달콤한 맛과 놀라운 향을 지닌 배 모양의 품종 - Ivan Kupala 토마토

토마토 Ivan Kupala의 흥미로운 이름은 의심 할 여지없이 많은 정원사의 관심을 끌고 있습니다. 오늘날까지 보존되어 온 고대 러시아의 휴일, 관습 및 전통과의 연관성이 즉시 발생합니다.

이 품종은 관리가 소박하고 어느 지역에서나 뿌리를 내릴 수 있으며 질병에 강하고 결실률이 좋은 작물로 자리 매김했습니다. 이 유형의 야채는 독특한 모양과 독특한 맛으로 여름의 단맛을 모두 흡수합니다. 이 야채 작물의 이름에서 알 수 있듯이 테이블 위의 토마토는 모든 사람을위한 휴일입니다.

다양성의 특성 및 설명

품종의 창시자는 농업 회사인 "Siberian Garden"입니다.

부시 불확정, 높이 1.5-1.6m, 잎이 무성합니다. 잎은 약간 길며 가장자리가 매끄 럽습니다. 다양성은 중기, 손목입니다. 하나의 솔에는 최대 7개의 열매가 맺힙니다.

생산성은 평균입니다. 1 평방 미터당 3-4 개의 묘목을 심는 경우 1 부시에서 2-3kg의 야채를 수확합니다. m. 밤나무 가족의 주요 질병에 대한 선천적 면역력이 부여됩니다.

문화는 의무적이어야 한다 의붓 아들 그리고 키가 큰 덤불을 묶는다.

참조. 의붓자식은 잎겨드랑이에서 자라는 줄기의 옆돌기입니다. 식물을 의붓 아들로 삼는 것을 의붓 아들 제거라고합니다. 불필요한 새싹의 성장이 아닌 고품질 과일의 형성 및 숙성에 영양분이 소비되도록 가지 치기가 수행됩니다.

Ivan Kupala는 열린 땅과 온실 조건에서 재배하는 것이 좋습니다.

과일은 토마토와는 다른 특이한 모양을 가지고 있으며 외관상 배와 비슷합니다., 1개 평균 무게는 150~200g이고 색은 적자색이며 맛은 뛰어나고 달콤하며 신맛이 없습니다. 껍질은 얇지만 밀도가 높기 때문에 열매가 갈라지지 않습니다. 펄프는 육즙이 많고 다육합니다.

토마토의 목적은 보편적입니다. 절임, 매리네이드 및 통조림 제조에 적합합니다. 또한 페이스트, 케첩, 주스 등 토마토 제품을 만드는 가공에도 사용됩니다. 그러나 가장 중요한 목적은 신선한 소비입니다. 토마토는 여름 샐러드, 야채 요리, 전채 요리 및 구운 고기에 이상적입니다.

두꺼운 껍질에도 불구하고 야채는 장거리 운송을 견딜 수 없습니다, 장기간 보관할 수 있지만.

사진은 Ivan Kupala 토마토를 보여줍니다.

묘목을 재배하는 방법

씨앗 파종은 땅에 묘목을 심기 60~65일 전에 시작됩니다. 먼저, 식염수에서 씨앗의 발아 여부를 확인합니다. 이렇게하려면 물 1 컵에 소금 반 티스푼을 희석하고 곡물을 용액에 10 분 동안 담그십시오. 표면에 떠오른 것은 파종에 적합하지 않습니다.

참조. 토마토 씨앗은 5년 동안 생존 가능합니다. 이 기간이 지나면 발아와 결실이 훨씬 느려집니다.

그런 다음 씨앗을 약한 과망간산 칼륨 용액 또는 2 % 과산화수소 용액으로 소독합니다. 곡물을 거즈에 넣고 소독액에 담습니다. 과망간산칼륨에 20~30분, 과산화물에 8분 동안 놓아두세요.

싹이 난 것만 땅에 심는다 씨앗. 이를 위해 두 개의 거즈 사이에 약간 물을 묻힌 다음 온도 22-25°C의 따뜻하고 어두운 곳에 두십시오. 거즈가 건조해지는 것을 방지하기 위해 주기적으로 거즈를 적십니다.5~7일째에 낟알이 싹이 난다. 발아 후 창턱이나 인공 조명 램프 아래의 조명 장소로 즉시 옮겨집니다.

토양은 정원 토양, 부식질 및 이탄으로 준비되며 심기 용기는 그것으로 단단히 채워집니다. 싹이 튼 곡물을 1cm 깊이로 뿌리고 그 위에 얇은 흙층을 덮습니다. 용기를 스프레이 병으로 적시고 온도가 22°C 이상인 따뜻한 방에 방치합니다.

일반 나무 상자나 개별 플라스틱 및 이탄 컵에 심을 수 있습니다. 이탄 컵은 종자 발아에 대한 가장 좋은 지표를 가지고 있습니다.

파종 후 며칠이 지나면 첫 번째 싹이 나옵니다. 이 기간 동안 온도는 18°C로 낮아집니다.

