보편적인 사용을 위한 조기 숙성 양파 품종 "Strigunovsky local"

양파는 러시아 전역에서 재배되며 샐러드, 수프, 메인 코스 및 겨울 준비에 사용됩니다. 매년 육종가들은 이 야채의 새로운 품종과 잡종을 개발합니다. 그러나 정원사는 오래되고 오랜 테스트를 거친 품종을 잊지 않습니다. 이러한 품종에는 Strigunovsky 지역이 포함됩니다.

다양성에 대한 설명

고대 러시아 품종은 벨고로드 지역의 한 마을에서 이름을 얻었습니다. 우리나라 중부지방에서 주로 재배된다.. 인근 지역에서는 다른 이름으로 알려진 경우가 많습니다. 1943년부터 국가 등록부(State Register)에 포함되었습니다. 산업 규모와 여름 별장에서 재배됩니다.

화학 성분, 미량 원소 및 비타민, 유익한 특성

사람들은 수천년 동안 양파를 먹어왔습니다. 요리에 사용되는 것 외에도 약효가 있는 것으로 알려져 있습니다.

이 야채에는 미네랄, 에센셜 오일, 피톤치드가 풍부합니다., 유기산, 비타민 C, E, 그룹 B, 카로틴.

양파를 규칙적으로 적당량 섭취하면:

• 면역 체계를 강화합니다.
• 급성 호흡기 바이러스 감염 및 급성 호흡기 감염의 위험을 줄입니다.
• 설탕과 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.
• 혈압을 정상으로 유지합니다.
• 죽상 동맥 경화증과 혈전증의 위험을 줄입니다.

양파는 독소와 독소의 몸을 정화하고 중금속을 제거합니다., 장 기능을 정상화합니다. 과학자들은 양파에 전립선암 위험을 줄이는 물질이 포함되어 있음을 입증했습니다. 피톤치드는 박테리아와 바이러스를 파괴하며 특히 가을 겨울 기간에 유용합니다.파에는 혈관벽을 강화하는 엽록소가 함유되어 있습니다.

구근과 대파뿐만 아니라 껍질에도 비타민이 들어있습니다.. 그것으로부터 차와 달인이 준비되며 심장 기능을 개선하고 이뇨제, 거담제 및 완하제 효과가 있습니다. 껍질을 주입하면 팔다리의 경련이 완화되고 머리카락이 윤기나게 되며 노화 과정이 느려집니다.

주목! 십이지장, 위, 신장 질환이 있는 사람은 제한적으로 섭취하고, 열처리 후에 섭취해야 한다.

숙성 기간

스트리구노프스키 지역 일찍 익는 품종을 말한다.. 묘목이 나온 후 깃털이 나올 때까지 75~95일이 소요됩니다.

생산력

지역과 날씨에 따라 생산성이 높습니다. 1m²에서 1.5~3kg의 양파가 수집됩니다..

질병 저항성

다양성 곰팡이 질병에 대한 면역력이 높습니다.: 푸사리움, 녹, 모자이크. 실제로 선충류, 진딧물, 나방, 거미 진드기 등 해로운 곤충의 공격을받지 않습니다.

구근의 특성, 외관, 맛에 대한 설명

전구는 연한 노란색이고 둥글며 가장자리가 약간 길며 중간 크기입니다.. 평균 무게 – 50-80g 펄프는 육즙이 많고 흰색이며 맛이 날카롭습니다. Strigunok은 새로운 수확이 있을 때까지 오랫동안 보관됩니다. 신선하고 삶고, 튀기고, 조림으로 사용됩니다.

어느 지역에 적합하며 기후 요구 사항은 무엇입니까?

이 품종은 전국 어디에서나 재배가 가능합니다.. 서리가 내리기 전에 익기 때문에 북부 지역에서 번식하는 것이 좋습니다. 남부 지역에서는 이 품종이 풍부하게 수확됩니다.

다양성의 주요 장점과 단점

Strigunovsky 지역은 80년의 역사를 가지고 있으며 장점이 많다:

• 조기 숙성;
• 높은 생산성;
• 긴 유통기한;
• 구근의 높은 숙성 – 49-97%;
• 내한성;
• 재배의 소박함;
• 보편적인 적용;
• 1년 또는 2년 문화에서 성장합니다.
• 광범위한 번식 가능성.

