크고 맛있는 열매를 지닌 초기 몰도바 포도 품종 코드리안카

초기 몰도바 포도 품종인 코드리안카(Codrianca)는 많은 나라에서 알려져 있습니다. 이탈리아에서는 Black Magic이라는 이름으로 재배됩니다. 설탕과 산의 조화로운 함량을 지닌 어둡고 거의 검은 색의 직사각형 열매는 무관심한 사람이 거의 없습니다. 높은 생산성과 재배 조건에 대한 소박함 덕분에 이 품종은 러시아 남부, 북부 및 중부 지역의 와인 재배자들에게 인기가 높습니다.

Kodryanka 품종의 기원 역사

초조기 숙성 Kodryanka 포도는 테이블 품종입니다. 1985년에 몰다비아 포도재배 및 포도주 양조 연구소에서 마샬스키와 몰도바 품종을 교배하여 사육되었습니다. 본국에서는 1992년에 재배 허가를 받았으며 이후 전 세계 여러 나라에 널리 퍼지게 되었습니다.

이탈리아 와인 재배자들은 Black Magic이라는 이름으로 Codrianka의 재배 및 번식에 대한 특허를 획득했습니다.

이 품종은 1997년에 러시아 국가 등록부에 포함되었습니다. 이 작물은 Lower Volga 및 North Caucasus 지역에서 재배 허가를 받았습니다. 코드리안카는 아마추어 와인 재배자들 사이에서 인기를 얻었으며 유통 지역이 크게 확대되었습니다.

사진은 Kodryanka 포도 품종을 보여줍니다.

식물의 특성 및 설명

몰도바 품종 Codrianca에는 다음과 같은 특성이 부여됩니다.

1. 초조기 숙성 기간 - 116-120일.
2. 부시 성장의 활력이 뛰어납니다.포도 나무는 완전히 익었고 과정을 자극하기 위해 가을 꼬집기가 필요하지 않습니다.
3. 파종 후 2~3년이 지나면 열매가 맺힌다.
4. 잎은 중간 크기이고 모양이 둥글며 약간 해부되고 3엽이며 연한 녹색입니다. 정점은 약하게 그물모양이고 주름져 있다. 잎의 뒷면은 쉽게 마모되는 거미줄 같은 털로 덮여 있습니다. 측면 노치는 깊고 아래쪽 노치는 거의 보이지 않습니다. 이빨은 톱니모양이다.
5. 꽃은 양성이며 자가수분을 한다.
6. 이 품종은 개화 지연과 불완전한 자가 수분으로 인해 완두콩이 발생하기 쉽습니다. 일부 열매는 덜 발달된 상태로 남아 있으며 씨앗을 포함하지 않습니다. 그러나 작은 열매는 큰 열매보다 맛이 더 달콤합니다.
7. 브러시는 크고 원추형 또는 원통형 원추형입니다. 평균 체중 - 400-600g, 최대 - 1kg. 다발은 느슨하고 열매는 짜내거나 썩지 않습니다.
8. 빗은 중간 크기이고 강하며 녹색입니다. 열매가 익으면서 황갈색으로 변합니다.
9. 꽃자루는 얇고 길며 강합니다. 잘 익은 열매는 땅에 떨어지지 않습니다.
10. 열매는 크고 타원형이며 끝이 뾰족합니다. 크기 - 30x20 mm, 무게 - 6-10 g.
11. 열매의 색깔은 진한 보라색이다. 피부는 강하고 얇으며 왁스 같은 코팅이 되어 있습니다.
12. 펄프는 육즙이 많고 다육합니다. 맛은 조화롭고 단순합니다. 맛 점수: 10점 만점에 9.1점.
13. 종자수는 1~2개로서 구조가 연하며 먹을 때 느껴지지 않는다.
14. 생산성 - 120-130c/ha. 한 덤불의 유익한 싹은 72%입니다. 발달 된 싹당 브러시 수는 0.8, 결실 싹당 1.2입니다.
15. 설탕은 베리 초기에 축적되므로 부분적으로 익은 베리라도 달콤한 맛이 납니다. 포도의 당도는 15~17%, 산도는 5.5~6.5g/l입니다.

지속 가능성

이 품종은 필록세라에 대한 유전적 저항성이 특징입니다.포도는 곰팡이와 이종균을 유발하는 곰팡이에 감염되기 쉽지 않습니다.

작물의 내한성은 -22°C까지 높습니다. 남쪽에서는 겨울 동안 피난처없이 포도가 재배되며, 중간 지역에서는 그것 없이는 할 수 없습니다.