어린 새싹이 넘치지 않고 얕은 물 뿌리개에서 따뜻하고 침전된 물로 최상층이 적당히 건조되면서 토양에 물을 줍니다. 물을 뿌린 후 뿌리가 손상되지 않도록 나무 막대기로 흙을 표면적으로 느슨하게합니다.

묘목의 일광 시간은 최소 16시간이어야 합니다. 자연광이 충분하지 않으면 식물램프를 추가하세요.

2개의 본잎이 나타나면 묘목을 따서 별도의 용기에 담습니다. 씨앗을 개별 용기에 뿌린 경우 따기가 수행되지 않습니다.

열린 땅에 심기 일주일 전에 묘목은 경화 방법을 사용하여 야외 조건에 적응하기 시작합니다. 이를 위해 1-2시간 동안 야외로 나가서 거리에 머무르는 간격을 점차적으로 14시간으로 늘립니다. 동시에, 묘목을 밤새 가져오는 방의 밤 온도는 12-14°C로 낮아집니다.

토마토를 재배하는 방법

2개월이 지나면 묘목을 열린 땅에 심을 준비가 됩니다. 이때까지 어린 덤불은 높이가 30-35cm에 이르고 12-14 개의 실제 잎을 가지고 있습니다.재식할 때 중요한 요소는 토양 온도입니다. 12°C보다 낮아서는 안됩니다. 그렇지 않으면 필요한 온도까지 가열되지 않은 토양은 작물의 성장과 발달을 늦출 것입니다.

심는 패턴: 50cm – 묘목 사이의 거리, 50cm – 줄 사이. 1 평방 미터당 m 4개 이하의 묘목을 심습니다.

우물은 재 1 큰술과 과인산 염 0.5 티스푼을 추가하여 미리 준비됩니다. 구멍의 깊이는 15cm입니다.

이식 후 토양은 축축해지고 느슨해지며 언덕이 생기고 1주일 이내에 어린 수풀이 새로운 장소에 익숙해집니다. 수분을 유지하기 위해 침대는 짚이나 잡초로 덮여 있으며 나중에 썩을 때 어린 식물에 필요한 영양분을 제공합니다. 또한 모판을 멀칭하면 해충의 침입을 방지할 수 있습니다.

일주일 후, 일반 중간 살수. 일주일에 2번 이하로 따뜻하고 안정된 물로 뿌리 부분에 물을 엄격하게 공급하십시오. 덥고 건조한 날에는 물주기 횟수를 4회로 늘립니다. 토양 상태를 모니터링하고 토양을 과도하게 젖지 않는 것이 중요합니다. 습도가 높으면 곰팡이 포자가 빠르게 발달하여 식물 질병을 일으킬 수 있습니다.

첫 번째 수유는 이식 후 2주 후에 실시됩니다. 닭 배설물, 부식질 또는 미네랄과 같은 유기물로 비료를 줍니다. 비료를 주는. 가장 중요한 것은 뿌리 시스템의 화상을 피하기 위해 유기물을 물로 잘 희석하는 것입니다. 최적의 비율은 1:15입니다.

참조. 신선한 거름을 드레싱으로 사용하면 토마토 맛이 씁쓸해집니다.

두 번째 수유는 꽃이 피는 동안 수행되고 세 번째 수유는 과일이 맺히는 동안 수행됩니다.

작물 관리의 또 다른 중요한 단계는 의붓 아들입니다. 과도한 싹을 제거하지 않으면 녹색 덩어리가 자라서 과일이 추가 발달에 필요한 영양분을 얻을 수 없게됩니다. 새싹은 길이가 4-8cm가 되면 제거되며, 이 성장 단계에서 식물은 스트레스를 가장 적게 받습니다. 의붓 아들을 제거한 후 덤불을 약한 과망간산 칼륨 용액으로 처리하여 감염 위험을 줄입니다.

참조. 꼬집음 절차는 아침에 수행되어 저녁까지 모든 상처가 치유 될 시간을 갖습니다.

식물은 2개의 줄기로 형성된다. 이 방법을 사용하면 최고의 결실률을 얻을 수 있습니다.

키가 크면 가터가 필요합니다. 줄기가 강함에도 불구하고 키가 큰 덤불은 열매를 맺는 송이를 견딜 수 없으며 잘 익은 과일의 무게로 인해 부서집니다. 묘목을 땅에 심을 때 즉시 묶습니다. 나무 지지대나 금속 막대가 각 부시 옆에 설치되고 줄기는 적절한 추가 형성을 위해 고정됩니다. 가지가 성장하고 발전함에 따라 지지대에도 고정됩니다.

질병 및 해충

이 문화는 가지과의 주요 질병과 해충 공격에 저항성이 있는 것으로 입증되었습니다. 그러나 식물은 감염될 수 있습니다. 역병 그리고 흰가루병.

이는 곰팡이 질병으로, 확산을 위해서는 높은 습도와 기온이 필요합니다. 침대의 수분 함량을 모니터링하는 것은 썩을 수 있는 아래쪽 잎을 제거하여 곰팡이 포자의 발생을 돕는 것과 마찬가지로 필요한 예방 조치입니다.

