인동덩굴 "Volshebnitsa"의 중기 디저트 품종

마법사는 젊지만 유망한 치료법입니다. 정원사는 지속적으로 열매를 맺고 소박하고 서리에 강하기 때문에 종종 선호합니다. 이는 시베리아와 우랄 거주자에게 특히 중요합니다. 소서리스 성장의 특징과 장점, 단점에 대해 이야기하겠습니다.

허니버클 품종 소서리스에 대한 설명

이 품종은 국내 육종가의 노력의 결과입니다. 열매는 풍부한 화학 성분과 달콤하고 신맛이 있어 신선하게 섭취하고 가공하는 데 적합합니다.

기원과 발전

마법사는 남부 우랄 원예 및 감자 재배 연구소의 육종가에 의해 캄차카 인동덩굴 스몰린카 묘목의 자유 수분을 통해 사육되었습니다.

이 품종은 1993년부터 국가 품종 테스트를 받고 있습니다. 이 품종은 2000년에 러시아 국가 등록부에 포함되었습니다.

특성, 외형설명, 맛

식물은 높이 1.3-1.5m의 중간 크기의 수풀입니다. 새싹은 갈색-적색이고 두껍고 직립하며 왁스 같은 코팅으로 덮여 있습니다. 잎은 중간 크기이고 길쭉한 타원형이며 매끄럽고 중앙 정맥을 따라 약간 오목합니다.

열매는 크며 길이 2.5cm 이상, 무게 1-1.3g, 일부 표본의 무게는 1.5g에 달하며 열매는 배 모양 또는 타원형이며 얇은 진한 파란색 피부로 덮여 있습니다. 촘촘한 왁스 코팅.

펄프는 부드럽고 육즙이 많습니다. 기분 좋은 향과 새콤달콤한 맛이 나며, 떫은맛과 때로는 쓴맛이 느껴집니다.

응용 프로그램의 특징

열매는 신선하고, 냉동되고, 건조되고, 건조되고, 설탕으로 갈아지고, 잼, 마멀레이드 또는 설탕에 절인 과일을 만든 후 통조림으로 섭취됩니다. 과일은 주스를 짜내고 와인, 리큐어, 리큐어와 같은 알코올 음료를 준비하는 데 적합합니다.

민간 요법에서는 인동덩굴의 공중 부분 전체를 사용하여 주입 및 달인을 준비합니다.

숙성 기간, 수확량 및 결실

마법사는 초기 숙성 인동 덩굴 품종입니다. 과일의 생물학적 성숙이 시작되는 기간은 재배 지역에 따라 다릅니다. 따라서 러시아 중부에서는 6월 말부터 7월 중순까지 작물을 수확할 준비가 되어 있습니다.

적절한 관리를 통해 성인(4-6세) 수풀에서 1.8-3kg의 열매를 수확합니다. 평균 수확량은 40.6c/ha입니다.

참조. 품종 수분 없이는 결실이 불가능합니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

다양성은 많은 것에 저항력이 있습니다. 해충, 곰팡이 및 전염병. 그러나 제대로 관리하지 않으면 다음과 같은 영향을 받을 수 있습니다.

• Ramulariasis;
• 세르코스포라;
• 결핵;
• 흰가루병;
• 진딧물;
• 비늘곤충 및 거짓비늘곤충;
• 진드기;
• 잎 롤러, 나방 및 기타 유충.

추위와 가뭄에 대한 저항

이 품종은 서리에 강합니다. 다 자란 덤불은 -40°C까지 기온을 견딜 수 있지만, 꽃봉오리는 -5°C에서도 추위로 인해 죽습니다.

수분 부족은 소서리스의 성장, 발달 및 생산성에 영향을 미치지 않지만 열매의 맛에 쓴맛과 떫은맛이 나타나고 조기 탈락이 발생합니다.

성장 지역 및 기후 요구 사항

품종은 기후 조건과 토양 구성에 특별한 요구 사항을 부과하지 않으므로 모든 지역에서 성공적으로 재배됩니다.

장점과 단점

마법사의 장점:

• 큰 과일;
• 좋은 상업적 품질;
• 높은 함량의 비타민과 미네랄;
• 보편적인 사용 가능성;
• 상대적으로 좋은 저장 수명과 운송 가능성;
• 흘리는 경향이 부족합니다.
• 소박함;
• 가뭄 및 서리 저항;
• 좋은 면역력.

다양성의 단점:

• 수분매개자가 필요함;
• 낮은 수율;
• 해충 피해를 받기 쉽습니다.
• 맛에 쓴맛이 있음.

다른 품종 및 잡종과의 차이점

Sorceress와 다른 조기 숙성 품종의 비교가 표에 나와 있습니다.

농업기술

덤불이 자라고 발달하려면 작물의 농업 기술 요구 사항을 준수하고 묘목을 심기에 적합한 장소와 시간을 선택하는 것이 중요합니다.

