달콤한 당근 품종 Shantane Royal, 밝은 오렌지색
Chantenay Royal 당근 품종은 높은 수확량, 달콤한 맛, 소박함 및 관리 용이성으로 인해 농부들 사이에서 수요가 많습니다. Chantenay Royal이 우리나라에서 그토록 사랑받는 이유, 이 품종의 당근을 적절하게 재배하고 저장하는 방법에 대해 기사에서 알려 드리겠습니다.
당근 품종 Chantenay Royal에 대한 설명
Chantenay Royal은 중기 품종입니다. 열린 땅과 온실에서 자라기에 적합합니다.
품종의 수풀은 콤팩트하고 로제트가 퍼지고 윗부분은 키가 크고 녹색이 풍부하며 잎은 적당히 길고 해부됩니다. 뿌리는 원추형이며 색깔은 밝은 주황색이다. 과일의 당도는 10%에 이르며 과일은 달콤하고 육즙이 많습니다.
기원과 발전
Chantenay 당근은 프랑스 생물학자들이 선택한 결과입니다. 이 품종은 소련과 러시아에서 70년 이상 재배되었습니다.
기본 품종인 Chantenay를 기반으로 다른 것들도 획득되었습니다. 개선되었지만 유사한 특성을 가졌습니다. 그 중 하나인 Chantenay Royal은 Poisk 농업 회사의 러시아 과학자들이 선정한 결과로 2006년 극동 지역 선정 성과 등록부에 포함되었습니다.
화학 성분, 미량 원소 및 비타민, 유익한 특성
당근 100g에는 과당 10%, 건조물 11.4~12.1%, 베타카로틴 21.8mg이 포함되어 있습니다. 과일 한 개의 에너지 가치는 26.5kcal입니다.
과일의 다량원소 함량:
- 칼륨 – 215mg;
- 칼슘 – 26.6mg;
- 인 – 54mg;
- 마그네슘 – 37.1mg;
- 나트륨 – 19.4mg;
- 유황 - 5mg.
미량원소 함량:
- 철 – 0.73mg;
- 아연 – 0.41mg;
- 알루미늄 – 0.31mg;
- 망간 – 0.23mg;
- 붕소 – 0.2mg;
- 바나듐 – 0.1mg;
- 구리 – 0.82mg;
- 불소 – 0.53mg;
- 몰리브덴 – 0.21mg.
비타민의 구성:
- A – 0.9mg;
- B1 – 0.06mg;
- B2 – 0.07mg;
- B8 – 0.29mg;
- B9 – 0.1mg;
- C – 0.5mg;
- RR – 1.2mg;
- E – 0.9mg.
시력에 좋고 고혈압의 혈압을 낮추며 소화를 정상화하고 섭취하면 신장과 간세포의 재생을 촉진합니다. 삶은 당근은 당뇨병 환자에게 좋습니다.
숙성 기간
다양성은 조기 숙성입니다. 파종부터 수확까지 90~120일이 소요됩니다. 온실에서 키우면 자라다 계절당 두 번의 수확.
생산력
품종의 생산성 지표가 높습니다. 1 평방 미터부터 m, 10-11kg의 과일이 수집됩니다. 산업 규모로 재배할 경우 340c/ha를 얻습니다.
질병 저항성
파종 전 종자 처리, 수확 후 토양 처리 및 심기 전 봄에 규칙을 따르면 품종은 많은 질병에 대한 우수한 저항성을 나타냅니다.
특성, 외형설명, 맛
열매는 원뿔 모양이고 끝이 둥글며 가지가 없습니다. 열매의 길이는 15cm, 밑 부분의 너비는 4-5cm에 달하고 야채의 무게는 150-200g이며 뿌리 채소는 밝은 주황색이며 과육은 밀도가 높고 육즙이 많으며 달콤합니다. 설탕 함량은 10-11 %에 이릅니다. 코어는 주황색이며 중간 밀도입니다. 피부는 얇고 매끄 럽습니다.
설탕 함량이 높아 어린이용 주스와 퓌레를 준비하는 데 다양한 품종이 사용됩니다.
어느 지역에 가장 적합하며 기후 요구 사항은 무엇입니까?
