내한성이 좋은 중기 양파 품종 "칼세도니"

칼세도니는 빨리 익고 좋은 수확을 거두는 양파 품종입니다. 한 계절에 한 침대에서 총 5.5kg까지 모을 수 있습니다. 보통 4월에 파종하고, 구근은 7월 말~8월에 수확합니다. 대부분의 야채 재배자들은 좋은 유지 품질과 모든 기후 조건에 대한 적응성 때문에 이 품종을 선호합니다.

이 기사에서는 칼세도니 양파 품종의 특성, 씨앗에서 묘목을 통해 자라는 방법 및 땅에 직접 파종하는 방법에 대한 설명, 이에 대한 리뷰 및 숙련된 정원사의 조언을 찾을 수 있습니다.

다양성에 대한 설명

이것 테이블에 대한 중간 초기 다양한 양파와 머리의 날카로운 맛으로 강제, 주로 상업적 목적으로 사용됩니다. 저자는 몰도바 육종가에 속합니다.

기원과 발전

칼세도니의 발상지는 몰도바 공화국입니다. 이는 Pridnestrovian 농업 연구소의 전문가에 의해 개발되었으며 1993년에 러시아 국가 등록부에 포함되었습니다. 재배 지역: 중부 지역, 러시아 중부 및 남부, 몰도바, 우크라이나.

화학 성분, 미량 원소, 비타민 및 유익한 특성

양파 엽산(최대 8%), 에센셜 오일(10-11%), 카로틴 함유. 이 양파 품종의 비타민 PP는 0.2mg이고 비타민 C는 10mg입니다. 양파 머리에는 비타민 B1, B2, B6도 많이 들어 있습니다. 그리고 양파껍질에는 인체에 ​​유용한 약 17가지의 미량원소가 함유되어 있습니다.

숙성 기간

다양성은 시즌 중반입니다. 숙성기간은 약 110일 정도 – 첫 싹이 나온 후 3.5개월이 지나면 수확이 가능합니다.

생산력

이 양파 품종은 높은 수확량으로 유명합니다. 1평부터 평방. m 3 ~ 8kg 수확. 전구 무게 - 90~130g.

참조. 구근은 정원 침대에 씨앗을 뿌릴 때와 묘목으로 자랄 때 여름철에 잘 자랍니다.

질병 저항성

다양성 자궁경부 부패 및 peronosporosis에 취약, 등의 곤충으로부터 공격을 받을 수도 있습니다. 양파 파리, 줄기 선충 그리고 총채벌레.

구근의 특성, 외관, 맛에 대한 설명

식물은 큰 순무를 가진 한해살이 식물이다. 전구의 색상은 구리이고 단면은 흰색입니다. 가끔 그녀는 치수는 직경 15cm, 무게는 130g에 이릅니다.. 녹색 깃털은 높이가 16~45cm이고 육즙이 많으며 너무 쓰지 않습니다. 야채는 비옥한 토양과 풍부한 물을 선호합니다. 서리를 두려워하지 않고 빛을 사랑하며 소박하게 보살핌을 받습니다.

재배 및 기후 요구 사항에 대한 지역

이 야채를 뿌리세요 온화한 기후의 러시아 어느 지역에서나 가능. 그러나 빛과 따뜻함이 많은 남부 지역, 특히 러시아의 북 코카서스와 볼가 하류 지역이 가장 적합합니다. 칼세도니는 우크라이나와 몰도바에서 잘 익습니다.

중요한! 남쪽에서는 칼세도니를 정원 침대에 직접 심을 수 있습니다. 추운 지역과 러시아 중부에서는 묘목을 사용하여 심습니다. 후자의 경우 야채는 씨앗에 가지 않고 추운 기후에서도 익을 시간이 있습니다.

장점과 단점, 다른 품종과의 차이점

칼세도니 양파의 장점은 명백합니다:

1. 수확량의 거의 전체(93%)를 장기간 보관합니다.
2. 조밀하게 심는 것은 작물의 높은 수확량에 영향을 미치지 않습니다. 좋은 성숙한 구근의 90%입니다.
3. 식물의 씨앗은 +3°C의 온도에서도 발아할 수 있습니다.많은 양파 품종의 경우 이 온도는 해롭습니다. 식물은 체계적인 물 공급이 필요하지만 건조한 여름을 잘 견뎌냅니다.
4. 많은 질병에 대한 면역력을 가지고 있습니다.

