영양소 함량 기록, 밝은 외관, 풍부한 맛 - '골든하트' 토마토
토마토에는 유용한 물질이 많이 포함되어 있습니다. 민간요법에서는 이 야채를 면역체계를 강화하는 약이나 감기 예방약으로 자주 사용합니다. 오늘도 많은 분들이 잊지 마세요 집에서 만드는 요리법 건강 증진을 위해 토마토를 적극적으로 활용합니다.
다음으로 기록적인 양의 비타민과 미네랄을 함유하고 있는 골든 하트(Golden Heart) 품종을 고려해 보겠습니다.
다양성에 대한 설명
러시아 농업 경제학자의 연구 덕분에 다양성이 나타났습니다. 다양한 기후 조건에서의 재배에 권장됩니다.
우리 나라 북부지방에서도 풍작을 얻을 수 있습니다.
또한, 골든하트는 인근 국가의 텃밭에서도 찾아볼 수 있습니다.
품종의 자세한 특징과 설명은 아래와 같습니다.
고유 한 특징
Golden Heart의 덤불은 낮으며 최대 높이는 1m에 이릅니다. 토마토는 그 효능 외에도 장식적인 기능도 갖고 있으며 땅을 장식합니다.
수풀에는 짙은 녹색의 작은 녹색 잎이 있습니다. 토마토는 서서히 익으며 익은 야채는 여름 내내 수집할 수 있습니다.
숙성기간은 파종 후 약 95일이다.
토마토의 특성, 수확량
정원사는 1평방미터에서 약 7kg의 잘 익은 아름다운 토마토를 수확합니다. 모양은 약간 늑골이 있지만 동시에 하트 모양입니다. 색상은 풍부하고 주황색-노란색입니다. 토마토가 이런 색을 띠게 된 데에는 이유가 있습니다.사실 육종가는 Golden Heart 품종에서 인간에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 색소를 제외했습니다.
골든 하트 토마토에는 불소, 철, 칼륨, 마그네슘이 풍부합니다. 또한 티아민, 엽산, 니아신이 함유되어 있습니다.
이러한 요소는 인간의 소화에 유익하고 신체의 신경계에 유익한 영향을 미치며 스트레스 수준을 감소시킵니다. 그리고 카로틴은 시력에 큰 영향을 미칩니다.
펄프는 육즙이 많고 다육하며 씨앗이 거의 없습니다. 야채 한 개의 무게는 약 160g이며 더 유리한 조건에서는 230g에 달할 수 있으며 토마토는 과도한 물 없이 풍부한 맛을 가지고 있습니다.
묘목을 재배하는 방법
풍성한 수확을 위해 숙련된 정원사는 묘목으로 Golden Heart 심기 절차를 시작하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 토양, 용기 및 씨앗을 준비해야합니다.
종자 준비
심기 전에 씨앗을 작은 가방에 넣고 과망간산 칼륨 용액이 담긴 유리 잔에 20 분 동안 놓아야합니다. 그런 다음 물로 씻어내야 합니다. 세척하면 종자 물질이 더 쉽게 발아하고 바이러스와 곰팡이로부터 보호됩니다.
다음 준비 단계는 나무 재를 기본으로 한 용액에 담그는 것입니다. 재는 토마토 모종과 기성 침대 모두에 탁월한 비료입니다..
마찬가지로 씨앗 봉지를 용액에 12시간 동안 담근 다음 깨끗한 물에 24시간 동안 담가야 합니다. 이 간단한 작업으로 씨앗이 악천후에 저항하고 면역력이 발달합니다.
용기와 흙
용기는 매장에서 구매하실 수 있습니다. 예를 들어, 이탄 냄비 또는 묘목용 특수 플라스틱 카세트가 될 것입니다. 하지만 돈을 절약하고 씨앗을 일반 플라스틱 병이나 양동이에 담을 수 있습니다.때때로 정원사는 마요네즈나 기타 제품을 담는 용기를 사용합니다. 가장 중요한 것은 용기가 깨끗하고 건조하다는 것입니다.
토양에는 두 가지 방법이 있습니다.
- 묘목을 심을 토양을 직접 만드십시오. 표준 재료 세트는 정원의 깨끗한 흙, 이탄, 재, 모래 또는 톱밥입니다. 이탄은 과도한 수분을 흡수하여 기공에 저장하고, 모래나 톱밥은 토양을 풀어주는 역할을 합니다. 점토 불순물이 없는 강 모래를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 또한 이러한 구성 요소를 사용하면 배수가 향상됩니다.
- 상점에서 기성 토양을 구입하십시오. 그것은 이미 필요한 영양소 세트를 포함하고 있습니다. 그러한 토양의 구조는 항상 느슨하여 어린 수풀이 문제없이 신선한 공기에 접근할 수 있습니다. 구입한 토지는 이미 가공되었으며 곰팡이 포자와 위험한 미생물이 포함되어 있지 않습니다.
중요한! 묘목 토양을 직접 준비한 경우 과산화수소 용액으로 소독하는 것을 잊지 마십시오.