정원에서 장소 선택 및 구멍 준비

인동덩굴 개방적이고 조명이 밝은 곳에 심었습니다. 지하수는 지표면으로부터 최소 100m, 최대 150m 떨어져 있어야 합니다.

참조. 관목은 부분적인 그늘에서 자라고 발달할 수 있지만 이 경우 생산성이 감소합니다.

착륙 준비

심기 위해서는 2-3 개의 새싹이있는 높이 40cm의 1 ~ 2 년생 묘목을 사용합니다. 구매 당시 식물의 뿌리 시스템이 열려 있으면 생존 가능성을 확인하는 것이 더 쉽습니다. 그러나 흙 공은 뿌리가 기계적 손상과 건조로부터 보호됩니다.

뿌리 뽑기를 개선하기 위해 묘목을 성장 자극제 (Heteroauxin, Kornevin, Epin) 용액에 몇 시간 동안 담가 둡니다.

참조. 포함물, 껍질 또는 뿌리 싹의 고르지 않은 색상은 식물 질병의 징후입니다.

토양 요구 사항

마법사는 투습성, 통기성 및 중성 산도가 좋은 비옥한 토양을 선호합니다. 허용된 경작 알루미나 또는 사암의 품종이지만 심는 동안 이탄이나 모래가 점토 토양에 추가되고 부식질은 모래 토양에 추가됩니다.

심기 날짜, 계획 및 규칙

인동덩굴은 활성 수액 흐름 전후인 이른 봄(3월)이나 가을 중순(10월)에 심습니다.

착륙 계획 및 규칙:

1. 준비된 공간에 서로 150-200cm 떨어진 곳에 40x40cm 크기의 심기 구멍을 파십시오.
2. 추출된 흙의 밑층을 버리고, 윗층에 퇴비나 부식질(10~15kg), 과인산염(50~60g), 나무재(2큰술)를 섞는다.
3. 비료와 배수층이 풍부한 토양으로 심기 구멍의 바닥을 채웁니다.
4. 묘목의 뿌리를 곧게 펴서 구멍 중앙에 놓습니다.
5. 빈 공간을 흙으로 채웁니다.
6. 압축하고 물을 뿌리고 최상층을 뿌리 덮개합니다.
7. 토양이 안정되면 뿌리 고리를 표면 위에 두거나 3cm 깊이로 깊게하십시오.

구덩이는 묘목을 심기 최소 3일 전에 준비됩니다.

배려의 뉘앙스

인동덩굴의 가장 좋은 전임자는 가지, 오이, 토마토, 감자, 호박, 고추, 수박, 무, 호박 또는 초원 풀입니다. 건포도, 구스베리 및 기타 인동덩굴 이후에는 작물을 심지 않습니다.

북부 지역에서는 꽃이 피고 열매가 맺힐 때, 수확 후, 가을이 끝날 때마다 덤불에 계절에 따라 2-3회 물을 줍니다. 이 경우 물 소비량은 부시 1개당 10-15리터입니다. 물주는 빈도를 늘리세요 성장할 때 따뜻한 지역이나 비정상적으로 더운 여름의 경우 마법사.

수확 2~3주 전에 물주기를 중단합니다. 그렇지 않으면 과일의 보관 품질과 품질이 저하됩니다.

중요한! 물을 줄 때 미리 도랑을 파서 나무 줄기 원의 가장자리를 따라 물을 붓습니다. 뿌리는 방법은 질병의 발병을 유발합니다.

덤불은 심은 후 3년부터 먹이를 주기 시작하며 다음 계획에 따라 비료를 적용합니다.

• 이른 봄 - 질산암모늄 또는 요소(1m²당 15g);
• 싹이 트고 개화 - 이중 과인산 염 (1m² 당 40g) 및 황산 칼륨 (1m² 당 20g);
• 수확 후 - "Nitroammofoska"또는 "Nitrophoska"(1m² 당 25-30g);
• 파기 - 퇴비 (1m² 당 5kg).

물을 주거나 비가 내린 후에는 토양을 느슨하게 하여 뿌리에 대한 산소와 수분의 접근을 개선하고 잡초를 제거합니다.

봄과 가을에는 위생적이고 노화 방지 가지 치기가 수행됩니다. 여기에는 오래되고 병들고 손상된 가지, 간섭하는 싹 및 수많은 뿌리 싹을 제거하는 작업이 포함됩니다. 때때로 강한 골격 가지가 1/3로 짧아져 성장을 촉진합니다.

수분매개자

마법사는 교차 수분 품종이므로 열매를 맺기 위해 수분 품종을 근처에 심습니다.

• 긴 열매를 맺은;
• 첼랴빈스크;
• 스몰린카;
• 풍미;
• 블루베리;
• 시네글라즈카.