장점과 단점

다양성의 장점:

• 초조기 숙성;
• 열매의 어두운 색은 다른 품종과 경쟁합니다.
• 기분 좋은 맛;
• 높은 생산성;
• 운송성;
• 성장 조건 및 토양 구성에 대한 소박함;
• 바위가 많은 토양에서 재배하면 맛이 향상됩니다.
• 곰팡이 질병에 대한 저항성;
• 와인 생산에 적합합니다.

결점:

• 추운 겨울 지역에서 자라면 덤불은 겨울 동안 피난처가 필요합니다.
• 열매가 완두콩으로 변하는 경향;
• 꽃차례 배급의 필요성;
• 습도가 높은 조건에서 껍질이 갈라지는 현상;
• 안개로 인해 포도나무가 죽는다.

성장하는 기술

조기 수확을 위해서는 묘목을 심거나 꺾꽂이하는 방법을 사용하십시오. 더 나은 생존을 위해 후자를 24시간 동안 녹인 물에 담그고 성장 자극제(Epin, Kornevin)로 처리합니다.

식재는 싹이 트기 전 이른 봄이나 첫 서리가 내리기 전인 늦가을에 남쪽에서 북쪽 방향으로 심는다.

뿌리 시스템이 발달한 묘목의 최적 연령은 1년입니다. 껍질에 손상이 없어야 합니다. 뿌리는 색깔이 연하고 검은 반점이나 썩은 흔적이 없어야 합니다.

심는 장소는 지하수위가 낮은 햇볕이 잘 드는 곳에서 선택됩니다. 심기 구멍의 깊이는 80cm, 너비는 80cm이며 수풀 당 최소 6m의 공간이 할당되어 포도 나무의 충분한 환기를 보장하고 곰팡이 질병 발병 위험을 줄입니다.

구덩이의 바닥에는 부서진 벽돌이나 쇄석이 깔려 있고 부식질 300g, 과인산염 300g 및 칼륨염 300g이 혼합된 비옥한 토양으로 채워져 있습니다. 뿌리가 타지 않도록 깨끗한 ​​흙층을 위에 붓고 묘목을 심습니다. 뿌리를 조심스럽게 펴고 구멍을 흙으로 완전히 덮습니다. 가터 훈장을 위한 나무 지지대가 묘목 옆에 박혀 있습니다. 각 수풀에 심은 후 관개를 위해 20 리터의 물을 사용하십시오. 그런 다음 토양은 부식질, 이탄 또는 짚으로 멀칭됩니다.

부정 이득

Kodryanka 품종은 접목을 통한 심기에 적합합니다. 절단은 수액 흐름이 시작되기 전에 봄에 접목됩니다. 여름에는 꽃이 만발한 새싹이 접목되고 가을에는 잎이 가득합니다.

잘라낸 부분은 기증자 덤불에서 가져옵니다. 날카로운 도구로 자르고 뿌리가 나타날 때까지 물병에 넣은 다음 성장 촉진제에 담급니다.

접목 부위를 칼로 깨끗이 닦은 후 반으로 쪼개줍니다. 절단은 뿌리가 아래를 향하도록 오목한 부분에 삽입됩니다. 접목 부위를 면포로 감싸거나 점토로 코팅합니다. 겨울이 오기 전에 접목 된 수풀은 언덕을 올리거나 폴리에틸렌으로 덮습니다.

대목을 더 잘 익히기 위해 모든 의붓 아들과 잎을 제거하고 여름이 끝날 때 윗부분을 꼬집고 질소없이 칼륨과 인만 비료로 사용합니다.

참조. 대목 생존의 징후는 6~7개의 새싹이 성숙하는 것입니다. 이는 내년에 첫 수확이 익을 것임을 의미합니다.

추가 관리

Kodryanka 품종은 토양과 재배 장소를 요구하지 않습니다. 바위가 많은 토양에서 큰 수확을 거두고 열매의 맛이 좋아집니다.

기후대는 수풀 관리 시스템에만 영향을 미칩니다. 남쪽에서는 포도가 표준에 따라 재배되고, 북쪽에서는 덮개가 있는 비표준 형태로 포도가 재배됩니다.

수풀의 먹이 면적은 3-3.5m²입니다.한 부시의 부하는 45-50 새싹입니다. 길이 트리밍 과일 싹 - 4-6 눈.

문화는 꽃차례 배급, 조기 꼬집기 및 가지 치기에 감사의 마음으로 응답합니다. 이러한 절차는 작물의 품질에 긍정적인 영향을 미칩니다.