Chantenay Royal 품종은 중부, 중부 흑지구 및 극동 지역에서 재배하는 데 권장됩니다.이 품종은 추위와 가뭄에 대한 저항력이 뛰어나고 어떤 기후 조건에서도 작물을 생산하는 것이 특징입니다.
주요 장점과 단점
당근 품종은 러시아의 많은 지역에서 재배 가능성으로 인해 널리 보급되었습니다.
Chantenay Royal의 장점은 다음과 같습니다.
- 높은 생산성;
- 균열 및 가지에 대한 과일 저항성;
- 무겁고 비옥한 토양에서 자랄 가능성;
- 관리 용이성;
- 질병 저항성;
- 긴 유통기한 - 7-8개월.
이 잡종의 단점은 수확이 늦어지면 맛이 떨어진다는 것입니다.
다른 사람들과의 차이점은 무엇입니까
Chantenay Royal의 품종 특징은 결함이 있는 과일과 과일에 측면 가지가 없다는 것입니다. 당근은 재배 첫해에는 꽃이 피지 않습니다.
심기 및 재배의 특징
품종은 서리에 강하고 봄과 겨울 이전에 뿌릴 수 있습니다. 파종은 서리 직전에 수행되므로 작물이 늦가을에 발아하여 죽을 시간이 없습니다. 이를 통해 평소보다 2~3주 일찍 수확할 수 있습니다. 겨울 전 파종률이 25% 증가합니다.
착륙 준비
봄에 심기 전에 씨앗을 전처리합니다. 먼저, 손상되고 썩은 것들을 제거합니다. 남은 씨앗을 물통에 1.5-2시간 동안 담가둡니다. 고품질 씨앗은 바닥으로 가라앉고, 빈 씨앗은 물 표면에 떠서 제거됩니다. 선택된 종자를 과망간산칼륨 용액에 넣어 30-40분 동안 소독합니다.
그 후 씨앗이 발아됩니다.. 이를 위해 젖은 천에 4-5일 동안 놓아둡니다. 이 기간 동안 뿌리가 부화됩니다.싹이 트는 씨앗을 성장 자극제 "Epin"또는 "Zircon"이 함유 된 스프레이 병으로 처리 한 후 약간 건조시키고 파종을 시작합니다.
토양 요구 사항
최고의 수확량 지표는 모래와 양토에서 작물을 재배할 때 달성됩니다.
토양을 미리 파서 식물 잔해물을 제거합니다. 토양은 느슨해야합니다. 해당 지역에 조밀하고 압축된 토양이 있는 경우 파낼 때 이탄과 모래가 혼합됩니다. 토양이 산성도가 높으면 백운석 가루가 첨가됩니다.
주목! 산성 토양 환경은 뿌리 작물의 균열을 유발하고 곰팡이 감염의 형성을 촉진합니다.
전임자
한 지역에서 2년 연속으로 작물을 재배하는 것은 권장되지 않으며 병원성 곰팡이가 토양에 남아 있을 수 있습니다. 미나리과의 모든 식물에는 동일한 질병과 해충이 있기 때문에 당근은 파스닙, 파슬리 및 딜 뒤에 심지 않습니다. 당근의 가장 좋은 전임자는 감자, 토마토, 오이, 흰 양배추, 양파입니다.
심기 날짜, 계획 및 규칙
봄 파종은 토양이 +8...+10°C까지 따뜻해진 4월에 수행됩니다. 준비된 부분에 얕은 홈을 만들고 물로 물을 줍니다. 씨앗을 1.5~2cm 깊이로 심고, 씨앗 사이에 2cm 정도의 간격을 두고 흙을 누르지 말고 얇게 뿌립니다. 침대는 서로 20cm 떨어진 곳에 배치됩니다.
재배의 특징
심기 위해서는 토양이 느슨한 햇볕이 잘 드는 지역을 선택하십시오. 빗물이 침대에 쌓이지 않도록 사이트의 경사가 약간 있으면 더 좋습니다.
주목! 당근에 물을 너무 많이 주면 뿌리가 썩게 됩니다.
당근을 재배할 때는 잡초를 지속적으로 제거해야 합니다.잡초의 급속한 성장은 잡초의 발달을 억제합니다.
