모유 수유 중에 아스파라거스를 먹을 수 있는지, 올바르게 요리하는 방법

아스파라거스 우리나라에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 적절한 영양과 건강한 생활 방식에 대한 현대의 선전이 이로 이어졌습니다. 불과 몇 년 전만 해도 식당에서 아스파라거스를 곁들인 요리를 주문하거나 집에서 요리해 먹는 사람은 거의 없었다.

제품이 인기를 끌면서 점점 더 많은 임산부나 수유부들이 모유 수유 중에 아스파라거스를 먹을 수 있는지 궁금해하고 있습니다. 임신 중과 모유 수유 중 사용의 장단점을 살펴 보겠습니다.

모유 수유 및 임신 중 아스파라거스

건강한 사람의 식단의 일부는 식물성 식품으로 구성됩니다. 임산부와 수유부는 다양한 비타민이 풍부한 섬유질을 반드시 섭취해야 하며, 아스파라거스도 예외는 아닙니다. 그것은 많은 미네랄을 함유하고 있습니다.

모유 수유 중 아스파라거스는 엄마와 아기에게 인, 마그네슘, 아연 및 철분을 공급하는 건강한 제품입니다. 임신 중에 사용하면 태아의 골격계를 강화하고 혈액 생성 과정과 결합 조직 형성에 영향을 미칩니다.

거의 모든 임산부는 이 멋진 기간이 끝나면 붓기를 경험합니다. 아스파라거스는 이뇨 효과가 있기 때문에 이를 제거하는 데 도움이 됩니다. 아스파라거스산과 칼륨염 함량이 높기 때문에 신장 및 심장 질환에 도움이 됩니다.

마그네슘이 함유되어 있어 피로를 잘 풀어줍니다.혈압을 낮추고 염증을 완화하며 독소를 제거합니다. 여기에 포함된 비타민 B는 태아가 올바르게 형성되도록 돕고 간에 긍정적인 영향을 미칩니다.

수유부나 임산부가 아스파라거스를 먹을 수 있는지에 대한 질문으로 돌아가면 대답은 분명합니다. 예, 먹을 수 있고 심지어 먹어야 합니다! 어머니를 위한 또 다른 유용한 권장 사항은 뿌리를 달여 만드는 것입니다. 이 치료법은 진통 효과가 있습니다. 이 기간 동안 대부분의 진통제 사용이 금지되어 있기 때문에 이는 모유 수유모와 임산부에게 매우 중요합니다.

여성을 위한 몇 가지 즐거운 순간: 아스파라거스는 피부에 활력을 주고 머리카락과 손톱을 강화합니다. 그리고 물론 도움이 됩니다 몸매를 유지하세요 임신 중에도 몸매가 좋습니다.

메모. 이 식물의 뿌리를 달여서 의학에 널리 사용됩니다. 진통제, 항염증제, 진정제, 이뇨제 효과가 과학적으로 입증되었습니다.

모유 수유와 임신 중에 아스파라거스는 수면과 식욕을 정상화하고 기분과 기억력을 향상시킵니다.

유용한 특성 및 화학 성분

섬유질, 칼륨, 인 및 마그네슘 외에도 이 야채에는 많은 비타민(A, B1, B2, B3, E), 아스코르브산 및 엽산이 포함되어 있습니다. 강력한 화학 성분으로 인해 이 제품은 젊은 엄마에게 꼭 필요한 제품입니다.

임신 중 칼륨의 일일 요구량은 약 2g입니다. 수유 시간 – 2.5g. 아스파라거스 100g에는 약 200mg의 칼륨이 함유되어 있습니다. 신체에 부족하면 심장 문제, 저혈압 및 현기증이 발생합니다. 그러므로 임산부와 젊은 엄마들은 반드시 체내 칼륨을 보충해야 합니다.