트리밍

심은 후 처음 2~3년 동안은 가지치기를 하지 않습니다.. 가을에는 1년 된 미성숙 싹을 제거하는 것이 허용됩니다. 다음으로 덤불을 성형하여 성장 방향을 수정하여 7-9 개의 눈을 남깁니다. 가을에 모든 절차를 수행하는 것이 중요합니다. 봄에는 포도 나무가 많은 수액을 방출하여 죽을 수 있습니다.

살수

Codriana는 가뭄을 잘 견디지 못하며 적당한 물을 주어야 합니다. 묘목의 성장과 발달 초기에 풍부한 물을 제공합니다. 각 어린 수풀의 물 소비량은 20-30 리터입니다. 식물이 자라면서 물의 양은 두 배가 됩니다. 수풀 주변의 흙은 촉촉해야 하지만 늪도 만들어서는 안 됩니다.

봄과 가을에 토양을 멀칭하면 물을 주고 풀리는 빈도를 줄이는 데 도움이 됩니다. 여름에는 뿌리가 땀을 흘리는 것을 방지하기 위해 수행되지 않습니다.

최고 드레싱

심는 동안 충분한 양의 영양분을 첨가하면 어린 덤불에 먹이를주지 않습니다. 앞으로는 일년에 한 번씩 포도를 먹인다. 이렇게하려면 "EM"( "Baikal-EM 1", "Shine", "Ekoberin", "Vostok")으로 표시된 미생물 비료와 부식질의 혼합물을 사용하십시오.

참조. EM 제제는 소위 유효 미생물을 함유한 제품입니다. 그들은 토양 비옥도를 높이고 병원균의 성장을 억제하며 광합성, 식물 성장 및 뿌리 형성을 향상시킵니다. 이 조성물에는 질소고정세균과 광합성세균, 효모와 발효균, 방선균이 포함되어 있습니다.

작물의 품질을 향상시키고, 생산성을 높이고, 베리 크기를 늘리고, 종자 수를 줄이고, 완두콩을 예방하기 위해 "Gibberross", "Bud", "Ovary", "Tsveten", "Gibbersib"와 같은 성장 호르몬 지베렐린 제제가 사용됩니다. ". 알코올 100ml당 분말 1g을 취해 물 1리터당 5ml를 넣고 섞는다. 준비된 솔루션은 즉시 사용됩니다. 속성이 빠르게 손실되므로 저장되지 않습니다.

포도의 성장 호르몬 처리는 +15...+26°C의 온도에서 꽃의 50%가 피어난 후에 수행됩니다.

포도주 재배자에 따르면 꽃차례를 용액에 담그면 최상의 결과를 얻을 수 있습니다. 이를 통해 씨앗 없이 큰 열매를 익힐 수 있습니다.

가능한 문제, 질병 및 해충

산도가 급격히 감소하면 열매는 완전히 익기 전에 먹을 수 있지만 맛은 다소 부드럽습니다. 여름이 짧고 맑은 날이 부족한 지역에서 Kodryanka를 재배할 때 비슷한 문제가 발생합니다. 그늘에서 익은 열매는 풀잎 향이 나고 색이 바랜 맛이 있습니다. 이것은 또한 짧은 성장 기간 때문입니다. 그러므로 완전히 익고 달콤한 수확을 얻으려면 식물에 밝은 햇빛과 따뜻함이 필요합니다.

완두콩을 제거하기 위해 클론 선택과 추가 수분이 사용됩니다. 일반적인 클론 중 하나는 Kodryanka-218입니다. 원본의 기본 특성이 부여되지만 더 큰 송이와 열매, 어두운 피부색이 다릅니다. 맛은 약간의 시큼함과 은은한 꿀향이 납니다.

곰팡이 감염에 대한 포도의 복잡한 저항성은 보르도 혼합물과 Ridomil을 사용한 예방 치료를 통해 극복할 수 있습니다.

불리한 해에는 포도가 탄저병(잎과 열매에 검은 반점)과 회색 부패(싹과 열매에 회색 갈색 코팅)가 생기는 것으로 알려져 있습니다. 탄저병 치료에는 "Acrobat"과 "Anthracol"이 사용되며 회색 부패 - "Thanos", "Horus"및 "Strobe"가 사용됩니다.

말벌의 공격으로부터 작물을 보호하기 위해 각 묶음을 미세한 메쉬 또는 천 가방에 넣습니다.

