우리는 달콤하고 과즙이 풍부하며 거친 과육으로 커다란 토마토를 직접 재배합니다: "버팔로 하트" 토마토
육종 활동이 활발히 진행되어 토마토 작물의 다양성이 확대되고 흥미로운 특성을 지닌 최신 품종으로 농부들을 놀라게 하고 있습니다. 혁신적인 토마토 Buffalo Heart에 대한 자세한 검토에는 품종, 수확량 지표 및 잘 익은 토마토의 사진에 대한 특성과 설명이 포함되어 있습니다.
다양성은 단순한 농업 기술과 밤나무 가족의 질병에 대한 놀라운 저항력으로 구별됩니다. 그리고 Buffalo Heart를 심은 사람들의 리뷰를 통해 실제 사례를 통해 그 장점을 확신할 수 있습니다.
다양성에 대한 설명
이 종은 21세기에 시베리아 육종가들에 의해 사육되었습니다. 주요 특징은 모든 기후 조건에 적응, 우리나라 모든 지역에서 자랄 수 있습니다. 하이브리드가 아닙니다. 온실과 열린 땅 모두에서 재배하는 것이 좋습니다.
부시 결정자, 짧은. 높이는 최대 80cm, 온실에서는 최대 1m까지 자라며 줄기가 약하고 잎이 거의 없습니다. 숙성 측면에서는 중기로 분류됩니다. 결실은 첫 번째 싹이 나온 후 105~115일 후에 발생합니다. 여름 거주자는 이미 7월에 잘 익은 토마토를 받습니다.
생산성이 높고 하나의 브러시에 4-5 개의 과일이 묶여 있습니다. 1개의 수풀에서 최소 7kg의 야채를 수집할 수 있습니다.
의붓 아들이 필요합니다. 식물은 2개의 줄기로 형성된다.
질병에 대한 저항력이 높으며 감염 및 해충의 공격에 실제로 취약하지 않습니다.
열매는 크며 무게는 500g에서 1kg입니다.모양은 둥근 하트 모양이고, 색깔은 라즈베리빛이 도는 핑크색이다. 펄프는 조밀하고 육즙이 많습니다. 씨앗이 거의 없습니다. 껍질은 부드럽고 얇습니다. 맛은 약간의 신맛과 함께 달콤합니다.
수확물은 장기간 저장되며 장기 운송에 잘 견딥니다.
요리에서는 다양한 샐러드에 사용되며 토마토 페이스트, 주스, 소스, 케첩에서 맛을 유지합니다. 크기가 커서 보존에 적합하지 않습니다.
보기 좋은 외관, 크기 및 뛰어난 운송 가능성 덕분에 농부들은 개인용뿐만 아니라 판매용으로도 토마토 작물을 재배하여 초기 비용을 전액 상환합니다.
사진은 버팔로 하트 토마토입니다.
묘목을 재배하는 방법
씨앗 파종은 땅에 묘목을 심기 2개월 전에 시작됩니다. 토양 혼합물에는 이탄 2 부, 정원 토양 1 부, 세척 된 강 모래 1 부 및 부식질 0.5 부와 칼륨 및 인 함량이 높은 복합 비료가 포함되어 있습니다. 준비된 토양은 끓는 물로 소독됩니다. 느슨함을 위해 물이끼 또는 코코넛 부스러기를 추가하십시오.
씨앗은 일반 나무 상자나 개별 용기에 뿌립니다. 심기 전에 약한 과망간산 칼륨 용액에서 20 분 동안 소독을 수행합니다. 발아를 개선하기 위해 곡물을 성장 촉진제에 밤새 담가 둡니다. 그 후, 건조된 곡물을 젖은 천 위에 깔고 따뜻한 곳에 두어 콩나물이 싹트도록 합니다.
참조! 씨앗이 젖은 천에 3 일 동안 있으면 온도가 급격히 변합니다. 밤에는 곡물이 냉장고 하단 선반에 남아 있고 낮에는 다시 따뜻한 곳으로 옮겨집니다. 이러한 조기 경화는 발아를 증가시킬 뿐만 아니라 가까운 장래에 거리 조건에 더 잘 적응하는 데 도움이 될 것입니다.