정기적인 관리와 물주기가 필요하지 않음 첫 달 반 동안 첫 번째 촬영이 나온 후.

심기 및 재배의 특징

옥수 비옥한 토양과 충분한 빛이 필요합니다. 문화는 수분을 좋아하지만 뿌리에 물이 고이는 것을 용납하지 않습니다.

착륙 준비

옥수 땅에 직접 심는 방식과 묘목을 사용하여 재배.

씨드 방식으로 씨앗을 종이에 붓고 분류합니다. 너무 작고 손상된 것은 버려집니다. 더 나아가 씨앗 접시 위에 놓고 거즈로 덮고 약한 과망간산 칼륨 용액을 첨가하십시오. 1~2일 후 씨앗을 깨끗한 물로 씻어서 말립니다.

묘목 재배용 수정된 토양을 비축할 필요가 있습니다. 준비된 묘목을 토양에 넣고 흙을 살짝 뿌립니다. 4월까지 묘목을 따뜻하고 조명이 밝은 실내에 놓습니다.

주목! 흐린 날씨에는 양파에 형광등을 사용한 추가 조명이 필요합니다. 방에 초안이 없는지 확인하는 것이 좋습니다.

토양 요구 사항

칼세도니용 현장의 토지는 가을에 미리 준비해야합니다. 토양을 파기 전에 부식질과 퇴비 (1 평방 미터당 4-6kg)와 같은 비료를 추가 할 수 있습니다. 1 평방 당 300g의 나무 재를 사용할 수도 있습니다. 중.

이런 종류의 양파 산성 토양을 용납하지 않습니다. 토양의 산도는 중성(6.4-7.9)에 가까워야 합니다.

전임자에게주의를 기울이는 것이 중요합니다 옥수. 다량의 유기비료를 받은 작물 후에 파종하는 것이 좋습니다.오이, 호박, 호박이 될 수 있습니다.

참조. 야채의 좋은 발아와 성공적인 숙성을 위해 4 년 동안 같은 장소에 작물을 심는 것은 권장되지 않습니다.

심기 날짜, 계획 및 규칙

식물은 빛을 좋아하므로 햇빛이 잘 드는 열린 장소에 심는 장소를 선택하십시오. 이전에 퇴비, 부식질 또는 재 용액이 땅에 추가됩니다.. 그런 다음 조심스럽게 파내고 풀어서 약 2-4cm 깊이의 구멍을 만듭니다. 머리는 7-10cm 거리에 배치됩니다.

파종 계획 – 5x25cm, 씨앗은 10-15mm 깊이로 내려갑니다.

배려의 뉘앙스

식물 +14…+26°С 이상의 기온에서 녹색 깃털을 생성합니다. 그리고 풍부한 정기적인 물 공급. 그러나 +15°C의 개방된 땅에 심을 수 있습니다.

어린 식물은 -8°C까지의 서리와 +35°C까지의 열기를 쉽게 견딜 수 있습니다. 그러나 열린 공간에서 자라면 처음에는 세심한 관리가 필요합니다.

너무 빽빽한 식물은 솎아내야 합니다 동시에 뿌리와 함께 땅에서 여분의 양파를 꺼냅니다. 잡초를 뽑을 때마다 흙을 풀어주는 것도 좋습니다. 칼세도니가 있는 지역에서는 녹은 물이나 빗물이 쌓이는 것은 바람직하지 않습니다.

급수 모드

더운 날에는 야외에서 물을 주다 일주일에 한 번, 흐린 날에는 물을 전혀 주지 않아도 됩니다.

거의 6 월 내내 열린 땅에 칼세도니를 심은 직후 7 일에 한 번씩 (1 평방 미터당 9-11 리터) 토양을 적셔야하며 7 월 상반기에는 액체 양을 약간 줄여서 1 평방 미터당 7-9 리터. 중.

주목! 깃털이 손상되지 않도록 뿌리 부분에 물을 주어야합니다. 이 목적을 위해서는 햇빛에 방치된 물을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

흙을 풀고 잡초를 뽑는다

야채의 첫 싹이 나올 때쯤부터 위드를 하세요. 숙성 전구를 기계적 손상으로부터 보호하기 위해 이 작업은 수동으로 수행됩니다. 풀기와 제초는 식물에 물을 주는 것과 병행하여 수행됩니다.

