가장 맛있는 겨울 준비를 위한 일찍 익은 파리 작은 오이

작은 오이는 길이가 10cm 이하로 자라는 오이로, 이러한 작은 과일은 뚜렷한 달콤한 향과 함께 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 보관해도 바삭함이 유지됩니다. 이것이 정원사와 주부들이 그토록 좋아하는 이유입니다.

그러한 오이의 가장 유명한 품종 중 하나는 파리 작은 오이입니다. 그들은 소형 녹색뿐만 아니라 불리한 요인에 대한 저항력이 향상된다는 점에서도 구별됩니다. 귀하의 사이트에서 이 하이브리드를 재배하는 방법과 판매용 재배에 적합한지 여부를 계속 읽어보세요.

하이브리드에 대한 설명

파리 작은 오이는 오이의 잡종입니다.. 이름에도 불구하고 프랑스와는 아무런 관련이 없습니다. 하이브리드는 국내 회사 Poisk가 개발했습니다.

2006년에 파리의 작은 오이는 러시아 등록부에 포함되었으며 CIS 국가의 정원사들 사이에서 빠르게 인기를 얻었습니다.

주목! 파리 오이의 열매에서 채취한 씨앗은 재배에 적합하지 않습니다. 그들은 부모의 특성을 지닌 식물로 자랄 것입니다.

고유 한 특징

파리 작은 오이의 가장 큰 특징은 과일의 크기입니다.. 적시에 채취 한 채소는 가늘고 길이가 6-10cm를 넘지 않으며 바삭하고 촘촘한 과일은 달콤한 맛과 오이 향이 풍부합니다.

사진에서 작은 오이가 어떻게 생겼는지 보세요.

하이브리드의 또 다른 긍정적인 특징 – 가뭄 저항. 파리 작은 오이는 기온 상승과 물 부족을 두려워하지 않습니다.

오이는 또한 질병에 대한 면역력을 가지고 있습니다.이 문화의 특징. 곰팡이 감염에 대한 저항력이 특히 강합니다.

하이브리드의 부정적인 특징 – 빠른 수확이 필요합니다. 열매가 덤불에 매달리면 노랗게 변하고 둥근 모양이 되며 맛이 없고 바삭하지 않게 됩니다.

구성 특성, 이점, 칼로리 함량

작은오이는 다른 오이와 마찬가지로 90% 이상이 물로 이루어져 있습니다. 100g당 12~14kcal, 단백질 0.8g, 지방 0.1g, 탄수화물 2.4g.

오이 함유 유용한 물질이 많이 포함되어 있습니다.. 그 중에는 비타민(C, K, B, A), 미네랄(구리, 염소, 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 나트륨) 및 카올린 그룹이 있습니다.

과일 신체의 유해 물질을 제거하는 데 도움이 됩니다.: 독소, 노폐물, 라디칼, 콜레스테롤 등이 모발과 피부 상태 개선에 도움을 주고, 간 기능을 정상화시킵니다.

주요특징

파리지앵 작은 오이는 맛과 관리 용이성으로 인해 러시아에서 매우 인기가 높습니다.

하이브리드에 대한 설명:

메모! 파리 작은 오이는 중부 및 남부 지역의 열린 땅에서 재배하는 것이 좋습니다. 정원사의 리뷰에 따르면 이 품종은 북부 기후의 도시에서 재배하기에 적합합니다.

이 품종을 직접 재배하는 방법

파리 작은 오이는 열린 땅과 온실에서 재배됩니다.. 두 경우 모두 가을에 침대의 흙이 준비됩니다.

중요한! 온실에 파리 작은 오이를 심을 때 정원사는 식물이 인공적으로 수분되어야 한다는 사실에 대비해야 합니다. 이것은 부드러운 솔을 사용하거나 수꽃을 따서 암꽃에 바르는 방식으로 이루어집니다. 산업적 규모로 오이를 재배할 때 호박벌과 같은 수분을 공급하는 곤충이 특별히 온실로 방출됩니다.

오이는 정원의 반 그늘진 부분을 선택합니다.. 심는 장소가 햇볕이 잘 드는 곳에 있으면 옥수수와 같은 키가 큰 작물을 화단 양쪽에 심습니다.