심기 깊이 - 1cm, 구멍 사이의 거리 - 3cm, 줄 사이 - 1.5cm. 파종 후 상단의 토양을 수평으로 맞추고 스프레이 병으로 적십니다. 그런 다음 용기를 필름이나 유리로 덮고 기온이 23도 이상인 방에 두십시오.
참조! 버팔로 하트 토마토 품종은 잡종 품종이 아니므로 다음 심기에 필요한 씨앗을 직접 선택할 수 있습니다.
씨앗을 뿌린 후 7일 후에 첫 번째 싹이 나옵니다. 콩나물에 두 개의 실제 잎이 나타나면 별도의 용기에 담습니다. 플라스틱 유리 잔, 이탄 또는 묘목 냄비가 될 수 있습니다. 유일한 조건은 상자와 개별 용기 모두 배수구가 있어야 한다는 것입니다.
첫 번째 싹이 나타나면 묘목은 창턱과 같이 조명이 밝은 곳으로 이동됩니다. 일광 시간은 최소 12시간 이상이어야 합니다.
주목! 처음 3일 동안 묘목에는 24시간 조명이 필요합니다.
필요에 따라 실온의 침전수로 물을 줍니다. 따기 후 - 일주일에 한 번, 5개의 잎이 나온 후에는 물주기 횟수가 4일에 한 번으로 늘어납니다. 가장 중요한 것은 토양이 물에 잠기지 않도록 하는 것입니다.
2주 후에 콩나물에 처음으로 복잡한 비료(예: "마스터", "아그리콜라")를 먹입니다.
영구 장소에 심기 2주 전에 묘목이 굳기 시작합니다. 가혹한 북부 지역에서 문화가 만들어 졌음에도 불구하고 묘목은 약해 보입니다. 이 종의 씨앗을 처음 뿌린 사람들은 처음에는 묘목이 실패했거나 아프다고 생각합니다. 그러나 묘목의 출현을 두려워하지 마십시오. 이상하게도 곧 어린 덤불은 더 강해지고 어떤 기상 조건에서도 성공적으로 살아남습니다.
경화 과정은 묘목을 야외에 유지하는 것으로 요약되며 2-3시간부터 시작하여 점차적으로 1일로 늘어납니다. 이 경우 묘목을 밤새 가져 오는 방의 밤 온도는 14C로 낮아야합니다.
토마토를 재배하는 방법
2개월 후 새싹의 높이가 30cm 이상이고 잎이 7~8개가 되면 이식할 준비가 된 것입니다. 그리고 다시 말하지만, 묘목이 키가 크고 길며 겉보기에 건강에 해롭다는 사실에 놀랄 필요가 없습니다. 일단 열린 땅에 이식하면 강화되기 시작합니다.
묘목 이식 땅속으로 마지막 서리가 내린 후 따뜻한 날씨가 시작될 때. 기본적으로 5월 중순~말입니다.
문화는 유기물이나 미네랄이 미리 공급된 양질의 토양을 좋아합니다. 심기 계획 : 1 평방 미터당 3-4 개의 묘목. m. 구멍에 물을 잘 뿌리고 재를 뿌립니다.
난소까지는 일주일에 2번 소량의 침전수로 물을 줍니다. 과일이 익는 동안 물을 더 자주, 더 많이 주세요. 뿌리에 물이 있으면 그렇지 않으면 곰팡이 감염 가능성이 높아집니다. 토양이 과도하게 젖으면 토마토의 맛에 부정적인 영향을 미치고 물기가 생깁니다.
토양의 수분을 더 오래 유지하기 위해 침대 뿌리 덮개.