최고 드레싱

작물에 비료주기 깃털이 10cm에 도달하면 시작. 14일의 휴식 시간을 두고 양파에 두 번 비료를 줍니다. 광물질 비료와 질소 및 칼륨 보충제는 야채 재배에 적합합니다.

숙성하는 동안 구근은 "양파와 마늘을 위한 아그리콜라" 또는 "Effecton-O"를 준비하여 뿌리에 공급할 수 있습니다. 수유 간격은 12일입니다.

참조. 영구 장소에 양파를 심기 전에 토양에 신선한 분뇨를 추가하는 것은 권장되지 않습니다. 이러한 첨가제는 녹색 덩어리의 풍부한 성장으로 이어지고 구근 머리를 고갈시킵니다. 순무가 작게 익어 질병이 발생할 수 있습니다.

질병 및 해충 방제

이 품종은 목썩음병과 페로노스포라(노균병)에 취약합니다. 썩는 것을 방지하기 위해 잡초를 제거할 때 식목을 엷게 하고 야채에 물을 붓는 것을 허용하지 않습니다.. 하기 위해 질병 예방 그 지역의 땅에 분필을 뿌리고 썩은 양파를 파내어 태워 버립니다.

노균병을 예방하려면 (잎에 반점) 양파는 조명이 밝은 곳에 심습니다. 이를 방지하려면 1% 보르도 혼합물 용액을 뿌리십시오. "Polycarbacin"(물 10리터당 제품 40g) 및 "Arceride"(물 10리터당 30g)도 도움이 됩니다.

어느 해충은 농작물을 파괴할 수 있다 옥수:

1. 줄기선충. 감염되면 전구가 악화되기 시작하고 점차적으로 먼지로 변합니다. 해충은 식물의 최대 70%를 파괴하고 수확을 망칠 수 있습니다. 그것은 저장소에 침투하여 감염된 머리에서 건강한 머리로 기어갑니다.
2. 양파파리. 곤충 유충에 의해 피해를 받으면 줄기가 마르고 머리가 부드러워지며 불쾌한 냄새가 난다.
3. 담배 총채벌레. 곤충은 잎 겨드랑이에 정착합니다. 나중에 양파 줄기에 흰색 반점이 나타납니다. 점차적으로 줄기가 노랗게 변하고 건조해집니다. 전구가 작아지고 발달하지 않습니다. 해충은 수확된 양파 수확물과 함께 야채 저장 시설에 들어가 계속해서 구근을 먹습니다.

곤충과 싸우려면 씨앗과 세트를 소독해야합니다 심기 전에 조심스럽게 해당 지역을 파고 관찰하십시오. 윤작.

양파파리는 다음과 같은 화학물질을 사용하여 파괴할 수 있습니다. "Aktara", "Sochva", "Alatar"및 민간 요법. 예를 들어, 식재에는 재가 뿌려집니다. 2주에 한 번씩 축축한 토양의 줄 사이에 뿌리고 재 위에 흙을 살짝 뿌립니다.

담배 총채벌레 감염을 예방하려면, 적시에 잡초를 뽑고, 해당 지역을 깊게 파고, 정원에서 채소 작물을 번갈아 가며, 4 년 동안 감염된 지역과 같은 지역에 양파를 뿌리지 않는 것이 중요합니다.

줄기선충 퇴치 땅은 식염수로 처리됩니다 : 2 큰술. 엘. 물 10리터당 소금. 이 주입액은 계절에 여러 번 정원에 물을 줍니다.

Karate Zeon과 Fastak은 담배 총채벌레에 사용됩니다.

봄에는 작물의 감염을 예방하기 위해 향후 양파밭에 기름 무와 흰 겨자를 뿌립니다. 그런 다음 이 식물이 꽃을 피우면 조심스럽게 흙을 파냅니다. 양파를 심기 전에 땅에 요소를 첨가하면 해충에 대처할 수도 있습니다 (1 헥타르 당 500kg).

성장의 어려움

칼세도니를 위한 땅을 제때에 관리해야 합니다. 그 안에 충분한 유황이 들어있는 것이 중요합니다. 이 목적을 위해 토양은 황산 칼륨과 황산 암모늄으로 수정됩니다.. 뿌리는 것이 아니라 식물에 물을 줄 때 홈에 액체를 부을 필요가 있습니다. 그렇지 않으면 식물에 노균병이 발생할 위험이 있습니다.

수확 및 저장

최적 수집 시간 잘 익은 양파 - 7월 하순부터 9월 중순까지, 착륙 후 3개월.