파종
용기에 흙을 붓고 작은 구멍을 만들어야 합니다. 각각에 씨앗을 넣고 그 위에 흙을 뿌립니다. 물을 많이 주다. 유리나 접착 필름으로 묘목을 덮는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 식물의 첫 번째 새싹이 더 빨리 싹트게 됩니다.
성장과 보살핌
첫 번째 싹은 심은 후 일주일 이내에 나타납니다. 이 순간을 놓치지 않고 제때에 필름을 제거하는 것이 중요합니다. 집에서 가장 가벼운 창턱으로 용기를 옮깁니다.
충분한 수분을 유지하고 주기적으로 스프레이 병으로 새싹에 살포하십시오. 환기시키는 것을 잊지 말고, 통풍과 냉방으로부터 묘목을 보호하십시오.
따뜻하고 침전된 물로 콩나물에 물을 주는 것이 좋습니다. 첫 잎이 나온 후 10일 후에 첫 번째 비료를 주는 것이 좋습니다. 예를 들어, 새 배설물 용액으로 비료를 줍니다.
땅에 이식하기 2주 전에 경화가 수행됩니다. 실내 온도가 몇도 낮아지고 창문과 발코니 문이 열립니다.
토마토를 재배하는 방법
묘목이 준비되면 땅에 식물을 심을 차례입니다.
착륙
골든 하트 토마토의 경우 조명이 있고 바람으로부터 보호되는 장소를 선택하십시오. 덤불 사이의 최적 거리는 50cm 이상이어야하며 야채에는 열이 필요하므로 토마토를 심는 데 이상적인 온도는 20-25도입니다.
침대는 미리 준비되어 있습니다. 가을에는 흙에서 잔해물과 오래된 식물의 잔해가 제거됩니다. 부식질과 과인산염의 혼합물을 첨가하는 것도 유용할 것입니다. 준비의 주요 단계는 봄에 이루어집니다. 손이나 삽으로 구멍을 뚫을 수 있습니다. 흐린 날 저녁에 모종을 심는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 추가로 물을 주지 않고도 더 빨리 뿌리를 내릴 수 있습니다.
케어
골든 하트에 물주기는 파종 후 10일째부터 시작됩니다.. 토마토는 너무 젖은 흙을 좋아하지 않습니다. 이로 인해 야채가 갈라지고 곰팡이 및 곤충 기생충이 발생할 위험이 높아집니다. 정원사는 잎과 줄기에 습기가 차지 않도록 조언합니다. 화단을 높이 올리고 흙을 느슨하게 하는 것을 잊지 마세요. 이러한 작용은 토양을 산소로 포화시켜 토마토에 더 유리하게 만듭니다.
식물은 한 계절에 적어도 3번 이상 먹이를 주어야 합니다. 이상적으로는 2주에 한 번씩 비료를 주는 것이 좋습니다. 야채는 질소 함유 비료를 좋아하지만 과용하지 마십시오. 질산암모늄이나 과인산염은 광물 비료에 적합합니다.
덤불을 꼬집는 것을 잊지 마십시오. 12~14일마다 추가 새싹을 제거하는 것이 좋습니다.그들은 어떻게 덤불을 방해합니까? 의붓자식은 스스로 영양분의 일부를 섭취하기 때문에 주 줄기에 필요한 양의 비타민이 공급되지 않습니다. 긴 새싹은 손으로 제거하고 짧은 새싹은 정원 가위로 제거할 수 있습니다.
중요한! Golden Heart는 컴팩트한 크기로 묶을 필요가 없습니다.
재배의 특징과 가능한 어려움
Golden Heart 토마토를 재배할 때 정원사는 약간의 뉘앙스를 접할 수 있습니다. 예를 들어, 잎이 노랗게 변하고 건조해지면 식물에 충분한 질소가 공급되지 않는 것입니다. 질소 함유 물질이 구출 될 것입니다 급송: 질산나트륨, 황산암모늄, 요소.
정원사는 또한 과일에 깊은 균열이 있다고 불평하는 경우가 많습니다. 주된 이유는 과도한 수분에 있습니다. 토마토가 익는 기간에 비가 많이 오면 토마토가 물을 흡수해 갈라진다. 불행하게도 이에 대한 치료법은 아직까지 개발되지 않았습니다.
질병 및 해충
때로는 황금 심장이 흰색 코팅으로 덮이는 경우도 있습니다. 이것은 흰가루병이라는 질병의 첫 징후입니다. 식물이 최소한으로 감염되더라도 이는 면역체계를 약화시키고 날씨 변화에 대한 저항력을 감소시키기에 충분합니다. 흰가루병은 극심한 더위와 가뭄으로 인해 발생합니다.
형성의 또 다른 이유는 과도한 질소 함유 물질입니다. 인과 칼륨을 기본으로 한 비료로 싸울 수 있습니다.