10일째부터 어린 덤불이 규칙적으로 자라기 시작합니다. 밥을 먹이다. 수풀의 성장과 발달 기간 동안 질소 비료가 최고 드레싱으로 사용됩니다. 건강한 성장과 녹색성장을 촉진합니다. 개화와 난소 기간 동안 비료는 칼륨과 인으로 변경됩니다.
유기물(새 배설물 또는 멀린 주입)은 보편적인 비료로 간주됩니다. 여기에는 필요한 모든 영양소가 포함되어 있습니다. 유기 비료는 성장기 내내 식물에 좋습니다.
물을 뿌린 후에는 뿌리가 있는 잡초를 풀어 제거해야 합니다. 풀림은 지구를 따뜻하게 하고 산소로 포화시키는 데 도움이 됩니다. 덤불을 높이면 산소가 뿌리까지 침투하여 덤불의 성장과 발달에 유익한 효과가 있습니다.
문화에는 의무적인 조치가 필요합니다. 줄기가 2개인 부시를 보관하는 것이 좋습니다. 이는 모든 사이드 브러시가 제거되었음을 의미합니다. 이 경우 영양소는 불필요한 가지의 성장이 아닌 야채의 형성과 질량에 소비됩니다. 스테핑은 10일에 한 번씩 실시됩니다.
종의 길이가 짧음에도 불구하고 손목에 가터링이 필요합니다. 과일의 양을 고려하면 이는 놀라운 일이 아닙니다. 가터 훈장은 식물 옆에 설치된 나무 말뚝에 묶여 있습니다.
질병 및 해충
야채 작물은 밤나무과의 특징적인 질병에 비정상적으로 저항력이 있음이 입증되었습니다. 또한 해충의 공격에도 강합니다.
따라서 대규모 해충 침입이 발생할 경우 필요한 예방 조치에 대해 간략하게 언급하는 것만 남았습니다. 그리고 곰팡이 포자는 완전히 보호되지 않은 식물을 놀라게 할 수 있습니다. 예방 조치는 일종의 장벽, 감염에 대한 장애물입니다.
에서 역병 피토스포린은 좋은 장벽입니다. 식물을 질병으로부터 보호하지는 못하지만 질병의 원인도 파괴합니다. 대체 옵션은 "Quadris" 또는 "Revus"입니다.
살충제를 사용한 치료보다 덜 효과적인 기생충에 대한 전통적인 방법이 많이 있습니다. 예를 들어, 침대를 덮는 데 사용되는 담배 먼지는 곤충을 쫓아냅니다. 줄기를 비누 용액으로 처리하면 진딧물에 효과적입니다.약한 식초 용액을 뿌리면 토마토 옆에 향기로운 허브를 심는 것처럼 매운 냄새가 나는 곤충을 쫓아냅니다.
열린 땅과 온실에서 자라는 뉘앙스
이 종은 들판과 온실 조건 모두에 동일하게 잘 적응합니다. 식재 장소의 선택은 해당 지역의 기후 특성에 영향을 받습니다.
온실에서는 한정수풀의 성장이 외부보다 더 높습니다. 여기서 높이는 1.2-1.8m에 달할 수 있으며 필요한 경우 식물의 면류관을 꼬집어 최종 성장 지점을 결정합니다.
식물은 2~3주 일찍 온실에 심기 때문에 이미 6월에 처음으로 익은 야채를 수확할 수 있습니다.
밀폐된 공간은 정기적으로 환기를 시켜주세요. 이것은 곰팡이 질병과 해충으로부터 식물을 보호합니다.
모든 토마토는 강한 바람으로부터 보호되는 적당히 햇볕이 잘 드는 장소를 좋아합니다. 따라서 개방형 침대는 환기를 시켜서는 안 됩니다. 그러나 침대를 통해 불어오는 가벼운 남쪽 바람은 병원성 곰팡이로부터 보호하고 수분을 촉진합니다.
수확 및 적용
첫 번째 익은 야채는 7월 중순~말에 발생하며, 장기간의 결실 덕분에 익은 야채 수집은 여름이 끝날 때까지 계속됩니다. 묶인 묶음에서 큰 토마토를 따는 것은 어렵지 않습니다. 그러나 가지가 묶여 있지 않으면, 부러진 가지와 함께 땅에서 열매를 따야 할 것입니다.