가을에는 침대를 파고 식물 잔해물을 제거합니다.. 수집 된 잔디를 버릴 필요는 없으며 일부 정원사는 잔디를 찢고 과망간산 칼륨 용액으로 물을 준 다음 다시 땅에 묻습니다. 봄에는 썩은 식물이 비료가 됩니다.

토양은 또한 부식질이나 거름과 혼합되어 있습니다.. 1 평방 미터당 m 6kg의 비료를 섭취하세요.토양의 산도가 증가하면 마른 석회나 재를 첨가하십시오. 토양이 무거우면 최상층이 모래와 혼합됩니다.

봄에는 갈퀴로 흙을 고르게 하고 잡초를 제거합니다.. 1 평방 미터당 과인산염 30g과 질산암모늄 20g을 첨가합니다. 그런 다음 침대는 10 리터의 물과 1 큰술로 준비된 용액으로 소독됩니다. 엘. 질산 암모늄.

2~3주 안에 심기 위해 구멍을 파냅니다.. 1 평방 미터당 m에는 파리 작은 오이 세 그루가 놓여 있습니다. 공간을 절약하기 위해 홈은 바둑판 패턴으로 배열됩니다.

비료는 구멍에 직접 부어집니다.. 대부분의 경우 소수의 재와 장기 광물질 비료가 각 구멍에 던져집니다. 숙련된 정원사는 종종 구멍 바닥에 유기물(부식질 또는 거름) 층을 추가하고 동일한 양의 토양과 혼합합니다. 그 후, 움푹 들어간 곳은 압축하지 않고 흙으로 완전히 덮습니다.

이 양식에서는 심기 전에 구멍을 그립니다.. 이번에는 일주일에 2-3번 물을 주고 잡초를 제거합니다. 심기 직전에 과망간산 칼륨의 밝은 분홍색 용액 1 리터를 홈에 붓습니다.

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착륙

파리지앵 작은 오이 묘목으로 자란 것과 묘목 없이 자란 것. 첫 번째 경우에는 수확이 더 일찍 나타납니다.

많은 생산자 창유리 또는 유약 심기 재료. 이미 소독제로 처리되고 영양분으로 구성된 껍질로 덮여 판매됩니다. 가공에 대한 정보는 포장에 표시되어 있으며 이러한 씨앗은 빨간색, 녹색, 주황색과 같은 밝은 색상으로도 칠해져 있습니다.

씨앗을 공장에서 가공하지 않은 경우 집에서 처리합니다. 심기 위한 심기 재료 준비는 여러 단계로 구성됩니다.:

1. 씨앗이 담긴 포장은 2주 동안 배터리 근처에 보관됩니다. 따뜻해진 심기 재료는 더 빨리 발아합니다.
2. 씨앗을 과망간산 칼륨 또는 과산화수소의 밝은 분홍색 용액에 30분 동안 담근다. 떠다니는 표본은 식재에 부적합한 것으로 간주됩니다. 이러한 방식으로 씨앗을 소독하고 발아 테스트를 거칩니다.
3. 그 후에는 영양 화합물로 치료됩니다. 지침에 따라 "휴민산 나트륨"과 같은 구매한 제품을 사용하거나 집에서 만든 준비물을 사용합니다. 성장 자극제를 준비하려면 액체 1리터당 1티스푼을 추가하세요. 니트로포스카와 재.

대부분의 정원사가 선호하는 씨앗을 미리 발아시켜 굳혀주세요. 이는 첫 번째 싹의 출현을 가속화하고 식물의 내한성을 증가시킵니다.

1. 씨앗은 따뜻한 물에 적신 물질 조각으로 싸여 있습니다. 그들은 접시에 넣고 필름으로 덮습니다. 이 형태에서는 심기 재료를 25~27°C의 온도에서 쪼아먹을 때까지(2~3일) 보관합니다. 재료는 건조되면서 축축해집니다.
2. 부화한 심기 재료는 냉장고에 24시간 동안 보관됩니다. 이는 경화에 필요합니다.

시드 방식

토양이 15cm 깊이에서 15°C까지 따뜻해지면 씨앗을 열린 땅에 뿌립니다. 씨앗을 파종하는 시기는 재배 방법에 따라 다릅니다.:

• 온실에서 - 5월 초;
• 영화 아래 열린 땅에서 – 5월 하반기;
• 필름 없이 야외에서 - 6월 말.