중요한! 흰가루병 외에도 역병, 검은 다리 및 담배 모자이크로 인해 다양한 질병이 발생합니다. 이러한 질병은 일반적으로 과도한 수분과 부적절한 관리로 인해 나타납니다. 발생을 방지하려면 토양을 경작하고 재 및 기타 유기 비료를 추가하고 관수 방식을 따르는 것이 좋습니다.
질병 외에도 토마토의 빈번한 적은 콜로라도 감자 딱정벌레입니다. 해충 감자뿐만 아니라 토마토도 좋아합니다. 짧은 시간 안에 딱정벌레는 작물 전체를 완전히 파괴할 수 있습니다. 예를 들어 Bankol 또는 Typhoon의 도움으로 화학 물질의 도움으로 대처하는 것이 가장 좋습니다.
열린 땅과 온실에서 자라는 뉘앙스
열린 땅에서 성장하는 골든 하트는 식물이 날씨 변화로부터 보호되지 않는다는 사실로 인해 복잡합니다. 낮은 온도나 습도는 곰팡이 발생에 유리한 환경을 조성합니다. 토마토의 가장 위험한 적은 곰팡이 감염의 일종인 역병입니다.
곰팡이는 잎에 반점으로 나타납니다. 이를 방지하려면 제때에 흙을 풀고 물을 주어야하며, 예방을 위해 침대에 마늘 용액을 뿌려야합니다.
온실에 Golden Heart를 심는 경우 몇 가지 특징에주의를 기울여야합니다.
- 주기적으로 방을 환기시키는 것을 잊지 마십시오.
- 온실이 동시에 덥고 습해지는 것을 허용하지 마십시오.
- 식물의 잎과 과일이 어두워지고 비정상적인 색상이 나타나는지 정기적으로 검사하십시오.
- 질병이 발견되면 즉시 조치를 취하십시오.
수확 및 적용
숙성 기간이 길기 때문에 야채는 여름 내내 수확됩니다. 이를 통해 가을이 시작되기 전에 골든 하트의 육즙이 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 일부 야채는 신선하게 섭취되고 다른 야채는 통조림으로 준비됩니다. 크기가 작기 때문에 토마토는 전체 절임에 좋습니다.
또한 다양한 요리를 준비하는 데 적합합니다. 예를 들어 속을 채운 토마토나 햇볕에 말린 토마토, 야채 스튜, 토마토 수프 등이 있습니다. 비타민 함량이 높으면 음식이 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 오렌지 토마토는 또한 모든 휴일 테이블을 장식합니다.
중요한! 이 품종은 장거리 운송에 잘 견디며 유통기한이 높습니다. 또한, 골든하트는 개인 소비뿐만 아니라 판매용으로도 재배됩니다.
다양성의 장점과 단점
골든 하트 품종의 장점:
- 뛰어난 맛;
- 아름다운 외관;
- 적용의 다양성;
- 질병 및 해충에 대한 면역;
- 긴 유통기한;
- 숙성기간 연장;
- 실온에서 숙성하는 능력;
- 다양한 기후 조건에서 성장하는 능력.
단점: 계단이 필요합니다.
농부 리뷰
정원사 포럼에는 Golden Heart 품종에 대한 많은 리뷰가 있습니다. 다음은 그 중 일부입니다.
로스토프나도누 출신의 블라디미르: » 아주 최근에 저는 제 밭에 Golden Heart 품종을 심으려고 했습니다. 나는 토마토를 그토록 좋아할 줄은 몰랐다. 나는 특히 외모에 만족했습니다. 나는 밝고 특이한 품종을 좋아합니다. 나는 적어도 다른 품종보다 보살핌에 많은 시간을 보냈다고 말할 수 없습니다. 그래서 내년에도 골든하트를 심겠습니다.”
옴스크의 발레리아: “저는 비타민과 기타 미량 원소가 풍부한 품종을 좋아합니다. 황금심장으로 겨울을 대비하여 준비하고, 여름에는 신선하게 먹습니다. 나는 또한 야채와 생선을 결합하는 것을 좋아합니다. 서로를 보완합니다. 의붓아들을 제거할 필요가 없었다면 이 다양성을 이상적이라고 부를 것입니다.”
Naberezhnye Chelny의 Denis : “저는 이 품종을 두 번째로 심고 있어요. 첫 심기에 성공해서 잘 익은 토마토를 잘 수확했습니다. 하지만 올해는 뭔가 잘 풀리지 않았습니다. 심은 지 2주 후에 덤불이 마르기 시작했습니다. 비료를 줬는데 도움이 안 됐어요. 그 결과 12그루 중 7그루만이 수확을 거두었습니다.”
결론
하트 모양의 밝은 토마토는 많은 사람들에게 사랑을 받고 있습니다.그들은 보살핌이 소박하고 질병에 잘 견딥니다. 그들은 남부와 중부 지역 모두에서 익습니다. 일부 정원사는 야외 정원 침대를 선호하는 반면 다른 정원사는 온실에만 야채를 심습니다.
골든 하트를 어디에 심든 가장 중요한 것은 제 시간에 덤불에 물을주고 토양을 비옥하게하고 풀어주는 것입니다.