배려의 뉘앙스
정기적으로 침대의 흙을 풀어주는 것이 좋습니다. 토양 껍질의 형성은 뿌리 작물의 맛에 부정적인 영향을 미칩니다.
성장하는 당근은 성장 기간 동안 두 번 얇아집니다. 해충은 간벌되지 않은 식물에 서식합니다.
급수 모드
어린 묘목에는 기상 조건에 따라 일주일에 2번 물을 주어야 합니다. 물주기는 아침에 하며 토양층을 6~7cm 깊이까지 적시는데, 작물이 성장함에 따라 물주는 빈도는 주 1회로 줄이되 동시에 액체의 양은 늘리고, 토양을 20-25cm 깊이까지 적시십시오.
중요한! 새싹이 나오자마자 뿌리가 흙 속으로 깊이 들어가도록 7~9일 동안 물주기를 중단합니다.
급수는 규칙적이어야합니다. 불규칙하면 과일이 갈라집니다. 수확 2~3주 전에 물주기를 중단합니다.
솎아내기 및 잡초 방제
묘목의 높이가 10-13cm에 도달하면 가늘어집니다. 약하고 얇은 싹을 제거해야 합니다. 식물이 자라면서 침대는 다시 얇아지고 가장 강한 표본이 남습니다. 약한 새싹을 제거하면 나머지 식물이 자유롭게 자랄 수 있는 공간이 확보됩니다.
간벌시 제초도 동시에 실시. 잡초의 급속한 성장은 뿌리 작물의 발달을 방해합니다.
최고 드레싱
출현 후 20 일이 지나면 복잡한 nitrophoska 비료로 비료가 수행됩니다. 약물 10g을 물 10 리터에 희석합니다.
중요한! 비료는 물을 준 후에만 적용됩니다.
3주 후에 식물은 뿌리 작물을 형성하기 위해 칼륨과 인이 필요합니다. 이렇게하려면 황산 칼륨 20g, 과인산 염 30g, 물 10 리터의 용액을 준비하십시오.세 번째 비료를 토양에 첨가하고 칼륨을 첨가하려면 나무 재 수용액을 사용하십시오 : 10 리터당 400g. 4번째 먹이는 동안에는 질소비료를 사용하지 않습니다.
참조! 비료를 위해 닭 배설물과 신선한 배설물을 사용하면 뿌리 작물에 해를 끼치면서 상판의 급속한 성장으로 이어질 것입니다.
질병 및 해충 방제
가장 흔한 당근 질병:
- 알터나리아 마름병 – 검은 부패, 윗부분에 노란색 반점이 나타나 잎이 말리게 됩니다. 과일은 마른 부패로 덮여 있습니다. Alirin B로 치료하는 것이 좋습니다(물 10리터당 2정).
- 근막증 - 질병을 느꼈습니다. 뿌리 작물에 납 얼룩이 나타나 과일이 썩게 됩니다. 식물은 황산구리 용액으로 처리됩니다.
- 백색 부패. 징후는 과일에 흰색의 푹신한 코팅이 나타나고 당근 조직이 부드러워지는 것입니다. 보르도 혼합물은 이에 맞서 싸우는 데 도움이 됩니다.
- 포모즈 – 건조한 부패는 먼저 꼭대기에 영향을 미치고 그 다음 뿌리 작물에 영향을 미칩니다. 영향을 받은 식물과 토양은 약물 "Maxim"(1:1) 용액으로 처리됩니다.
곤충 중에서 유충이 뿌리 작물을 먹는 당근 파리는 작물에 해를 끼칩니다. "Inta-vir"라는 약물을 뿌리면 효과가 있습니다. 용액을 준비하기 위해 제품 정제를 10 리터의 물에 희석하고 10-15 일 후에 반복 처리를 수행합니다.
민달팽이는 잎사귀를 적극적으로 먹으며 넓은 면적의 과일을 먹어치웁니다. 슬러그의 존재 여부는 슬러그가 남기는 반짝이는 흔적에 따라 결정됩니다. 예방을 위해 으깬 달걀 껍질이 식물 사이에 흩어져 있습니다. 민달팽이의 섬세한 몸은 긁는 물체를 견딜 수 없습니다.