다양성의 특징 - 날카롭고 타는 맛.

결함 – 씨앗에서 지역 Strigunovsky를 재배할 때 작은 구근.

다른 품종과의 차이점

Strigunovsky는 북부 지역에서 높은 수확량을 생산합니다., 다른 품종에 비해 적응성이 좋습니다. 생산성은 중생 및 후기 숙성 품종에 비해 낮습니다.

비교적 작은 양파 - 50~80g. 높은 수준의 안전성.

심기 및 재배의 특징

양파는 소박한 작물입니다. 그러나 좋은 수확을 얻으려면 여러 가지 규칙과 농업 관행을 따라야 합니다.

착륙 준비

해당 부지는 가을에 심기 위해 준비 중입니다.: 파내고, 비료, 거름, 재를 추가합니다. 침대는 조명이 있는 쪽, 즉 언덕에 마련되어 있습니다. 봄에는 해당 부위를 파내고 다시 느슨하게 만듭니다.

토양 요구 사항

토양은 가볍고 느슨하며 비옥해야합니다. 양파보다 먼저 침대에서 자란 식물에 주목하세요. 최고의 전임자: 토마토, 양배추, 콩과 식물.

심기 날짜, 계획 및 규칙

심는 시간은 다음에 따라 다릅니다.:

• 재배방법;
• 날씨;
• 지역.

묘목재배법은 2월말에 온실에 종자를 파종하는 방법입니다. 남부 지역, 중앙 러시아에서는 한 달 후인 3월 중순, 북부 지역에서 심기가 시작됩니다.

새싹은 +10…+15°C의 토양 온도에서 열린 땅에 이식됩니다.

양파 세트는 4월 말에 열린 땅에 심습니다., 볼가 지역 - 5월 중순, 북부 지역 - 5월 말 - 6월 초.

세트는 겨울 전에도 자랄 수 있습니다, 추운 날씨가 시작되기 전에. 토양 온도는 약 +5°C여야 합니다. 남쪽 - 11월, 중간 구역 - 10월, 북쪽 - 9월 초부터.

씨앗

심기 전에 씨앗의 발아 여부를 확인하고, 담그다 과망간산 칼륨 용액에 30 분 동안 넣은 다음 "지르콘"과 같은 성장 촉진 수단을 사용하십시오.

종자를 건조시켜 특수 상자에 심습니다.. 종자를 3x5cm 크기로 묘목에 심고 땅에 1cm 깊이로 박은 다음, 용기를 필름이나 유리로 덮고 온도가 23°C 이상인 따뜻한 방에 놓습니다. 묘목이 나타나면 서늘하고 밝은 곳으로 옮겨집니다. 토양이 따뜻해지고 묘목이 단단해지면 열린 땅에 심습니다. 줄 사이의 거리는 최대 20cm, 뿌리 사이-7-10cm입니다.

열린 땅에 파종하는 경우 심기 재료의 발아 여부를 확인합니다.과망간산칼륨으로 처리하고 50°C의 온도에서 약 30분 동안 가열합니다.

참조. 씨앗을 30분 동안 담가두면 알로에 주스와 성장 자극제를 사용할 수 있습니다. 그런 다음 씨앗을 건조시킵니다.

1x15cm 패턴에 따라 심었습니다., 2cm 깊이로 삽입됩니다.

씨앗이 더 빨리 발아하게 하려면 필름으로 덮어주세요.. 콩나물이 나타나면 덮개가 제거됩니다.

세보크

파종할 때는 직경 1~2cm의 구근을 사용하세요.. 파종하기 며칠 전에 예열하고 비료 용액이나 성장 자극제로 처리합니다. 소독을 위해서는 물통 당 30g의 황산구리 용액을 사용하십시오. 세트는 건조되어 10x20cm의 거리에 심고 전구는 바닥에서 상단이 보이도록 밀봉됩니다. 식목에 물을 뿌리고 마른 이탄으로 멀칭합니다.

겨울 재배 건조된 묘목을 처리하지 않고 생산하여 식재재를 4cm 깊이로 심고 멀칭한다.

재배의 특징

양파 - 2년생 작물. 첫해에는 씨앗에서 세트가 자랍니다. 내년에는 묘목을 심고 본격적인 구근을 얻습니다.