중요한! 오이 재배의 종자 방법은 기후가 따뜻한 지역에서만 허용됩니다.

심기 전에 구멍에 물을 많이 뿌립니다.. 각 구멍에 하나의 씨앗을 심고 구멍 중앙에 놓습니다.심기 재료는 4cm 깊어지고 주변 토양은 압축되지 않습니다.

씨앗을 뿌린 후 모판을 필름으로 덮는 것이 좋습니다.. 날씨가 따뜻한 날에는 매일 1~2시간 정도 환기를 위해 살짝 열어둡니다. 모든 식물이 발아한 후에 보호소를 제거합니다.

라사드니

파리 작은 오이 모종을 이용해서 키우는 것이 좋습니다. 이 경우 씨앗은 이미 4월 하순에 파종됩니다.

묘목의 경우 토양은 상점에서 구입하거나 독립적으로 준비할 수 있습니다. 토양 혼합물의 가장 간단한 버전은 톱밥의 절반인 이탄과 검은 토양의 동일한 비율입니다. 흙통에 재 한 잔과 1.5 큰술을 추가합니다. 엘. 니트로포스카. 모든 재료가 완전히 혼합되어 있습니다. 꼭 배수구를 이용하세요. 거친 모래가 좋습니다. 토양과 배수구는 과망간산 칼륨의 진한 분홍색 용액, 끓는 물 또는 오븐에서 소독됩니다.

오이 씨앗은 개별 컵에 즉시 뿌려집니다. 최소 15cm 깊이 묘목을 영구 장소로 따낼 때 제거할 필요가 없는 이탄 용기를 사용하는 것이 가장 편리합니다. 용기 바닥에 배수구가 있어야 합니다.

화분 바닥에 흙을 2cm 정도 깔아주세요. 남은 공간은 흙으로 채워져 있습니다. 심기 재료를 파종하기 전에 따뜻한 물로 물을줍니다.

조언! 흙이 서늘한 곳에 있었다면 사용하기 전에 실내로 가져와 실온까지 데워주세요.

각 화분에 1개의 씨앗이 뿌려집니다., 2cm 깊어지고 용기를 필름으로 덮고 온도 25-27 °C의 따뜻한 곳에 두십시오.

새싹이 나온 후 필름을 제거합니다.. 오이는 조명이 밝은 곳으로 옮깁니다 (필요한 경우 형광등 사용).

2~3개의 잎이 나올 때, 식물은 흙 덩어리와 함께 미리 준비된 구멍에 영구적으로 심어집니다. 뿌리 고리는 토양 속으로 깊숙이 들어가지 않습니다.

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성장과 보살핌

다섯 번째 잎이 나온 후 파리 작은 오이가 지지대에 묶여 있습니다.. 일반적으로 식물이 합성 실로 자라면서 부착되는 격자가 사용됩니다. 이는 덤불이 손상되는 것을 방지할 뿐만 아니라 식물의 환기를 더 잘 촉진합니다.

오이 토양의 표층이 마르면서 물. 1 평방 미터당 m 실온에서 7리터의 물을 사용합니다. 물을 뿌릴 때마다 흙을 풀어 잡초를 제거합니다.

오이 모판을 뿌리 덮개로 덮는 것이 좋습니다. (썩은 짚, 건초 또는 부식질). 이 층은 저체온증과 해충으로부터 뿌리 시스템을 보호하고 잡초의 성장을 늦춥니다.

2주에 한 번씩 오이를 먹이세요 과일이 형성되기 전. 일반적으로 다음 구성 요소로 준비된 제품이 사용됩니다. 물 10리터당 과인산염, 요소 및 황산 칼륨 30g을 섭취합니다. 1 평방 미터당 나는 약 5리터를 사용한다.

재배의 특징

풍성한 수확을 얻으려면 많은 문제를 피하기 위해 정원사는 다음 기술을 사용합니다.

