 1.061mg | 20mg |
칼륨 | 425mg | 2500mg |
칼슘 | 12mg | 1000mg |
마그네슘 | 23mg | 400mg |
나트륨 | 6mg | 1300mg |
인 | 57mg | 800mg |
철 | 0.81mg | 18mg |
망간 | 0.153mg | 2mg |
구리 | 110mcg | 1000mcg |
셀렌 | 0.4mcg | 55mcg |
아연 | 0.3mg | 12mg |
어떤 지역에 적합합니까?
해당 작물은 국가의 다음 지역에서 재배 허가를 받았습니다.
- 중부(Bryansk, Kaluga, Ivanovo, Vladimir, Moscow, Tula, Ryazan, Smolensk 지역);
- Volgo-Vyatka(Kirov, Nizhny Novgorod, Sverdlovsk 지역, Mari El 공화국, Perm Territory, Chuvash 및 Udmurt 공화국);
- 볼가 중부(펜자, 울리야노프스크, 사마라 지역, 모르도비아 공화국, 타타르스탄 공화국).
장점과 단점
다양성의 장점:
- 높은 생산성;
- 매력적인 외모;
- 과일 균일성;
- 기분 좋은 맛;
- 품질 유지;
- 높은 수준의 교통;
- 최적의 전분 함량;
- 요리에 보편적으로 사용;
- 강한 면역력.
정원사들의 열렬한 평가로 판단하면 Red Fantasy에는 단점이 없습니다.
흥미로운 사실. 감자는 우주에서 재배된 최초의 결절성 야채입니다. 실험은 1995년 미국 우주정거장 컬럼비아에서 수행됐다.
심기 및 재배의 특징
Red Fantasy 감자는 성장기 동안 기온이 단기적으로 떨어지는 것을 견딜 수 있지만 낮은 토양 온도에는 민감합니다. 높은 수확량을 달성하기 위해 현장에 점적 관개 시스템을 설치하고 덤불에 유기물과 미네랄을 공급합니다.
괴경 준비
예상일로부터 14~20일 전 착륙 괴경을 빛 아래로 꺼내어 다시 분류하여 건강한 물질만 남깁니다. 씨앗을 과망간산칼륨 또는 황산구리가 함유된 소독액에 담급니다.
- 황산구리 5g;
- 과망간산 칼륨 1g;
- 요소 40g;
- 붕산 10g;
- 60 과인산염.
80°C의 뜨거운 물을 구성품 위에 붓고 잘 저어준 후 식힙니다. 괴경을 결과 혼합물에 담그고 20 분 동안 방치합니다. 그런 다음 바닥에 펼쳐 건조시킵니다.
최적의 발아 온도는 +14°C입니다.
심기 직전에 재료는 "Epin"또는 "Zircon"과 같은 성장 자극제로 처리됩니다.
토양 요구 사항
감자는 느슨하고 영양가 있는 토양(체르노젬, 양토)에서 중성 산성도(pH 5.2-5.7)로 자랍니다. 적절한 토양 준비는 성공적인 작물 재배의 열쇠입니다. pH를 결정하려면 리트머스 스트립이나 긴 탐침이 있는 장치를 사용하십시오. 산성 토양은 백운석 가루, 초크, 재, 소석회를 첨가하여 탈산소됩니다. 거름, 퇴비, 톱밥, 솔잎은 알칼리성 토양의 산도를 높이는 데 도움이 됩니다.
척박한 토양을 비옥하게 하기 위해 해당 지역에 녹비를 뿌립니다. 루핀, 귀리, 호밀, 밀, 완두콩, 콩이 가장 적합합니다.잘리고 썩은 채소는 훌륭한 비료 역할을 하며 토양을 질소로 포화시키고 느슨하게 합니다.
심기 날짜, 계획 및 규칙
감자는 지역과 기상 조건에 따라 4월 중순에서 5월 초에 심습니다. 토양 온도는 +8...+10°C, 공기 온도는 - +16...+18°C여야 합니다.
관목의 키가 크고 퍼지는 성질을 고려하여 덩이줄기를 30~40cm 간격으로 심고 깊이 10cm로 하고 줄간격은 50~60cm로 한다.
각 구멍에는 소수의 과인산염과 나무 재가 추가됩니다. 씨앗은 콩나물이 위로 향하도록 심습니다. 구멍은 흙으로 채워지지만 압축되지는 않습니다.
잡초의 성장과 토양의 수분 유지를 방지하기 위해 해당 지역에 건초, 짚, 톱밥을 멀칭합니다.