더 나은 수확을 위해서는 묘목법을 사용하다.

첫 잎이 나올 때 묘목이 얇아집니다.. 묘목은 서로 2cm 간격을 두어야하며 두 번째 솎아내기는 깃털 4개를 사용하여 6cm 간격으로 심습니다.

배려의 뉘앙스

다른 품종과 같은 방식으로 Strigunovsky 양파 관리. 큰 수확을 얻으려면 토양을 비옥하게 하고, 물을 주고, 느슨하게 하고 잡초를 통제해야 합니다.

급수 모드

양파에 물주기 날씨에 따라 일주일에 한 번 정도. 건기에는 물주는 빈도가 늘어납니다.. 수확 한 달 전에 양파에 물주기를 중단합니다. 물을 뿌린 후 토양이 느슨해지고 잡초가 제거됩니다.

토양 풀기, 잡초 제거

관리는 자주 잡초를 제거하고 줄 간격을 느슨하게 하는 것으로 구성됩니다.. 풀림은 토양에 수분을 유지하고 뿌리에 공기를 공급하며 물을 뿌리고 비가 내린 후 지구 표면의 껍질을 제거합니다.

최고 드레싱

깃털이 나타나면 작물 먹이를 시작할 수 있습니다. 비료는 계절에 따라 2~3회 시비하고, 미네랄 및 유기제를 사용합니다.:

1. 첫 번째 먹이는 질산염이나 거름 용액으로 이루어집니다. 비율은 다음과 같습니다: 물 10리터당 질산염 한 상자 또는 민간 요법의 경우 1:10입니다. 1m²당 3리터를 사용하십시오.
2. 두 번째 수유는 "Nitroammophoska"-2 큰술 용액으로 수행됩니다. 엘. 물통에 비료. 소비량은 첫 번째 경우와 동일합니다.
3. 순무 형성시 황산 칼륨 10g, 재 1 잔, 1m² 당 과인산 염 20g과 같은 비료 혼합물이 사용됩니다.

질병 및 해충 방제

Strigunovsky는 다양한 곰팡이 질병 및 해충에 저항력이 있습니다., 그러나 흰가루병, 흰썩음병, 목썩음병의 영향을 받을 수 있으며 양파 밋지로 고통받습니다.

파리와 싸우기 위해 침대는 Tabazol로 처리되고 재로 수분되고 일주일에 한 번 과망간산 칼륨 용액으로 물을줍니다. 양파 파리는 당근 냄새를 견딜 수 없으므로 양파 침대 옆에 심거나 당근과 양파를 번갈아 가며 심으면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

노균병이 나타나면 식재 물주기를 줄이고 재와 유황 용액을 사용하십시오 - 물통 당 60g. 질소 비료로 비료를 주지 마십시오.

노균병을 예방하려면 Fitosporin-M과 Ridomil Gold는 20일에 한 번씩 사용됩니다. 유장은 그 자체로 잘 입증되었습니다. 물로 1:10으로 희석하여 채소에 뿌립니다.

다양한 부패 유형에 의한 감염을 예방하려면 살균제가 사용됩니다.

중요한! 머리 형성 중 예방을 위해 양파는 "Effecton"또는 황산구리 용액으로 처리됩니다.

수확 및 저장

스트리구노크는 약 3개월 만에 숙성됩니다.. 윗부분이 누워있거나 건조되기 시작하거나 노란색으로 변하면 청소를 시작할 시간입니다.

수집 방법 및 시기

필요한 경우 배양 숙성이 가속화됩니다.. 이를 위해 녹색은 2주 이내에 부서집니다.

구근을 수확하세요 건조한 날씨에. 포크를 이용하셔도 되고, 손으로 잡아 빼셔도 됩니다. 수확한 작물은 약 2주 동안 그늘에서 건조됩니다.

다양한 품질을 유지하는 저장 기능

건조 후 양파를 선별하고 분류합니다. 말린 깃털을 7~10cm 높이로 다듬어 18~20°C의 건조하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하세요. 주택에서는 식료품 저장실과 주방이 이러한 목적에 적합합니다. 전구는 그물이나 종이 봉지에 담겨 있습니다. 민속 방법을 사용할 수 있습니다. 양파 끈을 짜서 벽에 걸 수 있습니다.Strigunovsky는 잘 누워 있으며 다음 수확까지 그 특성을 유지합니다.