1. 꽃이 피기 전에 5일에 한 번씩 오이에 비를 뿌린다. 개화가 시작된 후 식물은 매일 뿌리에만 물을줍니다. 물주기에 가장 좋은 시간은 이른 아침이나 저녁입니다.
2. 열린 땅에 있는 식물은 곤충에 의해 수분됩니다. 그들을 유인하기 위해 오이에 단물을 뿌리거나 금송화와 같은 향기로운 꽃을 침대 사이에 심습니다.
3. 온실에서는 오이가 인공적으로 수분을 받습니다.이를 위해서는 암꽃과 수꽃을 구별할 수 있는 것이 중요합니다(암꽃 밑부분에 작은 오이가 있음). 꽃가루는 부드러운 붓으로 수꽃에서 암꽃으로 옮겨집니다.

질병 및 해충

오이 파리 작은 오이 곰팡이 및 바이러스 질병에 대한 저항력이 매우 높습니다.. 정원사는 환경 친화적인 제품을 얻기 위해 화학 물질로 처리하지 않는 것을 선호합니다.

모든 예방은 물주기 및 심기 재료 준비, 정원 도구 소독 및 작물 순환 관찰 규칙을 따르십시오 (오이는 멜론 다음 침대에 심지 않습니다).

곤충으로부터 식물을 보호하는 것이 중요합니다. 예방 목적으로 덤불은 비누 용액 (물 한 컵에 비누 막대)으로 처리됩니다. 식물이 이미 곤충에 의해 손상된 경우 다음 약물을 사용하십시오.

• "푸파논";
• "케미포스";
• 6 리터의 물에 다진 마늘 200g을 주입합니다 (7 일 동안 주입).

수확 및 적용

안에 특성에 따르면 파리 작은 오이는 조기 숙성 잡종입니다.. 수확은 6월 초에 시작됩니다. 원하는 크기에 도달한 과일을 격일로 따는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 통이 생기고 노란색으로 변하며 묽은 맛이 납니다.

파리 작은 오이는 신선한 소비와 절임에 사용됩니다.. 정원사의 리뷰에 따르면 산세에는 적합하지 않습니다.

하이브리드의 장점과 단점

파리 작은 오이의 장점:

• 높은 생산성;
• 작은 맛있는 과일;
• 조기 성숙;
• 가뭄과 열에 대한 저항;
• 질병에 대한 면역력;
• 의붓 아들이 필요하지 않습니다.
• 씨앗의 100% 발아.

하이브리드의 단점:

• 심기 위해 자신이 수확한 씨앗을 사용할 수 없습니다.
• 빈번한 과일 수집의 필요성.

리뷰

파리 작은 오이에 대한 정원사의 리뷰는 대부분 긍정적입니다.. 이 하이브리드는 작은 오이를 좋아하지 않는 사람들에게만 매력적이지 않습니다.

바실리사, 로스토프: “저는 몇 년 동안 파리지앵 오이를 심고 있어요. 사진처럼 작고 밝고 바삭한 오이가 정말 마음에 듭니다. 샐러드의 경우 물론 더 큰 오이를 섭취하는 것이 좋습니다. 전체적으로 테이블에 앉아있는 모습이 너무 예뻐요. 매리 네이드에서는 매우 맛있고 아름답습니다. 축제 테이블에 서빙하는 것은 부끄러운 일이 아닙니다.”.

올렉, 소치: “감탄하는 리뷰를 바탕으로 파리지앵 오이를 선택했어요. 정말 멋진 작은 오이입니다. 성장하기는 매우 쉽지만 빠르게 성장합니다. 길이가 아니라 너비가 거의 둥글게됩니다. 신선해서 마음에 들었습니다. 하지만 우리는 겨울 동안 오이를 절이지 않고 소금에 절입니다. 이러한 목적에는 전혀 적합하지 않습니다.".

결론

파리 작은 오이는 미니어처 채소를 좋아하는 사람들에게 진정한 발견입니다. 신선하거나 절인 것이 좋습니다. 그것을 맛본 사람들은 물이 부족해도 쓴맛이 나지 않는 달콤하고 아삭아삭한 과육에 주목합니다.

하이브리드는 가뭄, 질병을 두려워하지 않으며 의붓 아들이 필요하지 않다는 사실에도 불구하고 항상 시골에 살지 않는 여름 거주자에게는 적합하지 않습니다. 수확물은 이틀에 한 번씩 수확해야 합니다. 그렇지 않으면 과일이 보기 흉하고 물기가 많아질 것입니다.