엽산은 여성의 신체에도 매우 중요합니다. 임신 중에 호르몬 수치를 회복시킵니다. 결핍은 태아 발달 장애 및 기타 불쾌한 결과를 초래할 수 있습니다.

조언. 아스파라거스와 기타 야채 및 과일에서 발견되는 천연 비타민으로 엽산 및 기타 약물 섭취를 보충하십시오.

아스파라거스는 저칼로리 야채입니다. 원시 제품 100g에는 21kcal이 포함되어 있습니다. 건강뿐만 아니라 몸매에도 얼마나 유익한지 상상해보십시오.

메모. 아스파라거스는 천연 최음제입니다. 고대 그리스에서는 화환을 만들고 신혼 부부를 장식했으며 프랑스에서는 전통에 따라 신혼 부부에게이 야채로 세 가지 요리를 제공했습니다.

금기 사항 및 가능한 피해

이 야채는 너무 건강해서 논리적인 질문이 생깁니다. 임산부가 매일 아스파라거스를 무제한으로 먹을 수 있습니까? 어떤 제품과 마찬가지로 모든 것이 적당히 좋습니다.

임산부는 다음과 같은 이유로 너무 많이 섭취해서는 안 됩니다.

1. 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 아스파라거스를 식단에 포함하기 전에 알레르기가 있는지 확인하세요.
2. 위장관에 문제가 있으면 먹지 마십시오. 이로 인해 상황이 더욱 악화될 수 있습니다.
3. 당뇨병은 제품 사용에 대한 직접적인 금기 사항입니다.

임신 중에는 그러한 문제가 없는지 확인하십시오. 금기 사항이 없다면 이 건강한 제품을 식단에 자유롭게 포함시키세요.

젊은 엄마들도 궁금해합니다. 모유 수유 중인 여성이 아스파라거스를 매일 먹어도 되나요? 우선, 이 제품에 대한 알레르기 반응이나 개인적인 편협함이 없는지 확인해야 합니다.

또 다른 매우 중요한 점: 혈액이 진한 여성은 매우 조심해서 사용해야 합니다.이 제품의 일부인 칼륨은 혈액을 걸쭉하게 만드는 성질이 있어 혈전을 형성할 수 있습니다.

모유수유 중에는 모든 음식이 점차적으로 도입됩니다. 처음에는 귀하와 귀하의 아기가 알레르기 반응을 일으키지 않고 위장 문제가 없는지 확인하기 위해 조금씩 시도하십시오. 아스파라거스를 먹은 후 아이에게 발진, 복부 팽만감 또는 수면 부족이 나타나면 한 달 동안 식단에서 제외하고 다시 도입해 보세요.

아스파라거스가 엄마와 아이의 몸에 미치는 영향

모유 수유하는 엄마는 또 다른 중요한 점을 고려해야 합니다. 다량의 아스파라거스를 섭취하면 우유의 맛이 바뀔 수 있습니다. 이는 알코올에 포함된 황 유사체에 의해 촉진됩니다. 이로 인해 아기가 모유를 거부하는 일이 발생하지 않도록 주의하세요.

또한 아스파라거스를 자주 섭취하면 아기 소변의 색과 냄새가 변할 수 있습니다. 이런 일이 발생하면 소비하는 제품의 양을 줄이십시오.

수유부는 이 야채를 일주일에 1-2번만 섭취하는 것이 좋습니다. 그러면 문제가 발생하지 않습니다.

모유수유 여성을 위한 요리법

먼저 매장에서 올바른 아스파라거스를 선택하는 방법을 알아 보겠습니다.

• 줄기는 육즙이 많고 부드러워 야합니다 (줄기 절단 부분이 건조하면 야채가 충분히 신선하지 않아 구입할 가치가 없음을 의미합니다).
• 표면은 빛나고 매끄러워야 합니다.
• 균열, 반점 또는 불쾌한 냄새가 없습니다 (흰 반점이있는 줄기는 과숙의 확실한 신호입니다).
• 중간 줄기 두께를 선택하십시오.