질병 및 해충 방제

다양한 질병 및 해충:

질병 및 해충 공격을 예방하기 위해 수풀을 처리하는 계획:

• 신장 부종 - 요소, 보르도 혼합물 또는 황산구리;
• 개화 전 - "Biotlin"또는 "Calypso";
• 개화 후 - 생물학적 제품 "Trichodermin", "Fitosporin".

겨울을 준비하다

마법사는 서리에 강한 품종이며 덤불은 시베리아와 우랄에서 자랄 때에도 겨울 보호소가 필요하지 않습니다.

추운 날씨에 대비한 식물 준비:

• 덤불 주변의 식물 잔해물을 제거하십시오.
• 침전된 물을 충분히 부어라;
• 나무 줄기 부분을 얕게(약 10cm) 파내고 유기비료를 뿌립니다.
• 면역력을 높이기 위해 수풀의 지상 부분을 황산구리로 처리하십시오.

생식

씨앗에서 인동덩굴을 키우는 데는 많은 시간이 걸리므로 대부분의 경우 마법사는 수풀을 겹겹이 쌓거나 나누어 식물로 번식합니다.

삽목을 뿌리기 위해 6월에 수풀을 파내고 수풀 바깥쪽 바닥에 있는 강한 싹을 선택하여 땅에 구부린 다음 고정하고 파내어 윗부분이 수풀의 표면 위에 남도록 합니다. 지면.2~3개월 내에 이 새싹에 물을 충분히 주고 1년 후에 독립된 뿌리 체계를 형성한 후 전지가위를 사용하여 어미나무에서 분리하여 영구적인 장소에 이식합니다.

이식하는 동안 부시를 나누는 방법이 사용됩니다. 이를 위해 식물을 파고 날카로운 칼로 여러 부분으로 나누어 각각 동일한 수의 싹을 갖도록합니다. 더 나은 뿌리 내리기를 위해 땅에 심기 전에 절단 부분을 성장 자극제 (Kornevin, Epin) 용액에 보관합니다.

중요한! 수풀을 나누는 방법은 7년 이상 된 식물에는 사용되지 않습니다.

활력을 되찾은 후라면 트리밍 건강한 새싹이 남아 있으면 정원 토양과 모래 또는 이탄이 섞인 곳에 놓고 필름으로 덮고 정기적으로 물을주고 환기시킨 다음 새싹이 나타날 때까지 기다립니다.

성장의 어려움

소서리스 육성의 어려움:

• 낮은 수확량 - 덤불이 그늘에서 자랍니다.
• 열매의 맛은 쓴 맛이 뚜렷합니다-수분이 부족합니다.
• 식물이 약해지고 잎과 새싹이 시들고 있습니다. 덤불이 해충의 공격을 받았습니다.

수확

중간 지역에서는 열매가 익은 후 5~6일 이내에 6월 말~7월 중순에 수확합니다.

인동덩굴은 최대 2~3일 동안 냉장고에 보관됩니다. 그 후에는 신선도를 잃고 주스가 나옵니다.

경험이 풍부한 정원사의 다양성에 대한 팁과 리뷰

숙련된 정원사는 다음을 권장합니다.

1. 여러 종류의 수분 매개자를 사용하십시오. 불리한 기상 조건으로 인해 한 품종이 피지 않으면 다른 품종이 수분을 제공합니다.
2. 울타리나 건물을 따라 덤불을 심습니다. 이렇게 하면 외풍과 바람이 묘목을 손상시키지 않습니다.

농부들은 마법사에 대해 긍정적으로 말합니다.

옥사나. 세베로드빈스크: “저는 인동덩굴을 정말 좋아해서 제 사이트에 여러 모종을 심었어요.모든 품종 중에서 소서리스는 소박하고 서리에 강하며 지속적으로 열매를 맺기 때문에 선택했습니다. 또한 베리가 신선하거나 통조림으로 맛있다는 사실도 마음에 듭니다.”

알렉세이, 오렌부르크: “6년 전쯤 소서리스 모종을 사서 심었어요. 덤불은 심은 지 4 년 만에 열매를 맺기 시작했지만 품종은 서리에 강하고 소박한 것으로 판명되었습니다. 열매는 크고 달콤하며 신맛이 나며 매우 맛있는 잼을 만듭니다. 제가 언급할 유일한 단점은 수분 매개자가 필요하다는 것입니다.”

결론

식용 인동덩굴 소서리스(Sorceress)는 개인 부지 및 넓은 판매 지역에서 자라는 데 적합합니다. 수분 매개자의 필요성과 상대적으로 낮은 수확량이라는 사소한 단점은 소박함, 가뭄 및 서리 저항성, 큰 과일, 흘리는 경향 부족 및 우수한 면역력과 같은 다양한 장점으로 보상됩니다.