수확 및 저장
수확은 8월말~9월초에 시작됩니다. 청소를 위해서는 건조한 날씨를 선택하십시오.수집된 당근은 먼저 건조되고 분류된 후 장기 보관을 위해 배치됩니다.
수집 방법 및 시기
당근은 과일의 무게가 늘어나고 성장이 멈추는 9월 초에 수확됩니다. 필요한 경우 갈퀴를 사용하여 뿌리 작물의 꼭대기 부분을 조심스럽게 땅에서 꺼냅니다. 야채를 땅에서 털어내고 방에 놓아 건조시킵니다.
그런 다음 당근이 분류됩니다. 손상된 표본은 따로 보관됩니다. 나머지 야채는 윗부분을 잘라낸 후 장기간 보관하기 위해 어둡고 건조한 방으로 옮겨집니다.
하이브리드의 보관 기능 및 유효 기간
당근 작물을 보관하기 위한 최적의 조건은 기온 0~+5°C, 습도 - 90~95%를 유지하는 것입니다. 지정된 온도를 초과하면 야채가 싹트기 시작합니다. 습도가 감소하면 과일에 썩은 반점이 생깁니다. 방은 환기가 잘 되어야 합니다.
모든 저장 조건이 충족되면 품종의 유지 품질이 95%에 도달합니다.
성장할 때 어떤 어려움이 있을 수 있나요?
재배하는 동안 야채에 공기 접근을 제공하기 위해 지속적으로 토양을 풀어야합니다. 작물 솎아내기에 많은 주의를 기울입니다. 빽빽하게 심으면 뿌리 작물이 작고 가늘게 자랍니다. 불규칙한 물을 뿌리면 당근이 갈라집니다. 물주기 사이에 긴 간격을 두는 것은 허용되지 않습니다.
숙련된 정원사의 조언
숙련 된 정원사는 토양을 힐링하는 것이 좋습니다. 뿌리 작물의 바닥은 토양층 아래에 숨겨져 있어야 합니다. 물을 주면 표면층이 씻겨 나갑니다. 당근이 녹색으로 변하는 것을 원하지 않으면 힐링이 필요합니다.
정원사의 조언에 따르면 수확하기 전에 침대를 약간 적실 수 있습니다. 이렇게 하면 건조한 토양에서 야채를 더 쉽게 제거할 수 있습니다.
숙련된 정원사는 질소 비료를 자주 사용하는 것을 권장하지 않습니다. 이렇게 하면 상판의 성장이 향상되지만 과일은 작아집니다.
당근 하이브리드 Chantenay Royal에 대한 리뷰
여름 거주자는 다양성의 소박함, 과일의 육즙 및 단맛에 주목합니다.
타마라, 사라토프: “저는 작년에 당근 품종인 Chantenay Royal을 심었습니다. 내 땅은 흙이 많아서 과일이 길지 않은 품종을 선택했습니다. 나는 그 결과에 만족했다. 당근은 거의 같은 크기로 자랐습니다.”
크라스노다르 지역 엘레나: “처음으로 Shantane Royal 당근을 재배해 보았습니다. 당근이 자라는 동안 나는 평소대로 물을 주고, 엷게 하고, 잡초를 뽑고, 비료를 주는 등 모든 일을 했습니다. 수확은 나를 기쁘게했습니다. 야채는 크고 부드럽습니다. 달콤하고 바삭한 맛이 나요.”
이고르, 블라디미르: “이웃이 Chantenay Royal 당근 씨앗을 공유했습니다. 거의 모든 씨앗이 싹이 트기 때문에 여러 번 솎아내야 했습니다. 제거한 식물을 버리는 것이 아깝기 때문에 조금 더 멀리 떨어진 곳에 심었습니다. 그들도 자랐습니다. 동시에 수집됩니다. 결과가 마음에 들었습니다. 당근은 맛있고 맛있습니다. 몇 개는 주스로 만들어 먹어봤는데 달달한 맛이 나더군요.”
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결론
Chantenay Royal 당근은 다양한 기후 조건과 다양한 토양 유형에서 자랄 수 있다는 점에서 다른 품종의 당근과 비교하여 유리합니다. 다양성은 관리의 소박함과 사용의 다양성으로 매력적입니다. 육즙이 많고 달콤한 맛있는 야채는 신선한 샐러드, 주스, 겨울 준비.