역병의 영향을 받으면 덤불은 Fitosporin과 같은 전신 살균제로 처리됩니다.

이 살균제는 흰가루병 퇴치에도 사용됩니다.

작물에 뿌려지는 겨자 가루는 콜로라도 감자 딱정벌레, 가루이, 진딧물 및 민달팽이로부터 보호합니다. 토마토 사이에 심은 겨자나무도 이러한 해충을 퇴치합니다. 식초 용액을 뿌릴 수도 있는데, 그 냄새는 멀리서 기생하는 곤충의 냄새를 맡아 피할 수 있습니다.

영향을 받은 줄기를 치료하는 데 사용되는 비누 용액은 진딧물 퇴치에 도움이 됩니다. 용액을 준비하려면 물 2리터에 세탁 비누 1개를 녹입니다.

온실과 열린 땅에서 자라는 뉘앙스

이 품종은 열린 땅과 보호된 구조물에서 재배하는 데 권장됩니다. 여름이 따뜻하고 긴 남부 지역에서는 토마토를 열린 화단에서 재배합니다. 여름이 짧고 시원한 추운 지역에서는 필름으로 덮는 것이 좋습니다.

온실 수풀은 더 높이 자라기 때문에 식물의 면류관을 꼬집어 성장 지점을 나타냅니다.

폐쇄된 구조물에는 체계적인 환기가 필요합니다. 일정한 높은 온도와 습도는 곰팡이 포자의 급속한 확산에 기여하여 질병을 유발합니다. 정기적으로 신선한 공기를 공급하면 감염의 병원성 환경과 온실 환경에 사는 일부 해충이 파괴됩니다.

수확 및 적용

수확은 8월 초부터 시작됩니다. 과일이 익는 과정은 시기에 따라 균일하지 않지만 묶인 가지에서 잘 익은 채소를 따는 것은 어렵지 않습니다.

야채의 가장 중요한 목적은 신선하게 먹는 것입니다. 여름 샐러드, 애피타이저, 따뜻한 요리 및 야채 요리(스튜, 퓨레)에 이상적입니다. 야채에는 비타민이 풍부해 면역력을 높이는 데 좋습니다. 식이 영양에 적합합니다.

작은 토마토는 통조림이나 피클용으로 사용되며, 큰 과일은 매리네이드에 좋습니다. 야채는 가공된 토마토 제품(케첩, 주스, 페이스트, 소스, 아지카)에서 그 맛을 유지합니다.

최적의 운송 기간은 10일 이내입니다. 이 토마토 품종은 장기간 보관할 수 있지만 장기간 운송하는 동안 맛 특성과 표현을 유지하지 않습니다.

다양성의 장점과 단점

특이한 외관과 이상적인 맛 외에도 Ivan Kupala 토마토는 다음과 같은 많은 긍정적인 특성을 가지고 있습니다.

• 관리 용이성;
• 어느 지역에나 정착할 수 있는 능력;
• 주요 질병에 대한 높은 저항력;
• 좋은 결실율;
• 다음 심기를 위해 씨앗을 독립적으로 선택하는 능력;
• 뛰어난 야채 맛;
• 특이한 모양;
• 다량의 비타민을 함유하고 있습니다.
• 식이 영양에 적합합니다.

이 유형의 몇 가지 부정적인 측면은 다음과 같습니다.

• 가터 훈장이 필요합니다.
• 의붓 아들이 필요합니다.
• 긴 운송을 용납하지 않습니다.

농부 리뷰

대부분의 의견은 익은 야채의 맛이 뛰어나고 간단한 농업 기술이 있다는 것입니다. 많은 정원사는 전체 과일 통조림 야채가 매우 특이해 보이기 때문에 독특한 외부 특성으로 인해 이 작물에 관심이 있습니다.

여름 거주자의 일부 의견 :

안젤리나, 키슬로보츠크: “저는 토마토를 정말 좋아했어요. 기분 좋은 맛, 뛰어난 산세. 그들은 어떤 보살핌도 필요하지 않으며 수확은 온 가족이 충분합니다. 훌륭한 토마토를 좋아하는 모든 사람에게 이상적입니다.”

아담, 랴잔 지역: “특이한 모양과 색깔에 놀랐어요. 명시된 바와 같이 수풀에서 2-3kg의 야채를 수확할 수 있으며 관리가 필요하지 않으며 질병에 영향을 미치지 않습니다.꼭 더 심을 거예요.”

결론

긍정적인 특성 덕분에 Ivan Kupala 토마토는 해마다 침대에서 보고 싶어하는 많은 팬을 확보했습니다. 관리의 소박함, 많은 위험한 질병에 대한 높은 저항성, 모든 지역에서의 결실 및 높은 수확량 - 이는 초보자뿐만 아니라 숙련 된 정원사도 작물을 선택할 때 안내하는 주요 특징입니다.

가장 까다로운 미식가도 무관심하게 만들지 않는 과일의 맛은 이 토마토 작물을 최종 선택하는 또 다른 이유입니다.