작물은 샐러드과에 속하기 때문에 가장 좋은 요리 용도는 신선한 샐러드입니다. 토마토도 스크램블 에그와 함께 튀겨지고 고기와 함께 구워집니다. 야채를 신선하게 사용할 때 야채의 전체 맛이 드러납니다.
크기가 크기 때문에 야채는 통조림으로 사용되지 않지만 겨울 준비 가공에는 매우 적합합니다. 토마토 제품 중에서 주스는 특히 주목할 만하고 두껍고 맛있습니다. 토마토는 미식 특성을 가장 잘 유지합니다. 레초(Lecho), 케첩, 아지카(adjika)도 과일로 만들어집니다.
야채는 장기간 보관할 수 있으며 장기간 운송 중에도 모양이 잘 유지됩니다. 이러한 특성을 통해 상업적 목적으로 사용할 수 있으며 이는 기업가 농부에게 매우 중요합니다. 상업의 또 다른 장점은 높은 결실율과 야채의 무게가 크다는 것입니다.
다양성의 장점과 단점
복잡한 관리가 필요하지 않은 고품질 토마토를 원하는 많은 토마토 애호가에게는 다음과 같은 장점이 흥미로울 수 있습니다.
- 모든 지역에서 높은 수준의 적응;
- 단기적인 가뭄과 한파를 견디는 능력;
- 질병에 대한 높은 저항력;
- 관리 용이성;
- 낮게 자라는 수풀;
- 결실 기간 연장;
- 높은 양적 및 질적 지표;
- 큰 과일;
- 뛰어난 맛;
- 잘 익은 야채의 장기 보관;
- 우수한 운송성;
- 심기 위해 씨앗을 독립적으로 선택하는 능력.
이 유형의 몇 가지 사소한 단점은 다음과 같습니다.
- 약한 묘목;
- 가터 훈장이 필요합니다.
- 의붓 아들이 필요합니다.
- 전체 과일 통조림에 사용이 불가능합니다.
농부 리뷰
물론 많은 정원사는 최소한의 노력으로 많은 수확량을 얻을 수 있다는 점에 만족하고 있습니다. 더 나은 것을 꿈꿀 필요도 없습니다. 심고, 물을주고, 먹이를주고 2 개월 후에는 훌륭하고 건강한 자손입니다. 샐러드나 메인 코스에는 토마토 1개면 충분합니다. 어떤 이유로 더운 여름날 토마토 작물에 제때 물을 줄 수 없더라도 걱정할 필요가 없습니다.그녀는 과일의 외부 특성과 맛 특성을 보존하면서 그러한 오해를 침착하게 견딜 것입니다.
파벨, 케메로보: “훌륭한 토마토. 나는 해마다 열린 땅에서 그것을 자랍니다. 여름이 충분히 따뜻하지 않더라도 야채를 많이 얻을 수 있습니다. 첫 번째 것이 가장 큽니다. 한 브러쉬에 4~5개가 들어있습니다. 나에게 가장 큰 장점은 내년을 위한 씨앗을 직접 수집한다는 것입니다.”
올가, 리페츠크 지역: “필름 밑에 키워서 2월에 파종했어요. 야채는 6월 초에 익어서 맛있고 크다. 동시에 파종된 다른 품종과 비교하면 가장 빠른 것으로 나타났습니다. 결과가 인상적이어서 다시 심을 예정이다.”
결론
Buffalo Heart 토마토에 대한 수많은 리뷰는 혁신적인 품종의 신뢰성에 대해 의심의 여지가 없습니다. 높은 수확량, 우수한 과일 맛과 크기, 질병에 대한 탁월한 저항성 및 간단한 농업 기술이 작물의 주요 장점입니다. 그들 덕분에 여름은 정원에서의 힘든 일이 아닌 즐거운 다차 집안일로 기억될 것입니다.