세보크 +10°C 및 습도 75%에서 보관 환기가 잘 되는 곳에서.

성장할 때 어떤 어려움이 있을 수 있나요?

착륙 날짜를 잘못 입력하면 안 됩니다.. 이른 봄에 양파를 따뜻한 토양에 늦게 심으면 순무가 완전히 수확되지 않습니다. 녹색의 양이 많기 때문에 전구가 작아집니다.

심는 것이 서두르면 파종과 서리로 인해 묘목이 손상될 수 있음. 첫 번째 싹은 파종 후 일주일 후에 나타납니다. 비가 오는 날씨에는 양파 재배가 곰팡이의 영향을 받습니다. 질병.

숙련된 정원사의 조언

생산성을 높이려면 숙련된 정원사가 조언합니다.:

1. 양파 침대를 놓을 장소를 미리 선택하십시오. 땅에 주의하세요. 토양이 점토질이면 이탄과 모래를 섞어서 추가하십시오. 해당 지역의 토양이 산성이면 백운석 가루를 첨가하여 산성화를 제거하십시오. 가을에 모든 작업을 수행하십시오.
2. 심기 전에 묘목을 식염수 (물 1 리터당 1 큰술)에 약 3 시간 동안 보관하고 헹구고 과망간산 칼륨 용액에 2 시간 동안 담그십시오.
3. 빠른 식물 성장을 촉진하기 위해 심기 전에 구근 꼭대기를 다듬습니다.
4. 심을 때 줄 사이에 약간의 소금을 뿌리면 양파 파리로부터 어린 묘목을 구할 수 있습니다.
5. 양파에는 신선한 거름이나 퇴비를 사용하지 마십시오.
6. 첫 번째 깃털이 나타나면 양파에 다음과 같은 방법으로 물을 뿌립니다. 먼저 물로, 그 다음에는 암모니아 용액(물통당 2테이블스푼)을 사용합니다. 다음날 정기적으로 물을줍니다. 열흘 후에 반복하세요. 동일한 방법을 사용하여 일반 소금 (물 1 리터당 30g)과 과망간산 칼륨 용액으로 물을 줄 수 있습니다. 이 제품은 양파 갯지렁이를 예방하는 데 도움이 됩니다.
7. 양파에 효모를 먹일 수 있습니다.물을 뿌린 후 효모 용액을 사용하십시오-물 한 통당 효모 100g을 넣고 3 시간 동안 양조하십시오.

양파 품종 Strigunovsky 지역에 대한 리뷰

Strigunovsky 품종을 설명하는 정원사의 리뷰는 긍정적입니다.

스타스, 모스크바 지역: “저는 수년 동안 Strigunovsky를 재배해 왔으며 이 품종을 포기하지 않을 것입니다. 인터넷에 올라온 사진처럼 일찍 익고 머리가 컴팩트한 게 마음에 듭니다. 나는 그 매운맛을 좋아하는데, 샐러드와 다른 요리에 아주 좋습니다. 7월까지 보관".

보로네시 지역 젠야: “저는 모든 정원사에게 이 품종을 재배하라고 조언합니다. 여러 품종을 키워보고 이 품종으로 결정했습니다. 빠르게 자라며 구근을 빠르게 형성합니다. 소박하고 맛있습니다. 전구는 Bessonovsky보다 크고 덜 날카롭습니다. 어느 해에나 수확이 있을 것입니다.".

안드레이, 첼랴빈스크: “발아율이 좋아요. 오랫동안 유지됩니다. 양파와 세트로 사용할 수 있습니다. 나는 모두에게 조언합니다. 당신은 잘못 될 수 없습니다 ".

결론

Strigunovsky 품종의 양파는 많은 정원사가 선택합니다. 기후가 온화하고 혹독한 지역에서 성공적으로 자라며 발아율이 높고 수확량이 많으며 맛을 잃지 않고 오랫동안 저장됩니다. 자랄 때 기본적인 관리 권장 사항을 따르고 이용 가능한 민간 요법을 사용하여 해충 및 질병으로부터 식목을 보호하는 것으로 충분합니다.