Omite, Neoron 및 Sunmite 약물은 잎에 영향을 미치는 포도 가려움증을 제거하는 데 도움이 됩니다.

애벌레는 꽃과 열매를 먹으며 작물의 최대 40%를 파괴합니다. 회색 부패는 손상된 열매에 발생합니다. 해충을 파괴하기 위해 살충제 "Zolon", "Fury", "Talstar", "Enzhio 247"과 생물학적 제품 "Fitoverm", "Lepidotsid", "Aktofit", "Bitoxibacillin"이 사용됩니다.

윈터링

Coryanka는 러시아 남부에서만 피난처 없이 겨울을 보냅니다. 중부 지역(모스크바 지역)과 시베리아의 덤불은 가문비나무 가지, 갈대, 밀짚 매트 및 폴리에틸렌으로 덮여 있으며 슬레이트 시트로 대피소를 건설하고 환기 덕트를 남깁니다. 뿌리는 감염 확산을 방지하기 위해 다른 침대에서 가져온 흙으로 덮여 있습니다.

지역에 따른 재배 특징

코드랸카(Kodryanka) 품종은 남부 지역의 포도 재배자들뿐만 아니라 중부, 시베리아, 우랄 지역에서도 인기가 높습니다.. 온대 및 추운 기후에서 작물을 재배하는 기술은 사실상 남부에서 재배하는 것과 다르지 않습니다.

차이점은 포도나무 가지치기 규칙에만 관련됩니다. 위쪽에는 3~4개의 눈이 남아있습니다. 더 많이 남겨두면 열매가 작아집니다. 맛은 변하지 않지만 곰팡이 감염 위험이 증가합니다. 수풀이 두꺼워지면 다발이 썩게 됩니다.

식재 예방 살포는 봄과 가을 말에 계절에 두 번 수행됩니다.

생식

포도는 삽목으로 번식합니다. 삽목은 3월 초에 활성 수액 흐름이 이루어질 때까지 자르고 뿌리를 내리기 위해 물에 담근 다음 휴메이트 용액에 2~3일 동안 담가둡니다. 묘목을 심는 것은 묘목을 심는 것과 다르지 않습니다. 첫 수확은 모종을 심은 후보다 1년 늦게 수확합니다.

수확 및 적용

코드랸카 포도 수확은 재배 지역에 따라 8월 또는 9월 초에 이루어집니다. 다발은 상자에 넣고 보관을 위해 지하실로 가져갑니다. +2...+4°C의 온도에서 포도는 3-4개월 동안 저장됩니다.

품종이 다양하고 신선하게 섭취하기에 적합합니다. 착즙, 설탕에 절인 과일, 젤리, 잼 및 와인.

포도 재배자의 리뷰

Codryanka 포도에 대한 리뷰는 대부분 긍정적입니다. 포도 재배자는 관리 용이성, 표현, 높은 생산성 및 베리의 즐거운 맛에 만족합니다.

예브게니, 크라스노다르: “저는 코드랸카를 오랫동안 키워왔습니다. 덤불은 키가 크고 너비가 커지므로 드물게 심어야 합니다. 꽃차례를 배급하면 조기 숙성에 도움이 되고 포도나무의 부담을 덜어줍니다. 포도의 맛은 훌륭하고, 껍질은 거의 검은색에 가깝고, 씨앗도 거의 없으며, 부드러워서 거의 느껴지지 않습니다.”

잉가, 예고리예프스크: “4년 전 나는 묘목장에서 묘목을 샀습니다. 2년만에 첫 수확을 했습니다. 겨울에는 덤불이 얼지 않도록 필름과 슬레이트로 덮습니다. 다발은 9월 초에 익지만 따지 않고도 2주 동안 매달릴 수 있습니다. 이것은 맛에 영향을 미치지 않습니다. 우리는 신선한 포도를 먹고 겨울용 설탕에 절인 과일을 만듭니다.”

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결론

코드랸카(Codryanka) 품종은 기분 좋은 맛의 어두운 열매를 지닌 몰도바 선별 품종으로 재배된 식용 포도입니다. 다양성의 주요 장점 : 높은 생산성, 재배 조건 및 토양 구성에 대한 소박함, 곰팡이 질병에 대한 저항성, 내한성.

완두콩 경향은 단점으로 간주되지만 성장 호르몬 치료는 문제를 제거하는 데 도움이 됩니다. 추운 겨울이 있는 지역에서는 뿌리 시스템의 부패를 방지하기 위해 덤불에 환기 덕트가 있는 보호소가 필요합니다.