배려의 뉘앙스
Red Fantasy 품종은 급수 체계를 엄격하게 준수할 필요가 없습니다. 식물은 강수량에 만족하며 장기간의 가뭄 기간에는 수풀에 10 일마다 2-3 번씩 수동으로 물을줍니다. 대규모 재배 지역에서는 습도 수준을 조절하기 위해 점적 관개가 설치됩니다.
토양의 최상층을 풀고 잡초를 제거하지 않고는 불가능합니다. 얕은 풀림은 토양 표면에 딱딱한 껍질이 형성되는 것을 방지하고 뿌리 시스템에 산소 침투를 촉진합니다. 잡초는 자라면서 제거됩니다.
힐링은 두 단계로 수행됩니다.
- 첫 번째 (3-4cm) - 콩나물이 서리와 콜로라도 감자 딱정벌레로부터 감자를 보호하는 것으로 나타난 후;
- 두 번째 (16-20cm)-3-4 주 후, 신진 기간 동안 과일 형성에 유리한 조건을 만듭니다.
시즌 동안 감자는 세 번 먹입니다.
- 첫 번째 부분은 심은 지 14일 후에 녹색 덩어리의 성장을 촉진하는 최소량의 질소 함유 비료를 사용하여 적용됩니다. 10 리터의 물에는 0.5 리터의 뮬린과 15g의 요소를 섭취하십시오. 부시 당 소비량은 0.5 l입니다.
- 두 번째 부분 - 첫 번째 부분 이후 14-20일, 괴경 형성을 위해 칼륨, 인, 마그네슘, 붕소, 망간이 함유된 광물질 비료를 사용합니다. 10 리터의 물에는 황산 칼륨 15g, 나무 재 100g, 이중 과인산 염 15g을 섭취하십시오. 부시 당 소비량은 0.5 l입니다.
- 세 번째 부분인 유기물은 식물을 유용한 물질로 포화시키기 위해 수확 한 달 전에 추가됩니다. 물 10리터당 쇠뜨기잎 300g을 섭취하고 20분간 끓인 후 식힌 후 덤불에 뿌리는 데 사용합니다. 추가 치료법으로 Epin-Extra가 사용됩니다 (5 l 당 1 앰플). 부시 당 소비량 - 0.5 l.
재배의 특징
감자를 재배하는 데 가방에 심는 흥미로운 방법이 사용됩니다. 장점 중 하나는 이동성입니다. 필요한 경우 가방을 이곳저곳으로 이동할 수 있습니다. 가방에서 재배하는 것은 경제적입니다. 최소한의 공간을 사용하여 많은 수확량을 수확할 수 있습니다.
과립 설탕이나 밀가루와 같이 조밀하고 통기성이 좋은 천으로 만든 가방은 심기에 적합합니다. 가방의 가장자리를 집어 넣고 20cm 층의 촉촉하고 비옥 한 토양으로 채우고 싹이 튼 괴경을 최대 10cm의 오목한 곳에 심고 20cm의 토양을 채 웁니다.
가방은 햇볕이 잘 드는 장소, 울타리나 벽 근처에 놓고 파냅니다. 식물은 토양의 표층이 건조된 후에 물을 주고, 자라면서 더 많은 물을 추가합니다.
기술의 장점:
- 감자는 썩지 않으며 역병에 감염되지 않습니다.
- 제초 및 풀림 작업을 수행할 필요가 없습니다.
마이너스:
- 다량의 퇴비를 추가해야 할 필요성;
- 토양 수분의 지속적인 모니터링.
질병 및 해충 방제
독일 품종은 암, 황금감자선충, 주름지고 줄무늬가 있는 모자이크, 잎말림 바이러스에 면역입니다.창시자에 따르면 상판과 괴경의 역병에 중간 정도의 저항력을 가지고 있습니다.
역병은 장기간 비가 내리는 동안 가장 자주 나타납니다. 불규칙한 모양의 갈색 반점과 뒷면에 흰색 코팅이 잎에 있습니다. 파낸 후 감자에 어두운 반점이 보입니다.
질병을 예방하려면:
- 괴경은 과망간산 칼륨과 황산구리의 소독 용액으로 처리됩니다.
- 잡초와 감자 윗부분을 적시에 제거합니다.
- 토양의 질소 함량을 조절합니다.
- 칼륨과 인으로 식재를 비옥하게하십시오.
- 토양이 물에 잠기는 것을 허용하지 마십시오.