야채는 냉장고에 보관됩니다. 종이 타월로 싸서 3~4일 이상 보관하지 마세요. 부패하기 쉬운 제품이므로 수유부가 구입 후 즉시 드시는 것이 좋습니다. 아스파라거스는 이미 한동안 상점 선반에 있었다는 점을 명심하세요.이 점은 판매자에게 확인하여 제품의 신선도를 확인하세요.

장기 보관을 위해 아스파라거스는 냉동되어 있습니다. 많은 사람들은 얼기 전에 끓이는 것을 권장합니다. 이렇게 하면 유익한 특성을 더 잘 유지하고 추가 준비 중에 색상이 손실되지 않습니다.

요리하기 전에 아스파라거스의 밑부분을 제거하세요. 야채가 어릴 때만 식용으로 사용됩니다. 청소도 상황은 동일합니다. 어린 아스파라거스는 감자나 당근처럼 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 끓인 후 그 위에 끓는 물을 부으십시오. 이렇게하면 밝은 색상이 유지됩니다.

이건 재미 있네! 독일인들은 아스파라거스를 너무 좋아해서 아이스크림에도 넣습니다.

우리는 당신에게 유용한 것을 선물합니다 조리법 이 야채를 이용해서

아스파라거스 수프

필요할 것이예요:

• 아스파라거스 450g;
• 야채 국물 400ml;
• 녹색 완두콩 300g;
• 마늘 2쪽;
• 식초 2큰술.

준비:

1. 아스파라거스를 삶아주세요.
2. 잘라서 믹서기에 갈아주세요.
3. 야채 국물을 끓이고 완두콩과 마늘을 넣습니다. 약 10분간 조리하세요.
4. 믹서기에 육수와 다진 아스파라거스를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
5. 소금과 후추로 맛을 냅니다.

가벼운 샐러드

필요할 것이예요:

• 치킨 필레 300g;
• 아스파라거스 200g;
• 통조림 파인애플 100g;
• 천연 요거트 200g.
• 방울 토마토 장식용.

준비:

1. 치킨 필레와 아스파라거스가 부드러워질 때까지 끓입니다.
2. 모든 재료를 작은 조각으로 자릅니다.
3. 모든 것, 소금, 후추, 계절을 요구르트와 섞으십시오.

아스파라거스는 고기나 생선 요리의 반찬으로 좋습니다. 그냥 끓여서 좋아하는 소스를 부어주세요. 아주 맛있을 것입니다.

또 다른 팁: 달걀과 함께 볶은 후 좋아하는 치즈를 뿌려주세요. 훌륭하고 균형 잡힌 아침 식사가 제공됩니다.

메모. 제품이 너무 익었을 경우 상하기 때문에 섭취해서는 안 됩니다. 신선한 아스파라거스는 약 10분 동안 조리됩니다. 준비 상태는 간단하게 확인됩니다. 포크로 뚫으면 부드러워 야합니다. 야채가 어릴수록 요리하는 데 걸리는 시간이 줄어듭니다.

결론

아스파라거스는 유익한 미네랄과 비타민의 원천입니다. 임신과 수유 중에 올바른 음식을 섭취하는 것은 엄마와 아기 모두에게 매우 중요합니다. 이 야채는 때때로 지루해지기 쉬운 친숙한 음식을 대체할 수 있는 훌륭한 대체품입니다. 가장 중요한 것은 아스파라거스가 더 젊고 신선할수록 더 많은 이점과 맛의 즐거움을 가져올 것임을 기억하는 것입니다.

아스파라거스는 임산부와 수유부에게 매우 유익합니다. 그러나 기억할 가치가 있습니다. 자주 먹어서는 안되며 일주일에 1-2 번이면 신체가 제대로 작동하고 엄마와 아기를 지원하는 데 도움이 되는 유익한 물질이 충분합니다.