수집 방법 및 시기

수확 준비 상태는 다음 표시로 표시됩니다.:

• 전구 머리가 구리 갈색을 얻었습니다.
• 깃털의 목이 마르고 얇아지기 시작했습니다.
• 거의 모든 깃털이 말라서 노랗게 변했습니다.
• 줄기는 땅을 따라 퍼진다.

여름, 건조한 날씨에는 즉시 조치하는 것이 좋습니다. 수확 후 구근을 햇빛에 말리십시오 일주일 안에. 그런 다음 창고 아래에 놓아 며칠 더 익히고 그 후에야 지하실이나 헛간으로 가져가 보관해야 합니다.

중요한! 정원 화단에서 수확한 후 구근의 녹색 깃털을 잘라내어 3cm 정도의 그루터기를 남깁니다.

저장성 및 품종의 품질 유지

구근의 보존은 여러 가지 이유에 따라 다르지만 일반적으로 이 야채는 겨울을 잘 견딥니다.. 구근 머리를 가능한 한 오랫동안 유지하려면 다음 규칙을 따라야 합니다.

1. 건조된 상태로 보관하거나 완전히 건조시켜 보관해야 합니다. 전구를 두꺼운 비닐 봉지에 넣지 마십시오. 온실 효과가 나타나고 박테리아가 발생합니다. 오래되고 입증된 방법은 구근 줄기를 땋아서 걸어 두는 것입니다.
2. 보관하기 전에 야채를 주의 깊게 검사하고 손상된 야채를 폐기해야 합니다.
3. 도시 아파트에서 야채 보관 장소는 로지아, 식료품 저장실 또는 발코니입니다. 가장 중요한 것은 양파가 보관된 방에 건조한 공기가 순환하고 습도가 50-75%를 넘지 않으며 온도가 +25°C 이상으로 올라가지 않고 -5°C 이하로 떨어지지 않는다는 것입니다.

숙련된 정원사의 팁과 리뷰

유용한 숙련된 야채 재배자에게도 유용한 팁이 될 것입니다..

니콜라이, 크리보이 로그: “재배 첫해에도 칼세도니는 촉촉한 토양을 좋아하지만 너무 습하지 않다는 것을 알았습니다. 여름 비가 내린 후 구근이 이미 덩어리지고 있었을 때 비가 내린 직후 구근 능선의 흙을 느슨하게하려고했습니다. 따라서 수분이 더 오래 유지되었고, 크고 고품질의 구근으로 수확이 만족스러웠습니다.".

사랑, 체르니고프: “내 칼세도니가 담배 총채벌레의 공격을 받은 일이 일어났습니다. 다음 해에 저는 오븐에서 +40°C의 온도로 세트를 소성하기로 결정했습니다. 이틀 동안 5분간 머리를 따뜻하게 해주고 양파를 땅에 심을 때가 되었을 때 심었습니다. 그 이후로 나의 칼세도니는 이 해충을 알지 못했습니다.".

다양성에 대한 리뷰25년 넘게 국내 정원사들의 마음을 사로잡은 , 의 장점을 확인해보세요.

타마라, 스타브로폴: “저는 관리가 쉽고 빨리 익기 때문에 양파를 좋아합니다. 재배 및 수확에 대한 간단한 규칙을 따르면 이 다양한 야채는 봄까지 거의 완전히 유지됩니다. 여름부터 겨울용 녹색 깃털도 수확합니다. 냉동실에 얼려두고, 겨울에는 수프나 샐러드에 첨가해요.”.

이반, 키로프: “칼세도니는 잘 보관되어 썩지 않습니다. 나는 흉년에도 매우 큰 머리를 수집합니다. 나는 또한 그 맛을 좋아합니다. 날카 롭지 만 기분 좋습니다. 우리 가족은 특히 몸에 비타민 C가 필요한 겨울에 샐러드를 좋아합니다. 처음에는 묘목을 통해 칼세도니 양파를 심었고 이제는 씨앗(나이젤라)에서 재배하기로 결정했습니다.”.

결론

칼세도니 양파는 내한성을 위해 다양한 품종 중에서 선택됩니다. 씨앗은 +3°C에서 발아하는데, 이는 다른 식물에 해롭습니다.

장기간 식혀도 칼세도니는 그 맛을 유지합니다. 또한 장기간 보관이 가능하여 관리가 용이합니다.