치료에는 "HOM", "Oxychom", "Bravo", "Ridomil Gold"와 같은 약물이 사용됩니다.
살균제는 "Aktara", "Inta-Vir", "Protection", "NO Colorado 감자 딱정벌레!", "Confidor", "Prestige", "Commander"와 같은 콜로라도 감자 딱정벌레와 선충의 공격에 대처하는 데 도움이 될 것입니다.
콜로라도 감자 딱정벌레에 대한 전통적인 방법:
- 자작나무 재로 먼지 제거(1m3당 재 10kg);
- 신선한 소나무 톱밥으로 멀칭 침대;
- 애기똥풀 주입 스프레이 (5 리터의 끓는 물에 1.5kg의 허브를 붓고 3-4 시간 동안 방치 한 후 1.5 % 염화칼슘 용액 1 리터 추가)
- 자작나무 타르 용액(물 10리터당 타르 100ml)으로 처리합니다.
선충과 싸우기 위해 주입이 사용됩니다.
- 쐐기풀 (물 10리터당 500g);
- 민들레 (물 10리터당 200g);
- 머위 (물 10리터당 200g);
- 애기똥풀 (물 10리터당 100g).
작물의 수집, 저장 및 사용
수확 규칙:
- 화창하고 건조한 날씨에 아침에 굴착을 수행하십시오.
- 괴경을 저녁까지 말리십시오.
- 감자를 흙에서 껍질을 벗기고 따뜻하고 건조한 곳에 2주 동안 놓아두세요.
- 괴경을 분류하고 감염 징후가 있는 썩은 것을 버립니다.
- 현장에서 윗부분과 잡초를 완전히 수집하십시오.
- 2주 후에 수확물을 나무나 플라스틱으로 만든 상자, 메쉬 또는 통기성 가방에 넣습니다.
- 썩는 것을 방지하기 위해 괴경에 재를 뿌리십시오.
- 과도한 수분을 흡수하기 위해 사탕무 또는 사과를 위에 올려 놓습니다.
참조. 지하실에 작물을 보관하기 위한 최적 온도는 +3…+4°С입니다.
레드 판타지 감자는 맛이 뛰어나고 요리 후에도 살이 어두워지지 않습니다. 굽고, 끓이고, 종기, 튀김. 적당한 전분 함량으로 인해 다양성이식이 영양에 사용될 수 있습니다.
숙련된 정원사의 조언과 리뷰
Red Fantasy 감자에 대한 리뷰는 긍정적입니다. 정원사는 독특하고 풍부한 피부색과 균형 잡힌 맛으로 인해 이 품종에 반했습니다.
발렌틴, 크라스니 야르: «나는 매우 간단한 관리와 높은 수확량으로 인해이 독일 품종을 정말 좋아합니다. 또한 덤불은 역병으로 고통받는 경우가 거의 없으므로 관리가 훨씬 쉽습니다. 나는 물을 주는 동시에 감자에 비료를 줍니다. 현장에 점적 관개용 호스를 깔고, 물을 공급하기 전에 액체 광물질 비료를 섞었습니다. 나는 10 리터 버킷에 2 티스푼을 녹입니다. 칼륨염을 넣고 이른 아침에 첨가하라.”
이고르, 사란스크: “민들레가 피면 환상감자를 심어요. 이는 토양이 충분히 따뜻해졌다는 확실한 신호입니다. 덤불이 넓게 자라기 때문에 나는 괴경을 거의 닫지 않습니다. 두껍게 심으면 덩이줄기가 작아진다.”
베로니카, 니즈네캄스크: “친구가 나에게 이 놀라운 다양성을 소개했습니다. 그녀와 그녀의 남편은 감자를 재배하여 판매하고 있으며 Red Fantasy는 가장 인기 있는 곳 중 하나입니다. 맛이 뛰어나 요리해도 부서지지 않고, 튀겨도 부서지지 않습니다. 오랫동안 지하실에 보관했는데 싹이 나지 않고 썩지 않습니다.”
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결론
레드판타지(Red Fantasy)는 면역력이 강하고 맛이 뛰어난 독일산 감자 품종입니다. 최적의 전분 함량을 통해 다이어트 메뉴에 감자를 포함시키고 다양한 요리를 준비할 수 있습니다. 구매자는 주로 껍질의 특이한 붉은 색과 풍부한 노란색 과육에 매력을 느낍니다. 농부들은 관리가 쉽고, 수확량이 많고, 유통기한이 긴 작물을 높이 평가합니다.